تصدر هاشتاج "اليوم العالمي للقهوة" تراند مصر على تويتر، بعد أن دشنه نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك وتويتر" احتفاءً بيوم القهوة العالمي، واستغلوه للحديث عن مآثر القهوة ومدي حبهم لها، بينما استغل البعض الهاشتاج للحديث عن حبهم للشاي أيضًا. وقال جميل الحميد: " أفضل عطر للمزاج القهوة.. إذا كنت سعيدًا زدت سعادة وإذا كنت حزينًا أبعدت حزنك وإذا كنت مغتربًا أذهبت تلك الغربة.. اليوم العالمي للقهوة". وأضاف عبد العزيز المقرن:"أجمل قهوة بالصباح تخليك مصحصح من قلة النوم كما أنا بدون كسلان.. اليوم العالمي للقهوة". وعلقت عفاف بنت ناصر: "اليوم العالمي للقهوة.. اليوم العالمي للقهوة 2020 | ما هو موعد اليوم العالمي للقهوة 2020؟ - كاليندرز. القهوة كل يوم وكل وقت رائحتها كفيلة بتعديل المزاج فكيف بطعمها"، ورد تركي:"المجد للشاي.. اليوم العالمي للقهوة". يذكر أن اليوم العالمي للقهوة أطلقته المنظمة الدولية للقهوة عام 2015، للاحتفال بمشروب القهوة في جميع أنحاء العالم، وحدد للاحتفال يوم 1 أكتوبر 2015، وأطلق في ميلان، واستغل هذا اليوم للتشجيع على التجارة العادلة للقهوة وزيادة الوعي حول مشكلات مزارعي البن، وقدمت في هذا اليوم العديد من شركات القهوة أكواب مجانية ومخفضة من القهوة.
- اليوم العالمي للقهوة 2020 | ما هو موعد اليوم العالمي للقهوة 2020؟ - كاليندرز
- ماهو اليوم العالمي للقهوة وطرق الاحتفال به - موقع مُحيط
- في اليوم العالمي للقهوة... أين ومتى اكتشفت؟ | الشرق الأوسط
- من مهددات الهوية الوطنية - موقع المرجع
- ما هي العلاقة بين الهوية و الجنسية و المواطنة - أجيب
اليوم العالمي للقهوة 2020 | ما هو موعد اليوم العالمي للقهوة 2020؟ - كاليندرز
اليوم العالمي للقهوة هو حدث سنوي تم تدشينه لأول مرة في الأول من أكتوبر من عام 2015 بمدينة ميلانو من قبل منظمة القهوة الدولية. يتم الاحتفال به في العديد من البلدان بمختلف أنحاء العالم للترويج للقهوة كمشروب، وتشجيع التجارة الحرة للقهوة. في هذه المناسبة تعرض بعض الشركات عادة أكواباً مجانية من القهوة، بينما تمنح شركات أخرى صفقات وكوبونات خاصة لعملائها الأوفياء ومتابعيها على وسائل التواصل الاجتماعي، ويقوم البعض الآخر ببيع بطاقات المعايدة يوم القهوة الوطني والبطاقات الإلكترونية المجانية.
