حبوب دوار الشمس تسمن اذا تناولها الانسان بكميات كبيرة جدا لانها تعتبر من المكسرات وغنية بالسعرات الحرارية
ولكن اذا تناولها الانسان باعتدال فانها تساعدة على خسارة الوزن لانها ايضا غنية ب:
الالياف
البروتينات
وحمض البانتوثنيك الذى يحسن من عملية الايض
الاحماض الدهنية الغير مشبعة
دوار الشمس فصفص – لاينز
قدمنا لك هل الفصفص يسمن، حيث السعرات الحرارية في الحب المصري حوالي 127. 2 سعره حرارية وذلك للحجم الصغير 20 جم، وتشكل الدهون النسبة الأعلى من السعرات الحرارية في اللب المصري.
يسبب تناول القشور في تضرر المريء بالإضافة إلى عسر الهضم. كيف من الممكن إدراج لب عباد الشمس إلى نظامك الغذائي؟
من المهم أن تقوم بتناول البذور نفسها بدون القشور، كما من الممكن تناول هذه البذور نيئة أو محمصة. إليك بعض الطرق التي من الممكن استخدامها لإدراج لب عباد الشمس ضمن النظام الغذائي الخاص بك:
تناول البذور على شكلها النيء أو المحمص كوجبات خفيفة. إضافة لب عباد الشمس إلى السلطة. إضافة هذه البذور إلى مجموعة المكسرات المختلفة. مزج البذور مع الخضراوات. إضافة البذور إلى البرغر النباتي. دوار الشمس فصفص – لاينز. استخدام زيت بذور عباد الشمس للطهي. إضافة لب عباد الشمس إلى الزبادي أو الشوفان. ملاحظة: يفضل ألا تقوم بتناول أكثر من ربع كوب من لب عباد الشمس دون قشور يوميًا وذلك بسبب احتوائه على كمية كبيرة من السعرات الحرارية. من قبل
سيف الحموري
-
الأربعاء 17 شباط 2021