المكونات
1 1/2
كوب بقسماط
1 1/4
ملعقة كبيرة بصل
ملعقة صغيرة ملح
1/4
ملعقة صغيرة فلفل
ملعقة صغيرة جوزة الطيب
2
ملعقة كبيرة زبدة أو السمن النباتي
ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة كبيرة دقيق
1
عبوة من مرق اللحم المركز
طريقة التحضير
يخلط البقسماط مع البصل والملح والفلفل وجوزة الطيب و ¾ كوب حليب في وعاء كبير ويترك الخليط جانباً يضاف اللحم المفروم ويُقلب مع الخليط برفق حتى يتجانس. تُشكل كرات من الخليط (يترواح قطر كل منها من 1 بوصة إلى ½ 1 بوصة). 3
تُحمر كرات اللحم في الزبدة أو الزيت في مقلاة كبيرة، ثم تُرفع بمغرفة مثقبة وتوضع في صينية خبز كبيرة. 4
تُصفى صلصة التحمير ويحتفظ بملعقتين كبيرتين منه جانباً. 5
تُقلب صلصة التحمير مع الدقيق، ثم يترك الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يغلي. 6
يضاف مرق اللحم والكريمة، ويقلبا مع الخليط حتى تثخن الصلصة وتغلي لمدة دقيقة واحدة.
- طريقة عمل كرات اللحم السويدية – e3arabi – إي عربي
- طريقة عمل كرات اللحم على الطريقة السويدية من الشيف أندرو ميتشل - فتافيت
- طريقة عمل كرات اللحم السويدية النباتية - عقل
- كرات اللحم السويدية
- فرع بيرشكا الرجالي في الرياض بحثك يبدأ من صدفه
- ما هي فروع بيرشكا الرياض - موسوعة نت
- فروع بيرشكا - ووردز
طريقة عمل كرات اللحم السويدية – E3Arabi – إي عربي
كرات اللحم من الأكلات التى تتميز بمذاقها اللذيذ، وهى عبارة كور من اللحم المشوحة فى الزيت وتوضع فى صوص أبيض بمذاق روعة وهو ما يعطيها الطعم الجميل المختلف، وتعد من الأكلات السويدية الشهية والتى تقدم فى العديد من المطاعم الكبرى، والتى يقبل على أكلها الكثير من الأشخاص وتعد نوع مختلف لتقديم اللحمة المفرومة بالكثير من الطرق، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمله فى المنزل ويكون زى الجاهز، وسوف اقدم لحضراتكم اليوم من خلال موقع ثقفني مكونات وطريقة تحضير كرات اللحم السويدية بالصوص الأبيض اللذيذ بالتفصيل. مكونات كرات اللحم على الطريقة السويدية بالصوص الأبيض اللذيذ
لتحضير كرات اللحم السويدية بالصوص الأبيض علينا التعرف على مكوناتها ومكونات الصوص الذى تقوم فيه وهى كالتالي:
١/٢ كيلو من اللحمة المفرومة. ٢ ملعقة صغيرة من البقدونس. حبة صغيرة من البصل. ملعقة كبيرة من البهارات. ١/٤ كوب من البقسماط المطحون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملح حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. حبة من البيض. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. مكونات الصوص
٢ كوب من اللبن. ٣ ملعقة كبيرة من الدقيق. ٢ كوب من المرق. ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة عمل كرات اللحم على الطريقة السويدية من الشيف أندرو ميتشل - فتافيت
ذات صلة كرات اللحم السويدية طريقة عمل كرات اللحم المفروم
المطبخ السويدي
يتميّز المطبخ السويديّ بتحضير العديد من الأطباق اللذيذة التي تميّزه عنه غيره من المطابخ العالميّة، ومن هذه الأطباق كرات اللحم، والفيكا السويدية، والرنجة المخمرة، وغيرها الكثير، حيث تعد كرات اللحم من الأطباق الرئيسة على مائدة الطعام عند السويديين والتي يفضلون تناولها على وجبة الغداء، وذلك لأنها تمد الجسم بالعديد من القيم الغذائية المفيدة، وعدا عن ذلك فهي تتميز بمنظرها الرائع، الذي يجذب الكبار والصغار لتناولها، والتي سنتطرق لطريقة تحضيرها في هذا المقال. كرات اللحم السويدية