القهوة تساعدك على التركيز والبقاء في نشاط: يساعد تناول الكافيين المعتدل ، 1-6 أكواب في اليوم ، على التركيز وتحسين اليقظة العقلية. القهوة تقلل من خطر الموت: أظهرت الدراسات أن خطر الموت المبكر لدى شاربي القهوة أقل بنسبة 25٪ من أولئك الذين لا يشربون القهوة. الوقاية من خطر الإصابة بالسرطان: أظهرت إحدى الدراسات أن القهوة قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال بنسبة 20٪ ، وسرطان بطانة الرحم لدى النساء بنسبة 25٪. شرب الأشخاص في مجموعة الاختبار أربعة فناجين من القهوة يوميًا. قد يمنع الكافيين أيضًا تطور سرطان الخلايا القاعدية ، وهو أكثر أنواع سرطان الجلد شيوعًا. الوقاية من خطر الإصابة بمرض باركنسون: أظهرت الدراسات أن شرب القهوة بانتظام يقلل من خطر الإصابة بمرض باركنسون بنسبة 25٪. هناك دليل على أن القهوة تسبب نشاطًا في الجزء المصاب من الدماغ بمرض باركنسون. ماهو اليوم العالمي للقهوة وطرق الاحتفال به - موقع مُحيط. الوقاية من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني: يقلل الكافيين من حساسية الأنسولين لديك ويضعف من تحمل الجلوكوز ، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. اليوم العالمي للشاي
أطلقت نقابات العمال وصغار مزارعي الشاي ومنظمات المجتمع المدني في آسيا وأفريقيا حملة يوم الشاي العالمي في عام 2005، وهو يكون 15 ديسمبر ، والهدف هو معالجة قضايا الأجور المعيشية للعمال والأسعار العادلة لصغار منتجي الشاي.
ماهو اليوم العالمي للقهوة وطرق الاحتفال به - موقع مُحيط
إدوارد آبي "تعتبر رائحة القهوة الطازجة من أعظم الاختراعات في العالم. " هيو جاكمان "منذ ثلاثمائة عام ، خلال عصر التنوير ، أصبح المقهى مركزًا للابتكار. " بيتر دياموند "ما يصل إلى ألف مليجرام من نسبة الكافيين في القهوة يعتبر آمنًا لمعظم الناس ، وهو ما يترجم إلى حوالي 10 أكواب من القهوة يوميًا. " مايكل جرير "لا يمكنك الحصول على ثقافة طعام لائقة بدون ثقافة قهوة لائقة: الشيئين يكبران معًا. " آدم جوبنيك شعر عن القهوة نزار قباني: عندما أشرب القهوة معك أشعر أن شجرة البن الأولى زرعت من أجلنا! ماهي فوائد القهوة
القهوة تعزز أدائك البدني: تناول فنجانًا من القهوة السوداء قبل حوالي ساعة من التمرين ويمكن أن يتحسن أدائك بنسبة 11-12٪. يزيد الكافيين من مستويات الأدرينالين في الدم. الأدرينالين هو هرمون "القتال أو الهروب" في جسمك والذي يساعدك على الاستعداد لمجهود بدني. قد تساعدك القهوة على إنقاص الوزن: ومن فوائد القهوة انها تحتوي على المغنيسيوم والبوتاسيوم ، مما يساعد جسم الإنسان على استخدام الأنسولين ، وتنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل الرغبة في تناول الأطعمة السكرية والوجبات الخفيفة. القهوة تساعدك على حرق الدهون: يساعد الكافيين الخلايا الدهنية على تكسير دهون الجسم واستخدامها كوقود للتدريب.
الكافيين هو مركب كيميائي يعمل على تحفيز الجهاز العصبي المركزي وذلك عن طريق ربط نفسه بمستقبلات الأدينوسين الموجود في الدماغ، وبذلك يُعطل الكافيين جزيئات الأدينوسين المسئولة عن تثبيط الجهاز العصبي قبل النوم، ونتيجة ذلك لا يعمل الأدينوسين وتبدأ الخلايا العصبية في الانطلاق، مما يؤدي لانخفاض الإجهاد لدى الشخص وزيادة يقظته وأدائه الإدراكي وهذا مايسعى إليه الكثير ممن يتناولون الكافيين. يوجد الكافيين بشكل طبيعي في حبوب القهوة ، أوراق الشاي ، حبوب الكاكاو و بعض أنواع المكسرات. كان الناس يستهلكون الكافيين لقرون، ولكن الاستهلاك اليومي بدأ متقطعاً في أوقات وأماكن مختلفة حول العالم. اكتسبت القهوة شهرتها في القرنين الخامس عشر والسادس عشر، في حين أن سكان أمريكا الوسطى كانوا يستخدمون الكاكاو قبل
مئات السنين. يتواجد الكافيين في كل مكان تقريباً في أيامنا هذه وتعتلي المزيد والمزيد من منتجاته الرفوف يومياً. في الولايات المتحدة يتناول 90% من السكان كوباً على الأقل من مشروبات الكافيين يومياً، ما يعادل حوالي 400 ملليغرام من الكافيين في اليوم، أو أربعة أكواب من القهوة ويعتبر آمناً للأشخاص البالغين. قد يسبب كثرة تناول الكافيين بعضاً من الآثار الجانبية مثل: الصداع النصفي، الأرق، العصبية وارتعاش العضلات.
