طريقة عمل سلطة افوكادو | مغامرة المرأة - YouTube
طريقة عمل سلطة افوكادو | مغامرة المرأة - Youtube
قطع السيقان من أعلى لمبة الشمر (احتفظ ببعض سعف الريش لتزيين السلطة) ، قم بتقطيع نهاية الجذر الصلد للمبة ، وقطع اللمبة في نصف الطول ، وشرائح إلى شرائح رقيقة. (انظر هنا للحصول على شرح توضيحي جيد حول تقطيع الشمر). قطع الجريب فروت إلى شرائح دون أي قشر أو غشاء أو لباب أبيض المرفقة. هذه تسمى " suprèmes". (انظر الجزء السفلي من هذه الصفحة للحصول على برنامج تعليمي جيد حول كيفية تقطيع الحمضيات ، إذا كنت غير معتاد على هذه التقنية). تأكد من الاحتفاظ بأي عصير يتم إطلاقه أثناء القطع والضغط على لب بقايا الطعام للحصول على العصير من ذلك أيضًا! سلطة الشمر ، الجريب فروت وجرجير. سوف تحتاج إليها لخلع السلطة. قشر الأفوكادو وشريحة طولها إلى شرائح رقيقة. قطعي الجزء الأخضر الداكن من البصل الأخضر إلى قطع رفيعة (حوالي 1/4 من البوصة السميكة). خفق تماما عصير الجريب فروت الاحتفاظ مع زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الذوق. إرم جرجير والبصل الأخضر المفروم بخفة في الصلصة ، ثم قسّمها بالتساوي بين 4 أطباق أو أطباق. ترتيب شرائح الشمر والأفوكادو وشرائح الجريب فروت على رأس أو حول كل خدمة من أركوغولا. مقبلات مع سعف الشمر المفروم فرماً ناعماً (من السيقان). الاختلافات / الإضافات الاختيارية:
استبدل الجريب فروت بالبرتقال الدم أو البرتقال العادي.
5g
الكربوهيدرات
8. 4g
الألياف
1. 7g
البروتين
1. 4g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
سلطة افوكادو صحية . - Youtube
اشتري حبات أفوكادو إضافية؛ لتستخدمي ما يكفي منه. قطّعي الأفوكادو بحذر وأبقيه متماسكًا؛ لئلا يملأ بقية المكونات باللون الأخضر، ويظهر كأنّه مهروس. قطّعي الأفوكادو إلى شرائح بعد أنْ تُجهّزي كل مُكوّنات السلطة، وقبل التقديم تمامًا؛ لأنّه يتأكسد سريعًا ويتحوّل إلى اللون البني. جهّزي التتبيلة والأعشاب التي تريدين استخدامها مُسبقًا ولا تضعيها على السلطة إلا وقت التقديم مباشرة. من الأفضل أن تتناولي السلطة في جلسة واحدة؛ لأنّ تخزين الأفوكادو ليس جيّدًا دائمًا، يعني أنّه عليكِ تحضير المُكونات بما يكفي لعدد الأشخاص. سلطة افوكادو صحية . - YouTube. تعرّفي على فوائد سلطة الأفوكادو بالمايونيز والخضار
إليكِ فوائد مكونات سلطة الأفوكادو بالمايونيز والخضار:
فوائد الأفوكادو
ندرج لكِ فيما يأتي فوائد الأفوكادو [٣]:
الأفوكادو غني بالمغذيات، مثل الألياف التي تمنع الإمساك، ويُحافظ على صحة الجهاز الهضمي ويُقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون. مفيد لصحة القلب لأنّه يحتوي بيتا سيتوستيرول، وهو أحد الستيرولات النباتية التي تُحافظ على نسبة الكوليسترول في الدم. يحتوي على مكونات وهي اللوتين وزياكسانثين المهمان لصحة أنسجة العين، فهي تحمي العين من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية.
