آخر تحديث: يناير 15, 2019
كما هي فوائد واضرار الدهون المشبعة والغير مشبعة بالتفصيل
فوائد وأضرار الدهون المشبعة والغير مشبعة بالتفصيل، ما هي فوائد و أضرار الدهون المشبعة والغير مشبعة بالتفصيل، سوف نخصص هذا المقال للإجابة عن هذا السؤال وسوف نتعرف على خصائص الدهون المشبعة والغير مشبعة وسوف يكون موضوعنا شيق فتابعوا معنا المقال. الدهون المشبعة:-
الدهون المشبعة عبارة عن حمض دهني تجمعت فيه جميع ذرات الكربون المشبعة مع ذرات الهيدروجين، وتكون ذرات الهيدروجين في الدهون المشبعة كثيرة جدا وتصل إلى أقصى حد لها وتكون ذرات الكربون كثيرة ومشبعة ولها روابط أحادية. شاهد أيضًا: أقل أنواع اللحوم الحمراء دهون
خصائص الدهون المشبعة:-
الدهون المشبعة لها خصائص معينة وهي أنها تحتفظ بالصلابة ولا يمكن مهدرجة في داخل درجة حرارة الغرفة العادية. الدهون المشبعة لا تذوب في الماء لأن بها دهن وجزء الحمضي وتناول الدهون المشبعة يجعل الجسم في حالة شبع ويزيد مستوى الطاقة والحيوية في جسم الانسان. فوائد الدهون المشبعة:-
من فوائد الدهون المشبعة أنها تعطي الشعور بالشبع وتشارك الدهون المشبعة في تصنيع وبناء المركبات الغذائية داخل جسم الانسان كما انها تعطي شعور الجسم بالطاقة.
ما هو الفرق بين الدهون المشبعة وغير المشبعة - ويب طب
زيادة الالتهابات: بينما يعد الحمض الدهني أوميغا-3 مضادًّا للاتهابات، فإنَّ أوميغا 6 محرّضًا لحدوث الالتهاب، لذا فإن الإفراط في تناول الحمض أوميغا-6 مقارنةً باستهلاك الحمض الدهني أوميغا-3، قد يعزز الالتهاب في الجسم. أضرار الاستخدام غير المناسب في الطهي: تتفكك الدهون غير المشبعة المتعددة على درجة حرارة منخفضة لتبدأ بإنتاج الدخان والمواد الضارة التي يرتبط بعضها بحالات الإصابة بالسرطان والأمراض التنكسية العصبية. ملخص المقال
تعدّ الدهون غير المشبعة خيارًا أفضل مقارنةً بالدهون المشبعة، فهي توفر العديد من الفوائد الصحية للجسم، كما وتختلف هذه الدهون فيما بينها بعدد من الخصائص؛ كالحالة الفيزيائية التي تتوفر فيها في درجة حرارة الغرفة، ومصادرها، وتركيبتها الكيميائية، مع أهمية الاعتدال في تناول الدهون غير المشبعة تجنبًا للمضارّ الصحية التي قد تنجم عن الإفراط في تناولها، كارتفاع الكولسترول، والإصابة بالسمنة، وارتفاع مخاطر الإصابة بمشكلات صحية خطِرة. المراجع
المراجع ^ أ ب ت ث "What's the Difference Between Saturated and Unsaturated Fat? ", healthline, Retrieved 7-7-2021. Edited. ↑ "Is saturated or unsaturated fat better for health?
الالكانات المشبعة تحتوي على رابطة - مجلة أوراق
كما قلنا فيما قبل أن اللحم الأبيض يحتوي على دهون مشبعة كثيرة جدا، وهنا يجب ان نذكر بدورنا ان اكثر دهون مشبعة ضارة في الأطعمة توجد في جلد الدجاج، وفي الليلة والدهن. مقالات قد تعجبك:
كمية الدهون المشبعة يوميًا:-
لابد من الاهتمام بصحتنا واتباع نظام غذائي صحي لذلك يجب علينا أن نعرف ما هي كمية الدهون المشبعة يوميا التي يمكن تناولها بدون ضرر على الصحة. لابد من الابتعاد عن تناول أكل الكثير من السكريات والاكتفاء بتناول الفاكهة بشكل يومي، لابد من إكثار تناول الألياف الغذائية حتي تعمل على تخفيف الآثار الضارة للمواد الغنية بالدهون المشبعة. لابد من عدم أكل اللحوم الحمراء والبيضاء يوميا واستبدالهم بأكل الأسماك مرتين او 3 مرات في الاسبوع لمن يعاني من السمنة وأمراض القلب، عند تناول طعام يحتوي على الدهون المشبعة يمكن تناول معها السلمون، والتونة. يجب الاهتمام بممارسة التمارين والرقص والرياضة المفضلة حتى إذا كانت المشي بشكل يومي. شاهد أيضًا: أعراض الدهون الزائدة والكوليسترول في الدم
الدهون غير المشبعة الأحادية:-
يوجد دهون غير مشبعة احادية ودهون غير مشبعة متعددة والدهون الغير مشبعة الأحادية توجد في زيت الزيتون وفي زيت الفول السوداني.
