محمد حضاض- سبق- جدة: وقّعت أرامكو السعودية اليوم الأحد 72 عقداً مع عددٍ من الشركات المحلية لنقل المنتجات البترولية من جميع أنحاء المملكة، وتبدأ هذه العقود في شهر يناير من العام 2015م، وتستمر لعشر سنوات مقبلة. وفي التفاصيل، أكد نائب الرئيس لخطوط الأنابيب والتوزيع والفرض، محمد العمير أن هذه العقود تغطي أكثر من 27 موقعاً لتوزيع المنتجات البترولية ومواقع تزويد الطائرات بالوقود في مطارات المملكة، مستخدمة ما يزيد على 3600 ناقلة بترولية مصنعة بمواصفات قياسية في التصميم ومتطلبات السلامة، تعمل على 68 طريقاً بين مواقع التوزيع المنتشرة في كل أنحاء المملكة. وقال العمير إن هذه المبادرة التي قدمتها الشركة تأتي ضمن سياسة التطوير والتحديث التي تنتهجها في تطوير قطاع النقل البترولي في المملكة. أرامكو توقع ٧٢ عقداً مع شركات محلية لنقل المنتجات البترولية. وأشار إلى أن نقل المواد البترولية بين مواقع أرامكو السعودية يعد رافداً أساسياً لعجلة الحياة اليومية في جميع المجالات الصناعية والتجارية، بالإضافة إلى دعم حركة المواصلات التي تعد من أهم القطاعات المؤثرة على الاقتصاد الوطني. وأوضح أن تعزيز مشاركة القطاع المحلي في هذه العقود هو أحد أهداف أرامكو السعودية المستمرة، وأن هذا العقد يعد مثالاً على الجهود التي تبذلها الشركة في سبيل تحقيق هذه الأهداف، ولاسيما أن تنفيذ كامل هذا العقد سيتم بوساطة مقاولين محليين.
- أرامكو توقع ٧٢ عقداً مع شركات محلية لنقل المنتجات البترولية
- اكتشف أشهر فيديوهات لف السمبوسه اصابع | TikTok
- طريقة لف رقائق السمبوسة - YouTube
- طريقة لف المطبق بعجينة السمبوسة - موضوع
أرامكو توقع ٧٢ عقداً مع شركات محلية لنقل المنتجات البترولية
وتندرج تلك العقود في إطار اتفاقية الشراكة طويلة الأمد التي وقعتها كلتا الشركتين في أكتوبر الماضي لتنفيذ برامج "أرامكو السعودية" لتطوير حقول النفط والغاز المغمورة في المنطقة السعودية بالخليج العربي. وكانت شركة أرامكو السعودية قد وقعت اتفاقية شراكة استراتيجية لمدة 6 سنوات مع شركة الإنشاءات البترولية الوطنية و4 شركات عالمية أخرى تعمل بنفس المجال وبموجب الاتفاقيات طويلة الأجل سيضطلع المقاولون بمسؤولية تسليم عدد كبير من منصات إنتاج النفط والغاز في المناطق المغمورة ومنصات التجميع والكابلات وجميع المرافق والتجهيزات التي تتطلبها خطط الإنتاج الحالية للحقول المغمورة لأرامكو السعودية.
صالة تداول السوق السعودي
ارتفعت استثمارات الأجانب غير المؤسسين بالسوق السعودي خلال الأسبوع المنتهي في 21 أبريل 2022 إلى 10. 06% من إجمالي السوق مقارنة ﺑـ 10. 03% بنهاية الأسبوع الذي سبقه، لتبلغ قيمة ملكيتهم بدون "أرامكو" 346 مليار ريال. وتمثل ملكية المستثمرين الأجانب غير المؤسسين (اتفاقيات المبادلة والمستثمرين المؤهلين والمستثمرين المقيمين)، بينما لا تشمل الحصص الاستراتيجية للمؤسسين. وبخصوص ملكية المستثمرين الخليجيين في السوق السعودي، فقد انخفضت خلال الأسبوع المنتهي في 21 أبريل 2022 إلى 1. 77% من إجمالي القيمة السوقية للأسهم المدرجة بدون "أرامكو"، لتصل قيمة ملكيتهم إلى 61 مليار ريال. واستقرت الملكية الإجمالية للمستثمرين الأجانب بدون "أرامكو" شاملة الشركاء الاستراتيجيين خلال الأسبوع المنتهي في 21 أبريل 2022 عند 12%، وبلغت قيمتها 412. 58 مليار ريال. ووفق حسابات "أرقام" يمثل الملاك الأجانب المؤسسون بدون "أرامكو" ما نسبته 1. 94% من إجمالي ملكية الأجانب في السوق خلال الأسبوع المنتهي في 21 أبريل 2022، ما يعادل 66. 6 مليار ريال.
