طريقة عمل عيش باللحم
مقادير عجينة الحواوشى
طحين 6 أكواب
ملح نصف ملعقة صغيرة
سكر ملعقة كبيرة
خميرة جافة ملعقة كبيرة
زبدة دافئة نصف كوب
ماء دافئ للعجن 2 كوب
مقادير تتبيلة اللحم
لحم مفروم نصف كيلو
فلفل أخضر حبة مفرومة
فلفل أحمر حبة مفرومة
بصلة حبة مفرومة
فلفل أسود ملعقة صغيرة
ملح حسب الرغبة
في وعاء نضيف الطحين مع الملح والسكر والخميرة ثم نضيف الماء ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة
نضع الزبدة ونعجن حتى تتشرب العجينة كامل الزبدة ثم نغطي العجينة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة. نرطب راحة اليدين بالقليل من الزيت ونقسم العجينة لـ 14 كرة
ندهن سطح العمل بالقليل من الزيت ونفرد قطعة من الكرات ونضعها في صينية فرن
نضيف داخل العجينة القليل من حشوة الحواوشي ثم نفرد قطعة أخرى من العجين ونضعها فوق الحشوة ونغلقها بشكل جيد من الأطراف
نعمل ثقوب على سطح العجين باستخدام شوكة طعام ونكمل باقي الكمية بنفس الطريقة
ندهن القطع بالقليل من الزيت ونرش عليها القليل من السمسم وحبة البركة
ندخل الصينية إلى فرن مسبق الاشعال بدرجة حرارة 180 مدة ربع ساعة ،تقدم مع الطحينة
عش البلبل باللحمة ودبس الرمان
• لتعلم طريقة عمل عيش باللحم بشكل أوضح ،أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو
اسهل وأسرع طريقة لعمل عيش باللحمه المفرومه بطريقه جديده ولذيذه - Youtube
');}
عيش باللحمة
يعتبر العيش باللحمة أحد المقبّلات اللذيذة التي تتم إضافتها إلى جانب الأطباق الرئيسية، مثل: الأرز الكريمي بالدجاج أو الأرز مع يخنة الباذنجان، ويتكوّن العيش باللحمة بشكل أساسي من العجينة الموزّع فوقها اللحم المفروم، وهي تشبه بهذا معجّنات الصفيحة والسمبوسك الشاميّ. سنعرض في هذا المقال طريقة عمل عيش باللحمة، إضافة إلى طريقة عمل السمبوسك الشهي. طريقة عمل عيش باللحمة
المكوّنات
للعجينة
كوبان من الدقيق المنخول. ثلاثة أرباع الكوب ماء. ملعقة كبيرة سكر. رشة ملح. ملعقة كبيرة خميرة فورية. ربع كوب زيت. للحشوة
مئتان وخمسون غراماً ( ربع كيلو) من اللحم المفروم. حزمة من الكرّاث المفروم. ملعقتان كبيرتان من الطحينة. ثلاث ملاعق كبيرة من الخلّ. كوب ماء. ملح، وفلفل أسود، وحبة البركة ( حسب الرغبة). بيضة مخفوقة. طريقة التحضير
لتحضير العجينة
نضع الدقيق، والسكر، والملح والخميرة في إناء عميق، ثمّ نخلط المكوّنات حتّى تتجانس. نضيف الماء والزيت مع الاستمرار في الخلط حتّى نصل إلى عجينة ذات قوام متماسك. نكوّر العجينة للداخل ثم نغطّيها ونتركها ترتاح جانباً لتتخمر لمدة نصف ساعة. لتحضير الحشوة
نضع في وعاء متوسّط الحجم الطحينة، الخلّ، الفلفل الأسود والملح ونخلط جيداً حتّى تتماسك المكوّنات.
طريقة عمل عيش باللحم المفروم (الحواوشي) سهله وبدون بيض &Ndash; غير شكل
طريقة عمل عيش باللحمة المفرومة - YouTube
كما أنه من الممكن تحضيره فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة مثل الذى يحضر فى المحلات المتخصصة فى عمل الحواوشي ، وفى ختام هذا المقال نكون قد تعرفنا على طريقة عمل العيش باللحمة نجلاء الشرشابى ، كما تعرفنا على مقادير العيش والحشوة وطريقة تحضير العيشش باللحمة من المنزل.
