طريقة عمل أصابع الكابوريا مع الصلصة الحارة
كميّة كافية من الزيت النباتي للقلي. حبة من الليمون الحامض مبشورة. 200غرام من لحم الكابوريا. 6ملاعق صغيرة من الذرة. القليل من الملح، والفلفل أو حسب الرغبة. 3بيضات. 4ملاعق صغيرة من البقسماط. ملعقتان صغيرتان من الزبدة المذابة. نصف كيلوغرام من البطاطس. قرن فلفل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة جدا. 3ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء. 8ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. مكونات الصلصة:
القليل من الملح والفلفل أو حسب الرغبة. 3حبات من الطماطم مقطعات إلى مربعات صغيرة. 1ملعقة كبيرة من الخلّ. 4ملاعق صغيرة من الكزبرة المفرومة ناعماً. طريقه عمل اصابع الكابوريا. ملعقتان كبيرتان من الصلصة الحارّة. في البداية نقوم بتقشير حبات البطاطس، ونغسلها جيّداً، ونقطعها إلى مربعات متوسطة الحجم. ثم نسلق البطاطس المقطعة في قدرٍ به كميّة من الماء على نار متوسطة حتى تنضج تماماً. ثم نهرس البطاطس المسلوقة بشكلٍ جيّد حتى تصبح ناعمة للغاية. وبعد ذلك نسخّن مقدار ملعقتين صغيرتين من الزيت في قدرٍ على النار، ونحمر فيه شرائح الفلفل الأحمر حتى تذبل. ثم نرفع الفلفل عن النار، ونضيف له البطاطس المهروسة، والذرة، والكابوريا، والزبدة، ومبشور الليمون، والكزبرة مع تحريك المكوّنات معا قليلاً.
طريقه عمل الكابوريا
ثم نسكب الصلصة على السلطة، ثمّ نقدّمها. صينية الكابوريا والجمبري والبطاطا
كيلوغرام من الكابوريا. كيلوغرام من الجمبري المقطّع، والمنظّف بالماء والخل والملح. 3حبّات من البطاطا المقطّعة إلى دوائر. حبّتان من الطماطم المقطّعة. نصف كوب من الزيت النباتي. ثمرة من الجزر المقطّع طويل. طريقة تنظيف الكابوريا - موضوع. حبّة من البصل المقطّع. 150غراماً من البقدونس، والكزبرة، والشبت. نغسل وننظف حبّات الكابوريا، ثمّ نرصها في صينيّة الخبز، بحيث يكون ظهرها للأسفل. ثم نضع الجمبري في وعاء، ثمّ نضيف إليه الزيت، والبهارات، والبقدونس، والكزبرة، والشبت مع التقليب حتّى تتجانس المكوّنات معا. وبعد ذلك نضع الجمبري فوق الكابوريا، ثمّ نضيف البصل، والبطاطا، والجزر، والطماطم. ونغلف الصينيّة بورق القصدير، ثمّ ندخلها إلى الفرن لمدّة خمسين دقيقة حتّى تستوى. ثم نزيل ورق القصدير، ونعيد الصينية إلى الفرن لمدّة عشر دقائق أخرى. طريقة أكل الكابوريا
1- نضع الكابوريا في طبق كبير، ثم نمسك الكابوريا من أسفلها ونزيل الغطاء القشري الموجود عليها بالسكين أو شوكة كبيرة. 2- نقسَم الكابوريا من النصف بشكلٍ أفقي، ليصبح عندنا قسمان متساويان. نقص أطراف الكابوريا بمقص السمك، وأطرافه تكون يديه التي تكون على شكل ملقاط، فيتمّ التخلص من الجزء العلوي، لاستخراج الكابوريا من الداخل، وهي حادة جداً وتتطلب الحذر عند التخلّص منها.