طريقة لف عجينة السمبوسك - YouTube
اكتشف أشهر فيديوهات لف السمبوسه اصابع | Tiktok
طريقة لف السمبوسة🥟بابسط الحشوات🥣 - YouTube
طريقة لف رقائق السمبوسة - Youtube
السمبوسة
تُعد السمبوسة من أشهر وأطيب أنواع المعجنات التي يُمكنكِ تقديمها على الموائد لا سيما في شهر رمضان المبارك، وهي من الأطباق الجانبية الخفيفة التي تُحشى بأنواع مختلفة من الحشوات اللذيذة والطيبة، وعمومًا يُمكنكِ تحضير هذا الطبق منزليًا، كما يُمكنكِ تحضير عجينة السمبوسة في البيت والحصول على نوعية أفضل بكثير من العجائن الجاهزة المنتشرة في الأسواق، ولمعرفة طريقة لفّها إليك هذا المقال. طريقة لف السمبوسة
لا يحتاج لف السمبوسة إلى وقت وجهد طويلين، ويمكنكِ لفّها على شكل أصبع أو على شكل مثلث كما يلي [١]:
اخلطي الحشوة التي ترغبين في استخدامها للسمبوسة. ضعي القليل من الطحين والماء في وعاء صغير وحركيهما معًا لتتشكل عجينة تغلقين نهايات السمبوسة باستخدامها. ضعي شريحة من العجين الطولي على سطح الطاولة، أو اقطعي الشريحة لنصفين إن كانت مربعة وكبيرة. ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة في الزاوية السفلية من العجين بشكل مثلث، ثم اطوي تلك الزاوية إلى مثلث واستمري في طيّها بهذا الشكل. طريقه لف السمبوسه بالعجينه. أغلقي العجين بوضع القليل من خليط الطحين والماء على نهايتها لتلتصق. للف السمبوسة بشكل أسطواني ضعي الحشوة مفرودةً في المنتصف ثم لفّيها كشكل السيجار، وأغلقي طرفها بخليط الطحين والماء.
طريقة لف المطبق بعجينة السمبوسة - موضوع
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الجافة. أربع بصلات المفروم ناعمًا. ضمة من البقدونس المفروم ناعمًا. كوب من الزيت النباتي. توضع مقادير العجينة في وعاء متوسط الحجم وتعجن جيدًان وتغطى وتترك جانبًا لمدة ستون دقيقة حتى ترتاح جيدًا. يوضع البصل في قدر ويترك على نار متوسطة ويضاف القليل من الزيت، ويقلب جيدًا حتى يذبل،ويضاف إليه اللحم والبهارات، ويترك على النار حتى ينضج اللحم، ويوضع جانباً حتى يبرد ويضاف البقدونس المفروم. تقطع العجينة، وترق بواسطة الشوبك، وتقسم إلى دوائر أو مثلثات. تحشو العجينة باللحم، وتوضع في الزيت المسخن مسبقاً، وتضاف الى الزيت وتقلب حتى يصبح لونها ذهبي، وتقدم ساخنًة. عجينة السمبوسة باللحم المفروم
وقت التحضير 90 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. أربعة أكواب من الدقيق الابيض. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب وربع من الماء الدافئ. ربع ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من الملح. للحشوة
نصف كيلو من اللحم المفروم ناعماً. حبة من البصل صغيرة الحجم. حبة من الجزر متوسطة الحجم ومقطعة إلى قطع صغيرة في الحجم. طريقه لف السمبوسه بأشكال رائعه. كوب من البازيلاء الخضراء. كوبان من الزيت النباتي. يوضع الدقيق في وعاء ويضاف إليه الملح والزيت ويخلط جيدًا.
عجائن للسمبوسة
أصبح الناس يتفننون في استخدام أنواع العجين المختلفة لتحضير طبق السمبوسة وتقديمه لا سيما في شهر رمضان، وفيما يلي نقدم لكِ بعض أنواع العجين التي يمكنمِ استخدامها في تحضير السمبوسة [٢] [٣]:
عجينة الفيلو: تسمى أيضًا بالعجينة المورقة أو عجينة السبرينغ رول ، تُستخدم هذه العجينة بكثرة في الحلويات اليونانية؛ إذ تمتاز برقّتها التي تجعل التعامل معها صعبًا إلى حد ما، لكن بعد قليها تُعطي قوامًا مقرمشًا وتكتسب لونًا ذهبيًا مميزًا، ويمكنكِ استخدامها في تحضير السمبوسة. عجينة البف باستري: تمتاز هذه العجينة بانتفاخها وتضاعف حجمها بعد خبزها، فضلًا عن إمكانية حشوها بحشوات متنوعة بين النكهات المالحة والحلوة، لذا تصلح في استخدامها لتحضيرر السمبوسة. عجينة السمبوسة: تتميز برقتها وقوامها المقرمش، ويمكنكِ شراءها في المحال التجارية بشكلها الطولي الرفيع أو المربع الكبير، وهي نوع يسهل التعامل معه وتشكيله لمثلث أو شكل سيجار. المراجع
↑ "SAMBOUSEK (BEEF, CHEESE, OR EGGPLANT FILLING)", sugarandgarlic, Retrieved 12-4-2020. اكتشف أشهر فيديوهات لف السمبوسه اصابع | TikTok. Edited. ↑ "Homemade Phyllo Dough", thespruceeats, 29-5-2019، Retrieved 13-4-2020.