اللهم اجعلنا هادين مهتدين، غير ضالّين ولا مضلّين، حرباً لأعدائك. وسِلْماً لأوليائك، نحب بحبِّك الناس، ونعادي بعداوتك من خالفَك من خلقِك. دعاء شامل يوم الجمعة
الأدعية الشاملة تريح النفس والبال، فيما يلي أدعية صباحية في يوم الجمعة ويمكن أن تقال في أي يوم:
اللهم لا تصدّ عنا وجهك يوم نلقاك، اللهم لا تطردنا من بابك فمن لنا يا ربنا إن طردتنا يا رب العالمين. أسأل الله في يوم الجمعة أن يحبب صالح خلقة فيك، ومن يد نبيه يسقيك، وفي الجنة يؤويك. وبالرحمة يحتويك، وبقضائه يرضيك، وبفضله يغنيك، ولطاعته يهديك. ومن عذابه ينجيك، ومن شر الحساد يكفيك. جعل الله جمعتكم غفرانا لزلات أسبوع مضى وفاتحة خير لأسبوع قادم، أسعدكم الرحمن في هذا اليوم المبارك. أسأل الله تعالى في يوم الجمعة أن يغفر كل ذنب يكون سبب في قطع الرجاء ورد الدعاء. وترادف الهموم وتضاعف الغموم اللهم ارحم موتانا وأسكنهم الفردوس الأعلى. اللهم وما ضَعفَ عنه رأْيِي، وقصر عنه عملي، ولم تبلغه نيَّتي وأمنيتي من خيرٍ وعدته أحداً من عبادِك. أو خيرٍ أنت معطيهِ أحداً من خلقِك، فإني أرغب إليك فيه وأسألك يا رب العالمين. مقالات قد تعجبك:
دعاء رائع في يوم الجمعة
دعاء يوم الجمعة مستجاب، يمكن إرساله للأصدقاء والأحبة في صباح يوم الجمعة:
اللهم في صباح يوم الجمعة الفضيلة دعوتك لنفسي أدعوك لمن فيك أحبهم بأن ترزقهم.
دعاء شامل يوم الجمعة بيت العلم
دعاء يوم الجمعة مكتوب
أفضل الدعاء كل جمعة هو دعوة خالصة من القلب للاحبه من الوالدين والأهل، للاصدقاء، للحبيب، للعزباء، نعرضها عليكم ادعية الجمعة المباركة مستجابة باذن الله؛ وهي:
يا غفور يا واسع الفضل، اغفر لنا ما قدمنا وما أخرنا، وما أسررنا وما أعلنا وما انت أعلم به، فأنت المقدم وأنت المؤخر وعلى كل شيء قدير. اللهم احفظ لي أهلي وعائلتي، وارزقني أنسا بك وهيبة منك، واحفظهم لي وأسعدهم، يارب كل شيء ومليكه. أدعوك باسمك الأعظم الذي إذا دعيت به أجبت، وإذا سئلت به أعطيت، أن ترزقني وأحبابي الصلاح والتقى وراحة البال يا رحيم السموات والأرض وما بينهما. بإسمك الأعظم، الحفيظ، احفظ لي أهلي وذريتي وعافهم واعفو عنهم، واحفظهم من الأمراض والاسقام، ومن شر كل حاسد، ومن غل كل حاقد. يا ودود، يا ذو الفضل، نسألك أن تحفظ الأحباب من بين أيديهم ومن خلفهم وعن أيمانهم وعن شمائلهم، ومن فوقهم ومن تحتهم. اللهم نسألك العفو والعافية في ديننا ودنيانا، وأن تحفظ لنا من نحب، وأن تحفظنا لمن نحب. ياربي، أسألك علما نافعا، ورزقا سهلا مباركا، فقوي فيك يقيني، وبك اعتصمت فارزقني ما يكفيني. الله يا من ترزق من تشاء بغير حساب، أسألك زيادة في الدين، وسعة في الرزق، وبركة في العمر، وعافية في الجسد، وقوة في البدن، وطهر روحي، وأكتب لنا جنة الفردوس الأعلى.
