نضيف ملعقة جبن كريمي ورشة ملح وكريمية الطهي ونقلب ثم أخيراً رشة بارميزان. في طبق التقديم "قابل للدخول إلى الفرن" نضع القليل من صوص البشاميل ثم طبقة من خليط المكرونة المسلوقة مع اللحم المفروم ثم طبقة بشاميل ثم طبقة مكرونة وأخيراً طبقة بشاميل مع طبقة من الموتزاريلا والشيدر والبارميزان المبشورة على الوجه. توضع في الفرن حتى تحمر ثم تزين بالريحان المجفف. إقرأي أيضاً طريقة عمل بطاطس بالبشاميل والفراخ طريقة عمل البشاميل السريع والمضبوط طريقة عمل مكرونة إسباجيتي بالبشاميل في الفرن طريقة عمل نجرسكو بالدجاج والبشاميل لذيذة بأسهل خطوات How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. طريقة عمل بشاميل لذيذ - موضوع. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة عمل بشاميل لذيذ - موضوع
يتم طهي الدجاج جيداً، ومن ثم تقطيعه لشرائح عديدة. يقطّع البصل لقطع صغيرة، وتشويحها في القليل من الزيت، ثم بعد ذلك يتم تقطيع البندورة والفليفلة لقطع صغيرة وإضافتهم على البصل وأيضاً الجزر المبشور عليها، عند استواء جميع هذة المكونات يتم إضافة شرائح الدجاج عليها، والاستمرار في تقليبها، ونضع الملح والبهارات المشكلة والفلفل الأسود عليها، تترك قليلاً على النار حتى تتسبك بشكل جيد، بعد ذلك تبشر عليها القليل من جبنة الشيدر، وتترك جانباً. طريقة عمل البشاميل الجاهز ماجي - Blog. لتحضير صلصة البشاميل: يوضع في الخلاط الكهربائي الطحين، الزيت، الحليب، الماء، يتم خلطهم جيداً. يصبّ خليط المكونات في قدر على النار، ويتمّ إضافة الماجي عليه، مع الاستمرار في التقليب، حتى لايكتل الخليط ببعضه، بعد ذلك يتكون مزيج سميك الكثافة من البشاميل ويتم فرك القليل من الزعتر الناشف عليه، ويترك جانباً. يوضع في صينية الخبز نصف مقدار من المعكرونة بعد تشريبها بالقليل من صلصة البشاميل وترص جيداً، ثم توضع خلطة الدجاج فوق المعكرونة مع وضعها بشكل جيد، وآخر طبقة توضع بقية المعكرونة عليها، مع إضافة صلصلة البشاميل عليها كاملة، ومن ثم رش القليل من جبنة الموزريلا والبقسماط المطحون عليها.
طريقة عمل البشاميل الجاهز ماجي - Blog
إذا أردتي الحصول على صلصة بشاميل أحمض وذات لون مختلف أضيفي نصف ملعقة من صلصة البندورة إلى المزيج. فيديو حول طريقة عمل البشاميل
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل البشاميل شاهد الفيديو.
طريقة التحضير:-
نحضر وعاء ونضع فيه اللبن، ونضعه علي نار وسط بعد ذلك نضيف عصير الليمون والخل. ونستمر في تقليب اللبن حتى يصبح قطع من الجبن، ثم نجعل النار ضعيفة. ثم نضغط علي قطع الجبن بالملعقة الخشب حتي تكون قطعة واحدة متماسكة. وعندما نرى أن قومها أصبح مطاطي نخرجها من الوعاء، ونعصرها حتي تتخلص من الماء الزائد، ثم توضع في الفريزر، ويتم بشرها لتصبح جاهزة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