فيديو: طريقة تشيز اللوتس بالزبادي
تاريخ النشر: 2018-06-14
تشيز اللوتس بالزبادي رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات بسكويت مطحون- كوبان
زبدة مذوبة- ربع كوب
لبن زبادي- كوبان ونصف
سكر- نصف كوب
جبن كريم- كوب
فانيليا سائلة- ملعقة صغيرة
كريمة لوتس- كوب وربع
طريقة العمل
1- أخلطي البسكويت والزبدة في وعاء ثم رصي الخليط في قالب كيك متحرك القاعدة. 2- أدخلي القالب الى الثلاجة لحوالى 20 دقيقة حتى تجمد طبقة البسكويت. 3- أخفقي جبن الكريم والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كريمي. طريقة تشيز كيك اللوتس بدون فرن - موقع محتويات. 4- أضيفي لبن الزبادي والفانيليا مع الخلط المستمر حتى يصبح المزيج ثقيل القوام. 5- وزعي المزيج فوق طبقة البسكويت ثم اعيدي القالب الى الثلاجة من جديد لحوالى ساعتين على الاقل حتى يجمد. 6- ذوبي كريمة اللوتس فوق حمام مائي ثم اسكبيها فوق طبقات التشيزكيك، اتركي الحلى جانباً حتى يبرد قبل التقديم. 4
طريقة تشيز اللوتس بالزبادي | أطيب طبخة
تشيز اللوتس
يعد تشيز كيك اللوتس من أطباق الحلويات المميزة والشهية الذي يقدم كطبق تحلية بارد كما يعد من أطباق الحلويات سهلة التحضير
إذ يمكن إعداده كطبق تحلية بارد أو بالفرن ولكل منها مذاقه المختلف والرائع ويحضر التشيز كيك اللوتس بمكونات بسيطة وسهلة فهو يعتمد بشكل أساسي على البسكويت المفتت الممزوج بالزبدة ومزيج من الجبن الكريمي ويمكن تزيينه بإضافة زبدة اللوتس على الوجه إذ إنها تضيف مذاقًا رائعًا للتشيز كيك كما يمكن تقديمه مع كوب من العصير البارد. طريقة عمل تشيز اللوتس
وقت التحضير 21 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
الطبقة الأولى
علبة من بسكويت الدايجستف المطحون. نصف إصبع من الزبدة المذابة. ملعقة صغيرة من القرفة. الطبقة الثانية
كوب ونصف من السكر. مغلف من الكريمة. أربع حبات من جبن الكيري. علبة حليب صغيرة. تشيز كيك اللوتس بالزبادي | Riyadiyatv. علبة من الزبادي. ملعقة صغيرة من الفانيلا. للتغليفة
صوص اللوتس حسب الرغبة. طريقة التحضير
خلط البسكويت المطحون والزبدة والقرفة معًا ثم رصها في قالب التشيز كيك. خفق الزبادي والحليب والكريمة وجبنة الكيري والفانيلا والسكر في الخلاط ثم سكبها فوق طبقة البسكويت ووضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
طرق تشيزات اللوتس بزبادي
اجمل الحلويات تشيز اللوتس بأسهل الطرق
بالزبادي كيفية تشيز اللوتس
924 views
طريقة تشيز كيك اللوتس بدون فرن - موقع محتويات
تعرفي على طريقة عمل تشيز كيك اللوتس بالزبادي في الفرن وبدون بيض من موقع اطيب طبخة الذي يتميز بطبقة بسكويت هشة وطبقة كريمية غنية بالنكهات والمكونات اللذيذة تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. غلّفي صينية متحركة القاعدة بورق زبدة. 2- لتحضير طبقة اللوتس: في وعاء، ضعي بسكويت اللوتس، الزبدة المذوبة والسكر. أخلطي المزيج حتى يتماسك. 3- رصّي مزيج البسكويت في قعر الصينية متحركة القاعدة. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق. 4- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً على حرارة الغرفة لـ15 دقيقة حتى تبرد. 5- خففي حرارة الفرن إلى 150 درجة مئوية. 6- لتحضير مزيج جبن الكريم: في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم والسكر. أخفقي المزيج لـ4 دقائق حتى يكثف. 7- أضيفي القشطة تدريجياً واستمري بالخفق حتى تتداخل المكونات. 8- زيدي لبن الزبادي وخلاصة الفانيليا. طريقة تشيز اللوتس بالزبادي | أطيب طبخة. أخفقي جيداً حتى يصبح المزيج متجانساً وكريمي. 9- إفردي مزيج جبن الكريم فوق طبقة البسكويت.
