طريقة عمل الخبز الهندي، يبحث عشاق تناول الوجبات والمأكولات الهندية عن طريقة اعداد وتحضير الخبز الهندي المغذي الذي يمكن تحضيره على المائدة بجانب وجبة الإفطار كونه يحتوي على حديد وفيامينات متعددة، فضلا على طعمه الشهي والمميز الذي لا يستخرج سوي من المطبخ الهندي، وبالسطور التالية نتعرف على طريقة عمل الخبز الهندي باقل خطوات وبكمية وفيرة. طريقة عمل الخبز الهندي
المكونات
كوبان من الدقيق الأسمر. ثلاثة اكواب كبيرة من الدقيق الأبيض. ملح. ربع كوب من السمن. نصف كوب زيت. كيس البيكينج باودر. ماء للعجن. طريقة تحضير خبز الهندي
في وعاء واسع نخلط الدقيق ويضاف عليه البيكنج باودر والملح. ثم نضيف عليهم الزيت والماء تدريجبا مع استمرارك بالعجن لتصبح لديكي عجينة لينة سهلة الاستخدام. تغطي في وعاء وتوضع في مكان دافيء لمدة ساعة ونصف لكي ترتاح معك. نبدأ بتشميل العجينة لكوارت وتدهن بالسمن من الوجه. طريقة عمل الخبز الهندي - شملولة. بعد ذلك نلف كورات العجين على شكل اسطوانة ثم على شكل حلزوني ونقوم بدهنا بالقليل من السمن ثم تغطي لكي ترتاحلمدة نصف ساعة اخري. نبدأ بفرد العجينة قليلا باليد ونبدأ نحمرها في مقلاة على الجانبين حتي يتحمر الخبز معك ونستمر على ذلك مع باقي الكورات ويغطي الخبز على الطاولة لحين الإفطار وبالهنا والشفا.
طريقة الخبز الهندي للحمل
طريقة عمل خبز الطاسة
2 كوب دقيق. ملعقة صغيرة ملح. ماء دافئ. نصف ملعقة خميرة. ربع ملعقة صغيرة سكر. طريقة عمل الخبز البوري الهندي بدون خميرة في 10 دقائق. فلفل اسمر وتوابل حسب الرغبة. الطريقة:في كوب زجاجي ضع الخميرة مع السكر وتغطيتها بالماء وتركها جانبا لمدة 5 دقائق حتى تخمر، ضع الدقيق في وعاء عميق مع إضافة الملح وخلطهم بالماء الدافئ وإضافة الخميرة، ضع ملعقة صغيرة من خل الطعام للدقيق، العجن لمدة 15 دقيقة حتى تتكون عجينة لينة لا تلتصق بأصابع اليد، أتركها لترتاح قليلا، ثم تفرد على أرض مسطحه، وتقطع قطع دائرية صغيرة، تترك جانباً. استخدم أول قطعة وأفردها بالنشابة حتى يصبح سمكها قليلا، ضع التوابل التي تريدها بها أو تسويتها هكذا من خلال طاسة تيفال ساخنة، قم بإنزال قطعة العجين وتقليبها على الجانبين حتى تنتفخ وتنضج في أقل وقت، للحصول على خبز منتفخ لا تقم بوضع العجين على نار عالية ولكن ضعه على نيران منخفضة وهادئة وتابع طريقة نضج الخبز لتصل على مخبوزات هشه وطعمها شهي.
