يمكنك أيضا استخدام المفتاح Tab للتنقل داخل الجدول وإضافة صفوف. لإضافة إطار للصفحة انقر على قائمة تنسيق ثم اختر الأمم المتحدة. من اليمين إلى اليسار، الخيارات هي:
إدراج صف أعلى
إدراج صف لأسفل
إدراج عمود إلى اليمين
حذف الصف المحدد
حذف العمود المحدد
حذف الجدول بأكمله
تعيين محاذاة الجدول
في SharePoint (وليس SharePoint Server 2019)، يمكنك استخدام أزرار محاذاة الجدول لموضع الجدول بأكمله ضمن مساحة جزء ويب. يمكنك محاذاة الجدول إلى اليسار أو الوسط أو اليمين. هل تحتاج إلى مزيد من المساعدة؟
لإضافة إطار للصفحة انقر على قائمة تنسيق ثم اختر الأمر بالمعروف
للوصول لتنسيقات الجدول الجاهزة انقر على قائمة جدول ثم اختر الأمر يعتبر مايكروسوفت وورد (بالإنجليزية: Microsoft Word) هو أحد البرامج الموفرة ضمن حزمة أوفيس وهو مخصص لمعالجة الكلمات وادارة الجداول الالكترونية بحيث يتيح إدخال الكلمات بصيغة إلكترونية على وثائق افتراضية ومن ثم معالجتها وإخراجها بالشكل المطلوب حسب حاجة المستخدم بحيث يمكن طباعتها على طلائح ورقية أو إبقائها على صيغتها الإلكترونية، صدرت نسخ أخرى من البرنامج لعدد من الأنظمة منها على سبيل المثال نظام دوس على أجهزة شركة IBM في العام 1983م، وأيضاً صدر على أنظمة أخرى مثل أبل MAC (1984م)، وأنظمة مايكروسوفت ويندوز عام 1989م. أما الآن فبرنامج وورد هو جزء من مجموعة برامج مايكروسفت اوفس المعروفة، للوصول لتنسيقات الجدول الجاهزة انقر على قائمة جدول ثم اختر الأمر علما ان البرنامج يباع وحده دون الحاجة إلى شراء المجموعة كاملة. الاجابة الصحيحة: للوصول لتنسيقات الجدول الجاهزة انقر على - قائمة جدول - ثم اختر الأمر - ادراج جدول
Excel لـ Microsoft 365 لـ Mac Word لـ Microsoft 365 لـ Mac PowerPoint لـ Microsoft 365 لـ Mac Excel 2021 for Mac Word 2021 for Mac PowerPoint 2021 for Mac Excel 2019 for Mac Word 2019 for Mac PowerPoint 2019 for Mac Excel 2016 for Mac Word 2016 for Mac PowerPoint 2016 for Mac المزيد... أقل
إليك كيفية إضافة خط أو نقش أو حد مخصص إلى مربع نص أو صورة أو كائنات أخرى في Word أو PowerPoint أو Excel for Mac. ملاحظة: إذا لم تكن قد أضفت الحد إلى الشكل أو مربع النص أو الصورة أو أي كائن آخر في Mac Office، لا يمكنك تغيير حد الكائن أو إزالته. جرب المخطط التفصيلي "تخطيطي"
إذا كنت تستخدم Microsoft 365 لأجهزة Mac (الإصدار 16. 28 أو إصدار أحدث)، يمكنك تقديم مظهر غير رسمي مرسوم باليد للأشكال باستخدام المخطط التفصيلي. حدد شكلا موجودا في المستند، أو ارسم شكلا جديدا. لإضافة إطار للصفحة انقر على قائمة تنسيق ثم اختر الأمر - خطوات محلوله. مع تحديد الشكل، على علامة التبويب "تنسيق الشكل"، حدد المخطط التفصيلي > التخطيطي، ثم حدد عرض خط الرسم. (عندما يكون الخط أصغر ("pt")، يكون الخط أرق. إضافة حد لشكل أو مربع نص أو إزالته
حدد الشكل أو مربع النص الذي تريد إضافة حد له أو تغييره أو إزالته.
تعتبر سمبوسة البف من مأكولات رمضان المقرمشة المحشوة باللحم عبارة عن سمبوسة بعجينة منفوخة مقرمشة مورقة، كما أنها بدون خميرة نهائيا ولا تحتاج إلى كثير من مكونات ولا عجن ولا تخمير، وكما إنها مناسبة جدا للعزائم خاصة في شهر رمضان، كما أن عجينة سمبوسة تتميز بأنها خفيفة على المعدة ويمكن حشوها بالكثير ومختلف الحشوات سواء حلوة أو حادق، بدون عجن سنحضر سمبوسك تجهيزات رمضان. أربع أكواب ونصف من الطحين. كوب واحد من النشا. رشة ملح خفيفة. نصف كوب من زيت الزيتون. عدد 2 بيضة. ماء دافئ حسب الحاجة. كمية من زيت للقلي
مكونات حشو سمبوسة
نصف كيلو لحم مفروم. بصلة كبيرة مفرومة. عجينة سمبوسة البف عالم حواء الصحه. كوب بقدونس مفروم. رشة ملح. رشة فلفل أسود. خمس ملاعق من الزيت
تحضير سمبوسك جاهزة بدون عجن بحشو اللحم المفروم
أول نقوم بوضع الطحين والنشا والملح والسكر في العجانة ونقوم بالخلط المواد الجافة مع بعضها جيدا. ثم نقوم بأضافة كل من البيض وزيت الزيتون إلى العجانة ونكمل الخلط جيدا مع اضافة ماء بالتدريج، حتى تلم معنا العجينة ونحصل على عجينة طرية وغير لاصقة. ثم نغلطها باحكام ونتركها فترة لا تقل عن نصف ساعة حتى ترتاح عجينة ويسهل فردها، وأثناء الوقت الذي ترتاح فيه العجين نقوم بتحضير الحشوة.
