تحدث خبير التغذية الروسي دوردان كيسكينر، عن كيفية خفض نسبة الكوليسترول في الجسم دون دواء. وأضاف في مقابلة مع صحيفة "سوزكو" أنه من المعروف أن هناك نوعين من الكوليسترول هما "الجيد" (HDL) و"الضار" (LDL). ومن أجل تقليل مستوى الكوليسترول الضار وزيادة مستوى الكوليسترول الجيد، يوصي الخبير بممارسة الرياضة بانتظام ومحاربة الوزن الزائد، وضرورة تقليل استهلاك الدهون وإعطاء الأفضلية للدهون غير المشبعة على الدهون المشبعة. وينصح الخبير بعدم تناول اللحوم الدهنية، والنقانق، والامتناع عن الوجبات السريعة المقلية، وعند استخدام الحليب ومنتجات الألبان، تفضيل المنتجات قليلة الدسم. 7 نصائح لإفطار مريض الكوليسترول.. الإكثار من تناول الخرشوف والثوم كما ينصح الخبير أيضًا بشرب المزيد من الماء على مدار اليوم واستهلاك المزيد من الألياف. أطعمة تقلل الكوليسترول الضار يؤكد كيسكينر أنه من الممكن خفض مستوى الكوليسترول السيئ دون دواء، وذلك باستخدام المنتجات والنباتات الطبيعية. ويوصي بتناول الأطعمة التالية بانتظام لاحتوائها على عدد من المركبات المفيدة لصحة الجسم:
نخالة الشوفان وخبز الحبوب الكاملة والبقوليات، فهي غنية بالألياف.
- اطعمة ترفع الكوليسترول الجيد لا يستلزم خطوات
- اطعمة ترفع الكوليسترول الجيد فريق التمثيل
- اطعمة ترفع الكوليسترول الجيد من الشي لو
- اطعمة ترفع الكوليسترول الجيد pdf
اطعمة ترفع الكوليسترول الجيد لا يستلزم خطوات
يمكنك إضافة بذور الكتان المطحونة إلى المعجنات أو أطباق الطعام المختلفة. احرص على اختيار البذور المطحونة كي تمتص بشكل جيد في الأمعاء، بذور الكتان الكاملة قد تعبر الأمعاء بدون امتصاص. التفاح
يحتوي التفاح على مادة البوليفينول المضادة للأكسدة، التي تمنع أكسدة الكوليسترول الضار وتعمل على إزالته من الشرايين لترفع نسبة الكوليسترول الجيد. الخضار الورقية
البروكلي، السبانخ، الكرنب، تساعد الجسم على التخلص من الكوليسترول الضار وتحسين مستويات الكوليسترول الجيد. حيث تحتوي هذه الخضار على مادة اللوتين المضادة للأكسدة التي تمنع الكوليسترول من الالتصاق بجدران الشرايين. الكاكاو والشوكولاتة داكنة
نعم، ذلك صحيح. يحتوي كل من الكاكاو والشوكولاتة الداكنة على مركبات يمكن أن تخفض الكوليسترول الضار وتحافظ على الكوليسترول ضمن مستوياته الطبيعية. حيث تقوم هذه الأطعمة بمنع أكسدة الكوليسترول الضار LDL، التي تؤدي أكسدته إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. الأسماك
تحتوي الأسماك مثل السلمون والتونة والرنجة على أحماض أوميغا 3 الدهنية. هذه الدهون لا ترفع HDL بشكل مباشر، لكنها يمكن أن تساعد في خفض الدهون الثلاثية، وهي نوع من الدهون غير الصحية في الدم.
اطعمة ترفع الكوليسترول الجيد فريق التمثيل
من الأمور الهامة التعرف على الأغذية التي تفيد الجسم وترفع من نسبة الكوليسترول الجيد في الدم، حيث أن زيادة نسبة الكوليسترول الجيد يعمل على تقليل خطورة الكوليسترول الضار في الجسم وصحة وسلامة القلب والقوة البدنية أيضا. اطعمة تساهم في زيادة الكولسترول الجيد بالجسم
أثبتت التجارب والدراسات على أنه يوجد الكثير من الأطعمة والوجبات التي تعمل على رفع مستوى الكوليسترول الجيد في الدم ومن بين تلك الوجبات ما يلي:
1- التوت:
التوت بمختلف الأنواع الخاصة به وخاصة التوت البري من بين الأشياء الطبيعية التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات، كما أن تناول وجبة من التوت البري تعمل على زيادة نسبة الكوليسترول المفيد في الجسم ومن ثم تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم والمحافظة على صحة الإنسان. 2- الجريب فروت:
حيث أن عصير الجريب فروت من الأشياء الطبيعية التي تعمل على زيادة نسبة الكوليسترول المفيد في الدم. 3- السلمون:
الأسماك بوجه عام من الوجبات التي تفيد صحة الجسم حيث تحتوي الأسماك على نسبة كبيرة من أوميجا 3 والتي تعد من المصادر الطبيعية الهام جدا الكوليسترول المفيد في الدم، وتعد أسماك السلمون من بين الأسماك التي تحتوي على نسبة كبيرة جدا من الأوميجا 3 لذا ينصح بتناولها للحصول على نسبة كبيرة من الكوليسترول المفيد.