كيلوغرام من الروبيان جامبو المسلوق. حبّةٌ متوسّطة الحجم من الخس. حزمة واحدة من البقدونس المفروم. حزمة واحدة من البقلة. جزرتان مقطّعتان إلى عيدانٍ رفيعة. حبّتان كبيرتان من البندورة المفرومة. ثلاثُ حبّاتٍ من الفجل. ثلاثُ حبّاتٍ من الخيار. نصفُ حبّةٍ من كلٍ من الفلفل الحلو، والأخضر، والأحمر، والأصفر. عودان من الكرفس المقطّع إلى عيدان. علبةٌ واحدة من الذرة. للصلصة
كوبٌ من المايونيز. نصفُ كوبٍ من الكاتشب. ثلاثُ ملاعق كبيرةٍ من عصير الليمون. ثلاثُ ملاعق كبيرةٍ من الخل. ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح. ربعُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من البابريكا. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. طريقة عمل الكابوريا وتنظيفها بوصفات سهلة ومتنوعة - ثقفني. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من بودرة الثوم. ملعقتان كبيرتان من الخيار المُخلّل المفروم. ضع الروبيان والكابوريا في وعاءٍ عميق، ثمَّ أضف الخل، وعصير الليمون. قطّع الخس إلى شرائح عريضة وضعه في طبقٍ عميق، ثمّ وزّع أوراق البقدونس والبقلة فوق الخس. أضف نصف كميّة الكابوريا، ونصف كميّة الجزر، والفجل، والخيار، والفلفل الحلو الملوّن، والكرفس. أضف كميّة الكابوريا المتبقية مع كميّة الخُضار، ثمّ أضف الذرة. زيّن الطبق بحبّات الروبيان.
طريقه عمل اصابع الكابوريا
ذات صلة طريقة عمل أصابع الكابوريا طريقة عمل أصابع الكابوريا المجمدة
الكابوريا
الكابوريا، أو ما يعرف باسم السلطعون، أو القبقب بالخليجيّة هو أحد أنواع الحيوانات البحريّة التي تنتني إلى العائلة القشريّة، تعد منه أشهى الأكلات البحريّة، حيث يتميّز هذا الطبق بالعديد من المعادن والعناصر المفيدة لصحة الإنسان، وتختلف طرق طهي الكابوريا تبعاً للمكوّنات الداخلة في إعدادها، ولذلك سنعرفكم في مقالنا هذا عن طريقتين لطهي أصابع الكابوريا المجمّدة. أصابع الكابوريا مع الصلصة الحارة
المكوّنات
كميّة وفيرة من الزيت النباتي للقلي. مبشور حبة من الليمون الحامض. مئتا غرام من لحم الكابوريا. ست ملاعق صغيرة من الذرة. كميّة حسب الرغبة من الملح، والفلفل. ثلاث بيضات. أربع ملاعق صغيرة من البقسماط. ملعقتان صغيرتان من الزبدة المذابة. طريقه عمل الكابوريا. نصف كيلوغرام من البطاطس. قرن فلفل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة. ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء. ثماني ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. الصلصة:
كميّة من الملح والفلفل حسب الرغبة. ثلاث حبات من البندورة مقطعات إلى مربعات صغيرة. ملعقة كبيرة من الخلّ. أربع ملاعق صغيرة من الكزبرة المفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الصلصة الحارّة.
ثم نتبل خليط المكوّنات السابق بالملح، والفلفل، ثمّ نضع له مقدار ملعقتين صغيرتين من البقسماط، والبيضة مع دعك المكوّنات مع بعضها حتى نحصل على معجون ناعم. ثم نقوم بخفق بيضتين بشكلٍ جيّد، ونغمس فيها أصابع الكابوريا، ثمّ نغطيها بالبقسماط جيدا. ونعيد الخطوة السابقة حتى الانتهاء من جميع كميّة أصابع الكابوريا. وبعد ذلك نضع أصابع الكابوريا في الثلاجة، ونتركها حتى تجمد تماما. 10-ثم نسخن كميّة وفيرة من الزيت النباتي في وعاءٍ على نار متوسطة، ونحمر فيه أصابع الكابوريا حتى تستوى وتصبح ذهبيّة اللون مع التقليب المستمر حتى لا تحترق. 11-ثم نرفع أصابع الكابوريا من الزيت، ونضعها على مناديل ورقيّة وذلك لامتصاص الزيت الزائد منها. 12-ثم نخلط قطع الطماطم، والصلصة الحارّة، والكزبرة، والخلّ معاً في إناء واحد حتى نحصل على خليط ناعم وطرى. 13-ثم نضع أصابع الكابوريا في طبق التقديم، ونزيّنها ببعض شرائح الليمون الحامض، والكزبرة الخضراء، ونقدّمها مع صلصة الشيلي. طريقة عمل ساندويش الكابوريا والخيار
القليل من الفلفل الأسود. طريقه عمل صوابع الكابوريا. قطعة من خبز الباغيت. القليل من الملح أو حسب الرغبة. نصف ملعقة كبيرة من المايونيز. ثمرتان من الخيار.
