تاريخ النشر:
2017-05-03
آخر تحديث:
2021-09-12
سؤال يخطر في بال الكثيرين هل تختلف طريقة عمل التبولة السورية من بلد لآخر، تعرفي على طريقة تحضير التبولة السورية الشهية عبر الفيديو. مقادير التبولة السورية:
• خمسة أكواب من البقدونس
• كوب من أوراق النعناع (مفروم)
• 5 حبات طماطم (مقطعة)
• أربع حبات بصل أخضر (مفروم)
• ربع كوب عصير ليمون
• نص كوب زيت زيتون
• ربع كوب برغل
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ملعقة صغيرة من الملح
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
- طريقة عمل التبولة السورية طفل سوري يصارع
- طريقة عمل التبولة السورية 2021
- طريقة عمل التبولة السورية اليوم
- طريقة عمل التبولة السورية إلا بتسوية سياسية
- طريقة عمل سمبوسة بالحم مثل المطاعم - وصفات اكلات طبخات كويتية
- طريقة عمل برجر اللحم في البيت مثل المطاعم بخطوات سهلة وطعم يجنن - ثقفني
- طريقة عمل برجر اللحم بحشوة الجبن لذيذ وشهي مثل المطاعم | بيتى مملكتى
- طريقة عمل البرجر مثل المطاعم - سندويتش أكلة في دقيقتين
طريقة عمل التبولة السورية طفل سوري يصارع
ملح حسب الرغبة. طريقة تحضير تبولة السبانخ نغسل كلا من السبانخ والنعناع والبقدونس جيدا لنتخلص من الأتربة والطين. نقطع أوراق السبانخ ونفصلها عن الساق والجذور. نأخذ حوالي كوبا ونصفا من أوراق السبانخ ونقطعها قطعا صغيرة جدا. نفعل نفس الشيء مع النعناع، نأخذ الأوراق ونفصلها عن السيقان والجذور ونقوم بتقطيعها قطعا صغيرة. نقطع حزمة البقدونس كاملة. نقوم بتقطيع الطماطم والبصل ونضيف جميع المكونات في وعاء كبير ونخلطها مع بعضها البعض بشكل جيد. نضيف ملحا حسب الرغبة. نضيف عصير الليمون إلى سلطة التبولة ونرش زيت الزيتون وتقدم بالهناء والشفاء. طريقة عمل التبولة بالدجاج المكونات صدر دجاجة كامل مشوي. كوب من الحمص الناضج. ربع كوب برغل. عصير3 حبات ليمون. 3 حزم من البقدونس. بصلة حمراء. كوب من النعناع الطازج. كوب من الماء الساخن. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير نقوم بنقع البرغل في الماء الساخن وذلك بعد غسله جيدا والتأكد من نظافته، وبعد نقع البرغل بـ10 دقائق نقوم بتصفيته. نفرم البقدونس وأوراق النعناع فرما ناعما. نقطع البصل شرائح جوليان صغيرة. نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة. نحضر وعاء كبيرا ونضع فيه جميع المكونات السابقة.
طريقة عمل التبولة السورية 2021
طريقة عمل التبولة السورية - video - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
طريقة عمل التبولة السورية اليوم
تعد أطباق التبولة السورية الأصلية من أشهر أنواع السلطات المفضلة والمشهورة في بلاد الشام وأصبحت متداولة في الوطن العربي بشكل كبير ومتميزة لأنها غنية بكمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن الموجودة في أوراق الخضار التي يتطلبها الجسم عند الصغار والكبار بالإضافة إلى مكون البرغل الذي يحمل العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم كما يتميز طبق التبولة بانه يمكن إضافة العديد من الخضروات إليه للحصول على طبق لذيذ وشهي بالرغم من كثرة المكونات به، لذلك سوف نبدأ بتحضير التبولة في البيت بالمكونات و طريقة التحضير الأتية. طريقة عمل التبولة السورية الأصلية
1 كوب من البرغل الناعم. حزمة بقدونس مقطع قطع صغيرة. نصف كيلو طماطم أو بندورة مقطعة قطع صغيرة الحجم. حزمة من النعناع الأخضر المفروم. عدد 4 حبات بصل. عدد4 حبات ليمون. ملعقة ملح. بهارات. نصف كوب زيت زيتون. أوراق الخس أو الكرنب. طريقة تحضير التبولة السورية الأصلية
يتساءل الكثير هل تختلف طريقه تحضير التبولة السورية من بلد لأخر سوف نتعرف سويا على طريقة تحضير التبولة السورية الشهية عبر الخطوات الأتية:
نبدأ بتنقية البرغل من الشوائب والحجار ثم ينقع في نصف كمية عصير الليمون لمدة نصف ساعة.