في اليوم العالمي للقهوة... أين ومتى اكتشفت؟ | الشرق الأوسط
– شرح بسيط لبعض أنواع المشروبات المعروفة:
1- بيكولو: ( حجم الكوب: 90-120 مل) عبارة عن دبل شوت أو سنقل شوت مضاف عليها حليب مبخر برغوة خفيفة. 2- الماكياتو: دبل شوت اسبريسو مع الرغوة. 3- كورتادو: (حجم الكوب: 135 مل) عبارة عن دبل شوت اسبريسو مضاف إليه 100 مل حليب مبخر تبخير خفيف. 4- فلات وايت: (حجم الكوب: 150مل) عبارة عن دبل شوت اسبريسو مضاف إليه حليب مبخر تبخير خفيف جداً. 5- الكابوتشينو: (حجم الكوب: 180 إلى 200 مل) عبارة عن دبل شوت اسبريسو مضاف إليه حليب مبخر تبخير ثقيل جداً لتكون الرغوة عالية جداً. 6- اللاتيه: (حجم الكوب: 240 إلى 300 مل) عبارة عن دبل شوت اسبريسو مضاف إليه حليب مبخر تبخير خفيف واشتهر لسهولة الرسم عليه، وتقام مسابقات سنوية لبطولات اللاتيه آرت وفن الرسم بالحليب Latte art. 7- الموكا: هو مزيج بين الكابوتشينو والشوكولاتة الساخنة، يحضّر من مزج الشوكولاتة مع الإسبريسو مضاف إليه حليب مبخر تبخير خفيف. 8- البريف: (حجم الكوب: 150 إلى 180 مل). 9- القهوة الفيتنامية أو قهوة البيض: هي مشروب فيتنامي يتم إعداده تقليدياً مع صفار البيض والسكر والحليب المكثف والقهوة. هنا كان لجمال القهوة حلةً مختلفة في عدسة المصور وريشة الرسم وكذلك التصميم والتطريز والخط العربي، بعضاً من الأعمال الجميلة أعرضها بين أيديكم..
المصور فارس المالكي
المصور عبدالله العمري
المصور أحمد المالكي
المصورة آمنة الثبيتي
المصورة حنان سعد
التشكيلية نجوى بيك
التشكيلية سهام الحميدان
التشكيلية هند القثامي
الفنانة أسماء المالكي (عمل باسم فتاة المقهى)
مصممة الجرافيك بشاير العتيبي
الفنانة فادية برناوي (الخط العربي)
********
المصادر:
ناشيونال جيوغرافيك.
