تقلب المكونات السابقة معاً جيداً إلى أن يتشبع الدقيق بشكل كبير. بعدها يصب الماء على المكونات تدريجياً. ثم تعجبني العجين باستخدام اليد ويستمر العجن إلى أن تصبح العجينة متماسكة ورطبة. تكرر العجين وتترك جانباً حوالي عشر دقائق. ثم تقطع العجين إلى كرات دائرية متوسطة الحجم. في مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق أو صاج الخبز تسخن على نار متوسطة. ثم تفرد العجينة باستخدام النشابة على سطح مستوى حتى تصبح رغيف دائري الشكل ذو سمك قليل. توضع في المقلاة المدونة زيت وتترك حوالي دقيقة حتى تكتسب لوناً ذهبياً. ثم تقلب علي الوجه الآخر إلى أن تكتسب اللون الذهبي الغامق. بعد ذلك يتم وضع الخبز على اللهب بشكل مباشر حتى ينتفخ. تكرر الخطوات السابقة من طريقة عمل الشباتي حتى تنتهي كمية العجين المتاحة. يوضع خبز الشباتي في طبق التقديم ويقدم ساخناً مع الحساء أو اليخني في وجبات الإفطار. طريقة عمل الشباتي الحلو
يمكن تحضير خبز الشباتي حلو باتباع الخطوات التالية:
ملعقة صغيرة من السكر. ماء للعجن. ينخل الدقيق جيدا في وعاء عميق، ويضاف إليه الملح مع السكر والزيت النباتي. يضاف الماء إلى المكونات السابقة بشكل تدريجي ويتم العجن إلى أن تصبح عجينة متماسكة ولينة.
طريقة عمل الشباتي - أكلات لجميع الأذواق
كتابة: - آخر تحديث: 8 أبريل 2022
خبز الشباتي هو أحد الأنواع المعروفة للخبز الشعبي الهندي، اشتهرت به مدينة بنجاب، ويمكن تقديمه مع الدجاج أو الخضار، ويمتاز الخبز الشباتي بالقوام الرقيق والسرعة والسهولة في التحضير، كما أنه لا يحتاج إلى العديد من المكونات، يعد الشباتي ذو طعم محايد إلا أنه يمكن إضافة النكهات من البهارات حسب الرغبة، تعرف على طريقة عمل الشباتي في معلومة. ما هي طريقة عمل الشباتي
إليك طريقة سهلة وسريعة لتحضير الشباتي وهي:
المقادير
كوبان من الدقيق الأسمر. كوبان من الدقيق الأبيض. نصف كوب من الماء. ٤ معالق من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الملح. للدهن:
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من السمن. طريقة التحضير:
في وعاء عميق ينخل الدقيق الأبيض، ثم ينخل الدقيق الأسمر ويضاف إليه. يضاف الملح إلى الوعاء السابق وتقلب المكونات معاً جيداً. تصنع فجوة في منتصف الخليط ثم يضاف الماء والزيت فيها. تعجن المكونات جيدا حتى تتحول إلى عجينة متماسكة. يقسم العجين على شكل كرات متساوية الحجم. ثم تترك العجينة جانبا حوالي ساعة إلى أن ترتاح. تفرد العجين وتدهن زيتا وسمنا، ثم تلف على هيئة رول، ثم تلف بشكل حلزوني.
طريقة عمل الشباتي – موقع كتبي
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل الشباتي الباكستاني تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وشهية لتحضير الخبز في المنزل بطريقة سهلة وغير مكلفة على الاطلاق تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي دقيق القمح، الزيت، الملح والماء. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة غير ملتصقة بالوعاء. 2 غطّي العجينة بورق نيلون لاصة واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة. 3 شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها على صينية. غطّيها بفوطة قماش واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة. 4 سخّني مقلاة على نار متوسطة. 5 خذي كرة من العجينة وافرديها على سطح العمل بواسطة النشابة. ضعيها في المقلاة واطهيها حتي تنتفخ وتنضج من الجهتين. كرّري العملية حتي انتهاء الكمية. 6 قدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة! وصفات ذات صلة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة رز في قدر الضغط الكهربائي سهلة مرة! 5 دقيقة طريقة شوي البطاطا الحلوة في الفرن 20 دقيقة شوي البطاطا الحلوه بالفرن مقرمشة ولذيذة! 15 دقيقة طريقة الرز الابيض النثري طبق ولا اشهى! 10 دقيقة خبز الصاج الخفيف بدون خميرة الخبز المنزلي على أصوله!