طريقة عمل التبولة السورية إلا بتسوية سياسية
ربع كوب من الملح. نصف كوب من زيت الزيتون. ست ورقات من الخس للتزيين. طريقة التحضير
نخلط نصف الكمية من البقدونس، والبرغل، ونصف الكمية من الطماطم في وعاءٍ كبير الحجم. نضيف الكمية المتبقية من البقدونس، والبرغل، والبصل، والطماطم ، ونخلط المكوّنات معاً بشكلٍ جيد. ننكه التبولة بالملح، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، ونحرك المكوّنات جيداً حتّى تتداخل. نضع أوراق الخس في طبق التقديم، ونضع الخليط فوقهما.
قطعي الطماطم لمكعبات صغيرة ولا ضرورة لتقشيرها، ثم قطعي ليمونة مقشرة لمكعبات صغيرة وتخلصي من البذور، يمكنك الحفاظ على نصف قشرة الليمونة للحصول على نكهة مميزة. الخطوة 3: تطبيق التبولة السوية في وعاء مناسب ضعي أغراض التبولة وأضيفي إليها البرغل المنقوع بعد التأكد أن برغل التبولة أصبح طرياً وتشرّب كل الماء، ثم أضيفي ملعقتي طاولة عصير ليمون، وملعقة صغيرة من النعناع اليابس، وملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. أضيفي زيت الزيتون إلى التبولة بمعدل نصف كوب أو حسب الرغبة، ولا تستبدلي زيت الزيتون بنوع آخر من الزيت. أخيراً قومي بتقليب جميع المكونات معاً حتى تصبح متجانسة، وأفرغي التبولة في طبق التقديم. الخطوة 4: تقديم التبولة السورية للتزيين استعيني بشرائح الليمون وورق الخس، وقومي بتشكيل وردة من شرائح الطماطم الرفيعة في منتصف الطبق. لتقديم التبولة السورية طازجة تأكدي أن تخلطي المكونات مباشرةً قبل التقديم، حيث تذبل التبولة وتقفد ملمسها المميز إذا تم خلط المكونات وتركها لفترة طويلة قبل التقديم. نصيحة لتقليل السعرات الحرارية في التبولة تستمد التبولة السورية معظم سعراتها الحرارية من زيت الزيتون، حيث تحتوي كل ملعقة من زيت الزيتون على حوالي 120 سعرة حرارية، وفي وصفة التبولة السورية قد تصل السعرات من زيت الزيتون وحده إلى 1000 سعرة حرارية، لذلك إذا كنتِ تريدين تبولة سورية صحيّة عليكِ تقليل كمية زيت الزيتون قدر الممكن، حيث لا تتعدى السعرات الحرارية في التبولة بدون زيت الزيتون 70 سعرة حرارية للفرد الواحد.
