اتركي المكونات على النار لمدة خمس وأربعين دقيقة أو حتى تنضج تماماً. ضعي المزيج بعد نضجه في محضرة الطعام ثم اخلطيه جيداً، بعد ذلك أعيديه إلى النار واتركيه يغلي لمدة خمس دقائق ثم أضيفي إليه الحزمة الثانية من الكزبرة المفرومة. امزجي الدقيق مع كمية قليلة من الماء ثم أضيفيه إلى الحريرة واتركيها على نارٍ خفيفة حتى تغلي لمدة عشر دقائق وحركي الزيج بشكلٍ مستمر. أحضري طبقاً عميقاً للتقديم ثم اسكبي فيه الحريرة وزينيها بالقليل من البقدونس وقدميها ساخنة. فيديو طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية
لمعرفة طريقة إعداد شوربة الحريرة المغربية شاهد الفيديو.
شوربات رمضانية | شوربة الحريرة المغربية | طقس العرب | طقس العرب
شوربة الحريرة من الأطباق المغربية الشهيرة، ولها عشاقها
ومحبيها في كل أرجاء العالم، ويبدع فيها شيفات مطبخ المغرب العربي، لكنها انتشرت
مؤخرًا في شتى بقاع العالم العربي وأصبحت مطلوبة على كافة طاولات وموائد
الأكل العربية. زمن التحضير: 80 دقيقة
تكفي: 10 أشخاص
مقادير شوربة الحريرة المغربية
كوب كبير من الكرفس
كوب كبير من البقدونس
كوب متوسط من الكسبرة
كيلو من الطماطم
بصلة كبيرة مفرومة
نصف كوب من صلصة الطماطم
كوب كبير من الدقيق
كيلو من الحمص المنقوع
200 جرام من اللحم المقطع إلى مكعبات صغيرة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم
ملعقة صغيرة من ملح الطعام
نصف ملعقة صغيرة من الجنزبيل
ملعقة صغيرة من الزعفران
كوب كبير من زيت الزيتون
نصف كوب من الزيت النباتي
نصف كوب من الشعيرية
لتر من الماء
لتغطية المكونات مكعب من مرق اللحم. طريقة عمل الحريرة
- في قدر كبير على نار متوسطة يخلط الحمص مع البصل، البقدونس، الكرفس، الكسبرة، زيت الزيتون، والزيت النباتي. - تغمر المكونات بالماء، ويوضع الجنزبيل، الزعفران، الفلفل الأسود، والملح، وتترك على النار حوالي نصف ساعة حتى تنضج. - تهرس الطماطم بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تنعم، ثم تسكب في القدر، وتحرك مدة عشرة دقائق بشكل مستمر حتى يتجانس المزيج.
طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية - بنات حوا
طقس العرب - الشوربة طبق دافئ وسلس وسهل الهضم، وهي مثالية لبدء الإفطار في شهر رمضان المبارك، بحيث يعوّض الجسم السوائل التي خسرها خلال نهار الصيام الطويل، ويحضّر الأمعاء لاستيعاب كامل وجبة الإفطار، كما أن الشوربات مصدراً غنياً بالمغذيات الصحية التي يحتاجها الجسم، خاصة في شهر رمضان المبارك. وشوربة اليوم من قائمة الشوربات الرمضانية التي اعددناها لكم هي: شوربة الحريرة المغربية الشهيرة. وتاليا مميزات الشوربة وطريقة إعدادها. مميزات شوربة الحريرة المغربية
تعتبر شوربة الحريرة المغربية من أهم الأكلات الشعبية لدى أهل المغرب، خصوصاً في شهر رمضان؛ وهي وجبة متكاملة تمتاز بتعدد مكوّناتها كاللحم، والخضار، والتي تعطيها قيمة غذائية عالية، وهي سهلة التحضير ولا تحتاج وقتاً طويلاً، ويمكن إضافة العديد من التوابل إليها. المكونات
كمية تكفي 4 أشخاص..
