طريقه عمل الزلابيه الهشه
قطر الزلابيه
3 أكواب سكر
2 كوب ماء
شريحتين ليمون
عجينة الزلابيه
2 كوب طحين
2 ملاعق كبار سكر
3 ملاعق كبار نشاء
خميرة جافة ملعقة كبيرة
بيكنج باودر ملعقة كبيرة
فانيليا ملعقة صغيرة
رشة ملح
كوب ونصف حليب دافئ
طريقه عمل الزلابيه
• لتحضير القطر
في وعاء على نار متوسطة نضيف الماء والسكر
عندما يذوب السكر في الماء بشكل كامل نضيف شريحتين ليمون ونتركه يغلي على نار هادئة لــ 10 دقائق ثم نضعه جانباً ليبرد. • لتحضير العجينة
في وعاء نضيف الطحين والسكر والنشاء والخميرة والباكينغ باورد والفانيليا والملح ونقلب المكونات مع بعض
نضيف الحليب مع التحريك بواسطة خفاق يدوي حتى نحصل على عجينة مطاطية
نغطي العجينة بورق نايلون غذائي ونتركها في مكان دافئ حتى تتخمر ويتضاعف حجمها
نضع العجينة بكيس مُخصص للحلويات ونبدأ بعصر الكيس في مقلاة زيت القلي الساخن مع قصّ حبات الزلابية (العوامة) باستخدام مقص مُخصص للمطبخ
نقلب حبات الزلابية في الزيت حتى تتحمر من كل الأطراف
نخرج الحبات من الزيت وهي ساخنة نضعها في القطر البارد لتتشرب طعم الحلاوة وتصبح جاهزة للتقديم. طريقة عمل بلح الشام المنفوخ
• لتعلم طريقه عمل الزلابيه بشكل أوضح أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو من قناة: عالم الكيك
- طريقه عمل الزلابيه العراقيه
- طريقه عمل الزلابيه في البيت
- طريقه عمل الزلابيه منال العالم
- تفسير حلم نظرات العيون للعزباء والمتزوجة والحامل - موجز مصر
طريقه عمل الزلابيه العراقيه
الضّغط على الكرات في الزّيت بخفّة مع التّقليب باستخدام ملعقةٍ ذات ثقوب كي تصبح الكرات ذهبية اللّون من جميع الجهات ثمّ إخراج العوّامة من الزّيت ووضعها في القطر مباشرة. تقليب العوّامة في القطر بخفّة باستخدام الملعقة الثّانية ذات الثّقوب إلى أن تتشرب به تماماً، ثمّ إخراجها من القطر ووضعها في طبق تقديم وتقديمها باردة. طريقة عمل الزلابية اليمنية - موضوع. الطريقة الثانية:
إمساك الملعقة الصّغيرة باليد اليسرى ووضعها في الزّيت في الطّبق الصّغير ووضع اليد اليمنى في العجينة والقبض عليها بخفّة حتّى تتكوّن كرة صغيرة بين أصابع السبّابة والإبهام. أخذ الكرة بالمعلقة الصّغيرة وإسقاطها في الزّيت السّاخن حتّى تكوّن كرة متناسقة، ثمّ ملء المقلاة بالكرات. التّقليب بالملعقة ذات الثّقوب مع الضّغط عليها بخفّة لتصبح ذهبية اللّون من جميع الجهات بكفاءة ووضع العوّامة في القطر ثمّ في طبق التقديم. تحضير القطر:
وضع السكّر، الماء وعصير اللّيمون في قدرٍ سميك القاعدة متوسّط الحجم، ووضع القدر على نارٍ متوسّطة إلى أن يغلي ثمّ تخفيف النّار وترك القطر يطهى على النّار لمدة ثماني دقائق تقريباً ثمّ إضافة الفانيلا وترك القطر ليبرد تماماً قبل الأستعمال.
وضع الزيت في مقلاة ورفعها على نار منخفضة الحرارة، وإضافة إليه رقائق الفلفل الأحمر وترك المقلاة على النار حتى تبدأ رقائق الفلفل الأحمر بتغيير لون الزيت مع الحرص على عدم احتراقها، ثمّ رفع رقائق الفلفل الأحمر من الزيت والاحتفاظ بها جانبًا. خلط اللبن الزبادي مع الثوم المفروم ثمّ وضع الخليط جانبًا. وضع ماء مملح في قدر كبير ورفعه على نار ما بين المتوسطة إلى العالية وطهي قطع زلابية المانتي فيه لمدّة تتراوح من عشرين دقيقة إلى خمسٍ وعشرين دقيقة حتى ينضج الحشو تمامًا ويتغير لونه ويصبح العجين طريًا. تصفية زلابية المانتي من الماء وتقسيمها ما بين أطباق التقديم، ثمّ سكب صلصة اللبن الزبادي عليها ورشها بالفلفل الأسود والزيت وتقديمها فورًا مع الشاي. زلابية بالقهوة
مدة تجهيز المكونات
45 دقيقة
مدة التحضير
كوب ونصف من الطحين. ملعقتان كبيرتان من اللبن. ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. رشة من كلٍ من: الملح والسكر. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. القليل من كلٍ من: العسل وكاسترد القهوة. طريقه عمل الزلابيه منال العالم. صفار أربع بيضات. ربع كوب من اللبن. ربع كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان. ملعقة كبيرة من الكاكاو.
طريقه عمل الزلابيه في البيت
الزلابية أو كما تسمى أيضًا في العديد من البلاد لقمة القاضي، ولها العديد من الأسماء الأخرى، فهي من أهم الحلويات الموجودة في العديد من البلاد العربية، ولكن مصدرها الأساسى هي بلاد الشام، وهي من الحلويات سريعة التحضير والغير مكلفة تمامًا ولذلك يمكن تجهيزها في المنزل بشكل دائم، حتى تسعدي اولادك بها، والان سوف نتعرف على طريقة عمل الزلابية فى المنزل من خلال هذا المقال. طريقة عمل عجينة الزلابية
يمكنك الآن تجهيز كرات الزلابيا الهشة اللذيذ، والذي يمكن سقيها بالشربات، أو بالشكولاته أو بالسكر البودرة، وذلك يتوقف على حسب الرغبة، والآن سنتعرف على طريقة عمل الزلابية الآن وطريقة التحضير كالأتي:
المكونات
كوب ونصف من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. رشة ملح صغيرة. ملعقة كبيرة من السكر. رشة فانليا لإعطاء الزلابية رائحة مميزة. ملعقتين من اي زيت نباتي خفيف. كوب من الماء الدافيء
مكونات الشربات
كوب كبير من السكر. طريقه عمل الزلابيه في البيت. كوب واحد من الماء. ملعقتين من عصير الليمون الطبيعي المركز. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة تحضير الشربات
اخلطي السكر مع المياة في قدر مناسب. قلبي المكونين جيدًا.
