ماردين/الأناضول يتفنن الشيف التركي أورهان أياز، بصنع لوحات فنية لافتة باستخدام قطع اللحم الأحمر والدهن. ويعمل أياز البالغ من العمر 35 عاما، طاهيا في أحد المطاعم بقضاء نصيبين في ولاية ماردين جنوب شرقي تركيا. وفي حديث للأناضول، قال أياز إنه يهوى الرسم منذ طفولته، لكن ظروف العمل منعته من تطوير هوايته. وأوضح أنه يمارس مهنته منذ 17 عاما، وأنه بعدما انخرط في العمل لم يجد وقتا كافيا للرسم. ولفت إلى أنه قرر منذ عامين أن يستغل أوقات فراغه في المطبخ من أجل ممارسة هوايته. ويبدع أياز في رسم صور عمالقة الفن التركي من أمثال المغنيين باريش مانجو، ومسلم غورسس، وإبراهيم تاتليسس، وينشر صور لوحاته على مواقع التواصل الاجتماعي. مطعم اياز ال تركي - - مرسول. وتنال أعمال "الطاهي الفنان" استحسان رواد المطعم الذي يعمل فيه إلى جانب اعجابهم بمأكولاته. ويرسم أياز لوحاته على الصواني باستعمال نكاشات الأسنان التي تتحول إلى "فرشاة رسم" في يده، ينتقي بها قطع اللحم والدهن ويرتبها لتشكل في نهاية المطاف عملا فنيا بديعا. بدوره أعرب الزبون "عبدالرحمن كاسيك"، عن اعجابه الشديد بلوحات الطاهي أياز، فيما قال "عثمان تكمن" إنها جميلة جدا بحيث يود المرء لو أنه يعلقها على حائط منزله.
- مطعم اياز التركي يقترب من خطف
- مطعم اياز التركي من منصبه
- مطعم اياز التركي يُعقد الموقف
- مطعم اياز التركي تدخلنا في الصراع
- مطعم اياز التركي ويعجل بانتخابات رئاسية
مطعم اياز التركي يقترب من خطف
إلى ذلك، يتداول العراقيون اليوم نكتة على وسائل التواصل الاجتماعي حول اتصال عبد المهدي بالرئيس التركي رجب طيب أردوغان طالباً منه "استعادة مطعمه". [6]
معرض الصور [ عدل]
بناية المطعم التُركي يوم 28 أكتوبر، 2019
مقدمة المطعم التركي في 1 نوفمبر 2019
انظر أيضاً [ عدل]
الاحتجاجات العراقية 2011
الاحتجاجات العراقية 2013
الاحتجاجات العراقية 2015–2016
التمرد العراقي (2017–الآن)
مراجع [ عدل]
^ من صدام حسين لـ برهم صالح.. المطعم التركي خير شاهد على معاناة العراقيين السبت 02/نوفمبر/2019 - 10:26 م صدى البلد
^ معالم بغداد ، مجلة الف باء العدد 4323
^ باب الشرقي ببغداد ، مجلة السلام بغداد 2009 - 765
^ من صدام حسين لـ برهم صالح.. المطعم التركي خير شاهد على معاناة العراقيين السبت 02/نوفمبر/2019 - 10:26 م صدى البلد. ^ العراق
"جبل أحد".. أيقونة تظاهرات ساحة التحرير في بغداد
30 أكتوبر، 2019 قناة الحرة عراق
^ تعرفوا إلى "الجنائن المعلقة"... مطعم اياز التركي يقترب من خطف. الحصن الاستراتيجي لمحتجي بغداد -رحلة الوصول إلى أحد الطوابق الـ18 لمبنى المطعم التركي المهجور في العاصمة ليست سهلة
(أ. ف. ب) الجمعة 1 نوفمبر 2019 اندبنت عربية
مطعم اياز التركي من منصبه
مخطط
23 نيسان 2022, السبت - 02:00
2022-04-23T02:00:00