لحم الخروف: 250 غراماً (مقطّعة إلى قطع صغيرة، راس عصفور)
الكرفس: 3 ملاعق (مفروم)
البصل: 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
الكزبرة: نصف كوب (مفرومة)
طماطم: 3 حبات (مقشرة)
الماء: لتر ونصف
شعيرية: 100 غراماً
حمص: 250 غراماً (مسلوق)
البقدونس: نصف كوب (مفروم)
الزعفران: نصف ملعقة (اختياري)
ملح: ملعقة صغيرة
الزبدة: ملعقتان كبيرتان (أو ملعقة كبيرة من السمن البلدي)
الكركم: ملعقة صغيرة
معجون الطماطم: 3 ملاعق
العدس: 50 غم (المسلوق)
الأرز: ملعقتان كبيرتان
بهار: ملعقة صغيرة
الكمون: ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
نسخن السمن، في قدر، على النار ونضيف البصل، ونحرك حتى يذبل.
شوربة الحريرة المغربية اللذيذة مطبخ لكِ
ذات صلة طريقة الحريرة المغربية طريقة عمل الحريرة الجزائرية
طريقة الحريرة المغربية
تعتبر الحريرة المغربية نوعاً من أنواع الشوربات التي تشتهر بها دولة المغرب العربي، وتُقدم عادةً في شهر رمضان المبارك وذلك لاحتواء هذه الشوربة على العديد من العناصر الغذائية الصحية والمفيدة لجسم الإنسان، ويوجد هناك العديد من الطرق المتبعة في تحضير وإعداد الحريرة وذلك بحسب المنطقة، وسنقوم في مقالنا بذكر الطريقة الصحيحة لإعداد الحريرة المغربية الأصلية. الحريرة المغربية
المكونات
كوب واحد من اللحم (رأس عصفور). كوب من الحمص. ثمرتان من الطماطم متوسطتا الحجم. بصلتان متوسطتا الحجم. ملعقتان كبيرتان من الشعيرية. لتر ونصف من الماء. ملعقتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس. طريقة التحضير
أحضري وعاءً وضعي فيه الحمص ثم أضيفي إليه كمية مناسبة من الماء حتى تغمره، ويُفضل أن تتركيه منقوعاً إلى اليوم التالي. قطعي البصل إلى قطعٍ صغيرة الحجم، ثم ضعيه في قدرٍ عميق وأضيفي إليه الزبدة والملح.
طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية...
- بعد دلك نهيئ الدقيق الابيض مع قليل من الماء البارد حتى نكون سائلا كثيفا خالي من حبيبات الدقيق ثم نضيف هدا الخليط الى الطنجرة مع التحريك المستمر بملعقة خشبية سيصبح الحساء ثقيلا نوعا ما بفضل الدقيق و التحريك المستمر لمدة خمسة دقائق على النار. - و في اخر المطاف نضيف السمن و مركز الطماطم و القرفة و الشعيرية و نستمر في التحريك و الطهي لمدة عشرة دقائق تكون الحريرة حاهزة للاكل. مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق عالمية, هندية, صينية, عربية من جميع الدول:
الشوربه الصينية
الباكورة
صينية السمك في الفرن طبق مغربي
شوربة القواقع ( شوربة الجندوفلى الاسكندرانى)
طاجين الجزر محشو بالارز و سمك التون
محجوبه
جولة في الأقاليم الهندية
طاجين الدجاج بالبصل و الطماطم
كباب على الطريقة العراقية
فرافير (خبز عروق)
أرسلي هذا الطبق لصديقة