المكونات
ثلاثمئة غرام من اللحم البقري المفروم ناعماً. حبة صغيرة من البصل، المقطع إلى جوانح طوليّة. حبة من الخبز الفرنسي منزوع الأطراف. صفار بيضة. ربع كأس من الحليب السّائل. ست ملاعق صغيرة من الدقيق الأبيض. رشة من جوزة الطّيب. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الخشن. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ربع ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة. كأسان من شوربة الدجاج. نصف ملعقة كبيرة من صلصة الصويا. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل كرات اللحم السويدية النباتية - عقل
مكونات كرات اللحم السويديدية:
1- احضري ٥٠٠جرام من اللحم المفروم، على أن يكون بها نسبه دهون. 2- جهزي ٥٠ جرام من البصل المفروم. 3- عدد ١بيضة. 4- ٢ جرام من الفلفل الأسود الناعم. 5- ٥ جرام من الملح أو معلقة صغيرة. 6- ٥ جرام من البقدونس المفروم. 7- ٢ جرام من الثوم البودرة
8- ٢٠ جرام فلفل بنك. 9- ٢٠ جرام دقيق. 10- ٣٠جرام زبدة. 11- ٢٠٠جرام كريمة فريش. 12- ٤٠ جرام صوص ديمجلاس. 13- ٢ جرام زعتر فريش. طريقة تحضير كرات اللحم السويديدية
نبدأ بخلط البصل والثوم والبيض والملح الفلفل الأسود والبقدونس مع اللحم، ويتم خلطهم جيدا ثم نبدأ بعمل كور صغيرة، ثم نقوم بوضع مقلاه على النار ونبدا بتحمير كور اللحم. ولعمل الصلصة السويدية نبدأ بوضع حلة صغيرة على النار، ثم قومي بتحمير الدقيق مع الزبده حتى يتبدل لونه إلى بنى فاتح. اضيفي الكريمة والفلفل البنك (ساشون بيبر وصوص الديمجلاس الزعتر). وبعد ذلك نترك الصوص على النار حتى ينضج الصوص، وفى النهايه نضيف كور اللحم حتى تنضج. وبالبهنا والشفا. للتواصل مع الشيف [email protected]
تليفون ٠١٢٨٥٧٥٩٤٤٣
بعد ان تناولنا موضوع كرات اللحم بالصلصة السويدية يمكنك قراءة ايضا
د. مصطفى الزائدي يكتب.. إلى الأمام.. «في الانتخابات والاستقرار»
محمد فتحي الشريف يكتب.. «التخلص من الإخوان = حل أزمة ليبيا»
ويمكنك متابعة منصة العرب 2030 على الفيس بوك
كرات اللحم السويدية
معلومات التغذية
السعرات الحرارية
463
الدهون
35g
الكربوهيدرات
11g
الألياف
1g
سكر
البروتين
27g
الكوليسترول
157g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
اغلى السائل في الغليان ثم ضيفي المعكرونة. قلبي باستمرار حتى تنضج المعكرونة ويقل السائل إلى صلصة لمدة تتراوح من سبع إلى ثماني دقائق. نضيف البارميزان والبقدونس مع التقليب حتى تذوب الجبن. في أطباق التقديم ضعي المعكرونة وقدميها ساخنة بالصحة والعافية. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
250
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
بيرشكا, فروع بيرشكا في الرياض, في الرياض, Bershka, بيرشكا tv, u fdva;h td hgvdhq
فرع بيرشكا الرجالي في الرياض بحثك يبدأ من صدفه
إقرأ أيضا: موعد فتح الطيران الدولي في السعودية
في الختام نكون قد تعرفنا على أحد أشهر المحلات التجارية في المملكة وهو بيرشكا ومحلات بيرشكا الرياض، وتخفيضات بيرشكا الرياض، ومتجر بيرشكا الإلكتروني، وفروع بيرشكا الرياض، ورابط متجر بيرشكا الرياض.