طريقة الخبز الهندي عشيقي
ثم تفرد العجين بواسطة النشابة ليصبح رقيق جداً. نحضر مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة حتى تسخن. ونقوم بتسوية الخبز فيها ويقلب على الجانبين حتى ينضج ويحمر. بعد النضج يغطى بمنشفة نظيفة حتى لا ينشف. يتم استخدامه في عمل السندوتشات اللذيذة كالشاورما والفاهيتا أو أي حشوة حسب الرغبة
مكونات عمل خبز البوري الهندي:
بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك جهزي الخبز البوري الهندي اللذيذ. 2 كوب من الدقيق. 2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة. ماء دافئ للعجن. طريقة عمل خبز البوري الهندي:
تتبع الخطوات الأتية كما يلي للحصول على وصفة ناجحة. في وعاء نقوم بإضافة الدقيق والملح وزيت الذرة ثم نقوم بالعجين، مع إضافة الماء الدافئ بالتدريج. ثم نقوم بترك العجينة لمدة عشر دقائق ترتاح، ونقوم بتقسيم العجينة إلى قطع صغيرة ونفرد كل قطعة بشكل دائري. ونقوم بقلي الخبز البوري في زيت عميق متوسط الحرارة. يقدم وهو ساخن لعمل السندوتشات اللذيذة. مكونات إعداد خبز البراتا الهندي:
2 كوب ونصف من الدقيق. ملعقة كبيرة من السكر. طريقة الخبز الهندي عشيقي. نصف كوب من السمنة الذائبة. طريقة إعداد خبز البراتا الهندي:
تتبع بالترتيب الخطوات الأتية لنجاح الوصفة. في وعاء عميق نقوم بوضع الدقيق والسكر والملح ونقوم بإضافة الماء بالتدريج للعجن ثم نترك العجينة ترتاح لمدة عشرون دقيقة.
طريقة الخبز الهندي Mimi
طريقة تحضيز خبر النانا الهندي بالثوم
كوبين من الطحين الأبيض. كوب وثلث دقيق بني. ملعقتان ونصف من الزيت. كوب ماء دافئ. نصف كوب حليب سائل دافئ. ملعقة صغيرة ثوم مطحون. قليل من الملح. ملعقة صغيرة من السكر. طريقة التحضير
نضع الحليب في قدر ونضعه على النار حتى يسخن قليلاً. أضيفي إليها السكر والخميرة وحركي المكونات معا، ثم اتركي الوعاء لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل الخميرة. نضع الطحين والدقيق البني في وعاء آخر بالملح والثوم ونصب الحليب الدافئ ونعجن. يضاف الزيت والماء الدافئ ونستمر في العجن لمدة عشر دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة. نترك العجينة ترتاح لمدة ساعة ، ثم نقطع العجينة إلى أربعة أجزاء. وسخني الفرن على 200 درجة وادخلي العجين حتي ينضج. طريقة الخبز الهندي للحمل. افردي كل قطعة بحركة دائرية بيدك وضعيها على صينية خبز مدهونة بالزبدة المذابة. نضع صينية الخبز في الفرن ونترك الخبز حتى ينضج على درجة حرارة 270 درجة مئوية. تذوب كمية الزبدة ويضاف اليها الثوم المهروس والكزبرة وتخلط جيدا جدا. نقوم بدهن سطح خبز النان بقليل من خليط الزبدة المذابة بعد طهيه ونقدمه مع الدجاج أو اللحم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الساعة الآن 18:54
سيدات الإمارات منذ 2003 المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل الرأي الرسمي لشبكة سيدات الإمارات بل تمثل وجهة نظر كاتبها الموقع غير مسؤول عن أي تعامل تجاري أو تعاوني يحدث بين العضوات في أقسامه
مواقع صديقة
عروس - الموسوعة العربية - عطلات - زووم الامارات - برونزية
التمتع بالمسطحات الخضراء الواسعة اذا كنت من عشاق المسطحات الخضراء الواسعة في حديقه سما أبها تعتبر الخيار المناسب لك بسبب انها غنية جداً بالمساحات الخضراء الواسعة، كما تحتوى حديقة سما ابها على حوالي 45 الف متر من المساحات الخضراء وبسبب المسطحات الخضراء يمكنك تنفس الهواء الطلق بعيداً عن التلوث ولا تنسى بعد الانتهاء من التجول ان تأخذ بعض الصور التذكارية للمسطحات الخضراء الاستمتاع باطلالة كاملة على مدينة ابها اهم ما يميز حديقة سما ابها الاطلالة الواسعة على مدينة أبها حيث يمكنك الاستمتاع في مناظر المدينة الخلابة بسبب الموقع المميز للمنتزه الذي أضاف الى الحديقه ميزة لامثيل لها. الجلسات العائلية تحتوى حديقه سما أبها على اكثر من 128 جلسة عائلية كما يوجد العديد من المطاعم والاكشاك التي تقدم وجبات ومشروبات ساخنة وباردة للزوار ولا تنسى وانت هنالك قبل مغادرة الجلسات ان تأخذ بعض الصور لمدينة ابها من داخل المنتزه بسبب ان الجلسات مصممة على مكان ذو علو مناسب حديقة سما أبها الجلسات العائلية ويوجد أيضا في منتزه سما ابها حوالي أربعة منتزهات مختلفة موزعة داخل الحديقة. مواعيد العمل في حديقة سما أبها يومياً 24 ساعة أسعار تذاكر الدخول الى حديقه سما أبها مجاناً فنادق قريبة من حديقة سما ابها لا توجد فنادق بالقرب من حديقه سما ابها الاسئلة الشائعة اين تقع حديقة سما أبها؟ تقع حديقة سما ابها في منطقة عسير على خط الطائف في المملكة العربية السعودية.