نضع لحم الخروف، ونقلّبه مع البصل لمدّة دقيقتين، ونضيف رشة الكركم. بعدها، نضيف، كلاً من: البندورة والكزبرة والبقدونس والكرفس، إلى الخلاط الكهربائي. نسكب كوباً من الماء، ونضرب المكوّنات، حتى نحصل على صلصة بلون مائل للأخضر. نسكب الصلصة فوق البصل واللحم، من ثم نصب ليتراً ونصف الليتر من الماء، ونترك القدر على النار حتى تغلي. نضيف معجون البندورة والشعيرية والحمص والعدس والأرز والزعفران إلى القدر، من ثم نغطّيه، ونتركه على نار هادئة، لمدة 15 دقيقة، مع التحريك بين الحين والآخر. نفتح غطاء القدر، ونرش الملح والبهار والكمّون على الشوربة، من ثم نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق، حتى نتأكد أن الشعيرية نضجت تماماً. تُقدّم الحريرة ساخنة.. وبالصحة والعافية
هذه الوصفة أعدّها الشيف ماهر الجوابرة في فندق "روز ريحان" بدبي لمطبخ سيدتي
2- ضيفي لها البصل ، وقلبيهم مع بعض. 3- ضيفي الملح, الكرفس وقلبي المكونات. 4- ضيفي الكركم, الفلفل الاسود, الجنزبيل, الشطة, قلبي البهارات مع باقي المكونات كويس لحد ما تمتزج مع بعض ، وشوحيهم لمدة 2 – 3 دقايق ممكن تضيفي معلقتين كبار ماية اثتاء تقليب المكونات. 5- ضيفي عود القرفة والزعفران وقلبي المكونات. 6- ضيفي الطماطم, الحمص, العدس ، وسيبيها على نار هادية لمدة 20 دقيقة ، وقلبيها من وقت للتاني. 7- ضيفي الكزبرة الخضرا, الشعرية ، وقلبي المكونات ، وضيفي لهم الماية ، وقلبيهم مع بعض. 8- سيبيها تطبخ على نار هادية لمدة 20 دقيقة كمان ، مع التقليب من وقت للتاني. 9- ضيفي الدقيق المدوب في الماية للخليط ، وقلبيهم مع بعض. 10- سيبيها تطبخ على نار هادية لمدة 3 دقايق. 11- ضيفي البقدونس المفروم ، وقلبيهم مع بعض. 12- وكده الحريرة جاهزة للتقديم. الطريقة بالفيديو:
طريقة عمل وصفة شامي كباب من المطبخ الباكستاني
كذلك قال الإمام علي بن أبي طالب في معنى هذا الذكر:
(أنا لا نملك مع الله شيئاً، ولا نملك من دونه، ولا نملك إلاّ ما ملكنا مما هو أملك به منا). تعد هذه الجملة من كنوز الجنة، لأن فيها تسليم لله تعالى ويقصد بها كامل الاعتماد عليه. حيث أن الإنسان لا يقدر على الحركة ولا على العمل ولا على الطاعة إلا بفضل الله سبحانه. اقرأ أيضا: فضل لا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم
فضائل لا حول ولا قوة إلا بالله
يمكن التعرف على فضائل كنز الجنة لا حول ولا قوة إلا بالله من خلال معرفة معنى لا حول ولا قوة إلا بالله وأقوال الفقهاء والصحابة عنها، وهذه الفضائل كما يلي:
عن أبي موسى الأشعري:
(أن النبي ﷺ قال: ألا أعلمك كلمة هي كنز من كنوز الجنة؟، لا حول ولا قوة إلا بالله). قصة ريم قصة واقعية لا حول ولا قوة الا بالله - YouTube. كما نقل عن أبي هريرة:
(أن النبي ﷺ قال: أكثروا من قول: لا حول ولا قوة إلا بالله، فإنها كنز من كنوز الجنة). قال قيس بن سعد بن عبادة:
(أن أباه دفعه إلى النبي ﷺ يخدمه، قال فمر بي النبي ﷺ وقد صليت فضربني برجله، وقال: ألا أدلك على باب من أبواب الجنة قلت: بلى قال: لا حول ولا قوة إلا بالله). كذلك نقل عن عبد الله بن عمرو قال:
(قال رسول الله ﷺ: ما على الأرض أحد يقول لا إله إلا الله والله أكبر ولا حول ولا قوة إلا بالله إلا كفرت عنه خطاياه، ولو كانت مثل زبد البحر).