ثم نضع القالب في صينية كبيرة، نسكب الماء بينهما، ونضعه في الفرن على حرارة مائة وثلاثين درجة، ونغلق بعد ساعة. نترك قالب التشيز كيك بالداخل لمدة نصف ساعة، ثم أخرجه واتركه يبرد في درجة حرارة الغرفة حتى مرور ساعة. توضع طبقة سميكة من كريمة اللوتس على التشيز كيك، وتزين بشرائح بسكويت اللوتس. طريقة عمل التشيز كيك باللوتس بدون فرن
جبنة كريمي
معلقة صغيرة من الفانيليا
سكر بودرة
كريمة سائلة
زبدة لوتس
٤ معالق كبيرة من زبدة اللوتس
٢ معلقة كبيرة من اللوز
بسكويت لوتس
زبدة
نقلب البسكويت المطحون مع الزبدة، وضعي الخليط في صينية تشيز كيك. نخفق جبنة الكريمة والسكر والفانيليا وزبدة اللوتس بمضرب كهربائي، حتى يصبح المزيج ناعم. ثم نضيف الكريمه السائلة، وقلبي حتى تمتزج المكونات معاً. نسكب المزيج على طبقة البسكويت، ونغطي الصينية، ونضعها في الثلاجة لمدة 5 ساعات. نسخن زبدة اللوتس، ونوزعه على التشيز كيك ونضع لوز إذ أمكن ونقدمه بارداً، لنحصل على كيكة اللوتس الباردة. كيكة اللوتس بالزبادي
زبذة مذابة
بسكويت مطحون
كوب زبادي
كوب حليب بودرة
نصف كوب من السكر
٣ معالق من زبدة اللوتس
اولاً نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة
ثم نضع هذا الخليط في صينية
ندخل الصينية إلى التلاجة لمدة ربع ساعة
ثانياً نخلط الحليب و الزبادي و السكر معاً، ثم نضعها على الخليط الأول
ثم نضع الصينية في الفرن لمدة خمس دقائق حتى تتماسك المكونات
لتحضير الطبقة الأخيرة، نذوب ذبدة اللوتس
ثم نسكب الكريمة فوق الطبقة الثانية بالتساوي على السطح كله
و ندخل الصينية إلى التلاجة لمدة ساعتين.
تشيز كيك اللوتس بالزبادي | Riyadiyatv
نضع الحشوة على التشيز كيك، ونوزعها في جميع الاتجاهات. باستخدام سكين مسطح، نقوم بتسوية سطحها حتى نزيل النتوءات ويصبح سطحها مستوى. نضعه في الثلاجة لمدة ست ساعات على الأقل حتى تصبح المكونات جاهزة. للتزين
نضع زبدة اللوتس وكريمة الخفق معًا. نقلب جيدًا حتى تذوب الزبدة وتصبح سائله ، ثم نضعها على التشيز كيك
نقوم بتزيين التشيز كيك برقائق بسكويت اللوتس الجاهزة للأكل. طريقة التشيز كيك بكريمة اللوتس
بسكوت شاي
بسكوبت لوتس
نص كوب زبدة
نص كوب سكر
٣ بيضات
علبتان من الجبن
كريمة خفق
نشأ (٣معالق)
الخطوات
تُمزج بسكوت اللوتس مع بسكوت الشاي. ثم تُضاف الزبدة المذابة وتُمزج جيداً. افردي كمية صغيرة من الزبدة على قالب التشيز كيك، وضعي عجينة البسكويت في الأسفل. ثم نضع القالب في فرن بدرجة حرارة 180 درجة لمدة عشر دقائق، حتى يصبح البسكويت متمسكاً. نحضر الحشوة ونضع البيض والسكر والفانيليا في وعاء الخلاط ونقلب جيداً حتى يتكون خليط كريمي. أضيفي كمية مناسبة من الجبن، واستمري في التقليب حتى تذوب الجبن والمكونات تمامًا. أضيفي الكريمة والنشا، وقلبي حتى تصبح المكونات متجانسة لمدة دقيقتين. ثم نسكب الحشوة في قالب التشيز كيك، نسطح السطح.