كوني الاولى في تقييم الوصفة يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل البرجر مثل المطاعم. حضّري طبق برجر ولا اشهى على طريقة موقعنا وقدميعا على سفرتك الى جانب البطاطس المقلية وسلطة الكول سلو. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
طريقة عمل سمبوسة بالحم مثل المطاعم - وصفات اكلات طبخات كويتية
8- يوضع في طبق التقديم، أو يتم وضعه في خبز مدهون بالكاتشب والمايونيز، مع إضافة الخس وشرائح الطماطم والخيار. طريقة عمل البرجر في المنزل مثل المطاعم
طريقة عمل برجر اللحم في البيت مثل المطاعم بخطوات سهلة وطعم يجنن - ثقفني
6- نستخدم غطاء دائري لتشكيل البرجر: الحيلة الأمثل في عمل شكل البرجر الأفضل هو إستخدام الغطاء الدائري من حجمه مناسباً لباقي المكونات مثل الخبز و الخس و الطماطم و كذلك حتى تجعلي القطع ذات حجم متساوي. 7- لا تبالغين بعجن لحمة البرجر: المبالغة بعجن البرجر والضغط عليه لا يحافظ على نسيج اللحم فلا تكثرين من عجنه حتى تحافظين على نسيج اللحم و تحافظين علي الطعم الأصلي له. 5 خطوات بسيطة لتحضير برجر زي المطاعم طريقة عمل البرجر مثل المطاعم إذا كنتم من عشاق البرجر ولا تتناولين برجر من الخارج ولا تفضليه فعليك عمل برجر المطاعم في المنزل بطريقة احترافية وسهلة وبسيطة سنقدم لكم خطوات سهلة عند عمل البرجر 1- علشان الكفته أو البرجر يطلع طري و جميل نضيف علي التتبيله ماء بارد قبل التسويه (نصف كوب ماء لكل نصف كوب لحمه) 2- إحدثي ثقب في قرص البرجر عند التسويه حتي يستوي أسرع ولا يوجد آثار للثقب بعد التسويه. 3- يراعي أن لاتضاف توابل كثيره للبرجر حتي يكون مثل المطاعملحم فى المفرمة 4- يمكن وضع شرائح الجبن والبصل فوق البرجر قبل رفعها من المقلاة بدقيقة ثم وضعه فى سندويتش البرجر 5- لكي نحافظ على العصارة كاملة في البرجر الذي نصنعه علينا أن نخلط اللحم الذي نستخدمه لصنع البرجر مع الزبدة ثم نخلط المكونات مع بعضها في وعاء كبير ولكن يجب علينا أولا أن نقطع الزبدة إلى قطع صغيرة وأن تكون درجة حرارتها باردة وتقترب من درجة حرارة اللحم المفروم أيضا.
طريقة عمل برجر اللحم بحشوة الجبن لذيذ وشهي مثل المطاعم | بيتى مملكتى
تخلطين اللحم المفروم مع التوابل، فتضعين الملح والفلفل الأسود وبالهار الحلو والبابيكا، ثم تضيفين الكاتشب والمسطردة. تخلطين كل المكونات معا، حتى يصبح اللحم متماسك. تبدأين في تشكيل اللحم على هيئة قطع دائرية لها سمك 2 سنتيمتر تقريبا. من الممكن أن تقومين بتسخينها وطهيها على الفور في مقلاة مع ملعقة كبيرة من الزيت أو الزبد، ولا تنسين إضافات حلقات الطماطم والبصل والخس داخل ساندويتش الهمبرجر. قد تقومين بتخزين البرجر، عن طريق الفصل بين القطع بكيس بلاستيكي، ووضعه في الفريزر حتى يحين وقت تناوله. طريقة عمل البرجر البيتي
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملعقة صغيرة بودرة بصل
2 ثمرة طماطم
ثمرة بصل
2 ثمرة خيار مخلل
ثمرة خس
طريقة تحضير البرجر البيتي
تقومين بتقطيع الخضروات من الخيار المخلل والبصل والطماطم والخس إلى حلقات. تجهزين البرجر، فتضيفين إلى اللحم المفروم (الذي يفضل ان يحتوي على نسبة من الدهون) ملعقة من بودرة الثوم وأخرى من بودرة البصل مع الفلفل الأسود. تقومين بالخلط جيدا، وعلى الفور تقومين بتشكيل اللحم إلى قطع دائرية وترشيها بقليل من الملح على الوجهين. وفي مقلاة على نار متوسطة بها ملعقة من الزيت أو الزبد، تضعين قطع اللحم وتقومين بطهيها.
