بنود نموذج دراسة الجدوى
كتابة جميع البيانات الخاصة بالمشروع. تحديد مبلغ رأس المال الخاص لإقامة المشروع. تدوين التكاليف والمصروفات اللازمة. احتساب الأرباح التي سوف تكتسب من المشروع. احتساب عدد الموظفين اللازمين للعمل في المشروع
يحتاج المشروع عاملين سيقومون بتجهيز الأيس كريم. يحتاج المشروع عاملين لتقديم الطلبات للزائرين. يحتاج المشروع عامل ليقوم بمحاسبة الزبائن واحتساب الدخل اليومي والشهري وصرف الرواتب الخاصة بالعاملين. يحتاج المشروع عامل ليقوم بتنظيف المكان والترابيزات. نضع في الحسبان بند زيادة عدد العاملين إذا كانت هناك نية للتوسع في المشروع. لمشاهدة المزيد ننصحكم بقراءة: أسرار عمل مشروع مصنع لإنتاج الآيس كريم
تكلفة المواد والخامات التي نحتاجها في المشروع
نحتاج لتوفير جهاز لعمل الأيس كريم على الصاج بمتوسط سعر يصل إلى عشرة ألاف جنيه مصري. نحتاج لتوفير ثلاجتان لحفظ الفواكه والعصائر المختلفة يتراوح سعرهما بين ثمان آلاف – عشرة آلاف جنيه مصري
نحتاج لتوفير ديب فريزر لحفظ أنواع الايس كريم المختلفة والذي يتراوح سعره بين عشرة آلاف – اثنتا عشر آلف جنيه مصري. تجهيز مجموعة من أدوات الطهي مثل السكاكين والفوط والأطباق والعلب المغلقة التي تصل تكلفتها إلى ما يقرب من خمسة آلاف جنيه مصري
تجهيز مجموعة من أدوات التنظيف والتي تعمل على تنظيف الأسطح والأرضيات بتكلفة تصل إلى ثلاثة آلاف جنيه مصري.
تكلفة مشروع ايس كريم على الصاج - فكرة فايف
تحدد قيمة أكثر من نوعين من ايس كريم على الصاج بمبلغ 50 جنيه مضروبًا في متوسط عدد الطلبات لهذا النوع بواقع 30 طلب فيكون الاجمالي 1500 جنيه يوميًا. تحديد قيمة اضافة فواكه فريش بمبلغ 10 جنية مضروبًا في متوسط عدد الطلبات بواقع 70 طلب فيكون الاجمالي 700 جنيه يوميًا. تحديد قيمة اضافة أنواع صوص مختلفة بمبلغ 10 جنية مضروبًا في متوسط عدد الطلبات بواقع 100 طلب فيكون الاجمالي 1000 جنيه يوميًا. تحديد قيمة عبوة من الفروت سلاد بمبلغ 20 جنية مضروبًا في متوسط عدد الطلبات بواقع 25 طلب فيكون الاجمالي 500 جنيه يوميًا. تحديد قيمة كوب من عصير فواكه فريش بمبلغ 20 جنية مضروبًا في متوسط عدد الطلبات بواقع 40 طلب فيكون الاجمالي 800 جنيه يوميًا. اجمالي الدخل اليومي = 1250+ 2000+ 1500+ 700+ 1000+ 500+ 800 يساوي 7750 جنيه مصري يوميًا. اجمالي الدخل الشهري = 7750 * 30 = 232500 جنيه مصري شهريًا. ننصحكم بالإطلاع على هذا المقال أيضًا: مشروع محل آيس كريم مربح بالتفصيل
وفي النهاية نرجو أن نكون قد قدمنا لكم موضوعًا شاملًا ومفيدًا عن تكلفة مشروع ايس كريم على الصاج، ووضحنا كيفية احتساب عدد العمالة التي يحتاجها المشروع بالإضافة إلى تكلفة المواد اللازمة للتنفيذ وتكاليف الأجهزة وكل ما يخص المشروع من أساسيات مع احتساب قيمة الربح المكتسب بشكل كامل،
ولا تنسوا مشاركته مع أصدقائكم ومعارفكم على مواقع التواصل الاجتماعي أو ترك تعليق أسفل المقال بعد قراءته، فكل ما تريد أن تعرفه عن تكلفة مشروع ايس كريم على الصاج تجده في هذا المقال.