ذات صلة تشيز كيك الزبادي أسهل تشيز كيك بالزبادي
التشيز كيك بالزبادي
كانت بداية هذا الحلو المميّز في اليونان القديمة، ثمّ أضافت الدول الأمريكيّة النكهات والألوان المختلفة عليه ممّا جعل منها بلد الأصل في التحضير، يتميز التشكيز كيك بطعمه البارد وقوامه الجميل اللذيذ، ثم انتقل طعمه الرائع إلى جميع المطابخ العربيّة والغربيّة مع اختلاف في بعض المكوّنات، ولاقى حلى التشيز الكيك استحساناً كبيراً من الكثير من الأشخاص. القيمة الغذائية للتشيز كيك بالزبادي
تحتوي حصّة تزن مئة وستين غراماً تقريباً على التالي:
السعرات الحرارية: ( 350). الدهون المشبعة: (15). دهون: ( 25). بروتينات: (4). كوليسترول: ( 94). الكربوهيدرات: ( 29). هذه القيمة الغذائيّة لطبقتين من التشيز كيك، أمّا الطبقة الأخيرة فهي الوجه وتُحدّد حسب الموادّ المستخدمة، وهذه النسب توضّح أنّ هذا النوع من الحلو يحتوي على نسبة عالية من السعرات، لذا يجب تناولها باعتدال لتجنّب زيادة الوزن والإصابة بالأمراض الأخرى المتعلّقة بالدهن وهنا سوف نقدم طريقة التحضير. عمل التشيز كيك بالزبادي
المكوّنات
علبة من البسكويت السادة. علبة من اللبن الزبادي. خمسة أكواب من بودرة الحليب.
اقترب مرزوق منهم بهدوء: "انظروا ماذا تفعلون هنا! – والدة ماري مكبوتة: لقد اختبأت ، أخذت العاهرة المال قبل أسبوع واختفت ، لكنني متأكد من أنها ستذهب من هنا – قاطعت: أقول اذهب إلى المنزل بدلاً من أن تضربك الشمس وانظر إلى الفتاة كما لو إذا رأيتها من الشمس! قبل أن يعترض قال بصوت عال: يا جدتي ، اذهبي في نزهة على الأقدام! قتلنا مجانا! هو نفسه اقترب من مستوى الفتاة ومسح العرق على جبينها ، وبابتسامة: متعبة! هزت رأسها وابتسمت له! اقرص خدها أثناء النظر إلى شعرها القصير المتساقط: نعم. في هذه الصورة المختصرة نلاحظ كيف استخدم الكاتب جاذبية اللغة العربية واللهجة الخليجية في الأمر ، وكذلك أسلوب السرد ودمج اللهجة المنطوقة والانحراف عن اللغة العربية الفصحى ، وعبر ذلك. الذي – التي. رابط تحميل رواية بسمة مدفونة في خيالي للكاتبة ضاقت انفاسي - ملك الجواب. هذه الرواية للقارئ. إنه على دراية بمعرفة وعادات المجتمع التقليدي في إطار الأحداث التاريخية من أجل العيش بعد أحداث الروابط الحقيقية والعاطفية التي تمر بالعديد من التغييرات والمنعطفات ، ولكن لها نهاية سعيدة تنتهي بالزواج والاستقرار. دفنت في خيال عاطفي ، تتميز رواية بسمة بتوتر وشدة أحداث المسلسل ، بمزيج من الفكاهة والخوف ، وتعد من أجمل الروايات التي كتبها الكاتبة.