-تنديداً بهجوم الإبادة لجيش الاحتلال التركي وحزب الديمقراطي الكردستاني على مناطق الدفاع المشروع بباشور كردستان، يخرج أهالي ناحية جل آغا التابعة لمقاطعة قامشلو في مظاهرة، وذلك من دوار الشهيد معصوم، في تمام الساعة الـ11:00. (مرفق بالصور والفيديو). استنكر وجيه عشيرة الحوس في الرقة الهجمات التي تقوم بها تركيا في شمال وشرق سوريا وفي جنوب كردستان بمشاركة الحزب الديمقراطي الكردستاني، مؤكداً أن "هذه الهجمات تمس جميع المكونات في سوريا والعراق، وبتكاتف مكونات المنطقة سننتصر". (مرفق بالصور والفيديو). رفضت النساء في مخيم برخدان الواقع بناحية فافين في مقاطعة الشهباء الإذعان للسياسات الحكومية الساعية لإخضاع إرادتهم لسلطته وتهجيرهم. (مرفق بالصور والفيديو). شيف مارديني يرسم لوحات فنية باللحم والشحم | سواح هوست. سأسميه على اسم والده الشهيد، لكي ينال من اسمه البطولة، بهذه الجملة بيّنت زوجة الشهيد آياز علي، الذي ترك صفوف ما يسمى بـ "بيشمركة روج"، والتحق بصفوف قوات سوريا الديمقراطية ليدافع عن وطنه وشعبه، مدى ارتباط آياز بتراب وطنه. (مرفق بالصور والفيديو). يرفض أهالي شمال وشرق سوريا النزوح والتهجير الذي تحاول دولة الاحتلال التركي فرضه، عبر تصعيد هجماتها على المنطقة، مؤكدين على المقاومة ضد السياسات التي تهدف إلى إفراغ المنطقة، والتشبث بالأرض والدفاع عنها حتى الرمق الأخير.
مطعم اياز التركي يُعقد الموقف
وعلى خلاف ما جرى في التظاهرات السابقة التي جرت قبل يوم 25 أكتوبر، كانت بناية المطعم تستخدم من قبل القوات الأمنية والمسؤولين للإشراف على عمليات قمع التظاهرات، لكنها اليوم باتت تغص بالمحتجين الشباب الذين يعتبرونها خط الصد الأول للدفاع عن المحتجين في ساحة التحرير. وأطلق المحتجون تسمية "جبل أحد" على بناية "المطعم التركي" في إشارة إلى الجبل الموجود في المملكة العربية السعودية والذي شهد معركة "أحد" الشهيرة في التاريخ الإسلامي. ويستغل المتظاهرون البناية لتصوير لقطات حية للسيل البشري الذي يتوافد على ساحة التحرير على الرغم من حظر التجوال المفروض في العاصمة العراقية من الساعة 12 ليلا ولغاية السادسة فجرا. [5]
كتابات على حائط المبنى التُركي، تضمنت، "دمائنا في أعناق عادل عبد المهدي"
كتابات على حائط المبنى التُركي، تضمنت، "ثورة العراق لا تقتلها الرصاصات" و"اللعنة على إيران"
طرائف عراقية [ عدل]
دعوة لأردوغان لاستعادة مطعمه! وخلال حركة الاحتجاج ضدّ حكومة رئيس الوزراء الأسبق نوري المالكي عام 2011، كان المبنى أيضاً محط أنظار، بعدما استخدمته القوات الأمنية مركزاً لمراقبة التظاهرات في ساحة التحرير آنذاك. فندق باركيم أياز منتجع بودروم, تركيا. لكن اليوم انقلبت الآية، بحسب ما يقول مثنى يوسف البالغ 42 سنة، مؤكداً أن "هذا المطعم صار الشريان والروح المعنوية والدفاعية للمتظاهرين، واليوم سيدخل التاريخ فعلياً".