طريقه عمل صوابع الكابوريا
بعد ان تنضج المكونات نضع الخليط في طبق التقديم وتقدم الكابوريا وهي ساخنه. طريقة عمل الكابوريا المشوية
طريقة عمل الكابوريا المشوية, يقدمها موقع طبخة حيث تعد من الاكلات البحرية اللذيذة جدا فإذا أنتى من عشاق السى فود جريبها الان بخطوات بسيطة سنعرضها لكم على موقع طبخة وتمتعى أيضا بقيمتها الغذائية العالية. مقادير عمل الكابوريا المشوية:
1 كيلو جرام من الكابوريا متوسطة الحجم. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود المطحون أو حسب الرغبة. 1 ملعقة صغيرة من الكمون. 1 ملعقة كبيرة من الزعتر أو حسب الرغبة. 1 حبة جزر مبشور. 1 ملعقة كبيرة من الخل أو حسب الرغبة. 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 1 ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. 1 ملعقة كبيرة من المستردة. 1 حبة بصل مقطعة شرائح. طريقة عمل الكابوريا "السلاطعين". 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو حسب الرغبة. 2 فص من الثوم مهروسين. 2 عود من الاعواد الكرفس المقطع. 2 ملعقة كبيرة من عصير الطماطم. طريقة عمل الكابوريا المشوية:
فى البداية نقوم بغسل الكابوريا جيدا ثم بعد ذلك نصفيها جيدا من الماء وبعد ذلك نقوم بإحضار وعاء كبير من الزجاج ثم بعد ذلك نقوم بإضافة زيت الزيتون والملح والفلفل وعصير الطماطم والزعتر والثوم والبصل والكمون والليمون والمسطردة والكرفس.
نستخرج اللحم بعد التخلص من العظام والقشور، وتؤكل الكابوريا بإمساكها من القاعدة، ونغرس الشوكة في اللحم ونأكله. فوائد الكابوريا
تحتوي الكابوريا على نسبة قليلة جداً من السعرات الحرارية والدهون؛ وهى تعتبر من الأغذية المسموحة للذين يتّبعون حميات التخسيس والرجيم. تحمي القلب من السكتات والجلطات. تحتوي الكابوريا أيضا على نسبة جيدة من أوميجا3، والتي تنظم مستوى ضغط الدم في الجسم. تساعد جهاز المناعة في الجسم، وتقاوم الأمراض المعدية. تحتوي أيضا على نسبة عالية من البروتينات، والزنك، والكالسيوم. تساعد في بناء العضلات.
شفقنا العراق- نشر موقع سماحة المرجع الديني آية الله السيد محمد صادق الحسيني الروحاني استفتاء حديثا عن "ما هي افضل صيغ الاستغفار المجلبه للارزاق؟
وقاغل سماحة المرجع الروحاني ان من المجربات النافعة: ختم {إذا وقعت} المروی عن العلامة المجلسی (قده) عن الإمام السجاد (علیه السلام) و حاصله…
واضاف سماحته استغفروا ربكم انه كان غفارا يرسل السماء عليكم مدرارا و يمددكم باموال و بنين و يجعل لكم جنت و يجعل لكم انهرا من خلال تجاربكم الشخصيه او تجارب اساتذكم او ارباب العرفان ما هي افضل صيغ الاستغفار المجلبه لارزاق بنظركم الشريف. نص اجابة سماحة آية الله السید محمد صادق الروحاني:
باسمه جلت اسمائه
من المجربات النافعة: ختم {إذا وقعت} المروی عن العلامة المجلسی (قده) عن الإمام السجاد (علیه السلام) و حاصله: أنه إذا کان أول الشهر یوم الإثنین، فابدأ بقرائة سورة {إذا وقعت} إلی الیوم الرابع عشر، و کل یوم تکون القراءة بعدد الأیام، بحیث یقرأ فی الیوم الأول ـ مثلاً ـ مرة، و فی الیوم الرابع عشر أربعة عشر مرة، و یقرأ فی کل خمیس الدعاء التالی: «یا ماجد یا واحد، یا جواد یا حلیم، یا حنان یا منان یا کریم، أسألک تحفة من تحفاتک تلم بها شعثی، و تقضی بها دینی، و تصلح بها شأنی، برحمتک یا سیدی».