اقترحت منظمة الأغذية والزراعة يومًا عالميًا للحليب للاعتراف بأهمية الحليب في عالمنا. تم القيام به أيضًا لتوجيه التركيز إلى صناعة الألبان والدعاية للأنشطة المرتبطة بها. قبل عام 2001 ، احتفلت العديد من الدول بيوم الحليب. في الجزر البريطانية ، على سبيل المثال ، أقيم الاحتفال بيوم الحليب ("Imbolc" – سلتيك تعني "الحليب") في حقبة ما قبل المسيحية. بالنظر إلى أن أكثر من ستة مليارات شخص حول العالم يستهلكون الحليب ومنتجات الألبان ، فليس من المستغرب أن تكون هناك حاجة للاحتفال بالحليب. ما هي القهوة المقطرة
هناك الكثير من الجدل حول ما إذا كان مذاق القهوة المقطرة أفضل عندما يتم تصفية المياه المستخدمة في صنعها. تتوفر الآن آلات صنع القهوة المزودة بفلاتر المياه ، لذا يعتقد المصنعون بوضوح أن هناك بعض الفوائد لها. لا شك أن فنجان القهوة اللذيذ هو وسيلة رائعة لبدء يومك. يمكن أن يكون فنجان القهوة الرائع احتفالًا بالحواس ، خاصةً إذا تم تحضيره باستخدام حبوب قهوة عالية الجودة ومحمصة ومن أصل واحد. اسأل أي من عشاق القهوة عما إذا كان نوع الماء في قهوتهم يثير قلقهم ، وسيوافق معظمهم. نظرًا لأن القهوة تتكون في الغالب من الماء ، حوالي 98٪ ، فمن الواضح أن الماء الذي تستخدمه لتحضير قهوتك سيكون له تأثير خطير على مذاق القهوة النهائي
#2
من أهل الدار
مستقيل بمشاعرانسان
تاريخ التسجيل: July-2020
الدولة: Iraq
الجنس: ذكر
المشاركات: 1, 403 المواضيع: 157
التقييم: 1122
مزاجي: عيناكِ من حزني خلقتهما
المهنة: اقتصادي
أكلتي المفضلة: تمن جزر + تكه لحم + مندي لحم
موبايلي: ايفون + هواوي
آخر نشاط: 22/January/2022
SMS:
عسى الذي رَدَّ موسى للتي ابتهلَت
يَرُدُّ لي أملاً عن ساحلي رَحلا..
طرح مميز نور شكرا لك
#3
Ŀệġệńď
اسہٰطہٰورة حہٰرفہٰ
15/September/2020
#4
17/September/2020
#5
شكرا لعطر مرورك
ودي
الهوية القومية هي هوية الفرد واحساسه بالانتماء للأمة. هو الشعور بأمة متماسكة بالمجمل، ممثلة بتقاليد، ثقافة، سياسات ولغة مميزة. يُنظر إلى الهوية القومية بأنها حالة نفسية من الوعي بالاختلاف، شعور وتمييز لـ"نحن" مقابل "هم". [1] يُنظر إلى التعبير عن الهوية القومية إيجابياً كأحد تمظهرات الوطنية من ناحية الفخر القومي أو محبة البلد. التعبير المبالغ فيه للهوية القومية والذي يروج لتفوق راسخ وطبيعي يدعى شوفينية. [2]
انظر أيضا [ عدل]
كل ثانية تحسب
مراجع [ عدل]
^ Lee, Yoonmi (2012). Modern Education, Textbooks, and the Image of the Nation: Politics and Modernization and Nationalism in Korean Education. Routledge. p. ما هي العلاقة بين الهوية و الجنسية و المواطنة - أجيب. 29. ISBN 978-1-136-60079-1. ^ Ashmore, Richard; Jussim, Lee; Wilder, David (2001). Social Identity, Intergroup Conflict, and Conflict Reduction. USA: Oxford University Press. pp. 74–75. ISBN 0-19-803143-2.