لاحظت نتائج دراسة حديثة لباحثين من جامعة هارفارد بالولايات المتحدة أن تناول وجبتين من الأفوكادو Avocado أسبوعياً مرتبط بتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية CVD. ووفقا لما نشر ضمن عدد 5 أبريل (نيسان) الحالي من مجلة رابطة القلب الأميركية Journal of the American Heart Association، درس الباحثون نمط التغذية لدى أكثر من 110 آلاف شخص خاليين من السرطان وأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية عند بدء الدراسة، وتمت متابعتهم لمدة ثلاثين عاماً. – تناول الأفوكادو وأفاد الباحثون ملاحظتهم بأن الأشخاص الذين يتناولون كمية أكبر من الأفوكادو – وجبتين على الأقل في الأسبوع – لديهم مخاطر أقل بنسبة 16 في المائة للإصابة بأمراض القلب بالعموم، وخطر أقل بنسبة 21 في المائة للإصابة بأمراض شرايين القلب التاجية بالذات. ووجد الباحثون أيضاً أن استبدال نصف حصة من الزبدة أو الجبن أو أي لحم، بكمية معادلة من الأفوكادو، كان مرتبطاً بخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 22 في المائة. وتضاف هذه النتائج الحديثة إلى أدلة سابقة من دراسات أخرى أظهرت أن الأفوكادو – الذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الصحية كالألياف والدهون الصحية غير المشبعة – له تأثير إيجابي على عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
في المجتمعات المعرفية يكون استهلاك المعرفة أكثر من إنتاجها، ومن المعروف ان كل مثقف متعلم وليس كل متعلم مثقف، لذلك يهدف كل فرد الى زيادة مستواه الثقافي، وبالتالي تصنع مجتمع مثقف، وكل هذا يصل بنا الى المجتمع المعرفي، حيث اصبحت دول العالم تهتم بالمعرفة والعلوم المختلفة وذلك لإخراج قامات علمية ومعرفية هم عماد الوطن، وتعتبر هذه الشخصيات القوام الرئيسي للدولة. المجتمع المعرفي عنوان للدولة، وله العديد من الصفات واهمها انتاج المعرفة بشكل أكبر من استهلاكها، فقد اصبحت كل المجتمعات تسعى للوصول الى اعلى مستويات المعرفة، حتى اصبحت المعرفة مصدرا للدخل الوطني، فهي تركز على التطوير والتنمية اللتان تعملان على الانتاج المعرفي، فإن الهدف الرئيسي هو انتاج المعرفة فالمجتمع المنتج للمعرفة هو مجتمع ناجح في جميع المجالات في الدولة، وبالتالي نجاح كل مجالات الدولة متكاملة مع بعضها البعض. السؤال: في المجتمعات المعرفية يكون استهلاك المعرفة أكثر من إنتاجها ؟ الاجابة: العبارة خاطئة.
في المجتمعات المعرفية يكون استهلاك المعرفة أكثر من إنتاجها - أفضل إجابة
0مليون نقاط)
22 مشاهدات
اصبحت المجتمعات المعرفية كالقرية الصغيرة وهذا من سمات
يناير 7
Mohammed Nateel
( 30. 0مليون نقاط)
اصبحت المجتمعات المعرفية
القرية الصغيرة
هذا من سمات
التطور التقني
اصبحت المجتمعات المعرفية كالقرية الصغيرة
وهذا من سمات التطور التقني
اصبحت المجتمعات المعرفية كالقرية الصغيرة وهذا من سمات أفضل اجابة
اصبحت المجتمعات المعرفية كالقرية الصغيرة وهذا من سمات بيت العلم...
وذلك خاصة في ظل حالة التقدم التكنولوجي و ذلك كان لتخليق ما يسمى بالمعرفة التنظيمية والتي يكون لها دوراً حيوياً في نجاح دولة اليابان. حيث يتم الحرص على تقدمها بعض من الدول مثل الولايات المتحدة الأمريكية. كما تعد هذه العملية تحتوى على ما يلي:- هي محاولة المؤسسة أن تخلق نوعاً مميزاً من المعرفة والذي يجمع ما بين المعرفة. و التي تكمن بشكل كبير في عقول جميع العاملين لديها. وأيضاً المعرفة المعلنة والتي تكون متاحة لديها لشكل كبير سواء ذلك من خبراتها السابقة أو يكون غير ذلك. حيث يتم القيام بنشر بعض ما توصلت إليه بشكل ما من معرفة تنظيمية مختلفة في مختلف الأقسام و بعض من القطاعات الموجودة بالمؤسسة. وأيضاً الاستفادة بشكل كبير من هذه المعرفة التنظيمية القوية في كل ما تقدمه هذه المؤسسة من بعض خدمات و منتجات و معاملات مختلفة. حيث يكون ذلك سبباً فعالاً في تفوقها وفي تحقيقها لميزة تنافسية. ما هي خصائص المعرفة
يذكر أن للمعرفة مجموعة كبيرة من الخصائص والتي يكون منها ما يأتي:
الذاتية: حيث تعد المعرفة هي ناتج طبيعي لعملية التفاعل التي يحدث ما بين الإنسان والمعلومات، وهذا مما يجعلها بشكل دائم متأثرة بخلفية الشخص.