نضيف كوبين كبيرين من الدقيق ثم نضع عليه كوبين كبيرين من الماء في إناء صغير ثم نضيف إليه خليط الخميرة الفورية ونقلبهم مع بعض. بعد ذلك نترك عجينة الزلابية حتى يتم تخميرها ونتركها في درجة حرارة ملائمة للغرفة وتركها لمدة لاتقل عن 90 دقيقة. نبدأ في تحضير الشربات ونقوم بإذابة كوب ونصف من السكر الأبيض ونضيف عليه كوب واحد من الماء ونقلبهم جيدا في إناء عميق ونرفعه على النار متوسطة ثم نضع عليه ملعقة صغيرة من عصير الليمون ونتركه لمدة عشرة دقائق حتى يتم غليانه ويأخذ قوام سميك نرفعه من علي النار ثم نتركه حتي يبرد. طريقه عمل الزلابيه العراقيه. نحضر مقلاة تكون عميقة ونضع بها مقدار مناسب من زيت القلي ونضعها على النار نأتي عجينة الزلابية ونبدأ في تقسيم العجينة إلى كرات صغيرة باستخدام الملعقة ونضعها في الزيت كب واحدة تلو الأخرى. نترك كرات الزلابية في الزيت حتي تم تحميرها جيدا وتأخذ اللون الذهبي ونخرجها علي طبق مسطح ونكرر ذلك حتى ننتهي من كمية عجينة الزلابية. نضع الزلابية بعد تحميرها في الزيت في الشربات وهو بارد وبذلك تصبح جاهزة للتقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل الزلابيه منال العالم
بعد ذلك يتم إحضار كيس تخزين الطعام أو أي كيس نظيف وبعد وضع كل كمية العجين بداخله، ويتم قص الطرق بواسطة مقص «يمكن وضع المقص في قليل من الزيت حتى لا يتقلص في العجين» ويتم وضع طاسة على النار ووضع كمية من الزيت وتركه ليسخن، بعد ذلك يتم وضع العجين من خلال الكيس حتى تكون على شكل كور مع ضرورة استخدام المقص في قص العجين ويتم تقليبها من الحين إلى الآخر حتى تكتسب اللون الذهبي الذي يميل إلى البني، وبعد ذلك يتم إخراجها من الزيت ووضعها في الشربات مباشرة وبعد ذلك تقدم وهي دافئة. طريقة عمل الشربات الخاص بالزلابية في وعاء صغيرة على نار متوسطة يتم وضع كمية الماء والسكر من ثم إضافة الفانيليا وعصير الليمون ويتم التقليب الجيد وتركها تغلي، بعد ذلك يتم وضع الوعاء على نار هادئة وتركها حتى الحصول على القوام المثالي والكثيف ويتم تقليب الزلابية بهذا الشربات فور خروجها من الزيت. طريقة عمل الزلابية نجلاء الشرشابي المكونات كوبان من الدقيق ورشة من الملح، كما أننا نحتاج إلى ملعقة كبيرة من النشا وملعقة صغيرة من الخميرة الفورية وملعقة كبيرة من السكر، وملعقة صغيرة من الفانيليا لإعطاء الزلابية نكهة مميزة، كما أننا نحتاج إلى كوبين من الماء الفاتر، وزيت غزير من أجل القلي وشربات.
عمل الزلابية بالبيت بكل بساطة - YouTube
الطريقة الثالثة:
محاولة التعمق في فهم الرجال. 1- تعلم كيفية فهم غرور الرجل. إذا أردتي التعمق في فهم الرجل عليكي فهم ذاته. 2- التسامح معه. فهذه الصفة تحسن علاقتك معه علي المدي الطويل. 3- تعلم كيفية التعامل مع الرجال للحصول علي علاقة طويلة الأمد, فهذا يساعد علي فهم تفكير الرجال. 4- تعلم كيفية مساعدة صديقك. مثل الخروج من حالات الإكتئاب فهي أحد الجوانب الصعبة في الرجل. 5- تحسن علاقتك مع صديقك, إذا كان لديك فكرة حول كيفية تحسين علاقتك مع صديقك فهذا يساعد علي فهم الرجل. تفسير حلم نظرات العيون للعزباء والمتزوجة والحامل - موجز مصر. نصائح:
عليك التذكر بأن المعلومات المذكورة هنا تعميمات قد لا تنطبق علي كل الرجال. المصدر
تفسير حلم نظرات العيون للعزباء والمتزوجة والحامل - موجز مصر
يحب الرجل روح المنافسة والفوز في نهاية الجولة، على صعيد الحياة العامة قد يكون الفوز لبعض الاشخاص هو جمع مبلغ من المال، ولاشخاص اخرين الوصول الى مكانة او مرتبة معينة في العمل، اما على صعيد الحياة الزوجية فان الرجل يشعر بالفوز عندما يحصل عليكِ، وعندما يشعر بأنكِ اخترتيه ليكون زوجك من بين العديد من الرجال. الرجل حلال للمشاكل، عندما تقعين في مشكلة محددة، يحاول زوجك بشتى الوسائل والطرق ايجاد حل مناسب لتلك المشكلة. علامات تدل على اعجاب الرجل بالمرأة
يقوم بتعريفها على أصدفائه وزملائه في العمل او خارج العمل. يحاول خدمتها وفعل الاشياء من غير ان تطلبها. يتباهى ويفتخر بوجودها معه. يغار عليها اذا شاهدها مع رجل غيره. يتعامل معها بشكل مهذب. يقوم برفع احدى حاجبيه عندما يتحدث معها. نستطيع الحكم على أي نوع من النظرات من خلال كمية النظرات التي يصدرها الرجل للمرأة، حيث تختلف نظرات الرجل الطويلة للمرأة فقد تكون نظرات إعجاب أو حب، ويمكننا معرفة ذلك من خلال النظر المستمر والمتلاحق، لا يستطيع الشخص أن يمنع عينيه من النظر إلى المرأة التي يحبها، فكلما زادت عدد النظرات بينهما كلما توطدت العلاقة وازداد الحب. قد يكون النظر إلى عيون المرأة والى جسمها بشكل متكرر دليل على رغبة الرجل السيئة في أنه يريد أن يقيم علاقة حميمة غير شرعية مع المرأة، وغالبا ما تكون هذه النظرات في الأماكن المغلقة، وهي لا تدل على الاعجاب أو الحب..
قد تكون نظرات الرجل الطويلة الى المرأة دليل على الغضب الشديد لانها قامت بفعل أمر خاطئ ويريد الرجل توضيح ذلك من خلال النظرات.
في حال قام بإشاحة نظره بعيداً عن عينكِ، وأصبحت نظراته غير مباشرة، وتنتقل في جميع الإتّجاهات أثناء الحديث فهذا دليل على انه يكذب عليكِ. نظرات الإشتياق
امّا بالنسبة لنظرات الإشتياق عند رجل الثور فيمكن ملاحظتها بسهولة، ستجدينه ينظر اليكِ مباشرةً ويراقب ملامحكِ من دون التفوه بحرف، وستلاحظين الرومانسية والحنان في نظراته، فرجل الثور يصعب عليه إخفاء عواطفه الجيّاشة تجاه الحبيب. نظرات الخجل
في حال كان رجل الثور يواجه صعوبة في النظر الى عيونكِ، ويحاول التحديق إلى اقدامه واي شيء حتى يتفادى التقاء عيونه بعيونكِ، فهذا دليل على خجله منكِ. نظرات الحزن
يحاول رجل الثور قدر الإمكان إخفاء حزنه عن الآخرين، لذلك سيقوم برفع عيونه الى الأعلى أثناء وقوعه في موقف مؤثر، ليخفي مشاعره الحقيقية وخوفاً من نزول دمعته. نظرات عدم الاهتمام
اذا كنتِ تتحدثين معه، وقام بالنظر الى جبينكِ ولم ينظر الى وجهكِ بشكلٍ قاطع، فهذا دليل على عدم اهتمامه لحديثكِ. نظرات الندم
عادةً عندما ينظر رجل الثور الى الأسفل فيكون ذلك انعكاس سلبي ممزوج بالحزن والذنب، لذلك في حال كنتِ تعاتبينه، ونظر نحو الأسفل فهذا دليل على الندم. نظرات الملل
عندما يمل رجل الثور فسيقوم بالتحديق بالفراغ ولفترة طويلة من دون أن يرمش حتّى، ويعتبر ذلك مؤشراً على عدم إهتمامه للحديث والملل منه.