افضل صيغ الاستغفار | المرسال
افضل صيغ الاستغفار:
1◄ سيد الاستغفار الذي ما ان استغفرت به بقلب صافي الا وغفر لك وطهرك من كل ذنوبك واخطائك "اللهم أنت ربي لا إله الا أنت، خلقتني وأنا عبدك وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت، أعوذ بك من شر ما صنعت، أبوء لك بنعمتك عليّ وأبوء بذنبي، فاغفر لي، فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت". 2◄ دعاء النبي عليه افضل الصلاة والسلام معدداً اخطائه وذنوبه "اللهم اغفر لي خطيئتي وجهلي وإسرافي في أمري، وما أنت أعلم به مني، اللهم اغفر لي جدي وهزلي، وخطئي وعمدي، وكل ذلك عندي، اللهم اغفر لي ما قدمت وما أخرت، وما أسررت وما أعلنت، وما أنت أعلم به مني، أنت المقدم وأنت المؤخر وأنت على كل شيء قدير". 3◄ عن النبي صلى الله عليه وسلم قال "من قال أستغفر الله العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه غفر له وإن كان فارا من الزحف"
4◄ قال ابن عمر رضى الله عنه " إن كنا لنعد لرسول الله صلى الله عليه وسلم في المجلس الواحد مائة مرة رب اغفر لي وتب علي إنك أنت التواب الرحيم"
5◄ وعن البخاري يروي عن رسول الله "رب اغفر لي وتب علي إنك أنت التواب الرحيم".
السؤال:
حدثونا عن الاستغفار، وعن صيغته، وعن كيفيته، وعن عدد المرات التي نقولها في اليوم؛ وذلك لأن الإنسان يشعر أنه مقصر، وقد يكون قد أذنب ذنبًا عظيمًا، وفاته كثير من العمل الصالح، جزاكم الله خيرًا. افضل الاستغفار عند الله - الطير الأبابيل. الجواب:
الاستغفار مأمور به ومشروع، والإنسان في حاجة إليه شديدة، يقول الله : وَاسْتَغْفِرُوا اللَّهَ إِنَّ اللَّهَ غَفُورٌ رَحِيمٌ [البقرة:199]، ويقول -جل وعلا-: وَالَّذِينَ إِذَا فَعَلُوا فَاحِشَةً أَوْ ظَلَمُوا أَنْفُسَهُمْ ذَكَرُوا اللَّهَ فَاسْتَغْفَرُوا لِذُنُوبِهِمْ [آل عمران:135]. فالمؤمن مأمور بالاستغفار في جميع الأوقات، قد كان النبي ﷺ يكثر من الاستغفار، وهو سيد ولد آدم ، قد غفر الله له ما تقدم من ذنبه، وما تأخر، ومع هذا يكثر من الاستغفار، ويقول: والله إني لأستغفر الله في اليوم والليلة أكثر من سبعين مرة ويقول: يا أيهاا الناس! توبوا إلى ربكم فإني أتوب إليه في اليوم مائة مرة -عليه الصلاة والسلام- فالاستغفار أمر مطلوب، فينبغي للمؤمن والمؤمنة الإكثار من الاستغفار. وصيغة ذلك أن يقول: أستغفر الله، أستغفر الله، بعد كل صلاة ثلاث مرات، إذا سلم بعد الفريضة، كما كان النبي يفعل -عليه الصلاة والسلام- أستغفر الله، أستغفر الله، أستغفر الله، وإذا قال في جميع الأوقات: اللهم اغفر لي، اللهم اغفر لي ذنوبي، (أستغفر الله العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه) كله طيب.