طريقة عمل الشباتي - موقع مصادر
خبز الشباتي هو أحد الأنواع المعروفة للخبز الشعبي الهندي، اشتهرت به مدينة بنجاب، ويمكن تقديمه مع الدجاج أو الخضار، ويمتاز الخبز الشباتي بالقوام الرقيق والسرعة والسهولة في التحضير، كما أنه لا يحتاج إلى العديد من المكونات، يعد الشباتي ذو طعم محايد إلا أنه يمكن إضافة النكهات من البهارات حسب الرغبة، تعرف على طريقة عمل الشباتي في معلومة. ما هي طريقة عمل الشباتي
إليك طريقة سهلة وسريعة لتحضير الشباتي وهي:
المقادير
كوبان من الدقيق الأسمر. كوبان من الدقيق الأبيض. نصف كوب من الماء. ٤ معالق من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الملح. للدهن:
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من السمن. طريقة التحضير:
في وعاء عميق ينخل الدقيق الأبيض، ثم ينخل الدقيق الأسمر ويضاف إليه. يضاف الملح إلى الوعاء السابق وتقلب المكونات معاً جيداً. تصنع فجوة في منتصف الخليط ثم يضاف الماء والزيت فيها. تعجن المكونات جيدا حتى تتحول إلى عجينة متماسكة. يقسم العجين على شكل كرات متساوية الحجم. ثم تترك العجينة جانبا حوالي ساعة إلى أن ترتاح. تفرد العجين وتدهن زيتا وسمنا، ثم تلف على هيئة رول، ثم تلف بشكل حلزوني. تترك مرة أخرى حوالي ساعة حتى ترتاح.
3- أسكبي الماء ثم اتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج. 4- أضيفي الطماطم، صلصة الطماطم ثم البطاطس مع التقليب بتأن حتى تتداخل المكونات. 5- أتركي المكونات من جديد على نار هادئة حتى تنضج وتحصلي على خليط متماسك. 6- ابعدي القدر عن النار ثم وزّعي الإيدام في طبق وقدميه مباشرة على سفرتك. فيديو خبز شباتي المقرمش
للتعرف على المزيد من المعلومات حول خبز شباتي المقرمش شاهد الفيديو. Source:
[1]
السر [ عدل]
السر الحقيقى للشباتي هو العجن المستمر المتواصل حتى تحصلى على عجينة ملساء و ناعمة و لامعة. المكوِّنات [ عدل]
كوب من دقيق القمح الكامل. كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. ثلاثة أرباع الكوب من الماء الساخن. طريقة التحضير [ عدل]
1- وضع الدقيق متعدد الاستعمالات، دقيق القمح والملح خلطهم ومن ثمّ إضافة زيت الزيتون في وعاء عميق كبير. 2- تقليب الخليط باستعمال ملعقة خشبية ومن ثّم إضافة زيت الزيتون والماء وعجن المكونات ببعضها إلى أن تتكون عجينة ناعمة مرنة ولا تلتصق. 3-رش سطح العمل بالدقيق ووضع كرة العجينة عليه حتى تصبح ناعمة الملمس ومن ثمّ تقطيعها إلى عشر قطع على شكل كرات وتركها حتى ترتاح لعدة دقائق. 4-تسخين مقلاة على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة ومن ثمّ تخفيفها. 5- مد العجينة باستعمال النشابة على سطح العمل المشرش بالدقيق حتى تصبح رقيقة مثل خبز التورتيلا. 6- وضع العجينة الممدودة ب المقلاة حتى يصبح بالوجه الأسفل بقع بنية اللون لمدة ثلاثين ثانية تقريباً. 7-قلب العجينة للوجه الآخر وتحميره بنفس الطريقة ومن ثمّ تكرار العملية لجميع القطع.
ومن جانبه، تقدم رئيس مجلس إدارة الاتحاد البحريني الرياضي للصم، السيد باسم ميرزا المؤذن، بالشكر وعظيم الإمتنان إلى سمو الشيخ خالد بن حمد آل خليفة على دعم سموه المستمر لجميع الرياضيين، وإلى سمو الشيخ سلمان بن محمد آل خليفة على جهود سموه في تطوير الألعاب القتالية، وإلى سعادة الشيخ محمد بن دعيج آل خليفة رئيس اللجنة البارالمبية البحرينية على ما يبذله من جهود لتمكين وتطوير ذوي العزيمة في المحيط الرياضي، معبراً عن اعتزازه بالانجاز الذي تحقق، وعن شكره لنادي الروح الحرة على دعمه الفني والتدريبي الذي ساهم في الوصول لهذه النتيجة.
