ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضر
في وعاء، توضع كل من جبنة الفيتا والجبن الكريمي والمززريلا المبروشة، والبقدونس الأخضر المفروم، والريحان المفروم، والنعناع المفروم، وزيت الزيتون، وتقلب المكونات جيدًا حتى تمتزج مع بعضها البعض. ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود، وتقلب المكونات جيدًا. تفرد ورقة العجين، ثم توضع القليل من الحشوة على طرف الورقة، وتلف العجينة على شكل مثلث. في مقلاة على النار توضع كمية وفيرة من الزيت، ثم تقلى مثلثات السمبوسة في الزيت الحامي. ترفع من الزيت بعد نضجها واكتسابها اللون الذهبي. توضع على ورق المطبخ لتخلص من الزيت الزائد. توضع بطبق التقديم وتقدم مع الخضار المشكلة بالبشاميل. طريقة عمل السمبوسك بالجبن والزيتون
50 دقيقة
تكفي لـ 15 أشخاص
لتحضير العجينة
ثلاثة أكواب من الطحين. نصف كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من اللبن. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من السكر. بيضة. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية. أربعة ملاعق كبيرة من الماء. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. سمبوسة بف حجازية - طريقة. نصف كوب من الجبنة البيضة المبروشة. نصف كوب من جبنة القشقوان المبروشة. نصف كوب من الزيتون الأسود المشرح.
سمبوسة بف حجازية - طريقة
مكونات البف الحجازي
تتكون هذه الوصفة من مكونات سهلة هي كما يلي:ـ 2 كوب دقيق أبيض فاخر. رشا محمد محررة بقسم الشؤون العربية والدولية بجريدة أخبار اليوم حاصلة على بكالوريوس إعلام – جامعة القاهرة بتقدير عام جيد جدا مع مرتبة الشرف وحاصلة على دبلومة الترجمة الصحفية من الجامعة الأمريكية
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة دوت الخليج ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من دوت الخليج ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
طريقة عجينة البف المقرمشه الهشة | مجلة البرونزية
كمية غزيرة من الزيت للقلي. طريقة التحضير: ثبتي مضرب العجانة على السرعة المتوسطة، ثمّ ضعي الطحين، والملح، والبيض، والزيت، والماء. اعجني المكوّنات حتّى تحصلي على عجينةٍ متماسكة، أضيفي القليل من الطحين وغطي العجينة لترتاح مدّة ساعة. اخلطي اللحم مع البقدونس، ثمَّ قسمي العجينة إلى كراتٍ متساوية الحجم. رشي سطح العمل بالقليل من الطحين، ثمّ افردي كُرة العجين، واحشيها بكميةٍ مناسبةٍ من الحشوة. بللي حواف العجينة بالقليل من الماء بواسطة فرشاة المطبخ، ثمّ أغلقيها بشكلِ نصف دائرة وثبتي الحواف بواسطة الشوكة، وكرري الخطوات حتّى تنتهي كمية العجين والحشوة. سخني الزيت على نارٍ متوسطة الحرارة، ثمّ اقلي فيها البف الحجازي حتّى يتحمّر، ثمَّ صفيهِ فوقَ ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد. قدمي البف الحجازي مع اللبن، أو صلصة البندورة الحارة، أو الكاتشب. السمبوسة السعودية المكوّنات: ثلاثة أرباع الكوب من الماء الدافئ. كوب من طحين القمح. كوب ونصف من الطحين الأبيض. بيضة. رشةٌ من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من اللحم المفروم. فص مهروس من الثومٍ. ثلاث بصلات مفرومات فرماً ناعماً. حزمة من البقدونس مفرومة فرماً ناعماً.