مكينة ايس كريم على الصاج
وبالتالي يعتبر هذا الحلى سهل التحضير للأولاد في البيت بالنكهة التي يفضّلونها. عرض المزيد كيف اعمل ايس كريم سهل في البيت تعلمي من موقع أطيب طبخة. حضري بخطوات سهلة أيس كريم بالفانيليا على طريقة موقعنا وقدميها باردة لأطفالك في أيام الصيف. 20 دقيقة تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل الايس كريم بالموز. طعم الموز مميز في اي وصفة قدم فيها. قدميه على طريقة الايس كريم وتناوليه مع اطفالك لطبق حلى مميز. 25 دقيقة حضري لجميع أفراد أسرتك ايس كريم سهل بخطوات سهلة وبسيطة. ليس هناك أفضل من تقديم البوظة كحلى خلال فصل الصيف اليك من موقع أطيب طبخة طريقة سريعة بمكونات متوفرة لديك 10 دقيقة أطيب ايس كريم نوتيلا يقدمها لك موقع أطيب طبخة كي تحضريها لاولادك. هذا الحلى اللذيذ يقدم غالباً خلال فصل الصيف لذلك جربي وصفتنا السهلة بثلاث مكونات لنتيجة مضمونة 10 دقيقة حضري ايس كريم مانجو لجميع أفراد أسرتك بخطوات سهلة وبسيطة وبمكونات متوفرة لديك. موقع أطيب طبخة يقدم لك الوصفة الدقيقة لتحضير بوظة المانجو دون إضافة مواد ملونة 15 دقيقة اكتشفي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الايس كريم على الصاج. لتحضير اطيب وصفة ايس كريم لاطفالك جربي هذه الطريقة على الصاج وقدمي لهم اطيب ايس كريم فراولة 25 دقيقة حضري ألذ وأسرع ايس كريم شوكلت مع موقع اطيب طبخة.
متى يُصبح النيتروجين السائل خطرًا؟
ذكر المتحدث في مقطع الفيديو المنتشر في معرض استدلاله على خطورة النيتروجين السائل أن ملعقة واحدة منه تعمل على تجميد وتجفيف جدار المعدة وتهشيمها، فهل هذا صحيح؟ كما أسلفنا فالنيتروجين السائل يؤدي لتجفيف وتجميد الأعضاء، لكن نحن نتحدث عن الاستهلاك المباشر بالبلع أو اللمس، أو عدم اتباع الخطوات اللازم عملها قبل تقديمه، وليس عن طريق تناول الآيس كريم كما يتم الترويج. في عام 2012 تعرضت فتاة بريطانية لاستئصال جزء من معدتها، جرّاء استهلاكها مشروب كوكتيل يحتوي على النيتروجين السائل، لكن على ما يبدو بأن قد كان هناك خطأ ما في التقديم، فكما ذكرنا يجب تبخير السائل تمامًا من الطعام. صحيح أن عدة قطرات أو ملعقة شاي من النيتروجين السائل كفيلة بتجميد القناة الهضمية أو إحداث ثقب أو حتى انفجار في المعدة وتهشيمها كالزجاج، لكن، هل من أحد قد يُقدِم على بلعه مباشرة؟
يبقى أن نذكر، أنه يجب ألا يكون استخدام النيتروجين السائل في الأطعمة في يد أي كان، فينبغي تدريب الطهاة بشكل جيد على استخدامه لتجنّب العواقب الخطيرة. هل فعلًا يدخل النيتروجين السائل في آيس كريم الصاج؟
لا يدخل النيتروجين السائل في تحضير آيس كريم الصاج، فهناك آلات تحضير خاصة، تشبه الثلاجة إلى حد ما تستخدم غاز الفريون تكون متصلة بالصاج تعمل على تبريده من الأسفل، وتصل درجة التبريد من -30 إلى -35 درجة مئوية.