عجينة سمبوسة البف عالم حواء الحمل
2020-02-13, 13:36
#1
مشرفة منتدى عالم حواء
عجينة سمبوسة البف من اسهل ما يمكنك تحضيرها بسهوله... لذا اليك فيما يلي مقادير و طريقة عمل عجينة سميوسة البف:
المقادير:
مكونات العجينة:
كوبان من دقيق القمح الكامل المنخل. بيضتان. ست ملاعق كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الزيتون. أربعة أكواب من الدقيق الأبيض المنخل. ملعقتان صغيرتان من الملح. ماء دافئ للعجن (حسب الحاجة). مكونات الحشوة:
ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون. كيلوغرام من لحم العجل المفروم فرمًا ناعمًا. عجينة سمبوسة البف عالم حواء حبوب الحلبه. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفف. ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحار. باقة من البقدونس الطازج المفروم ناعما. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الجافة المطحونة. أربع حبات متوسطة الحجم من البصل المفروم ناعما. ملعقتا زيت نباتي كبيرتان. طريقة عجينة سمبوسة البف:
لتحضير العجينة:
نضع الدقيق الأبيض مع دقيق القمح في وعاء عميق، ونضيف كلًّا من:
الملح، والزيت، والبيض. نضيف الماء الدافئ بالتدريج ونعجن جيدًا حتى تصبح العجينة متماسكة. نغطي العجينة بالنايلون ثم نتركها لمدة ساعة على الأقل حتى ترتاح ويسهل تشكيلها.
عجينة سمبوسة البف عالم حواء الصحه
ملعقة كبيرة زنجبيل. ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة. نصف ملعقة صغيرة ماسلا. ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة كركم. عجينة سمبوسة البف عالم حواء الحمل. ملعقة كبيرة عصير ليمون. ربع كوب من الماء. ملح وفلفل أسود. تحضير سمبوسك هندي بحشو بطاطس مهروسة
نقوم بعمل عجينة السمبوسك أولا نضع في وعاء كبير الدقيق مع الملح ويضاف عليها الزيت ثم البدء في الخلط بأصابع اليد بفرك دقيق مع زيت حتى يتم دمج المكونات معا مكونة خليط يشبه الفتات. ثم نبدأ بإضافة الماء بشكل تدريجي مع الخلط لعمل عجينة صلبة مع مراعاة أن لا تكون العجينة طرية، ثم تغطى العجينة وتترك لمدة نصف ساعة. ثم عمل الحشوة بوضع قطع بطاطس مقطعة إلى مكعبات المسلوقة وتوضع جانباً، ثم يسخن الزيت على مقلاة كبيرة ويضاف عليها الكمون الناعم والكزبرة والفلفل الحار والكركم والكزبرة والماسلا والفلفل الحار. وترفع على نار متوسطة الحرارة لمدة دقيقة فقط حتى تخرج نكهات من بهارات يضاف لهم الثوم المفروم ناعم مع زنجبيل طازج والفلفل الأخضر وتدخل على نار لمدة دقيقة واحدة فقط. نضيف عليهم البصل مفروم ناعم وتترك على النار لمدة 5 دقائق وعليهم نضيف البطاطس المهروسة مع باقي أنواع الخضروات بازلاء ليمون والماء والملح مع تقليب تترك على نار لمدة دقيقتين حتى تصبح جافة من الماء.
عجينة سمبوسة البف عالم حواء حبوب الحلبه
VCVCVCVCVslf, sm hgft hglrvvvvlam fhgw,,, vCVCVCVCVC
ماشاء الله شكلها لذيذه
بس ماقلتي كم مقادير العجينه
امممممممممم تسلم الاياااااااااااادي يالغلا
اليوم سويت تقريبا مثل مقاديرك لكن تلززززززززقت عذذذذذذذذذذذبتني بالتشكيل
اضبطي لي المقادير اختى الكريمه
كم طحين ؟
كم ماي؟
1 فص ثوم كبير أو فصين صغيرين. ½ ملعقة شاي زبدة أو سمن. ½ ملعقة شاي كركم ناعم. ½1 ملعقة شاي ملح. 1 ملعقة شاي فلفل أسود ناعم. 1 ملعقة طعام دقيق + نشا. بيض مخفوق وبقسماط ناعم للتغطية. طريقة السمبوسة مع البطاطس
بطاطس مسلوق ومبشور
جبن شيدر مبشور
فلفل اسود مطحون + ملح
اوراق السمبوسه
نخلط المقادير مع بعض ،ثم نحشي اوراق السمبوسة ونقليه في زيت حار
سبرنغ رول الجبن والجرز
سمبوسة الجبن والباشميل
جبن كرافت أو أي جبن أنتي تحبينة
صلصلة الباشميل الثقيلة اشوية
حشوة السمبوسه باللحم والصنوبر
لحم بقر مفروم طازج (الكميه حسب الطلب)
بصل أخضر مفروم
فلفل أسود بودرة
ملح حسب الرغبه
صنوبر مقلي
الطريقه
1- نبدأ باللحم المغسول جيدا والمصفى من الماء بوضعه على النار مع زيت خفيف ويشوح حتي ينضج. 2- يضاف البصل الأخضر ويحرك مع اللحم حتى يذبل. 3- نواصل التحريك حتى يحمر اللحم ونضيف الملح والفلفل الأسود والصنوبر المقلي. 4- تبرد الحشوة ثم تحشى السمبوسه. عجينة البف - عالم حواء. دعواتكم