كبسة مكرونة وكبد الدجاج وصفة غير تقليدية لتحضير كبسة موفرة وإقتصادية بدون أرز أو لحوم مكلفة، والأهم أنها لذيذة بنكهة توابل الكبسة وسريعة التحضير، تعرفي على طريقة عمل الكبسة بالمكرونة خطوة خطوة. مقادير المكرونة الكبسة
كيس مكرونة. لتر ماء ساخن. 500 جم كبد دجاج. حبة بصل مفروم ناعم. 2 م ك صلصة طماطم. بهارات كبسة. 2 م ك زيت زيتون. كوب كزبرة مفرومة. طريقة عمل الكبسة بالمكرونة
في وعاء عميق نضع الزيت ونشوح بها كبد الدجاج. نضيف البصل مع فصين الثوم المفروم ونقلب. نضع الصلصة و بهارات الكبسة ونقلب، ثم نضيف لتر ماء ساخن. نضيف كيس المكرونة مع كمية الكزبرة ونضبط عيار الملح ويقلب الكل، ثم يُترك على نار هادئة حتى تنضج المكرونة. طريقة عمل كبسة مكرونة بالدجاج أو اللحم في المطبخ -. تزين كبسة المكرونة بالكزبرة المفرومة وتقدم
How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
- طريقة عمل كبسة مكرونة بالدجاج أو اللحم في المطبخ -
- كبسه مكرونه اسباجتي بالدجاج بالصور
طريقة عمل كبسة مكرونة بالدجاج أو اللحم في المطبخ -
ذات صلة طريقة عمل كبسة المكرونة طريقة معكرونة سعودية
كبسة المعكرونة
تعتبر المعكرونة من الأطباق اللذيذة الممّيزة التي يحبّها معظم الناس، ولها طرق عديدة للتحضير تختلف حسب رغبة الأشخاص الذين يريدون تناولها، ومن هذه الطرق كبسة المعكرونة التي تحضّرها ربّة البيت بشكلٍ متكرّر؛ نظراً لمنظرها الشهيّ وطعمها اللذيذ، وتُحضّر كبسة المعكرونة مع الخضار، أو اللحم، أو الدجاج، وسنذكر في هذا المقال بعض طرق تحضيرها. المكوّنات
كمّية مناسبة من المعكرونة الطويلة. ملح -حسب الرغبة-. كمّية قليلة من الزيت النباتي. أربع ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم. ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكّلة. واحد من مكعّبات مرق الدجاج. كمّية مناسبة من الماء. طريقة التحضير
ضعي المعكرونة على النّار مع الماء، والزيت، والملح في وعاء. كبسه مكرونه اسباجتي بالدجاج بالصور. صفّي المعكرونة من الماء بعد سلقها. أضيفي الماجي، وصلصة الطماطم، والبهارات المشكّلة فوق المعكرونة المصفّاة، واتركيها لتستوي، ثمّ قدّميها. كبسة المعكرونة بالدجاج
أربع قطع من صدور الدجاج المقطّعة إلى مربّعات. بصلة متوسّطة الحجم مقطّعة إلى مربعات. حبّة من الثوم المفروم فرماً ناعماً. حبّة من الطماطم المقطّع إلى شرائح رفيعة.
كبسه مكرونه اسباجتي بالدجاج بالصور
ستّ ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم. نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور. باكيت معكرونة. حبتان من الهيل. حبتان من كبش القرنفل. حبة من اللومي الأسود. عود من القرفة. ملعقتان صغيرتان من بهارات الكبسة البودرة. مكعّب مرقة الدجاج. لتر من الماء الدافئ. ضعي ملعقتين من الزيت النباتيّ في قدر الضغط، وشوّحي البصل قليلاً، ثمّ أضيفي الثوم، والزنجبيل، وقلّبي المكوّنات. أضيفي قطع الدجاج، وقلّبيها حتى يتغيّر لونها، ثم نكّهيه بالهيل، وكبش القرنفل، واللومي الأسود، والقرفة، وبهارات الكبسة البودرة. أضيفي كلّاً من الطماطم، وصلصة الطماطم، وقلّبي المكوّنات جيّداً، ثم اسكبي الماء، واتركي الخليط يغلي على النار. أضيفي المعكرونة دون سلقها مع مكعّب المرقة، والملح، ثم أغلقي قدر الضغط بإحكام. اتركي القدر على نارٍ مرتفعة مدّة خمس دقائق، ثمّ قدّمي المعكرونة. كبسة المعكرونة باللحم
كيلو غرام من اللحم. سبعمئة وخمسون غراماً من معكرونة الصدف. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ثلاث حبات من الجزر مقطّعة إلى قطع صغيرة. حبة من البطاطا كبيرة الحجم مقطّعة إلى قطع كبيرة. نصف ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة.
ذات صلة طريقة كبسة المعكرونة طريقة كبسة التونة
كبسة المعكرونة
مدّة التحضير
5 دقائق
مدّة الطهي
30 دقيقة
تكفي لِ
6 أشخاص
المعلومات الغذائية
تحتوي الخصة الواحدة (300 غرام) من كبسة المعكرونة على:
السعرات الحرارية
503 سعرة حرارية
الدهون
13 غراماً
الكربوهيدرات
70 غراماً
البروتين
31 غراماً
المكوّنات
500 غرام من المعكرونة صدفية الشكل. 400 غرام من اللحم المفروم. سبع وثلاثون غرام من خلطة الكبسة الجاهزة. 150 غرام من البصل المفروم. 200 غرام من الطماطم المفرومة. أربع وعشرون غرام من معجون الطماطم. عشر غرامات من الثوم المهروس. عشرون غراماً من كلٍّ من: الكزبرة، والبقدونس المفروم. عشر غرامات من زيت الزيتون. 1500 غرام من الماء. طريقة التحضير
قلي البصل في مقلاة مع الزيت. إضافة البصل واللحم المفروم وخلطة الكبسة ومعجون الطماطم وتقليب المكوّنات. إضافة الماء والطماطم والمعكرونة والتقليب. تغطية القدر وترك الكبسة على النار حتّى تنضج المعكرونة. تزيين الطبق بالبقدونس والكزبرة المفرومة. كبسة المعكرونة مع الدجاج
4 أشخاص
400 غرام من المعكرونة حلزونية الشكل. أربعة أفخاذ من الدجاج. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.