ثم تخرج السمبوسك من الفرن، وترتب في طبق التقديم وتقدم. طريقة عمل عجينة السمبوسة المقرمشة
وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
كوبان من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ثلاثة أرباع كوب من الماء. للحشوة
جبن مورزيلا مبروش حسب الحاجة. بقدونس حسب الحاجة. بيض حسب الحاجة. في وعاء، ينخل الطحين، ثم يضاف الملح والزيت والماء وتقلب المكونات. تعجن المكونات لمدة خمسة دقائق حتى تتماسك العجينة وتختلط جميع المكونات. تقطع العجينة لست قطع متساوية الحجم، ثم تشكل لأقراص، فوق بعضها لبعض، وتدهن كل قطعة بالقليل من الزيت والطحين. ثم تضغط على الأطراف، وتفرد العجينة، للحصول على كرة رقيقة السماكة. توضع العجينة في مقلاة ساخنة على نار وتترك لمدة دقيتين لتنضج من الجهة الاولى. تقلب العجينة للجهة الثانية وتحمر. ثم ترفع عن النار وتقطع لمثلثات متساوية الحجم. تخلط مقادير الحشوة، ثم تحشى كل قطعة بالقليل من الحشوة، وتلف على شكل رول. تغلق الاطراف جيدًا، وتدهن الوجه بالبيض المخفوق، وتقلى في الزيت الغزير. المراجع
'>
'>
شكل سقف المسجد عبارة عن 62 من القباب، وعدد 4 مآذن، و7 أبواب رئيسية، وعدد 12 مدخل فرعي، ويوجد بالمسجد سكن للمنتسبين به وسكن للحرس، كما ألحق به سوق تجاري، بالإضافة إلى أنه مزود بدورات مياه للسيدات والرجال ووحدات للوضوء وتكييف مركزي. الأماكن السياحية في المدينة المنورة 7. محطة سكة حديد الحجاز تعتبر تحفة رائعة من التحف التاريخية المرتبطة بالروحانيات الإسلامية حيث كانت تنقل الحجاج إلى المملكة العربية السعودية لأداء مناسك الحج، وقد افتتحت عام 1908 وتبدأ من مدينة دمشق إلى المدينة المنورة، وظلت تعمل طوال 9 سنوات حتى الحرب العالمية الأولى، وتمت إعادة إفتتاح المحطة كواحدة من الأماكن السياحية عام 2017 وأصبحت مكان مميز للسياح. تضم المحطة مطاعم ومقاهي وكافيهات وأماكن للجلوس وتم تصميمها بالحجر البركاني لتصبح واحدة من أهم المعالم الحضارية في المدينة المنورة، وتضم أيضًا متحف لعربات القطار وعرض للتاريخ الإسلامي وصور للمحطة ومسجد السقيا. المولات في المدينة المنورة وأفضل 9 أماكن - ترحالك. 8. مجمع الملك فهد لطباعة المصحف الشريف من أهم الأماكن السياحية الموجودة داخل المدينة المنورة والذي يذهب لزيارته الآلاف كل يوم من مختلف أنحاء العالم، وهو أكبر مطبعة لطباعة المصحف الشريف في العالم وتم الانتهاء من بناءه عام 1984؛ حيث يقوم المجمع بطباعة ملايين النسخ من المصحف الشريف باللغة العربية والعديد من اللغات الأخرى ويتم توزيع نحو 10 ملايين من النسخ كل عام لكافة أنحاء العالم، ويعتبر أيضًا مزار سياحي إسلامي هام ويمثل قيمة كبيرة لكل مسلم ولا يمكن أن تكمل رحلتك السياحية في المدينة المنورة دون زيارته.
افضل الاماكن في المدينه المنورة
نوصي بها 4_ جبل أحد احدى أبرز وأهم الاماكن السياحية بالمملكة العربية السعودية بشكل عام وبالمدينة المنورة بشكل خاص، وذلك لانه له طابع ديني، بجانب كونه أكبر وأعلى جبل لالمدينة المنورة فيبلغ ارتفاعه مايقرب من 1000 متر فوق سطح البحر، يوجد جبل احد في الجزء الشمالي من المدينة المنورة، قريب جداً من المسجد النبوي الشريف فهو يبعد عنه بمسافة 5 كيلو متر فقط. يحتل جبل احد مكانه بداخل قلوب وروح المسلمين، فهو المكان الذي انطلق منه حشد كبير من المسلمين رافعين راية التوحيد يدافعون عن الاسلام وكان هدفهم الوحيدة نصرة الله ورسوله، شارك في هذه المعركة حوالي سبعون صحابياً، هناك أكثر من صحابي ذكر جبل احد مثل الصحابي أنس بن مالك عن النبي أنه قال: "هَذَا جَبَلٌ يُحِبُّنَا وَنُحِبُّهُ"،و أبو عبس بن جبر الصحابي عن النبي أنه قال: "جَبَلُ أُحُدٍ يُحِبُّنَا وَنُحِبُّهُ وَهُوَ مِنْ جِبَالِ الْجَنَّةِ". وعن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال"مَنْ اتَّبَعَ جَنَازَةَ مُسْلِمٍ إِيمَانًا وَاحْتِسَابًا وَكَانَ مَعَهُ حَتَّى يُصَلَّى عَلَيْهَا وَيَفْرُغَ مِنْ دَفْنِهَا، فَإِنَّه يَرْجِعُ مِنْ الْأَجْرِ بِقِيرَاطَيْنِ كُلُّ قِيرَاطٍ مِثْلُ أُحُدٍ وَمَنْ صَلَّى عَلَيْهَا ثُمَّ رَجَعَ قَبْلَ أَنْ تُدْفَنَ فَإِنَّهُ يَرْجِعُ بِقِيرَاطٍ".
