تهتم هذه المدونة بكل ما يخص مادة العلوم للمرحلة المتوسطة وحالياً للصف الثاني متوسط من حيث وضع بعض الأنشطة والمطلوب من الطلاب القيام بحلها..
القائمة الرئيسية
الصفحات
الوحدة الأولى: دراسة المادة الفصل الثاني: المخاليط والمحاليل الدرس الأول: ( أضغط على أحد الأيقونات التالية للانتقال)
هل اعجبك الموضوع:
تعليقات
فيصل سعيد القحطاني تم حال لعبت التوصيل الوقت المستغرق: 2:00 رد حذف
العلوم للصف الثاني متوسط - الدرس الثالث - المحاليل والذائبية - Youtube
ــ بعض المواد لا تزيد ذائبيتها بازدياد درجة حرارة الماء مثل كلوريد الصوديوم وكربونات الكالسيوم. الذائبية في محاليل ( سائل ــ غاز)
زيادة درجة حرارة المذيب السائل تقلل من ذائبية الغازات فيه. المحلول المشبع: هو المحلول الذي يحوي الكمية الكلية من المذاب الذي يمكنه إذابتها في ظروف معينة. أو المحلول الذي لا يمكن إذابة المزيد بالمذاب فيه. المحلول غير المشبع: هو المحلول الذي لا يحوي الكمية الكلية من المذاب الذي يمكنه إذابتها في ظروف معينة. العلوم للصف الثاني متوسط - الدرس الثالث - المحاليل والذائبية - YouTube. أو المحلول الذي يمكن إذابة المزيد من المذاب فيه
المحلول فوق المشبع: هو المحلول الذي يحوي على كمية أكبر من الكمية اللازمة للإشباع
معدل الذوبان
العوامل المؤثرة في سرعة ذوبان المواد
1- تحريك المحلول
2- زيادة درجة حرارة المحلول
3- تفتيت المواد إلى قطع صغيرة
التركيز: هو كمية المذاب مقارنةً بكمية المذيب في المحلول
تقسم المحاليل بناءً على التركيز إلى:
1- محلول مخفف: تكون نسبة المذاب إلى المذيب قليلة
2- محلول مركز: تكون نسبة المذاب إلى المذيب كبيرة
كيف يذيب الماء المركبات الجزيئية ؟
الماء يذيب المركبات الجزيئية ومنها السكر حيث يتخلل الماء بين جزيئات السكر، فيعمل على فصل بعضها عن بعض. والسكر مركب قطبي كالماء حيث جزيئات الماء القطبية تنجذب إلى المناطق السالبة والمناطق الموجبة لجزيء السكر القطبي وبالتالي يتم فصل جزيئات السكر بعضها عن بعض وتنتشر في الماء بانتظام. ما الذي يذوب ؟
لماذا يذوب السكر في الماء بينما لا يذوب الزيت في الماء ؟
المادة التي تذوب في الأخرى تسمى قابلة الذوبان مثل السكر والماء. درس المحاليل والذائبية. المادة التي لا تذوب في الأخرى تسمى غير قابلة الذوبان مثل الزيت والماء. يستخدم الكيميائيون المبدأ التالي: المِثلُ يذيب المِثلَ
المذيبات القطبية تذيب المواد القطبية
السكر والماء مادة قطبية لذلك يذوب السكر في الماء. المذيبات غير القطبية تذيب المواد غير القطبية
لا يذوب الزيت في الماء لأن جزيئات الماء قطبية وجزيئات الزيت غير قطبية فلا يتم التجاذب بينهم
ما مقدار الذائبية ؟
تعريف الذائبية:
هي كمية المادة التي يمكن إذابتها في 100 جرام من المذيب عند درجة حرارة معينة. تقسم المواد بناءً على الذائبية إلى:
مواد عالية الذوبان: مثل ذوبان 63 جرام من كرومات البوتاسيوم في 100 جم ماء عند درجة حرارة 25سْ
مواد قليلة الذوبان: مثل ذوبان 0, 00025 جرام من سلفات الباريوم في 100 جم ماء عند درجة حرارة 25سْ
الذائبية في محاليل ( سائل ــ صلب)
تتغير ذائبية العديد من المواد بتغير درجة حرارة المذيب مثل:
ــ السكر يزداد سرعة ذوبانه في الماء عند التسخين وكذلك يمكن إذابة المزيد منه.
