سفرتك
45 زيارة
يحضر الدجاج باستخدام العديد من الطرق، منه الدجاج المقلي والمسلوق والمشوي والمضاف إلى أطباقٍ رئيسيةٍ أخرى حيث من الممكن تقديمه إلى جانب الأرز وصواني الخضار، ويعد الدجاج بالفرن بالقصدير من أطيب الوصفات التي يتم إعدادها في جميع مطابخ العالم العربي والغربي، يتم تتبيل الدجاج المشوي باستخدام مختلف أنواع التوابل والمنكهات التي تضفي عليه الطعم والمذاق الشهي والتي تجعله محبباً لدى جميع أفراد العائلة صغاراً وكباراً، ويمكن شي الدجاج على الفحم أو في الفرن باستخدام ورق القصدير وسنقدم في هذا المقال مقادير وطريقة تحضير وصفة الدجاج بالفرن بالقصدير. وصفة دجاج بالفرن بالقصدير
مقادير وصفة دجاج بالفرن بالقصدير:
3 قطع من الدجاج
6 فصوص من الثوم المقشر
1 1/2ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1/2 ثمرة من البصل المقطع إلى شرائح
1/2 ملعقة كبيرة من الأوريغانو
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 1/2ملعقة كبيرةمن الخل الأبيض
1/2 ملعقة كبيرة من الملح
1 فنجان من عصير الليمون الحامض
طريقة تحضير وصفة دجاج بالفرن بالقصدير:
1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه عصير الليمون الحامض، وملح الطعام، والفلفل الأسود، والخل الأبيض، والأوريغانو، بالإضافة إلى شرائح البصل والثوم وزيت الزيتون.
دجاج مشوي بالفرن بالقصدير | أطيب طبخة
cookingstyle_aya CookingStyle_aya 832 views TikTok video from CookingStyle_aya (@cookingstyle_aya): "بتحبو البرغر المنزلي ؟! 😋بالنسبة الي جداً أي وبفضلو عن الجاهز ❤▪︎ شو الإضافات اللي بتحبو تزيدوها عالبرغر ؟! تابعوني على الإنستغرام الرابط بالبايو ☝#برغر_منزلي #همبرغر🍔 #اكسبلورexplore #اكسبلور_تيك_توك #وجبات_سريعه #برغر_دجاج #برغر_لحم #برغر #همبرغر #اكسبلور". الصوت الأصلي. بتحبو البرغر المنزلي ؟! دجاج مشوي بالفرن بالقصدير | أطيب طبخة. 😋بالنسبة الي جداً أي وبفضلو عن الجاهز ❤▪︎ شو الإضافات اللي بتحبو تزيدوها عالبرغر ؟! تابعوني على الإنستغرام الرابط بالبايو ☝#برغر_منزلي #هم برغر🍔 #اك سبلورexplore #اك سبلور_تيك_توك #وج بات_سريعه #بر غر_دجاج #بر غر_لحم #بر غر #هم برغر #اك س بلور
نتبل الدجاجة جيداً بالخليط المحضر مسبقاً ونتركه لمدة ساعة على الأقل، ثمّ نضع الخضار بعد تقطيعها في صينية. نضع الدجاجة على الخضار، ثمّ نلفها بالقصدير جيداً ونحكم إغلاقها، ونتركها بالفرن لمدة ساعة ونصف، ثمّ نحمرها على الشواية. الدجاج مع الأرز بورق القصدير
دجاجة منظفة ومقطعة. أربعة أكواب من الأرز. كمية من البهارات المشكلة. كوبان من الحمص المسلوق. كمية من صلصة البندورة. خمسة فصوص من الثوم. مكعبان من مرق الدجاج. دجاج مشوي بالقصدير - صحة وهنا. كوبان من الماء. القليل من الملح. القليل من العصفر. عصير نصف حبة من الليمون. طريقة التحضير:
نتبل الدجاجة المقطعة بالملح والبهارات وصلصة البندورة وعصير الليمون، ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين. نخرج الدجاج من الثلاجة ونرتبه في صينية، ثمّ ندخله الفرن لمدة نصف ساعة. نقطع البصل وفصوص الثوم إلى شرائح ونضعها في قدر على النار، ونقلبها مع القليل من الزيت. نضيف الأرز والحمص إلى القدر ونحرك لمدة دقيقتين، ثمّ نضيف الماء وباقي المكوّنات ونتركه حتى يغلي. نضع الدجاج المستوي في قدر مبطن بطبقتين من ورق القصدير، ونضيف إليه الأرز ونغطيه بورق القصدير بإحكام. نضع القدر على نار هادئة لمدة ساعة ونصف، ثمّ نقدم اللدجاج مع الأرز ونزينه باللوز، والصنوبر، والبقدونس.
طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن بالقصدير - طريقة
الدجاج مشوي بتتبيلة الأعشاب
سبعمئة وخمسون غراماً من الدجاج. ربع كوبٍ من الزبدة المملّحة والمذوّبة. ليمونة معصورة. أربع ملاعقَ صغيرةٍ من الخردل. أربع ملاعق صغيرة من دبس الرمّان. أربع ملاعق صغيرة من العسل. ملح، وفلفل، حسب الرغبة
رشَة من باودر الثوم. رشّة من الهيل المطحون. ملعقتان صغيرتان من الميرمية المطحونة. ربع ملعقةٍ كبيرةٍ من برش البرتقال. نصف حبةٍ من البرتقال المعصورة. نصف حبة من برش قشر الليمون الحامض. أربع ملاعق صغيرةٍ من إكليل الجبل الجاف والمطحون. رشّة من القرفة. رشّة من البهارات. رأس ونصف من البصل. فصّ من الثوم. قطعةٌ من الزنجبيل. وضع البصل، والعسل والثوم في وعاء. سكب عصير الليمون الحامض، وعصير البرتقال، ودبس الرمان على المكوّنات الموجودة في الوعاء. إضافة الفلفل، والملح، والهيل، والميرمية، وقشر البرتقال، والقرفة، والبهارات، وقشر الليمون الحامض، والزنجبيل، وباودر الثوم. خلط مكوّنات التتبيلة جيّداً. ترك التتبيلة لمدّة نصف ساعة حتى تتمازج كلّ المكوّنات مع بعضها البعض. تنظيف الدجاج جيّداً، ثمّ نزع الجلد عنه بلطف. إحداث بعض الشقوق الصغيرة في الدجاج، ودهنه بالزبدة المالحة. تنكّيه الدجاج بالتتبيله من كلّ الجهات ومن تحت الجلد.
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الدجاج المشوي بالقصدير دجاجة (1200 جم) مقطعة 4 قطع بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة ثمرة طماطم كبيرة مفرومة ناعمًا ثمرة فلفل رومي مفرومة ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) بابريكا ملح وفلفل أسود طريقة تحضير الدجاج المشوي بالقصدير سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. في وعاء، ضعي جميع المقادير عدا الدجاج، وقلبي جيدًا. أضيفي الدجاج وقلبي جيدًا، ثم اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة. لفي الدجاج بورقة قصدير، ثم ضعيها في الفرن لمدة ساعة، ثم قدميها ساخنة. يمكنكِ وضع الخضار مثل البطاطس والكوسة مع الدجاج، إذا رغبتِ في ذلك. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. تؤكل مع موضوعات أخرى
دجاج مشوي بالقصدير - صحة وهنا
استعملي أكياس الشواء الخاصة بالفرن والتي تساعد في حبس الحرارة والرطوبة بالدجاج وتقلل من وقت الطبخ. أكياس الفرن تحافظ على نظافة الفرن. رشي القليل من عصير الليمون على الدجاج من الخارج حتى يأخذ لونًا مميزًا. افركي الدجاج بالملح من الداخل والخارج. رشي القليل من الزعتر الجاف لمنحه طعمًا مميزًا. ادهني جلد الدجاج بالزبدة والطحين أو بالقليل من زيت الزيتون حتى يصبح طريًا. ادهني الدجاج بالمتبلات حتى يأخذ الدجاج اللون المميز والذهبي. طريقة شوي الدجاج على الفحم
مزج زيت الزيتون وبشر الليمون والثوم والخردل والبقدونس والملح والفلفل والسكر. نقع الدجاج مدة نصف ساعة ليتم تتبيله. شوي على الفحم كل جانب من جوانب الدجاج مدّة أربع دقائق أو إلى أن ينضج بالكامل. تقطيع الدجاج بعد نضجه إلى شرائح وتقديمه مع التبولة والخبز. مكونات عمل دجاج على الفحم
ملعقة صغيرة من بشر الليمون. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. فصان من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة من السكر. القليل من الفلفل حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من الخردل. القليل من الملح -حسب الرغبة-. خمس قطع صدور الدجاج. ما هي فوائد الدجاج
الدجاج يساعد في التقليل من خطر الإصابة بجميع أمراض القلب المتنوعة لأنه يمتد بالبروتينات.
10 دقيقة قوزي بلمسة البهارات الإيطالية جربوه! 20 دقيقة تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة التركية ولا الذ! 10 دقيقة
قصات شعر كاريه فرنسي - YouTube
قصات شعر كاريه فرنسي جلوبال
ما زال وهج قصات شعر الكاريه الفرنسي رائجا بين النجمات منذ عامين كونها من القصات الفرنسية الراقية التي لا تخلو منها صيحات الشعر وتضاعف أنوثة المرأة وجمالها كما انها تليق بكل الوجوه تقريباً. لذلك اذا كنت تتحضرين عزيزتي العروس لحفل زفافك وتُحبين الإطلالة بشعر الكاريه فما رأيك باستلهام أسلوبها من النجمات اللواتي يتمسكن بهذه الصيحة ويعتمدنها في الكثير من إطلالاتهن حتى في الـ2019؟
فيمكنك مثلا استلهام قصة شعر الكاريه من النجمة أنغام التي طبقتها مع الشعر المجعد وهذا الاسلوب يليق بك اذا كنت صاحبة ملامح ناعمة ووجه صغير. كذلك يمكن أن تستوحي من الفنانة السورية أصالة نصري التي اعتمدت في الموسم الماضي الشعر الكاريه المموج أو من شعر الممثلة اللبنانية جيسي عبدو التي تخلت منذ أشهر عن شعرها الطويل لصالح قصة الكاريه مع الغرة وهذه القصة تناسبك جداً اذا كنت ترغبين بإطلالة بسيطة وأنثوية. وتُعد الإعلامية منى أبو حمزة من مؤيدات الشعر الكاريه إذ لجأت إلى هذه القصة مرة بأسلوب الشعر الكاريه القصير وقبلها بقصة الكاريه الطويل. وبما أن قصات الكاريه ما زالت حاضرة بقوة في موضة قصات شعر 2019 فننصحك عزيزتي باعتمادها في يوم زفافك إذا كانت تُلفتك لتتميزي بإطلالة جذابة وأنثوية بلمسة فرنسية عصرية وأنيقة.
"هي" تتركك عزيزتي مع مجموعة صور لنجمات بشعر كاريه فرنسي لتستوحي منهن الأسلوب الأقرب لذوقك وإطلالتك.