ما هي فروع بيرشكا الرياض - موسوعة نت
إقرأ أيضا: 07 رمز أي قبيلة
متجر بيرشكا الالكتروني يقدم موقع بريشكا مول الالكتروني الكثير من الخدمات لعملائه، حيث يمكنهم اختيار الموديلات المفضلة لهم من فساتين واكسسوارات وبايز وملابس للرجال وأحذية كما يقدم الموقع الخصومات والعروضات نفسها التي يقدمها المحل التجاري، بالإضافة للعيد من أكواد الخصم الخاصة بزوار الموقع الدائمين، ويمكن للمستخدمين اختيار المنتجات التي يفضلونها وتجميعها في السلة الشرائية والحصول على خصم عند الوصول لمبلغ شرائي معين. فروع بيرشكا الرياض هناك العديد من الفروع الخاصة بمحلات بيرشكا المتفرقة في مختلف محافظات مدينة الرياض وذلك كونها من أكبر المدين السعودية أكثرها حيوية وحركة، ومن الفروع بيرشكا الرياض: فرع السلام مول. فرع أوتليت مول. فرع بانوراما مول. فرع برج المملكة مول فرع حياة مول. فرع النخيل مول. فرع تالا مول. رابط متجر بيرشكا الرياض يمكن الدخول للمتجر الالكتروني الذي تقدمه شركة بيرشكا الرياض والتمتع بالخدمات العديدة التي يقدمها الموقع والتسوق بشكل إلكتروني دون الحاجة للذهاب لأحد فروع بيرشكا والحصول على العديد من الخصومات والعروض والتعرف على تفاصيل المنتجات المعروضة والماركات العالمية، للدخول على متجر بيرشكا الالكتروني قم بالنقر على الرابط المرفق هنا.
فروع بيرشكا - ووردز
ما هى عناوين فروع بيرشكا في المملكة العربية السعودية الاجابة هى: بيرشكا هي شركة لبيع الملابس بالتجزئة. وهي جزء من مجموعة إنديتكس الإسبانية تم إنشاء الشركة في أبريل 1998 كمتجر جديد ومفهوم أزياء جديد، ويصب كل التركيز على السوق المستهدف وهو الشباب. لديهم الآن أكثر من 1000 متجر في 71 دولة حول العالم. وتمثل مبيعات بيرشكا 10٪ من مجموعة إنديتكس 1. العثيم مول الربوة – نساء ( الدور الأول – ليس الأرضي – بوابة 2 او امام بوابة واحد – تقع بوابة واحد فوق بوابة 2 وجهة وجوه) 2.
بيرشكا فرع بانوراما مول العنوان: يوجد الفرع بشارع التخصصى ، داخل بانوراما مول، الدور الأول، المملكة العربية السعودية. دوام العمل: يبدأ من 9 صباحاً ، حتى 10 مساءً. موعيل عمل بيرشكا ساعات العمل: يبدأ العمل من 9 ص ، حتى 10 م. يوم الجمعه أجازة. يمكن البشراء أون لاين. قد يهمك ايضا: كيف اطلب من بيرشكا اون لاين لطلب منتج من محلات بيرشكا أون لاين ، يمكنك الدخول على موقع بيرشكا الإلكترونى ، وإضافة المنتج الخاص بك على عربة التسويق، وسوف يتحدث إليك أحدى ممثلى خدمة العملاء بعد كتابة رقم الجوال الخاص بك، ويتم توصيل المنتج إليك فى غضون يومين عمل من تاريخ تأكيد طلب الشراء.