طريقة عمل البرجر مثل المطاعم - سندويتش أكلة في دقيقتين
6- عند تشكيل قطع اللحمة الى أشكال البرجر يمكن أن يكون متوسط حجم القطعة الواحدة قرابة الـ4 إنشات، لكي لا تكون رفيعة جدا فتحترق أو سميكة جدا فلا تنضج بالشكل الكافي. 7- بعد تشكيل قطع اللحمة يجب أن نضعه فوراً على أحد المناديل الورقية حتى تكون جاهزة للشواء. وعند تسوية البرجر سنلاحظ أن الزبدة ستضيف لونا مختلفا إلى قطعة اللحم لتصبح ذهبية مثل التي نشاهدها في إعلانات المطاعم الشهيرة ونفشل دائما في تقليدها. طريقة عمل برجر ماكدونالدز طريقة عمل البرجر مثل المطاعم المقادير: 4 أرغفة من خبز البرجر ( الكيزر) كيلو من اللحمة المفرومة ربع كوب من دقيق البقسماط الناعم ملعقتين كبيرتين من الزيت ملعقتين كبيرتين من المستردة ملعقة كبيرة من صوص الباربكيو ملعقة كبيرة من الكاتشب ملعقة صغيرة من البصل البودرة ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ثوم بودرة ملح وفلفل أسود. خس مقطع شرائح. 8 شرائح جبنة شيدر. خيار مخلل مقطع شرائح. صوص البرجر المميز: نصف كوب من المايونيز ملعقتين كبيرتين من الزيت ملعقتين كبيرتين من البصل المفروم الناعم خيار مخلل مفروم ملعقة كبيرة من الكاتشب ملعقة كبيرة من الخل ملعقة صغيرة من المستردة. ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
طريقة عمل برجر اللحم في البيت، من الأطعمة المفضلة لدي الكبار والصغار البرجر فيحبون تناوله باستمرار، ودائماً يقوموا بشراءه جاهز، لذلك تبحث عن طريقة عمل البرجر في البيت، بطريقة سهلة وبسيطة، ومكونات متوفرة في المنزل، ليحافظوا على صحة عائلتهم بتخضيره بالمنزل بمكونات صحية ومضمونة، وأيضاً يفضل الكثيرون لمعرفة تحضير الكريب والبيتزا مثل الجاهزة ، سوف نوضح لكم من خلال مقالتنا طريقة بسيطة وسهلة لعمل البرجر في البيت. طريقة عمل برجر اللحم في البيت مثل المطاعم
المكونات
نصف كيلو للحم مفروم. بصله متوسطة. ثوم. 2 ملعقة من الدقيق. كوب من البقسماط. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. بيضة. طريقة التحضير
قومي بوضع اللحم المفروم والبصل في الكبة ونقوم بفرمهم حتي تختلط المكونات جيداً مع بعضهم البعض، ثم نقوم بإضافة البقسماط والملح والدقيق والفلفل ونقوم بالخلط جيداً حتي تختلط جميع المكونات، ثم قومي بإضافة البيضة والعجن جيداً حتي يختفي البيض، ثم قومي بوضع العجين في إناء وتغطيته بكيس من البلاستيك، وتركة في الثلاجة لمدة 3 ساعات، نقوم بإخراج العجين من الثلاجة وتفظيعه بالحجم الذي نرغب فيه، ويمكنك استخدام البرجر فور الانتهاء من تخضيره، وإذا كنتي ترغبين في حفظ البرجر ، يمكنك إحضار كيس من البلاستيك ووضع الكيس بين كل طبقة والأخري وحفظة لحين استخدامه.
ربع ملعقة من القرفة. نحضر إناء نظيف ونضع فيه اللحم المفروم. نضيف إليه البصلة المبشورة وفصوص الثوم المهروسة. ثم نقوم بإضافة باقي المكونات (الكاتشب، البقسماط، الخردل الملح، والبهارات السبعة وملعقة القرفة). اخلطي جميع المكونات جيدًا جدًا حتى تمام التجانس. قسمي الخليط إلى ثماني قطع متساوية وشكلي القطعة على هيئة أقراص دائرية. إحضار مقلاة ووضع ملعقة الزيت فيها على نار متوسطة. وضع البرجر لتحميرها من الجهتين. يوضع البرجر في ساندوتش مع إضافة شرائح الطماطم والبصل وإضافة الكاتشب والمايونيز. يمكن أيضًا تسويته على الجريل أو وضعه في صينية وإدخاله الفرن حتى ينضج. الطريقة الثالثة (برجر الدجاج البيتي)
مقادير التحضير:
نصف كيلو صدور دجاج. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ربع كوب زيت. ملعقة كبيرة من الزبادي. عصير نصف ليمونة. ملح حسب الرغبة. ملعقة خل أبيض. معلقة صغيرة من الكاري. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. معلقة صغيرة من الحبهان المطحون. في إناء نظيف يتم وضع قطع الدجاج المقطعة. ضع عليها البصل المبشور، الثوم المهروس، الملح، الفلفل الأسود، الكاري، عصير نصف الليمونة، ملعقة الخل، وملعقة كبيرة من الزبادي. اخلطي المكونات السابقة جيدًا وغطيها وتترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يمتص الدجاج كل النكهات.