درس المحاليل والذائبية
هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) للمساعدة في تخصيص المحتوى وتخصيص تجربتك والحفاظ على تسجيل دخولك إذا قمت بالتسجيل. من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. موافق
معرفة المزيد…
تُعرف الذائبية Solubility بأنها الكمية القصوى التي يمكن إذابتها من المادة في مادة أخرى، وهي الحد الأقصى لكمية المذاب التي يمكن إذابتها في مذيب في حالة التوازن وينتج عنها محلولًا مُذابًا. يمكن إذابة محلول إضافي إلى ما بعد نقطة التوازن عندما يتم استيفاء بعض الشروط مما يُنتج محلول مفرط التشبع. إن إضافة المزيد من المادة المذابة لا يزيد من تركيز المحلول بعد الوصول إلى حالة التشبع أو زيادة التشبع، بل يبدأ المذاب الزائد في التسرب من المحلول بدلًا من ذلك. يُطلق على عملية الإذابة "الذوبان". تعريف الذائبيّة في الكيمياء | الكيمياء | المرام للعلوم. تختلف الذائبية عن معدل الإذابة وهي مدى سرعة إذابة المادّة المذابة في مذيب. كما أنها تختلف عن قدرة المادة على إذابة مادة أخرى نتيجة تفاعل كيميائي. يذوب معدن الزنك مثلًا في حمض الهيدروكلوريك من خلال تفاعل الإزاحة displacement reaction الذي ينتج أيونات الزنك في المحلول ويُطلِق غاز الهيدروجين. إن أيونات الزنك قابلة للذوبان في الحمض، ولا يعكس ذلك مقدار ذائبية الزنك. يكون المذاب في الحالات المألوفة صلبًا (مثل السكر والملح) والمذيب سائلًا (مثل الماء والكلوروفورم)، ولكن قد يكونا غازًا أو سائلًا أو صلبًا أيضًا. قد يكون المذيب مادة نقية أو خليط.
تعريف الذائبيّة في الكيمياء | الكيمياء | المرام للعلوم
أنواع المحاليل
يسمى المخلوط المتجانس بـالمحلول
المحلول: هو مخلوط متجانس تتوزع عناصره ومركباته بالتساوي على المستوى الجزيئي دون أن تتشكل بينها روابط كيميائية. أنواع المحاليل:
للمحاليل عدة أنواع وهي:
1- المحاليل السائلة: هي المحاليل التي يكون فيها المذيب سائلاً والمذاب سائلاً أو مادة صلبة أو غازاً. هذه المحاليل جميعها محاليل سائلة, لأن حالة المحلول تحددها حالة المذيب. للمحاليل السائلة عدة أشكال وهي:
محاليل (سائل – صلب) مثل: محلول السكر والماء ، ومحلول الملح والماء. محاليل (سائل – غاز)مثل: المشروبات الغازية حيث يعد الماء هو المذيب السائل ، وغاز ثاني أكسيد الكربون هو المذاب الغازي. محاليل (سائل – سائل): في هذا النوع من المحاليل يكون كلاً من المذيب والمذاب سائلاً مثل الخل حيث يتكون من 95% ماء ( المذيب) و 5% حمض الخليك ( المذاب). 2- المحاليل الغازية:
هي عبارة عن محاليل غاز ـ غاز حيث يكون كلاً من المذيب والمذاب عبارة عن غازات. مثل الهواء الذي نتنفسه حيث يشكل النيتروجين 78% من الهواء ويعد مذيباً أما الغازات الأخرى فتكون غازات مذابة. 3- المحاليل الصلبة: هي المحاليل التي يكون فيها المذيب صلباً والمذاب صلباً أو سائلاً أو غازياً.
تحوي مادتين أو أكثر خلطت بانتظام على المستوى الجزيئي دون أن يرتبط بعضها ببعض. فصل مكوناته
يسهل فصل مكوناته
يصعب فصل مكوناته ويطلق على المخلوط المتجانس اسم المحلول
الأمثلة
سلطة الخضار ـ برادة الحديد مع الرمل
العصير ـ الشامبو ـ محلول السكر
كيف تتكون المحاليل ؟
المحلول يتكون من:
1 – المذيب 2- المذاب
مثل: إضافة السكر إلى الماء ونسخن المخلوط حتى يختفي السكر. عند ذوبان السكر في الماء تتوزع جزيئاته بانتظام في الماء مشكلة محلولاَ. أيهما المذيب والمذاب في محلول السكر والماء ؟ وأيهما تكون كميته أكثر من الآخر ؟
المذاب: هي المادة التي تذوب في مادة أخرى ، وتبدو كأنها اختفت. المذيب: هي المادة التي تُذيب المذاب. تكوّن المواد الصلبة من المحاليل:
طرق الحصول على المواد الصلبة من المحاليل:
1- البلورة: هي خروج كمية من المذاب خارج المحلول على هيئة مادة صلبة بواسطة تبريد المحلول أو بعد تبخر جزء من المذيب. 2-الترسيب: تحدث بسبب خلط بعض المحاليل وحدوث تفاعل كيميائي بينها لينتج مادة صلبة تسمى راسب مثل الرواسب التي نراها في حوض الاستحمام والمغسلة ، فالأملاح المعدنية المذابة في ماء الصنبور تتفاعل كيميائياً مع الصابون ، ويترسب ناتج التفاعل أسفل الحوض.
يؤدي تأخير إدخال هذه الأطعمة إلى زيادة خطر الإصابة بالحساسية الغذائية..