العاب حديقة المطار ابها اليوم
★ ★ ★ ★ ★
لعدم الالتزام بالإجراءات الاحترازية وكثرة الزوّار وغياب التنظيم
أغلقت الفرق الرقابية التابعة لبلدية مدينة سلطان الفرعية بأبها، حديقة المطار، مساء الجمعة، لمدة ٢٤ ساعة احترازياً؛ لكثرة الزوّار والمرتادين علاوةً على غياب الالتزام التام بالإجراءات الاحترازية عند الدخول لها، وعدم وجود التنظيم المثالي بداخلها من قِبل المستثمر. وتمّ أيضاً إغلاق صالة المطاعم والألعاب الترفيهية بعسير مول لكثرة الزوّار وغياب الإجراءات الاحترازية والتنظيم الصحي المثالي في هذه الظروف الخاصة بالحد من انتشار فيروس كورونا ، عملاً بتوجيهات أمانة المنطقة ممثلةً بأمين المنطقة الدكتور وليد الحميدي؛ في متابعة الإجراءات الاحترازية في المجمعات والمنشآت التجارية المتنوعة. وفي السياق نفسه تبين أن الإغلاق كان احترازياً؛ بعد أن لاحظت الفرق الرقابية ببلدية مدينة سلطان التابعة لأمانة منطقة عسير خلال جولاتها الميدانية على المنشآت التجارية ومواقع عدة في نِطاقها ومن ضمنها الحديقة وصالة الألعاب كثرة الزوّار والمرتادين مع غياب الالتزام التام والمثالي بالإجراءات الاحترازية، وعدم المحافظة على التباعد والتدابير الوقائية الأخرى، ما استدعى إغلاق الموقعين احترازياً، بعد أن تمّ مُسبقاً إبلاغ جميع المنشآت والمستثمرين في الحدائق، بضرورة تطبيق الإجراءات والتدابير الصحة والالتزام بها تماماً، وخاصةً في أماكن التجمعات المختلفة.
وفي ذات السياق تبينَ أن الإغلاق كانا احترازيًا؛ بعد أن لاحظت الفرق الرقابية ببلدية مدينة سلطان التابعة لأمانة منطقة عسير خلال جولاته الميدانية على المنشآت التجارية وعدة مواقع في نِطاقها ومن ضمنها الحديقة وصالة الألعاب كثرة الزوار والمرتادين مع غياب الالتزام التام والمثالي بالإجراءات الاحترازية وعدم المحافظة على التباعد والتدابير الوقائية الأخرى، مما استدعى إغلاق الموقعين احترازياً، بعد أن تم مُسبقًا إبلاغ جميع المنشآت والمستثمرين في الحدائق بضرورة تطبيق الإجراءات والتدابير الصحة والالتزام بها تمامًا وخاصةً في أماكن التجمعات المختلفة. من جهته، قال أمين منطقة عسير الدكتور وليد الحميدي إن الجولات الرقابية مستمرة يوميًا مع استمرار أعمال التوعية والتثقيف داخل هذه المنشآت التجارية المتنوعة وخاصةً الحدائق والمتنزهات، مطالبًا الجميع بالالتزام بالتدابير الصحية والابتعاد قدر الإمكان عن أماكن التجمعات التي تشهد كثافةً من الزوار والتواصل عبر ٩٤٠ لرفع البلاغات والملاحظات والمخالفين للإجراءات الاحترازية. شاهد أيضاً
"بر جدة" تثمن شراكتها مع قسم المسؤولية الاجتماعية بجامعة الملك عبدالله للعلوم والتقنية
صحيفة عسير ــ عبدالقادر عوض رضوان قامت جامعة الملك عبد الله للعلوم والتقنية بدعم الأسر …