مطعم اياز التركي تدخلنا في الصراع
إنها جميلة جدًا، وليس من السهل تمييز أن تلك الشخصيات من اللحم والشحم". من جهته، صرح مالك المطعم، عبد الحليم أيدين، بأن مطعمه التاريخي يعود لعام 1981 على طريق الحرير في مدينة ماردين الساحرة، وأنه يولي الأولوية لرضا العملاء، وأن حوالي 150 فردًا يعملون في هذا المطعم، وإن رسومات أياز زادت من شعبية المطعم في المنطقة، وخاصة بعد نشر تلك الصور الفنية من اللحم والشحم في المطعم على وسائل التواصل الاجتماعي. مطعم اياز التركي يُعقد الموقف. وأضاف أيدين: "جميع عمالنا ناجحون ولديهم مهارات مختلفة. إنهم يعملون بمهاراتهم اليدوية، وطباخنا الموهوب أورهان يجذب الانتباه بصوره الفنية. آمل أن نستمر في النجاح معًا".
مطعم اياز التركي ويعجل بانتخابات رئاسية
واتخذت الهيئة التي راسها رئيس هيئة بدرجة وزير ( إياد فتيح الراوي ثم كريم محمود الملا) بين 2001 – 2003 اتخذت بناية المطعم التركي مقرا للهيئة المطلة على الاماكن الامنية الحساسة حيث انها مبنى مكون من 14 طابقا لكنها تطل على دوائر القصر الجمهوري انذاك والوزارات المهمة واليوم هي على بوابة المنطقة الخضراء، وكانت تلك إحدى المؤسسات التي استفادت من قرار الأمم المتحدة السماح لبعض الوزارات والدوائر الحكومية باستيراد المواد، في إطار اتفاقية "النفط مقابل الغذاء والدواء"، لحرمان بعض المؤسسات من الاستيراد والتصدير، وخصوصاً اللجنة الأولمبية التي كانت برئاسة عدي صدام حسين. [3]
وتعرض المبنى لقصف أمريكي خلال حرب الخليج الثانية عام 1991 وكذلك في فترة غزو العراق عام 2003، ويتألف المبنى من 14 طابقا، لكنه تحول بعد عام 2003 إلى مبنى مهجور، بعد أن أصابته القوات الأمريكية بقذائف صاروخية أثناء احتلالها بغداد. [4]
الاحتجاجات العراقية 2019 " ثورة تشرين " [ عدل]
تحولت بناية "المطعم التركي" المطلة على ساحة التحرير وسط بغداد من جهة والمنطقة الخضراء المحصنة من جهة ثانية إلى "أيقونة" في التظاهرات الاحتجاجية التي انطلقت في العراق منذ الأول من أكتوبر الجاري.
شيف تركي يرسم عمالقة الفن عن طريق اللحم والدهن (فيديو) مدى بوست – فريق التحرير تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي صوراً ولقطات مصورة للشيف التركي "أورهان أياز" وهو يبدع في رسم لوحات فنية عن طريق اللحم والدهن. وظهر أورهان أياز البالغ من العمر 35 عاماً، في أحد المطاعم بولاية ماردين جنوب شرق تركيا ويقول إنه يحب الرسم لكن الظروف التي أجـ. بـ. رته على العمل حالت دون متابعة تعليمه. وذكر الرجل التركي أنه يمارس مهنته منذ 17 عاما، ومن حينها لم يجد وقتاً كافيا للرسم، فقرر منذ عامين أن يسـ, تـ, غل أوقات فراغه في المطبخ من أجل ممارسة هوايته. أورهان أياز – وكالات شيف تركي يرسم عمالقة الفن عن طريق اللحم والدهن (فيديو) نجوم الفن التركي وأبدع الشيف التركي في رسم عمالقة فناني بلاده من أمثال المغنيين باريش مانجو، ومسلم غورسس، وإبراهيم تاتليسس، ونشر صور لوحاته على مواقع التواصل الاجتماعي لتلقى رواجاً كبيراً. ولاقت أعمال "الطاهي الفنان" حسبما تصفه وكالة الأناضول، استحسان رواد المطعم الذي يعمل فيه إلى جانب اعجابهم بمأكولاته. و باستعمال نكاشات الأسنان التي تتحول إلى "فرشاة رسم" في يده يرسم أياز لوحاته على الصواني، ينتقي بها قطع اللحم والدهن ويرتبها لتشكل في نهاية المطاف عملا فنيا مميزاً.