خالد بن حمد المالك
وتابع "الشكر موصول الى سمو الشيخ خالد بن حمد آل خليفة، راعي الحفل، على دعمكم ومساندتكم اللامحدوده للمؤسسات الرياضية عامة واللجنة البارالمبية البحرينية خاصة. فقد كان سموه عونا لذوي العزيمة منذ انطلاق مبادرات سموكم الانسانية ورعاية سموع لبرامج الاتحاد البحريني لرياضة ذوي العزيمة ومتابعتكم الحثيثة منذ اشهار اللجنة البارالمبية في عام 2019".
خالد بن حمد الثاني
وتابع سموه: 'إن البحرين وجهة مفضلة للاتحاد الدولي للعبة، بعد أن كسبت ثقة الاتحاد في تنظيمها الرائع والمتميز لثلاث نسخ من بطولة العالم. فقد منحها ذلك، استضافتها وتنظميها لأول نسخة لبطولة كأس السوبر لمنتخبات MMA للهواة. والتي ستنطلق في أول محطة لها من أرض البحرين، كمسابقة معتمدة ضمن مسابقات الاتحاد الدولي'. وأشار سمو الشيخ خالد بن حمد آل خليفة إلى أن إقامة بطولة بريف في نسختها 57، تشكل فرصة كبيرة للالتقاء المحترفين من مختلف بلدان العام، والذي يتنافسون في هذه النسخة الممميزة، والتي تشهد إقامة 3 أحداث مهمة أبرزها الحدث الرئيسي الذي يتواجد فيه المحترف البحريني حمزة الكوهجي في مواجهة اللاعب الكندي كاتونا على حزام وزن البنتام، موضحا سموه أن هذا النسخة ستعزز ما حققته مملكة البحرين من نقلات نوعية على مستوى هذه الرياضة، والذي يعزز من جهودها المتواصلة في دعم رياضة فنون القتال المختلطة قاريا ودوليا. وأشاد سموه بما حققته البحرين من نجاح رائع في حفل الافتتاح وهذا دليل واضح على ما يمتلكه الشباب البحريني من مستوى احترافي في تنظيم البطولات، موضحا سموه سموه أن حفل الافتتاح كان مبهرا للغاية والذي عبر عن أصالة المملكة وحرصها على تقاربها الدائم مع دول العالم، منوها سموه بجهود الاتحاد البحريني لفنون القتال المختلطة وتعاون الاتحاد الدولي لفنون القتال المختلطة ومنظمة خالد بن حمد الرياضية، للعمل بروح الفريق الواحد لإخراج هذا الحدث بصورة مميزة تدعم سمعة ومكانة البحرين على المستوى العالمي، معربا سموه عن تمنياته بمشاهدة نزالات قوية ومثيرة بين جميع المقاتلين.
سمو الشيخ خالد بن حمد آل خليفة
الثلاثاء 12 أبريل 2022
أسدل الستار على بطولة الإمارات المفتوحة للبومسي للباراتيكواندو، التي نظمها إتحاد الإمارات للتايكواندو في نادي دبي لأصحاب الهمم، كأول بطولة على مستوى دول المنطقة لفئات الإعاقات الذهنية والسمعية والحركية في منافسات البومسي من رياضة الباراتيكواندو. وقد حقق أبطال مملكة البحرين من ذوي العزيمة من فريق مركز العناية بمتلازمة داون وبالتعاون المثمر مع نادي سبورت تو دور "الروح الحرة" إنجازا جديدا في لعبة الباراتيكواندو بإحراز ٩ ميداليات ملونة؛ منها ٤ ذهبيات و٣ فضيات وبرونزيتين وكأسي المركز الأول للإناث و الثاني للذكور في منافسات فئة متلازمة داون من البطولة، كما وحقق لاعب الإتحاد البحريني الرياضي للصم من نفس النادي الميدالية الذهبية مما أدى إلى حصول النادي على كأس المركز الثاني في منافسات الصم. وبهذه المناسبة، أعرب سمو الشيخ خالد بن حمد آل خليفة النائب الاول لرئيس المجلس الاعلى للشباب والرياضة رئيس الهيئة العامة للرياضة رئيس اللجنة الاولمبية البحرينية، عن بالغ سعادته بما حققه أبطال البحرين من ذوي العزيمة من نجاح مميز خلال مشاركتهم الرائدة في البطولة، حيث أنها تعتبر أول مشاركة بحرينية خارجية لذوي العزيمة في الألعاب القتالية.