أفضل صيغة استغفار تحقق المغفرة وتفتح لك الرزق وكل ما تتمنى | الشيخ سعد العتيق - Youtube
رواه الترمذي ( 3577) وأبو داود ( 1517). 5. عن أبي بكر الصديق رضي
الله عنه أنه قال لرسول الله صلى الله عليه وسلم: علِّمني دعاءً أدعو
به في صلاتي، قال: قل " اللهم إني ظلمت نفسي
ظلماً كثيراً ولا يغفر الذنوب إلا أنت فاغفر لي مغفرةً من عندك
وارحمني إنك أنت الغفور الرحيم ". رواه البخاري ( 799) ومسلم
( 2705). والله أعلم. 343
49
1, 786, 774
والدعاء هو:"اللهم أنت ربي لا اله الا أنت خلقتني وانا عبدك وانا على عهدك ووعدك ما استطعت اعوذ بك من شر ما صنعت ابوء لك بنعمتك علي وابوء بذنبي فاغفر لي فانه لا يغفر الذنوب الا انت". وأيضا كل صيغ الاستغفار طيبة المهم الاستغفار والتوبة العملية التي ترافق الفعل والقول. الاستغفار يعد الاستغفار من الطاعات الجميلة التي يحبها الله ، والاستغفار له العديد من الفوائد التي تعود للعبد وأيضا الاستغفار يساعد في محو الذنوب وأيضا يساعد في جلب الرزق. من أفضل صيغ الاستغفار:- ربي اغفر لي استغفر الله العظيم. استغفر الله العظيم وأتوب إليه. اللهم انت ربي لا إله إلا أنت ، خلقتني وانا عبدك واتا على عهدك ووعدك ما استطعت ،أعوذ بك من شر ما صنعت ابوء بذنبي فاغفر لي، فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت. الاستغفار: هو طلب المغفرة والرحمة والعفو من الله تعالى عن الذنوب والمعاصي التي يقترفها الانسان ، وهو تكفير للذنوب والخطايا والتقرب من الله عز وجل. ومن صوره: كما ورد في سنن ابي داوود عن النبي صلى الله عليه وسلم قال:"من قال أستغفر الله العلي العظيم الذي لا إله الا هو الحي القيوم واتوب اليه ، غفر الله له وان كان فارّاً من الزحف " ، او كما ورد عن النبي قول استغفر الله دبر كل صلاة ثلاثاً.
افضل الاستغفار عند الله - الطير الأبابيل
صيغ الاستغفار
هناك عدة صيغ للاستغفار في القرآن الكريم ومن أهمها: (ربَّنَا اغْفِرْ لَنَا ذُنُوبَنَا وَإِسْرَافَنَا فِي أَمْرِنَا وَثَبِّتْ أَقْدَامَنَا وانصُرْنَا عَلَى الْقَوْمِ الْكَافِرِينَ) من سورة آل عمران، (وَقُلْ رَبِّ اغْفِرْ وَارْحَمْ وَأَنتَ خَيْرُ الرَّاحِمِينَ) من سورة المؤمنون، ومن سورة نوح (رَبِّ اغْفِرْ لِي وَلِوَالِدَيَّ وَلِمَنْ دَخَلَ بَيْتِيَ مُؤْمِنًا وَلِلْمُؤْمِنِينَ وَالْمُؤْمِنَاتِ وَلاَ تَزِدِ الظَّالِمِينَ إِلاَّ تَبَارًا). ومن أهم أدعية الاستغفار في السُنة سيد أدعية الاستغفار وهو (اللهم أنت ربّي لا إله إلا أنت، خلقتني وأنا عبدك، وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت، أعوذ بك من شرّ ما صنعت، أبوء لك بنعمتك علي، وأبوء بذنبي، فاغفر لي، فإنّه لا يغفر الذّنوب إلا أنت). أستغفر الله العظيم من كل ذنب وأتوب إليه. كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يدعو بهذا الدعاء دائماً (رب اغفر لي خطيئتي وجهلي وإسرافي في أمري كله وما أنت أعلم به مني، اللهم اغفر لي خطاياي وعمدي وجهلي وهزلي وكل ذلك عندي، اللهم اغفر لي ما قدمت وما أخرت وما أسررت وما أعلنت أنت المقدم وأنت المؤخر وأنت على كل شيء قدير).
قالت الدكتورة إلهام شاهين أستاذ العقيدة والفلسفة بجامعة الأزهر، إن هناك 7 صيغ للاستغفار. وأضافت "شاهين"، أن أفضل الصيغ أن يقول العبد: "اللهم أنت ربى لا إله إلا أنت، خلقتنى وأنا عبدك وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت، أعوذ بك من شر ما صنعت، أبوء لك بنعمتك عليّ وأبوء بذنبى فاغفر لى، فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت"، وسمى هذا بسيد الاستغفار. وأشارت إلى أن الصيغة الثانية للاستغفار أن يقول العبد لفظ "أستغفر الله"، مضيفة: وثالثًا: "رب اغفر لى"، ورابعًا "اللهم إنى ظلمت نفسى فاغفر لى، فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت"، وخامسًا: "رب اغفر لى وتب علىّ إنك أنت التواب الغفور، أو التواب الرحيم". وذكرت أن الصيغة السادسة للاستغفار: "اللهم إنى ظلمت نفسى ظلمًا كثيرًا ولا يغفر الذنوب إلا الله، فاغفر لى مغفرةً من عندك، وارحمنى إنك أنت الغفور الرحيم"، مضيفة: أن السابعة: "أستغفر الله الذى لا إله إلا هو الحى القيوم وأتوب إليه".