افضل الاماكن في المدينه بدا ببناء
تضم المملكة العربية السعودية اراضي مقدسة كثيرة، وجميع المدن بها لها طابع ديني خاص، وعلى رأس هذه المدن المدينة المنورة، فهي تعد واحدة من أهم وأكبر مراكز الجذب السياحي في المملكة العربية السعودية، وذلك لما تضمه من أماكن اثاريه ذات طابع ديني وتراثي خاص، واماكن اثرية أيضاً، فهي مدينة مشعه بالحضارة الدينية الأسلامية وتجذب جميع المسلمين من جميع بقاع وبلدان العالم الاسلامي، خاصة لانها جزء اساسي لإداء فريضة الحج والعمرة، لذلك اذا كانت وجهتك المدينة المنورة بالمملكة، فلا يفوتك أي من الأماكن السياحية التالية. أفضل 6 أماكن جذب سياحي في المدينة المنورة.. نوصي بها أولاً: معلومات عن المدينة المنورة بالمملكة المدينة المنورة قديماً خلال وقت هجرة الرسول صلى الله عليه وسلم، كانت تسمى بيثرب وهي تلك المدينة التي احتضنت رسولنا الكريم بعد ان وجد جفاء ومعاملة سيئة من أهل مكة، فهاجر إلى يثرب وقابله أهلها بكل حب وجمع المسلمين والموحدين بها وظلوا هناك حتى أصبح المسلمين أكثر قوة وعدد، تقع المدينة المنورة على بعد 400 كيلومتر من مكة المكرمة. أفضل 6 أماكن جذب سياحي في المدينة المنورة .. نوصي بها - مجلة رجيم. بالنسبة لموقع المدينة المنورة فهي توجد في شبة الجزيرة العربية في المملكة العربية السعودية ، تبعد عن الجزء الشرقي من ساحل البحر الأحمر بمسافة 100 كيلو متر، تتميز بكثرة النخل فتشعر وكأنك في جنة الله على الأرض، أكثر مايميزها هو ان سلاسل الجبال تحيط بها من ثلاث جهات وهذا يعيطيها طابع مميز وفريد بين المدن الاخرى خاصة لان احدى هذه الجبال "جبل احد" وهو جبل له طبيعة اثاريه اسلامية ومن التراث الاسلامي ، أما بالنسبة لمناخ المدينة المنورة فهي من المدن التي يغلب عليها المناخ الصحراوي ، فدرجة الحرارة بها طوال أِهر العام مرتفعة جداً وخلال اشهر الشتاء فقط تتساقط بعد الأمطار وتعتذل الحرارة قليلاً.
نوصي بها 2_ مسجد قباء له طابع اسلامي مميز حيث أنه أول مسجد اسلامي تم بناءه في الأسلام بعد هجرة الرسول إلى المدينة المنورة تاركاً مكة، المسافة بينه وبين المسجد النبوي الشريف 4 كيلو متر، يتكون المسجد من مآذنه عالية رخامية ومنبر رخامي، دائماَ يقوم المعتمرين والحجاج بزيارته وينبهرون بجماله، ومن ثم اقتداءً برسولنا الكريم يقومون بإداء الصلاة بداخله، فكان الرسول صلى الله عليه وسلم يقوم بزيارته يوم السبت، واستناداً على حديث الرسول صلى الله عليه وسلم " قال صلى الله عليه وسلم:"من تطهر في بيته ثُمّ أتى مسجد قِباء فصلَّى فيه صلاةً كان له كأجر عُمرةٍ"، فإن الصلاة بمسجد القباء يعادل اجر العمرة. نوصي بها 3_ مسجد القبلتين تم تشيد هذا المسجد في عام 623 ميلادياً، وهو مسجد اثري تاريخي، يقع في الجزء الشمالي الغربي للمدينة المنورة، يطلق عليه هذا الأسم لأنه المسجد الوحيد في العالم الذي تم فيه الصلاة في قبلتين وليس واحدة كالمعتاد، يتكون المسجد من مأذنتين وقبتين، يغلب عليه اللون الأبيض مما يطفوا عليه روح من الجمال والروعة يسر الناظرين.