اطعمة ترفع الكوليسترول الجيد من الشي لو
يساعد الكوليسترول الجيد أو البروتين الشحمي منخفض الكثافة (High-density lipoprotein (HDL في تنقية الدم من الكميات الزائدة من الكوليسترول. ومن ثمَ نقلها إلى الكبد ليتم طرحها خارج الجسم فيما بعد. لذا من المهم اتباع كافة الوسائل للحفاظ على الكوليسترول الجيد ضمن مستويات محددة. بما في ذلك الالتزام بالنظام الغذائي الصحي الغني بـ أطعمة ترفع الكوليسترول الجيد. وسنتناول فيها العديد من العناوين المهمة مثل:
المستويات الطبيعية للكوليسترول الجيد في الدم
تعتبر مستويات الكوليسترول الجيد التي تتراوح بين 40- 59 mg/dL طبيعية لكن يفضل أن تكون أعلى من ذلك. ينصح الأطباء أن تكون مستويات الكوليسترول في الدم ما يقارب 60 mg/dL أو أعلى. يزداد خطر الإصابة بالأمراض القلبية في حال انخفاض مستويات الكوليسترول الجيد إلى ما دون 40 mg/dL. أطعمة ترفع الكوليسترول الجيد
تفيد بعض أنواع الأطعمة في تخفيض مستويات الكوليسترول الضار LDL وبالتالي ترفع هذه الأطعمة الكوليسترول الجيد. وأبرز تلك الأطعمة:
الحبوب الكاملة
تساهم الحبوب الكاملة، بما في ذلك، النخالة، الأرز البني، الشوفان في تخفيص الكوليسترول الضار LDL والكوليسترول الكلي بفضل محتواها العالي من الألياف.
اطعمة ترفع الكوليسترول الجيد Pdf
أطعمة ترفع الكوليسترول الجيد: تعرف عليها إذا كنت تبحث عن أطعمة ترفع الكوليسترول الجيد، أكمل قراءة المقال أدناه لتحصل على كافة المعلومات التي قد تحتاجها في هذا الشأن وأكثر. يمكن لتناول مأكولات معينة أن يساعد على تعزيز مستويات الكوليسترول الجيد (HDL – High density lipoprotein). إليك قائمة بأطعمة ترفع الكوليسترول الجيد:
أطعمة ترفع الكوليسترول الجيد
إليك قائمة بأبرزها:
1. بعض الزيوت النباتية الصحية
مثل الأنواع الاتية:
زيت جوز الهند
على الرغم من غنى زيت جوز الهند بالدهون المشبعة، إلا أن تناوله بكميات معقولة قد يكون له تأثير إيجابي على صحة القلب وعلى مستويات الكوليسترول الجيد، إذ قد يساعد هذا الزيت على:
رفع مستويات الكوليسترول الجيد. تقليل نسبة الكوليسترول الجيد إلى الكوليسترول السيء، مما قد يجعلك أقل عرضة لأمراض القلب. كما قد يساعد زيت جوز الهند على كبح الشهية وتحسين وتيرة سير عمليات الأيض، مما قد يكون له كذلك تأثير إيجابي على جهاز الدوران. لكن يعتقد أن هذا الزيت قد يرفع مستويات الكوليسترول السيء، لذا يفضل التعامل معه بحذر. زيت الزيتون
تبعًا لمراجعة علمية ضخمة، تم خلالها تفحص نتائج 42 دراسة علمية كانت قد تناولت فوائد وتأثير زيت الزيتون على الصحة، لوحظ أن زيت الزيتون قد يكون النوع الوحيد من مصادر الدهون الأحادية التشبع القادر على خفض احتمالية الإصابة بأمراض القلب.
اقرأ أيضًا: مشروب حمص الشام ليس للتدفئة فقط.. إليك أهم فوائده
أكدت الحفني، أهمية هذه الأطعمة لتقليل نسبة الكوليسترول في الدم، ومنع الإصابة بتصلب الشرايين، لأنها تمنع الالتهاب الذي يحدث في جدار الشريان نتيجة ارتفاع الكوليسترول الضار. الكوليسترول الضار يتخبط في جدار الأوعية الدموية وبالتالي يُثير فيها بعض أنواع الالتهاب المتكرر الذي يؤدي على المدى البعيد إلى تصلب الشرايين، فضلا عن أن الالتهاب يحدث في جدار الشريان نفسه ما يؤدي إلى زيادة سمكه، ويصبح الجدار خشن من الداخل نتيجة ترسب الدهون عليه، ومن تزداد احتمالية الاصابة بالجلطات، هذا ما أوضحته استشاري التغذية العلاجية. أشارت الحفني إلى أن السمنة الموضعية (خاصة سمنة البطن) ترتبط إلى حد كبير بارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، لأن دهون البطن الموجودة حول الأمعاء والأحشاء تكون نشطة وتخرج مواد معينة ترفع الكوليسترول، لذلك يجب التخلص منها. نزول الوزن والرياضة من أهم الوسائل المساعدة لخفض نسبة الكوليسترول في الدم، بل يمكن الاعتماد عليهما فقط بجانب النظام الغذائي، إذا كان الشخص لا يعاني من أي أمراض مزمنة والكوليسترول غير مرتفع بدرجة كبيرة، وفقًا للحفني.