خالد بن حمد آل خليفة
من أهم الألحان التي قدمها اللوحات الاستعراضية والأناشيد الخاصة بعام القطاع الخاص العماني عام 1998م. وقد غنى له عدد من فناني عمان أمثال سالم بن علي وآسيا الكندي وأحمد الحارثي ومحمد المخيني وعبد الله الشرقاوي وسالم اليعقوبي وغيرهم. من فناني الوطن العربي غنى له أبوبكر سالم بلفقيه - مشتاق للمغنى من كلمات سعيد البرعمي،
غنى له أيضا محمد عبده الأغنية المشهورة في عمان «أحبك» و [2] ، كما غنى له كل من عبد المجيد عبد الله، أحلام، أصالة نصري، [[لطيفة التونسية ورجاء بالمليح. يجيد العزف على آلة العود ، ويعزف على الكي بورد والأكورديون والقانون والكمان وعدد من الآلات الإيقاعية. كانت له محاولات في كتابة الشعر الغنائي. حيث بدأ مسيرته في التلحين شاعراً غنائياً أيضاً، وذلك عندما ظهرت له أول أغنيتين من ألحانه في عام الشبيبة العمانية 1983م في تلفزيون سلطنة عمان وكانتا من كلماته أيضاً وهما بعنوان (تحية حب) و(القبس المنير). هواياته واهتماماته [ عدل]
يحب السفر كثيراً بين دول العالم، كما يهوى القيام بالرحلات مع أصدقائة أو مع عائلته. كما يحب الرياضة بصفة عامة ويمارس أحياناً رياضات كرة القدم والسباحة وكرة الطائرة والغوص والتزحلق على الماء.
خالد بن حمد بن خليفه ال ثاني
* * المؤسف حقًا أن القبول بالحوار، والدعوة إليه لا يأتي إلا متأخرًا، لا يكون محل القبول من الأطراف المعنية إلا بعد أن تبدأ الحرب، وتأكل الأخضر واليابس، وتقضي على الثابت والمتحرك، ولا ترحم حتى الأطفال والنساء وكبار السن، وكأن هناك من يتعطش لمشهد الدماء، ويرى فيها ومنها صور لبطولاته وشجاعته في قتل حتى الأبرياء من المدنيين. * * أمريكا والغرب، التي اعتقدت أوكرانيا ورئيسها وحكومتها أنها ستكون قادرة على كبح غضب روسيا، ومستعدة لمواجهة القوات الروسية إذا ما غزت الدولة الأوكرانية المستقلة، ظهرت كحمل وديع، تعلن أنها لن تدخل في حرب مع روسيا، مكتفية بعقوبات اقتصادية وقتية، ودعم بمعدات تقليدية دفاعية محدودة، وتنديد إعلامي، دون أن يؤثر ذلك في التوجه الروسي في إسقاط الحكومة وعزل رئيسها، وإعادة الدولة إلى الطاعة بما تمليه موسكو عليها في المستقبل. * * والصين لا تتفق مع الولايات المتحدة الأمريكية والدول الأوروبية في موقفها من هذه الحرب المجنونة، بل إنها لا ترى أن ما تفعله روسيا في أوكرانيا باعتباره غزوًا، وتزيد على ذلك بالطلب من الجانبين إيقاف القتال إلى حين انتهاء الألعاب الأولمبية التي تجري في الأراضي الصينية، أي أن هذه الحرب تصبح مقبولة صينيًا إذا تزامن استئنافها مع انتهاء فترة الألعاب الأولمبية التي حضر تدشينها الرئيس الروسي.
* * ففي خطابه الأخير، وبدلاً من أن يرحب حسن نصر الله بالخطوة السعودية - الكويتية نحو لبنان، ومعاضدتهما للدولة اللبنانية، وإظهارهما لحسن النية نحو هذا البلد الشقيق، رغم كل الإساءات التي نالتهما إعلاميًا، وتكرار تهريب المخدرات والأسلحة إلى الدول الخليجية، فضلاً عن احتواء النافذين في لبنان وتبنيه لكل العناصر التي ليس لها من هم سوى الانغماس في التآمر على المملكة ودول الخليج العربية، بدلاً من كل هذا فقد أبى حسن نصر الله أن يتخلَّى عن أكاذيبه ولؤمه وخبثه، ومحاولته إفشال أي خطوة تصب في مصلحة لبنان. * * حسن نصر الله، هذا الذي جرَّ لبنان وباعه ليكون تابعًا لإيران، يتآمر مع طهران لجعل بيروت إحدى العواصم الإيرانية أسوة ببغداد وصنعاء ودمشق كما يصرِّح بذلك الساسة الإيرانيون، هو من خصَّ المملكة باتهامات باطلة على أنها معتدية على اليمن، وأن هذا العدوان هو عدوان على الشعب اليمني، مختصرًا الشعب اليمني بالحوثيين عملاء إيران في اليمن، كما هو عميلها في لبنان، متجاهلاً أن الحوثي قاد انقلابًا على الشرعية، وأن الحوثيين بأسلحة إيرانية يعتدون على المملكة بطائرات مسيَّرة وصواريخ بالستية زوَّدتهم بها إيران ولا تزال.