تضفي شوكولاتة البندق القابلة للدهن لمسة رائعة مع هذا النوع من البان كيك. أضف الكريمة المخفوقة وطبقة من سبرينكلز الشوكولاتة. اخفق صوص الكراميل أو صوص الكراميل المملح وضعه على البان كيك. جرّب أن تضيف القليل من المارشملو الصغير ورقائق الشوكولاتة المصغرة لتحاكي حلوى السمورز. [١٢]
زيّن بان كيك الشوكولاتة الساخنة ببشر أو لفائف الشوكولاتة لنكهة حلوة. تحذيرات
احترس من الإفراط في خلط مزيج البان كيك وإلا سينتهي بك الحال ببان كيك جاف ومطاطي. تجنب مزيج الشوكولاتة الساخنة الذي يحتوي على منتجات الألبان لأنه يغير قوام البان كيك. [١٣]
لا تضع طبقات البان كيك فوق بعضها البعض حتى لا تصبح معجنة. طريقة عمل البان كيك بالشيكولاتة في البيت.. بدل ماتشترى | النهار. [١٤]
الأشياء التي ستحتاج إليها
صفيحة بان كيك
ملعقة مسطحة
2 وعاء متوسط الحجم
ملعقة خشبية
مخفق
قدر صغير
مغرفة
طبق كبير
طبق تقديم
المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ١٬٩٧٢ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟
- صاج البان كيك ديمه
صاج البان كيك ديمه
– سكب ربع كوب من البان كيك على الصاج مع تكرار العملية حسب العديد الذى يمكن أن تستوعبه الصاج، وعندما تبدأ تظهر فقاعات في المزيج يجب استخدام ملعقة مسطحة لقلبه بعد مرور 3 دقائق. – وفى النهاية يجب وضع البان كيك على طبق حتى يبرد، ثم يزين بالشيكولاتة والمكسرات أو قطع فواكه حسب الرغبة.
قلب الفطائر على الجهة الأخرى باستعمال ملعقة عريضة وتحميرها حتى يصبح القاع ذهبي اللون. وضع الفطائر في طبق تقديم واسع ونثر السكر الناعم فوقها وتقديمها مباشرة. بان كيك سريع
عشر دقائق
عشرة أشخاص
مئتان وخمسون غراماً من خليط كيك الشوكولاتة الجاهز الساخن. كوب من لبن الزبادي بنكهة الفراولة. نصف كوب من الماء. بيضة واحدة. زبدة لينة أو زيت بذور العنب -حسب الحاجة-. شراب الكيك الساخن للتقديم. صاج البان كيك الطعم خيال. وضع البيض مع لبن الزبادي والماء في وعاء الخلاط، وخلط المكونات جيداً. إضافة خليط كيك الشوكولاتة إلى خليط اللبن، وتقليب المكونات على سرعة عالية مع مراعاة عدم المبالغة في الخلط. تسخين قدر مُسطَّح وواسع على نار متوسطة الحرارة، وإضافة القليل من زيت بذور العنب أو الزبدة. صب مقدار من خليط البان الكيك فوق القدر، وطهيه إلى أن تبدأ بعض الفقاعات بالظهور على سطحه، ثم يتم قلبه على الجانب الآخر إلى أن ينضج ويكتسب اللون البني الفاتح. تكرار نفس الطريقة مع كمية البان كيك كاملة. رفع أقراص البان كيك عن النار ووضعها في طبق مناسب للتقديم، وتقديمها ساخنة مع شراب الكيك الساخن.