دعاء شامل يوم الجمعة تويتر
ذكر الله يوم الجمعة.. صدقة بلا مال.. جهاد بلا قتال.. ومرابطة بلا أنتقال. صباح الأمْل بِ اللَّه، والطمِأنَيِنه فِي ظِلهِ، والثِقَة بَمِا عِندَه.. اللهُم إكتَبِ لِيَ ولكم الخَيرِ بِ هذه الجمعة. ذكر الله في صباح يوم الجمعة أسهل ما يقال وأيسر ما يعمل.. وأخف ما يحمل.. وأجمل ما يفعل. أسعدك ربي وأغلاك وبأعلى منازل الجنة أواك وبالقرآن أكرمك وبحبه أغناك. اغفر له في هذه الجمعة المباركة كل شيء.. واعطه في الجنة من كل شيء.. يا حي يا قيوم. صبحك المولى برضوانه وبلغك عفوه وغفرانه وجعلك من السابقين إلى روضات جناته واكرمك بالنظر في سبحات وجهه ونورانه واسعدك كما يسعد الشهيد بصحبة اهله وخلانه صباح الخير والطاعة يفوح بعطر الفل وريحانه وجمعة مباركة أن شاء الله. من القلب إلى القلب كل جمعة وأنت إلى الرحمن اقرب كل جمعة وصحائف اعمالك بالحسنات اثقل كل جمعة وهمتك للجنة اكبر. لمثلك ترق الكلمات وتتهادى الدعوات ولمثلك يهتف الفؤاد معلنا حبك في الله / صباح الخير وجمعة مباركة أن شاء الله. جمعة مضت وجمعة أتت اللهم اغفر لنا ما بينهما ويسر لنا ما يرضيك. اليوم جمعة ولك مني شمعة لا تذوب ولا تحترق فيها كل معاني الحب مجتمعة. اللهم جمعة سبقت قد ادبرت ونسي عبدك ما عمل فيها فأحصيته عليه.. اللهم ما احصيته عليه من عيوب فأسدل عليه جلابيب سترك وما احصيته عليه من ذنوب فاغسله بفيض مغفرتك.. وهذه جمعة قد اقبلت فأعنا جميعاً يا ربي يا رحيم.
دعاء شامل يوم الجمعة المباركة
اللهم لا تصدّ عنا وجهك يوم أن نلقاك، اللّهم لا تطردنا من بابك فمن لنا يا ربنا إن طردتنا يا رب العالمين ويا أرحم الراحمين. اللهم لا تؤاخذنا بما فعل السفهاء منا، اللهم لا تعاملنا بما نحن أهله وعاملنا بما أنت أهله. رسائل يوم الجمعة
اللهم في هذا اليوم المبارك.. اجعله لأعز الناس عندي.. يوماً مباركاً.. فيه الدعوة لا ترد.. وهبه رزقاً لا يعد.. وافتح له باب في الجنة لا يسد. نور الله قلبكم بذكره.. ورزقكم حبه وأعانكم على طاعته.. وأكرمكم بجنته وبصحبة النبي محمد صلى الله عليه وسلم.. وجعل جمعتكم مباركة. الهدية تورث المحبة.. لتكن هديتك لي في هذا اليوم.. دعوة صادقة.. بظهر الغيب.. فنسائم الإجابة تهب في كل جمعة.. لا حرمني الله وإياك لذة مناجاته. ذكر الله.. أثقل شيء في الميزان.. وأحب شيء للرحمن وأجمل سعي للإنسان..
فليكن ذكر الله.. نور جمعتك.. وكل أيامك
اسأل الله لك في هذه الجمعة المباركة.. سعادةً لا تزول.. وقبولاً لا يحول.. وجاهاً ليس له أفول ورزقاً مباركاً كأنه السيول.. ومغفرة كاملة يوم المثول وتقوى تحقق كمال القبول. دعوة صادقه مع شمس الجمعة المشرقة: أن تنال رضا الرحمن وأن تنال جنات ربي الخالدة. أسألك ربي ثلاث.. ترزقنا كلنا الجنة.. والغلط تبعدنا عنه.. والغالي لاتحرمنا منه.
