4280 طريق الملك عبدالعزيز، أبها
المملكة العربية السعودية
- لاس تاباس | مطاعم ومقاهي «لاس تاباس» فخر المائدة الإسبانية
- مطعم فورتي تاباس لاس فيغاس يقدم السوشي الروسي - تسلية
لاس تاباس | مطاعم ومقاهي «لاس تاباس» فخر المائدة الإسبانية
55
( 1 أصوات)
مطعم فورتي تاباس لاس فيغاس يقدم السوشي الروسي - تسلية
وإلى محبي العجة الإسبانية La Tortilla على جميع أنواعها وأصنافها فما عليهم إلا تذوقها في مطعم Bodega La Esperanza وسيكونون لي من الشاكرين. أما الذين يفضلون السمك المطبوخ والصدف، بإمكانهم أن يجدوا أفضل الأنواع في مطعم Casa Maera. والذين يقررون تذوق Las Migas، أي الخبز المبروش على مختلف أصنافه وطرق تحضيره وإعداده فما عليهم إلا التمتع به في مطعم El Marinero. الحي الإشبيلي La Triana ليس بالكبير، وبالإمكان زيارته بأكمله سيرا دون الشعور بالتعب، وجميع المطاعم المذكورة توجد في هذا الحي وقريبة بعضها إلى البعض. بالطبع هناك عدد هائل من المطاعم الأخرى ولكننا اخترنا نخبة منها تسمح للزائر بالتمتع بأفضل ما في هذه المدينة من لاس تاباس التقليدية. لاس تاباس | مطاعم ومقاهي «لاس تاباس» فخر المائدة الإسبانية. واسمح لي هنا عزيزي القارئ أن أعلمك أنه وفقا لإحصاءات الاتحاد الأوروبي الأخيرة، نجد أن عدد المقاهي الموجودة في إسبانيا هو أكثر من عددها الموجود في كل بلدان الاتحاد الأوروبي مجتمعة. إشبيليا ليست المدينة الوحيدة التي بالإمكان أن نتمتع فيها بلاس تاباس، فأي مدينة إسبانية تقدم أشهى ما لديها من أطباق تقليدية بهذه الطريقة. فإذا اردت أن تعرف المزيد عن هذه الظاهرة فهناك العديد من الكتب ومواقع الانترنت التي تختص بها.
صفحات: [ 1] للأسفل
موضوع: «لاس تاباس» فخر المائدة الإسبانية (زيارة 1352 مرات)
0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع. «لاس تاباس» فخر المائدة الإسبانية مقبلات بألوان قوس قزح مدريد: جورج الريس لاس تاباس (las tapas)، جمع (la tapa) للمطبخ الإسباني هي تقريبا كالمقبلات للمطعم اللبناني، وهي تمثل جزءا لا يتجزأ من الثقافة الإسبانية، وتعني باللغة العربية «الأغطية» جمع «غطاء». وهي عبارة عن أطباق صغيرة تقدم عادة مع الشراب كمقبلات أو وجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية لتخفف من وطأة الجوع. مطعم فورتي تاباس لاس فيغاس يقدم السوشي الروسي - تسلية. ومع أن مصدرها ليس واضحا، هناك الكثير من النظريات التي تحاول أن تشرح كيف وصلت إلى هذه الأهمية في المطبخ الإسباني. ولكن النظرية التي يعتبرها الإسبان أكثر مصداقية هي التالية: يقال إن الملك الإسباني ألفونسو الثالث عشر، جد الملك الحالي خوان كارلوس الأول، كان يوما في زيارة رسمية لمدينة قادش الأندلسية في أوائل القرن الماضي، وتوقف للراحة في مطعم صغير يدعى Ventorrillo del Chato، وطلب كأسا من الشراب. ولكن عندما حضر صاحب المطعم بنفسه ليقدم الشراب للملك، قيل له إن جلالته غاب وسيعود بعد لحظة صغيرة. وبما أن باحة المطعم توجد في منطقة تكثر فيها الرياح وبالتالي الرمال والغبار، أخذ الرجل شريحة من اللحم المجفف كانت بالقرب منه ووضعها فوق الكأس لحمايتها من الغبار.