تاريخ النشر:
2015-06-11
آخر تحديث:
2021-09-12
وقت التحضير: 15 دقيقة عدد الوجبات: 4 المقادير: 2 حبة أفوكادو مقطعة إلى شرائح طولية 5 أكواب جرجير 3 ملعقة زيت الزيتون ملعقة طعام خل الأرز 10 حبات طماطم كرزية ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة طريقة التحضير: نغسل الجرجير والطماطم جيداً ونضعها في وعاء مع الزيت والملح والفلفل ونخلطها. نضيف قطع الأفوكادو ونرش فوقها الجبنة المبشورة. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
سلطة الشمر ، الجريب فروت وجرجير
استبدال جرجير مع الجرجير أو أي سلطة الخضر. أضف المكسرات الصنوبر المحمص أو الجوز. أضف سلطة الريكوتا المبشورة. قمة مع بذور الرمان. إضافة البنجر المحمص المفروم. المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) سعرات حراريه 263 إجمالي الدهون 22 جم الدهون المشبعة 3 جم دهون غير مشبعة 15 جم كولسترول 0 ملغ صوديوم 81 ملغ الكربوهيدرات 17 ز الألياف الغذائية 7 جم بروتين 3 جم (يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية. )
Insalata di finocchio، pompelmo rosa e rucola
هذه هي سلطة جميلة: مشرق ، منعش ومع مزيج فريد من النكهات والقوام. يتوازن جريب فروت الحلو ، الجريب فروت الحلو مع أرغولا الفلفل ، والأفوكادو دسم ، والشمر المنعش العطري. إنه أمر رائع لتطهير الحنك ومساعدة الهضم إلى جانب أو بعد مسار رئيسي أثقل. أنا أيضا أحب أن عصير الجريب فروت ، ويخلط مع بعض زيت الزيتون ، ويصبح خلع الملابس سلطة! تذوقت لأول مرة الجريب فروت والشمر معا في سلطة في مطعم للبيتزا وسقطت على الفور في الحب مع هذه الفكرة. ظللت صنع نسخًا مختلفة منه على مر السنين ، وأصبحت المرة أدناه وصفيتي العامة ، على الرغم من أنني غالباً ما أضيف البنجر. يمكنك أخذ هذه الفكرة الأساسية والتوصل إلى الاختلافات اعتمادًا على خيالك أو أي شيء يحدث لتبدو جيدة في السوق في ذلك اليوم. بعض الاقتراحات أدناه. ماذا ستحتاج 4 جرجير طازج (مغسول و مجفّف تمامًا) 1 بصلة صغيرة من الشمر (أو 1/2 من لمبة كبيرة من الشمر) 1 جريب فروت أحمر أو قرنفلي متوسط الحجم (مقطوع إلى شرائح وعصير محتفظ به ، انظر أدناه) 1 أفوكادو (صغير وناضج) 1 بصل أخضر ساق (بصل أخضر ، جزء أخضر داكن فقط) 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز اندفاعة ملح البحر الفاخر (أو حسب الرغبة) دفقة فلفل أسود مطحون طازجًا (أو حسب الرغبة) كيف اعملها كيف اصنعها غسل وجافة جرجير تماما (تدور في الدوار صلاد إذا كان لديك واحد ، إن لم يكن انظر هنا).
وقال ابن عثيمين: "وصنع الطعام لأهل الميت إنما هو سُنّة لمن انشغلوا عن إصلاح الطعام بما أصابهم من مصيبة، لقوله صلى الله عليه وسلم: فإنه قد جاءهم مَا يَشْغَلُهُمْ ، وهذا يدل على أنه ليس بسُنّة مطلقاً". لقد كان رسول الله صلى الله عليه وسلم نِعْمَ الصاحب لأصحابه، يشاركهم في مشاعرهم، ويشعر بآلامهم وآمالهم، ويقف معهم في أحزانهم وأفراحهم، ويساعد في رفْع الحزن والأسى عنهم، ويجعل لهم من ألمهم أملا، وله في ذلك مواقف كثيرة، تدل على منهج تربوي أخلاقي في تعامل المسلم مع أصحابه، ومن ذلك موقفه مع أهل وأولاد جعفر بن أبي طالب بعد استشهاده في مؤتة، وقد قال صلوات الله وسلامه عليه: « مثل المؤمنين في توادهم وتراحمهم وتعاطفهم، مثل الجسد إذا اشتكى منه عضو تداعى له سائر الجسد بالسهر والحُمَّى » (رواه مسلم). 7
4
15, 312
صنع أهل الميت التلبينة لأنفسهم وأكلهم منها - إسلام ويب - مركز الفتوى
سنن ابن ماجة، كتاب الجنائز، باب ما جاء في النهي عن الاجتماع إلى أهل الميت وصنعة الطعام، وصححه الألباني، والأرناؤوط في تعليقه على المسند[
فالأصل اتباع السنة النبوية بصنع الطعام لأهل الميت؛ إعانة لهم، وجبراً لقلوبهم؛ لانشغالهم بمصيبتهم عن إعداد الطعام لأنفسهم، وذلك لقوله، صلى الله عليه وسلم، حيث بلغه نعي جعفر بن أبي طالب: (( اصنعوا لآل جعفر طعاماً فقد أتاهم أمر يَشْغَلهم)). ] سنن أبي داود، كتاب الجنائز، باب صنعة الطعام لأهل الميت، صححه أحمد شاكر، وحسنه الألباني والأرناؤوط[. وبناءً عليه؛ فإن المجلس يرى أنه لا حرج على أهل الميت أن يجلسوا للعزاء، مع كراهة تقديم الطعام، ولا سيما إذا كان من مال المتوفى الذي هو حق لورثته دون غيرهم، وإذا رغبوا في التصدق عن ميتهم، ففي الوقت متسع، وباب الصدقة مفتوح على أن يتم ذلك في غير الأوقات المحددة للعزاء))
والله يقول الحق وهو يهدي السبيل
حكم تقديم الطعام لأهل الميت - الموسوعة الفقهية - الدرر السنية
ثانيًا: لاشتغالِهم بالحُزْنِ في هذه المدَّةِ [9167] ((حاشية الطحطاوي)) (ص: 410). انظر أيضا:
المطلب الثاني: صُنعُ أهْلِ المَيِّتِ الطَّعامَ للنَّاسِ.
ص44 - كتاب الموسوعة الفقهية الكويتية - صنع الطعام لأهل الميت - المكتبة الشاملة
إجابة
الحمد لله رب العالمين، والصلاة والسلام على أشرف الخلق سيدنا محمد الأمين، وعلى آله وصحبه أجمعين، وبعد؛
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
ماهو حكم طعام أهل الميت للناس و كيف يمكن أن نعيد سنة الرسول بشأن إطعام أهل الميت ؟
والله أعلم.
ثم أمهل آل جعفر ثلاثاً أن يأتيهم، ثم أتاهم فقال: لا تبكوا على أخي بعد اليوم، ادعوا لي ابنَيْ أخي، قال فجيء بنا كأننا أفْرُخٌ، قال: ادعوا لي الحلاق، فجيء بالحلاق، فحلق رؤوسنا ثم قال: أما محمد فشبه عمنا أبي طالب، وأما عبد الله فشبيه خَلْقي وخُلُقي، ثم أخذ بيدي فأشالها (رفعها) فقال: اللَّهمَّ اخلُفْ جعفراً في أهله، وبارك لعبد الله في صفقة يمينه، قالَها ثلاثَ مِرار، قال: فجاءت أمنا ( أسماء بنت عميس) فذكرت يُتْمَنا، فقال: الْعَيْلَة (الفقر والحاجة) تخافين عليهم وأنا وليهم في الدنيا والآخرة) رواه أحمد وصححه الألباني. لمَّا ذكرت أسماء بنت عُميس رضي الله عنها زوجة جعفر رضي الله عنه بعد مقتله واستشهاده يُتم أولادها وحاجتهم، طمأنها النبي صلى الله عليه وسلم بقوله: ( العيلة، تخافين عليهم وأنا وليهم في الدنيا والآخرة). وقد دعا النبي صلى الله عليه وسلم لعبد الله بن جعفر بقوله: ( وبارك لعبد الله في صفقة يمينه) فكان من أكثر المسلمين تجارة، وكان يُضرب به المثل في الجود والبذل والعطاء.