قصص لاحول ولاقوه الا بالله العلي العظيم
معنى لا حول ولا قوة إلا بالله:
جاء في تفسير الحوقلة عدد من الأحاديث منها ما جاء في حديث ابن مسعود، رضي الله عنه ، فيما أخرجه ابن النجار: "ألا أخبرك بتفسير "لَا حَوْلَ وَلَا قُوَّةَ إِلَّا بِاللَّهِ"؟ لا حول عن معصية الله إلا بعصمة الله ، ولا قوة على طاعة الله إلا بعون الله ، هكذا أخبرني جبريل يا ابن أم عبد" صدق رسول الله صلّ الله عليه وسلم. وقال ابن عباس رضي الله عنه في تفسيرها عن النبي صلّ الله عليه وسلم " أي: لا حول بنا على العمل بالطاعة إلا بالله ، ولا قوة لنا على ترك المعصية إلا بالله ". قصة حقيقية عن فضل الحوقلة:
وهناك الكثير من القصص الحقيقية عن فضل الحوقلة ، منها ما ذكرته إحدى الفتيات عن أنها كانت فتاة عادية تعيش مثل معظم فتيات هذه الأيام لا تصلي بانتظام ولا تداوم على ذكر أو تسبيح أو قراءة قرآن ، وكانت حتى عندما لا تردد كلمة لا حول ولا قوة إلا بالله ، ترددها بلسانها دون أن تتفكر أو تدرك معناها. معاني لاحول ولاقوة إلا بالله#الشيخ_مصطفى_العدوي - YouTube. ولكنها ذات يوم تعرضت لموقف وقع عليها فيه ظلم كبير ممن حولها ، واتهموها بشيء لم ترتكبه ، وقد حاولت أن توضح موقفها ولكن أحدًا لم يصدقها ، مما جعل الفتاة تبكي طوال الليل حتى جفت دموعها ، ولم يكن لديها أي قدرة على البكاء.
لا حول ولا قوة إلا بالله قد تفرج الهم وترفع الغم، وتجعل صاحبها في فرج، وهي سبب راحة بال بأذن الله. هذه الكلمة المباركة الطيبة فيها اعتراف بنعم الله، وقد تكون بمثابة شكر لله واعتراف له بالنعم والفضل. يمكن أن يؤدي المسلم شكر يومه بكلمة لا حول ولا قوة إلا بالله مع الأذكار الأخرى. الحوقلة تبعد الإنسان عن الغرور والكبر إذا قام بالطاعات، لأنه يتذكر أن التوفيق من عند الله، ولا قدرة له على الطاعة إلا بإذنه. قصص لاحول ولاقوه الا بالله العلي العظيم مكرره. عندما يتقلب الإنسان أثناء نومه ليلًا ويقول الحوقلة ويقول لا إله إلا الله وحده لا شريك له، له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير، يستجيب الله لدعائه. من يردد لا حول ولا قوة إلا بالله سوف يعينه الله على الصعاب والأمور الشاقة. يمكن للإنسان أن يقول لا حول ولا قوة إلا بالله عند الخروج من بيته، لكي يبتعد عنه الشيطان. كما تقال لا حول ولا قوة إلا بالله بعد كل صلاة، لكي ينال الإنسان حسنات، كذلك لكي يعينه الله على الطاعة والعبادة. اقرأ أيضا: فضل لا حول ولا قوة الا بالله في تفريج الهم
هكذا نكون قد تعرفنا على معنى لا حول ولا قوة إلا بالله بناء على الأدلة من السنة النبوية ومن أقوال الفقهاء والأئمة الكبار في الإسلام، كما عرضنا فضل وثمار وأسرار قول لا حول ولا قوة إلا بالله، نتمنى للجميع نيل الفضل والثواب الناتج عن هذا الذكر العظيم.