ذات صلة كيف يؤكل البروكلي أطباق البروكلي
البروكلي
يُعرف البروكلي أيضاً باسم القُنَّبِيط الأسود والقرنبيط الأخضر، ويحتوي البروكلي على مواد مُضادة للأكسد، وهذه تعمل على مُحاربة الجذور الحرة الَّتي تتسبّب بتلف الأنسجة والخلايا، وتتسبّب بحدوث السرطان، ويحتوي البروكلي أيضاً على كمّيّات كبيرة من الفيتامينات الرئيسيّة والمعادن، وفيما يلي طريقة عمل سلطة البروكلي الصحّيّة والشهيّة. سلطة البروكلي واللّحم
المكوّنات
رأسان من البروكلي الطَّازج. حبّة من البصل الأحمر. ربع كيلو غرام من اللَّحم إمّا المفروم أو المُكعّبات. ثلاثة أرباع الكوب من الزبيب، ومن اللّوز المُقطَّع. سمك🐠 على طريقة مصرية😋 (سنكالي) وسلطة🥗 بروكلي صحية على طريقة (ستيك هاوس)🌷🌷 - YouTube. كوب من المايونيز. نصف كوب من السُكّر الأبيض. ملعقتان كبيرتان من الخلّ الأبيض. طريقة التحضير
نطبخ اللَّحم في مقلاة عميقة على نار أعلى من المتوسِّطة حتّى النضج، ونتركه جانباً إلى أن يبرد. نُقطَّع البروكلي، والبصل إلى قطع صغيرة، ونخلطهما مع اللَّحم، والزبيب، واللَّوز جيّداً. نخلط المايونيز، والسُكر، والخلّ معاً حتّى تتشكل لدينا صلصة مُتجانسة. نسكب الصلصة على السلطة ونُقلّب، ونتركها في الثلاجة حتّى تبرد، ونُقدّمها. سلطة البروكلي بالكاري
خمسون غراماً، ربع كوب من اللّحم المفروم.
- سلطة بروكلي ستيك هاوس مترجم
سلطة بروكلي ستيك هاوس مترجم
اعتذرت شركة برجر كينج للأطعمة السريعة من زبائنها بعد تغريدة مثيرة للجدل نشرتها يوم أمس بمناسبة اليوم العالمي للمرأة. سلطة التفاح الاخضر ستيك هاوس الأرشيف - أوريجانو. في التفاصيل، غرّد حساب المطعم المشهور على موقع تويتر جملة تمّ حذفها بعد ساعات وهي: "النساء مكانهنّ المطبخ" في اليوم المخصص للاحتفال بعيد المرأة، الأمر الذي أثار انتقادات عاصفة من قبل المغردين الذين اعتبروا العبارة مسيئة ومهينة للمرأة. المغردون طلبوا حذف التغريدة فردّت الشركة أولاً أنها تريد لفت الإنتباه إلى أن نسبة طهاة بريطانيا لا تتعدى 20% من النساء وأن الهدف من التغريدة هو إعلان عن منحة للنساء كي يتعلمن الطبخ. كانت الشركة أيضاً قد نشرت إعلانها على صفحة كاملة مطبوعة من صحيفة نيويورك تايمز يوم الإثنين. وبعد الإنتقادات التي وجّهت للمطعم، نشر حساب هذا الأخير اعتذاراً رسمياً يفيد بأن الشركة متأسفة للتغريدة الأولية وأن الهدف منها هو لفت الإنتباه إلى أنّ 20% من الطهاة المحترفين في بريطانيا هم من النساء وأنها في نية المساعدة قدّمت منحاً دراسية للطبخ.
شاهد الفيديو لتعرف كيفية تحضير سلطة البروكلي: