4. درجات طحن القهوة. تحيد درجة الخشونة المناسبة لكل نوع قهوة من العوامل الأساسية لنجاح تحضيرها وتختلف درجات الطحن من خشنة إلى ناعمة جداً،
تعد القهوة الخشنة (coarse grind) هي أفضل درجة طحن لحبوب القهوة المحضرة باستخدام الفرنش بريس لأن الطحانات الناعمة من القهوة قد تتلف المرشح وتسبب في عدم نقاوة كوب القهوة، بينما تستخدم القهوة المتوسطة الطحن لتحضير القهوة باستخدام طريقة التنقيط، ويستخدم البن الناعم لتحضير الاسبريسو. انواع القهوة في الكافيهات | المرسال. قهوة الاسبريسو وبدائلها:
من أنواع القهوة الإيطالية المعروفة عالمياً وتحضر كثير من أنواع القهوة باستخدامها. فنجان إسبريسو مميز الاسبريسو
تحضر باستخدام مسحوق قهوة ناعمة ولها طريقة استخلاص مميزة باستخدام البخار وليس الماء المغلى، تضيف هذه الطريقة طبقة تعرف بالكريمة إلى الاسبريسو، وأعني بالكريمة هنا الطبقة الغنية بنية اللون من الرغوة تنتج على سطح قهوة الاسبريسو نتجة طريقة تحضيرها وليست الكريمة من منتجات الألبان. والمثير للسخرية أن نادراً ما يستخدم الإيطاليين مصطلح اسبريسو وتسمى هذه القهوة "caffè" أى القهوة التقليدية، يطلق اسم دوبيو أحياناً على ضعف جرعة (دبل) الاسبريسو، جرعتان من الاسبريسو في نفس الكوب.
انواع الكوفي البارد 2021
11 – آيس كراميل ماكياتو iced caramel macchiato
مكعبات من الثلج. الكراميل. الرغوة (رغوة الحليب المخفوق). لا بد وأنك عرفت الفرق مباشرة! نعم كما توقعت، إنه الكراميل الذي سينوب عن العسل والسيروب هذه المرة! هذا المزيج بين الكراميل والقهوة القوية، مزيج يجمع بين الطعم المر والحلو في وقت واحد وبطريقة مذهلة. 12 – الآيس كابتشينو iced cappuccino
مكعبات من الثلج. الحليب المبخر. الرغوة (رغوة الحليب المخفوق). انواع الكوفي البارد للعضو الذكري. مشروب القهوة الأشهر والذي يحتل مكانة مميزة بين أنواع الكوفي البارد، إنه الكابتشينو وهو يتكون الإسبريسو والحليب المبخر والرغوة، كذلك يمكن توزيع القليل من الشوكولا. تختلف الصياغة والنسب بين المكونات، ولكن بشكل عام عادةً ما تكون النسب متساوية بينها. هذا بالنسبة للكابتشينو الكلاسيكي، في المقابل توجد أنواع عديدة منه مثل: الكابتشينو بالفانيليا، أو القرفة، أو جوز الهند…
13 – الآيس لاتيه iced latte
مكونات الكابتشينو نفسها، ولكن مع مقدار حليب أكثر بكثير، يجعل اللاتيه بطعم كريمي غني مع نكهة قهوة خفيفة. إنه مناسب للأشخاص محبي المشروبات الكريمية. بالنسبة للاتيه الكلاسيكي فهو يتكون من الإسبريسو والحليب والرغوة، ولكن هناك أنواع عديدة مثل: اللاتيه مع الفانيليا، القرفة، الزنجبيل… وغيرها.
كطعم جيد لكنه دسم بزيادة ويغث
التقرير الثاني:
القهوه مضبوطه والماربل كيك والكوميديا جيد لكن تعامل الموظف سبئ نفسيته بخشمه كانه بيعطيك مجاني 🤦🏻♀️ فرع ابوبكر ابداع ماشاء الله
طلبنا من عندهم سبانيش حار وقهوه مختصه v60 وكوكيز ثلاث انواع بستاشيو ونوتيلا ولوتس
وبصراحة شيء يفوق الوصف جودة عالية وكذلك سرعة في انجاز الزبائن
التقرير الثالث:
القهوة سبانش لاتية روعة و والقهوة نفسها جيدة ومركزه وليست خفيفة في أغلب الأنواع التي تم تجربتها. والحلا جيد لمن يحب السكر الزايد ام المعتدل لا انصح
خمسه شويه عليه
البستاشيو بارد حكايه ثانيه طعم خورافي ١٠/١٠
برضو سبانش لاتيه كمان حلو
التقرير الرابع:
عنوان القهوة محل للكوفى رائع جدا ومنظم بشكل عام وفيه انواع من الكوفى والموهيتو الكابتشينو وانواع القهوة التركى وسبانش كوفيه ولاتيه وساندوتشات وكوكيز وله فروع كثيره في الر ياض وجلسات خارجيه وداخليه…
لمعرفة المزيد اضغط هنا عنوان القهوه