من مهددات الهوية الوطنية - موقع المرجع
فقد طالب الكثيرون من المصريين المهتمين بتاريخ بلادهم أن يتم تدريس اللغة المصرية في المدارس وقد فعلتها المغرب بتدريس الأمازيغية.. وتميزت بوجود مسابقات أدبية باللغة الأمازيغية وفي نفس الوقت لم تطالب بإلغاء اللغة العربية أو الابتعاد عنها. ونجد في مصر أن الطالب المصري يتعلم العربية والإنجليزية والفرنسية وفي نهاية الأمر لا يحتاج اللغة العربية في سوق العمل بل يحتاج لغات أجنبية... وإن كان الطالب المصري قد درس اللغة المصرية بإحدى خطوطها تكون أمامه فرصة كبيرة للعمل في مجال الأثار. ما هي الهوية الوطنية. لذا لا أجد حرج في تأييد هذا المطلب والترحيب به فدراسة اللغة المصرية لن تضر المصري في شئ بل ستزيده علما.. بل يجب على كل مصري تعلم تلك اللغة المصرية لفهم تاريخ وحضارات بلده بصورة أوضح. فعن تجربة شخصية عندما بدأت أهتم بالتاريخ المصري والأثار المصرية وجدت أن هذا الاهتمام أفادني كثيرا وزادني معرفة بالدين.. فالكثير لا يعلمون أن قدماء المصريين مؤمنين موحدين بالله ولم يعيشوا كمجتمع بدائي قبلي ولم يكونوا همج.. وتعلمت من التاريخ أسماء وقصص عدد من الأنبياء أكاد أجزم أن مدعي العروبة ومدعي التمسك بالدين الإسلامي لم يسمعوا عنهم قط.
ما هي العلاقة بين الهوية و الجنسية و المواطنة - أجيب
نعم نريد مواطناً يتحدث باللغة العربية، ويرتدي الزي الوطني ويحفظ تراث وطنه، لكن هذا لا يكفي؛ ما الفائدة من شخص يرتدي «الكندورة والغترة والعقال» لكنه غير منتج في عمله، وغير مهتم بتنمية مهاراته التعليمية والمعرفية، وغير حريص على مصلحة وطنه، ويفضل العمل لمصلحته الشخصية على حساب المصلحة العامة؟ هل يعني ذلك أن الهوية الوطنية حاضرة في مثل هذا الشخص؟! من مهددات الهوية الوطنية - موقع المرجع. مثل هذه المعايير الحديثة هي التي نريدها، وهي التي يجب أن تكون مقياساً مثالياً لتكريس الهوية الوطنية وتدعيمها. حب الوطن والولاء له ليسا مجرد شعار نحمله ونردده، حب الوطن بحاجة إلى الكثير من الإثباتات الفعلية المتمثلة في كل سلوكاتنا الشخصية والعملية، بدءاً من أبسط الأشياء كاحترامنا للحضور مبكراً إلى مقر العمل الرسمي، وامتناعنا عن إلقاء أي ورقة من نافذة السيارة في الطريق العام.. وصولاً إلى الحفاظ على ثقافتنا، والحرص على تنمية المهارات العلمية والمعرفية في شخصياتنا، حتى نكون بالفعل مواطنين «إماراتيين» مثاليين، أو حتى على درجة قريبة من المثالية، وفقاً للمقاييس العلمية الحديثة التي ستسعى وزارة الثقافة والشباب وتنمية المجتمع إلى بثها في شرائح المجتمع كافة، خلال الفترة المقبلة.
1) فكرة أن هوية مجموعة بشرية مرتبطة بأرض غير دقيقة ، لأن الغجر واليهود والأكراد وغيرهم من الشعوب لديهم بعض السمات المشتركة ولكن ليس لديهم أرض واحدة. 2) ليس كل الأفراد جزءًا من هوية جماعية ، كما يسمي بعض الناس أنفسهم مواطنين عالميين أو عالميين. 3) يرتبط مفهوم الهوية الجماعية ببعض الحلقات التاريخية لكراهية الأجانب. في أثينا في العالم الكلاسيكي ، كان الأثينيون "مواطنين من الدرجة الثانية" ، وفي ألمانيا النازية ، كان الآريون الحقيقيون فقط يتمتعون باعتراف اجتماعي ، ولا يندمج بعض المواطنين الفرنسيين من أصل مغربي في بلادهم. تذكرنا هذه الأمثلة بأن فكرة الهوية الجماعية يمكن استخدامها لخلق مناخ من التوتر الاجتماعي. 4) يصبح معيار الهوية الجماعية الأصولية أداة خطيرة يمكن أن تهدد الحرية والهوية الفردية. الصورة: فوتوليا - الغوريلا