دعاء شامل يوم الجمعة المستجاب
كذلك يا كاشف الهم فرج عني الهم، وأزح عن قلبي الحزن والغم.. فالجمعة الأخيرة من رمضان قد أتت وبغير قبولك الطاعات لا تتم. أيضا دعاء اخر جمعة في رمضان أرجوك يا رب أن تستجيب دعائي.. يا من لا يخيب عندك رجائي.. في آخر ساعة من جمعة رمضان هذه اشفني من دائي وقني شر أعدائي. شاهد أيضاً: دعاء القنوت مكتوب في ليلة القدر 1443 اللهم في آخر جمعة في رمضان يغتنم المسلمون اخر جمعة في رمضان من خلال الدعاء، وهذا لأن الدعاء ينزل على أرواحهم بالسكينة والطمأنينة التي يرجونها، والتي تمنح حياتهم الكثير من اليُسر والبركة، وتجعلها حياة كريمة بكل ما تحمله الكلمة من معنى، ولهذا نرفق دعاء ا للهم في آخر جمعة في رمضان: دعاء اخر جمعة في رمضان اللهم في آخر جمعة من رمضان نعوذ بك من موت الفجأة.. ولا تجعلنا من الذين أدمنوا الخداع والكذب.. كذلك وارزقنا بكرمك وفضلك الواسع. اللهم في آخر جمعة من رمضان ندعوك أن تشفي قلوبنا.. وتملأه بالحب والعطف.. ولا تجعلنا الدنيا أكبر همنا، برحمتك يا أرحم الراحمين. كذلك اللهم لا تجعل آخر جمعة في رمضان تمضي إلا وقد محوت لنا فيها سيئاتنا.. وتقبل توبتنا، وتستر عيوبنا، واجب دعائنا، إنك على كل شيء قدير.
اللهم إنّي أسألك في صلاتي ودعائي بركة تطهر بها قلبي وتكشف فيها كربي وتغفر بها ذنبي وتصلح بها أمرى وتغني بها فقرى وتذهب بها شرى وتكشف بها همي وغمي وتشفي بها سقمي وتقضي بها ديني وتجلوا بها حزني وتجمع بها شملي وتبيض بها وجهي يا أرحم الراحمين. أفضل أدعية يوم الجمعة
اللهم يا نور السماوات والأرض يا عماد السماوات والأرض يا جبار السماوات والأرض يا ديّان السماوات والأرض يا وارث السماوات والأرض يا مالك السماوات والأرض يا عظيم السماوات والأرض يا عالم السماوات والأرض يا قيوم السماوات والأرض يا رحمن الدنيا ورحيم الآخرة. الحمد لله الذى لا يرجي إلّا فضله ولا رازق غيره الله أكبر ليس كمثله شئ في الأرض ولا في السماء وهو السميع البصير. اللهم لك الحمد ملء السموات وملء الأرض وملء ما بينهما وملء ماشئت بعدهما. سبحان الله، والحمد لله، ولا إله إلّا الله، والله أكبر، ولله الحمد، وأستغفر الله عدد خلقك، ورضى نفسك، وزنة عرشك، ومداد كلماتك، اللهم اغفر للمسلمين جميعا الأحياء منهم والأموات وأدخلهم جناتك، وأعزّهم من عذابك، ولك الحمد، وصلى اللهم على أشرف الخلق سيد المرسلين محمد صلى الله عليه سلم وعلى أهله وصحبه أجمعين.
يارب في يوم الجمعة وعدت عبادك بقبول دعواتهم.. سأدعو لقلب قريب مِن قلبي، اللهم ارزقه ما يريد وارزق قلبه ما يريد واجعله لك كما تريد، اللّهم قدر له ذلك قبل أن تأذن شمس الجمعة بالمغيب. اللهم لا تحرم سعة رحمتك، وسبوغ نعمتك، وشمول عافيتك، وجزيل عطائك، ولا تمنع عنى مواهبك لسوء ما عندي، ولا تجازني بقبيح عملي، ولا تصرف وجهك الكريم عنى برحمتك يا أرحم الراحمين. سبحان الله، والحمد لله، ولا إله إلّا الله، والله أكبر، ولله الحمد، وأستغفر الله عدد خلقك، ورضى نفسك، وزنة عرشك، ومداد كلماتك، اللهم اغفر للمسلمين جميعا الأحياء منهم والأموات وأدخلهم جناتك، وأعزّهم من عذابك، ولك الحمد، وصلى اللهم على أشرف الخلق سيد المرسلين محمد صلى الله عليه سلم وعلى أهله وصحبه أجمعين. اللهم أرزقنا حبك وحب من يحبك.. اللم لاتمنع بذنوبنا فضلك ورحمتك يا أرحم الراحمين ويا أكرم الأكرمين، اللهم لاتسلط علينا بذنوبنا من لايخافك فينا ولا يرحمنا.