طريقة عمل صلصة كفتة داوود باشا
سنبدأ بمكونات الصلصة ثم تحضيرها ثم غمس الكفتة بها. مكونات صلصة الكفتة
- ملعقة زيت - 2 ملعقة كبيرة دقيق - ملعقة صغيرة بهارات - ملعقة صغيرة بابريكا - 2 بصلة كبيرة تقطع إلى شرائح
- صلصة طماطم الكمية حسب الرغبة
- كوب شوربة مغلى (البديل كوب الماء+ مكعب مرقة)
طريقة عمل الصلصة للكفتة
نحضر إناء نضع به ملعقة زيت ثم نرفعه على النار ونضيف البصل المقطع شرائح ونقلب البصل جيداً حتى يدبل ويصبح لونه أصفر، ثم نضيف الدقيق ونستمر فى التقليب حتى يتغير لون الدقيق ثم نضيف صلصة الطماطم ثم نحرك ونضيف الملح والفلفل والبهارات والبابريكا ونقلب حتى تتجانس. نضيف الشوربة ونترك الصلصة دقيقة على النار ثم نضيف الكفتة المقلية فى الزيت أو المحضرة فى الفرن ونقلب تقليبتين و نترك الكفتة تغلى مع الصلصة لمدة عشر دقائق يمكنك زيادتها إذا أردت الكفته مهرية. ✍وبذلك نكون وضحنا قصة داود باشا وطريقة تحضير كفتة داود باشا بالطريقتين.
- طريقة عمل كفتة داود باشا الاصلية - Dlwaqty | دلوقتي
- طريقة عمل داوود باشا التركية | سوبر ماما
- زيت القطران للشعر تجربتي معهد سرب
طريقة عمل كفتة داود باشا الاصلية - Dlwaqty | دلوقتي
طريقة عمل كفتة داود باشا
كفتة داود باشا، نقدم لكم مقادير كفتة داود باشا و طريقة عمل داوود باشا بطريقتين المقلية وداود باشا فى الفرن، وقصة كفتة داود باشا ترجع إلى حكم العثمانيين فى مصر حيث كان داوود باشا الوالى فى فترة معينة وحينئذ كان يتناول الكفتة بإستمرار وصار المصريون يقومون بتحضيرها حتى أصبحت من الأطباق الرئيسية فى البيت المصرى. مقادير عمل كفتة داود باشا
- رشة ملح
- رشة فلفل
- 2 ملعقة كمون
- 2 بصلة كبيرة مبشورة
- 2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
- كيلو لحم مفروم يعادل 1000 جرام
⚜ ملحوظة يمكن إضافة قليل من الكزبرة الخضراء حسب الرغبة. كفتة داود باشا طريقة التحضير
لتحضير كفتة اللحم داود باشا نحضر إناء عميق نضع فيه اللحمة المفرومة ، البصل المبشورة، الملح، الفلفل، الكزبرة والكمون ونقلب مكونات الكفتة جيداً ونغطيها ثم نضع كفتة داوود باشا فى الثلاجة ساعة أو أكثر. نخرج الكفتة من الثلاجة ونبدأ فى تشكيلها على شكل كرات متوسطة الحجم ثم تقلى الكفتة فى الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون. كفتة داود باشا فى الفرن
لعمل كفته داود باشا بالفرن نحضر صينية مدهونة بالزيت ثم نرص كرات الكفته وندخل صنية الكفتة الفرن حتى تنضج.
طريقة عمل داوود باشا التركية | سوبر ماما
كوني الاولى في تقييم الوصفة زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل داوود باشا. وصفة مميزة للعزومات جهزيها على طريقة موقعنا وقدميها كطبق رئيسي على سفرتك. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير داوود باشا التركية كيلو (1000 جم) لحم مفروم. ثمرة بصل متوسطة مفرومة ناعمًا. ¼ كوب (50 جم) بقدونس طازج مفروم. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت. ملعقة صغيرة (5 جم) فلفل أحمر حار أو بارد مجفف ومجروش. ملح وفلفل أسود. رشة جوزة الطيب. رشة بهارات لحم. صوص الطماطم كوب (250 مل) عصير طماطم. كوب (250 مل) مرق لحم أو ماء. ثمرة بصل صغيرة مفرومة ناعمًا. فص ثوم مهروس. ملعقة كبيرة (15 مل) زيت. طريقة تحضير داوود باشا التركية ضعي اللحم والبصل والبقدونس والفلفل الأحمر المجروش والملح والفلفل الأسود والبهارات وجوزة الطيب في وعاء كبير، واعجني جيدًا حتى تمتزج المكونات. شكلي اللحم إلى كرات صغيرة، واتركيها جانبًا. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم ضعي كرات الكفتة، وشوحيها على جميع الجهات حتى تُصبح بنية اللون، ثم ارفعيها جانبًا. سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل، وقلبيه لمدة ثلاث دقائق حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي عصير الطماطم والمرق والملح والفلفل الأسود، واتركيه حتى يغلي. أضيفي كرات الكفتة، ثم غطي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة 10 – 15 دقيقة.
فكنت أحضر ملعقة من زيت القطران وملعقة من زيت الزيتون وكذلك من زيت الخروع. ثم أضع هذه المكونات في إناء صغير وأقوم بمزجها جيدًا. وبعد ذلك أقوم بوضع هذه المكونات على شعري لمدة قد تصل إلى ربع ساعة، ويفضل ألا تزيد عن ذلك. كما يفضل غسل الشعر من هذه الوصفة بالماء الدافئ، حتى يتم الوصول للنتيجة المطلوب. فهذه الوصفة تقوم بتعزيز دور المسام الخاصة بفروة الرأس، فذلك الأمر يزيد من معدل نمو الشعر بصورة كبيرة. كما تقوم هذه الوصفة بإعطاء الشعر اللمعان المطلوب والمظهر الجذاب. 3- القطران وزيت السمسم
هذه الوصفة من أكثر الوصفات التي قمت باستعمالها ولقت نجاحًا مع شعري بشكل كبير. فهذه الوصفة لها فاعلية في التخلص من القشرة بشكل نهائي. فكل ما عليك أن تقوم بوضع ملعقة من زيت القطران مع إضافة ملعقة من زيت السمسم، ثم نمزجهم معًا في إناء صغير. زيت القطران للشعر تجربتي اقسام تحضيرية. ثم بعد ذلك نضع هذه الوصفة على الشعر وتدليكه، ثم تركها لمدة قد تصل إلى ساعة أو أكثر. ويفضل تكرار هذا الأمر مرتين في الأسبوع، وسوف تجد أنك تخلصت من أكثر المشاكل عنادًا التي كانت تواجه شعرك. حيث تحارب هذه الوصفة الفطريات التي تتواجد في فروة الرأس وتمنعها من الظهور والتي تساعد من ظهور القشرة بشكل كبير.
زيت القطران للشعر تجربتي معهد سرب
يمكن أن يؤدي لحدوث التهابات بفروة الرأس أو الطفح الجلدي في حالة الإفراط في الاستخدام. يجب الابتعاد عن استخدام زيت القطران على المناطق المصابة بالجروح أو الحروق أو العدوى البكتيرية. اقرأ أيضًا: تجربتي مع صابون الغار للشعر
وصفات زيت القطران للشعر
تساعد هذه الوصفات على الاستفادة من الفوائد المتعددة لزيت القطران للشعر، وتتضمن هذه الوصفات ما يلي:
وصفة السدر وزيت القطران( لعلاج مشكلة تقصف الشعر)
يتم استخدام هذه الوصفة على النحو التالي:
يتم إضافة 2 ملعقة من السدر مع 2 ملعقة من زيت القطران مع الحرص على تحريك المكونات بشكل جيد. يُطبق الخليط على الشعر مع التدليك بلطف، ومن ثم نضع عليه قبعة بلاستيكية بما لا يقل عن 2 ساعة. تجربتي مع زيت القطران للشعر – زيادة. بعد انتهاء الوقت يتم غسل الشعر بشكل جيد باستخدام الشامبو المناسب والماء. للتوصل لأفضل النتائج يجب الحرص على استخدام الوصفة بما لا يقل عن اثنين من المرات في الأسبوع الواحد. وصفة زيت الزيتون والخروع مع زيت القطران( لتعزيز كثافة الشعر)
يتم تحضير هذه الوصفة عن طريق اتباع الخطوات التالية:
وضع ملعقة من كلاُ من( زيت الزيتون، زيت الخروع، زيت القطران) في وعاء. تُمزج المكونات بشكل جيد ثم توضع على الشعر وفروة الرأس وتركها 15 دقيقة من الوقت كحد أدني، مع تغطية الرأس باستخدام قبعة الاستحمام البلاستيكية، وتركه لمدة ساعتين.
أزيليها بمنشفة وجه دافئة. ملاحظة، لا تستخدمي هذه الخلطة إذا كان لديك حساسية على القرفة أو البهارات. جربي جزء صغير منها على ذراعك قبل الإستخدام. هذه الخلطة مثالية للبشرة الدهنية والعادية. - قناع الأفوكادو
للبشرة الجافة ، اهرسي نصف حبة أفوكادو ناضجة مع ملعقتي طعام من العسل وطبقيها على الوجه. اتركيها ترتاح لمدة عشرين دقيقة واغسليها جيداً. إن هذا القناع مثالي أيضاً لكل أنواع البشرات وهو مغذي لها للغاية. - قناع الخيار البارد
هذه الخلطة مثالية بالتحديد لذوات البشرة الدهنية. إمزجي نصف خيارة مع ملعقة طعام من العسل وملعقة شاي من الطين لابتكار معجون. طبقيه على الوجه واتركيه لعشرين دقيقة وأزيليه بمنشفة دافئة. هذا القناع مثالي لكل أنواع البشرة وخصوصاً للواتي يعانين من البثور. نصيحة إضافية لنتائج أفضل
بعد تطبيق القناع، استخدمي سبراي رذاذ من ملح البحر أو ملعقة شاي من خل التفاح مخففة بكوب من الماء البارد تقوم بدور تونر مذهل لكي تحبس آثار الخلطات على البشرة! اقرئي أيضاً: في رمضان.. زيت القطران للشعر تجربتي بعد ترك الوظيفة. ماسكات الفواكه الجافة لبشرة خالية من العيوب