رابط تحميل رواية بسمة مدفونة في خيالي للكاتبة ضاقت انفاسي - ملك الجواب
وأضافت بسمة: «للحاضر القاسي والماضي المؤلم قبضة شديدة على خيال الكتاب الفلسطينيين من أجل مشاريع خيالية لمستقبل محتمل. وليس ذلك أن التنكر في ثياب الخيال العلمي سيكون تغييرًا جذريًا في حلة الكتاب الفلسطينيين، خاصة أولئك الذين يعيشون في فلسطين. فالحياة اليومية لهم هي نوع من عالم الواقع المرير». رواية بسمة مدفونة في خيالي منتديات غرام. إذ ترى محررة المجموعة أن أي فلسطيني من الضفة الغربية لا يحتاج إلا إلى تسجيل رحلته إلى العمل، أو الحديث مع جندي من جيش الدفاع الإسرائيلي في نقطة تفتيش، أو أن ينسى حمل بطاقته الشخصية، أو ينظر ببساطة من نافذة سيارته إلى الجدران والأسلحة والأسلاك الشائكة التي تملأ المشهد، ليعرف ما هو الاحتلال المستبد الحديث، وهو شيء يمكن للسكان في الغرب أن يبدؤوا في فهمه من خلال لغة عالم الواقع المرير. Embed from Getty Images
فلسطين لوحة غنية بالخيال العلمي
تعتقد أليسون أن حداد، الذي كتب قصته «زقزقة العصافير» إحياء لذكرى الكاتب مهند يونس، الذي انتحر عام 2017 ، يتفق مع ما قالته بسمة. قال حداد: «نظرًا لأنه لا يُطلب منا نحن الكُتَّاب العرب عادةً الكتابة حول المستقبل، من المتوقع نوعًا ما أن نقدم الحقيقة الآنية للأشياء على أرض الواقع، لكني أعتقد أن فلسطين لوحة غنية بالخيال العلمي، مع كل هذه المواضيع التي نتعامل معها نحن الفلسطينيين، من أسئلة حول الماضي والحاضر، وأفكار حول الذكريات، وحقائق بديلة، وما قد يكون».
** *** **
بعد ما غادر الرجال وما بقى الا الاهل جواد ناظر فياض بقهر: انت ليه من البدايه تفتح بيتك لها وليد بهدوء لكن فيه نبره قويه، رد غن فياض: والله البنت عند امها وما يطلع لك يا جواد تتمادى اكثر من كذا! ابو جواد بكره لوليد: هذه ابنتنا ومردها لنا يا ليت تحطها حلقه بإذنك.... ترانا ما نرضى عيالنا يعيشون بعيد عنا ويأخذون عادات غيرنا وليد قاطعه بسخريه: عاد رونق عكس عاداتكم وعاشت بعيد عنكم! ندري انكم ما تطلعون البنت غريبه لكن ما توصل لدرجه تزوجونها لعمها يا كبرها عند ربي واعطاه نظره شماته قاطعه ابو جواد بغضب: وليد ترى نايف وليد مط شفته بسخريه: لو ولدكم مشى بعاداتكم كان ما تزوجها اذا ولدكم رمى عاداتكم بعرض الحائط وانتم للحين تقولون عاداتنا! بسمة مدفونة في خيالي للكاتبة ضاقت انفاسي. تتكلمون عن التربيه والاخلاق وشفنا هالتربيه على اصولها ما شاء الله نايف أعطى نموذج رائع عن تربيتكم! جواد زفر بغضب: لا تطولها وهي قصيره البنت رح ترجع لي! وليد بابتسامة: والله هذا راجع لابنتكم ترى ما احد جبرها تعيش عند امها هي اختارتها وانبهك تعمل حركات ملتويه تراها البنت ولا اسهل منها تشتكي عليك بمركز الشرطه! عملتها من قبل حسب معلوماتي! وابتسم باستفزاز! ابو احمد بغيض: انت جاي تتشمت فينا يا وليد!