يجب على الآباء وأولياء الأمور مراقبة الرضع والأطفال الصغار بحثًا عن علامات متلازمة حساسية تسمى متلازمة التهاب الأمعاء والقولون البروتيني. هل الموز يسبب إمساك .. فوائد وأضرار ومحاذير تناول الموز ؟ - مقال. (FPIES). الأطفال المصابون FPIES مع أعراض الجهاز الهضمي الشديدة ، بما في ذلك القيء والإسهال بعد 2-3 ساعات من تناول المواد المسببة للحساسية ، من غير المرجح أن تقوم اختبارات حساسية الدم بتشخيص الحالة..
العديد من الأطفال FPIES عادة ما تكون العلامات الأولية للحساسية من حليب الأم أو الحليب الاصطناعي ناتجة عن FPIES الحساسية من العديد من الأطعمة عند البدء لأول مرة ، على الرغم من أن منتجات الألبان وفول الصويا من أكثرها شيوعًا. غالبًا ما يحتاج الأطفال المصابون بهذا الاضطراب إلى تناول نظام غذائي محدود ، ويمكن أن يسبب عدم العلاج FPIES سوء التغذية والجفاف الحاد. قراءة الموضوع ما هى حساسية الموز وعلامات الإصابة بها؟ كما ورد من
مصدر الخبر
هل الموز يسبب حساسية الجيوب
وهذه الفئة من الناس الذين لديهم متلازمة الحساسية الفموية، تم تشخيصهم بالفعل بحساسية من استنشاق مهيجات معينة، مثل الأشجار أو الحشائش أو حبوب اللقاح، والأطعمة التي تسبب الحساسية لهم تكون حاوية على بروتينات متشابهة في بنية هذه المواد المسببة للحساسية المستنشقة. هل الموز يسبب حساسية الصدر. بعبارة أخرى، يعاني الأشخاص المصابون بمتلازمة الحساسية الفموية OAS من حساسية تجاه المواد النباتية المستنشقة، مثل حبوب اللقاح، وبسبب هذه الحساسية، قد تظهر عليهم أيضًا أعراض حساسية الطعام عندما يتناولون طعاما يحتوي على تركيبة مشابهة لتلك المهيجات المستنشقة. وقد تم توثيق التفاعل المتبادل بين حبوب اللقاح مع مجموعة متنوعة من الفواكه والبقوليات والحبوب والمكسرات والبذور والخضروات والأعشاب والتوابل.
وفي ما يلي بعض الأطعمة الأكثر شيوعًا المتعلقة بمتلازمة الحساسية الفموية OAS: - حساسية التفاح حوالي 50% إلى 80% من الأشخاص الذين يعانون من حساسية من حبوب اللقاح لشجرة البتولا (وهي شجرة منتشرة تستخدم كعشبة لعلاج الصداع كما تدخل في صناعة العطور والجلود ومعاجين الأسنان) وحبوب اللقاح لشجيرات الشيح، يعانون من حساسية عندما يتناولون التفاح. وتقع أعراض حساسية التفاح في المقام الأول داخل الفم ويمكن أن تحدث في غضون خمس دقائق من تناوله، وسيتعرض جميع الأفراد تقريبًا للأعراض خلال 30 دقيقة من تناوله.
ذات صلة أعراض حساسية البقوليات حساسية البقوليات
حساسية الفول
تحدث حساسية الفول عندما يتفاعل نظام مناعة الشخص بطريقةٍ غير ملائمة مع الفول، ممّا يُحفز على إنتاج الأجسام المضادة لهذا الغذاء. يمكن أنّ يكون الشخص المصاب بحساسية الفول مصابًا أيضاً بحساسية تجاه أنواع أخرى من البقوليات، مثل: الصويا، والحمص، والعدس وغيرها. ويمكن أنّ تظهر أعراض الحساسية بشكلٍ سريع، وقد تشمل الأعراض: الطفح الجلديّ في أيّ مكان على الجسم، أو الشعور بوخز، أو حكة في الفم. وفي بعض الحالات النادرة قد تظهر أعراض خطيرة، وفيما يأتي أهم هذه الأعراض: [١]
تورم في الوجه، والحلق، والفم. صعوبة في التنفس. ربو شديد. حساسية الموز عند الأطفال - سطور. ألم في البطن، والغثيان، والقيء. الحساسية المُفرطة التي تؤدي إلى انخفاض كبير في ضغط الدم، ممّا قد يؤدي إلى الانهيار وفقدان الوعي، وفي حالات نادرة يمكن أنّ تضل للوفاة. التفول
التفول هو نقص في إنزيم الجلوكوز-6 فوسفات ديهيدروجينيز (إختصارًا: G6PD)، وهو عبارة عن إنزيم يُساعد على عمل خلايا الدم الحمراء. ويمكن للأشخاص الذين يُعانون من نقص هذا الإنزيم أنّ يعانوا من فقر الدم عندما يتعرضون لبعض الأطعمة، لذلك يُنصح المصابون بالتفول بتجنب تناول الفول، بالإضافة إلى التقليل من تناول البقوليات الأخرى.