البيتى فور من أنواع الحلويات التي يتم إعدادها في المناسبات و خاصتا في الأعياد، فهي من أسهل الحلويات التي يتم تحضيرها بالإضافة أنه لا يأخذ وقتاً ولا مجهودا و مكوناته جميعها موجودة في المنزل، كما أن تبدع السيدات المصرية في طريقة تحضير البيتي فور و تختلف من شخص إلي آخر، ورغم ذلك يفشل الكثير في طريقة تحضيره لذلك أحضرنا لكى أسرار عمل البيتي فور و سوف نقوم بعرضه في مقالنا هذا. كيفية عمل البيتي فور
لتحضير البيتي فور في المنزل يجب عليك توافر المكونات الآتية:
المكونات:
مقدار إثنين كوب من الدقيق. رشة من مسحوق الفانيليا. رائحة طعام بطعم البرتقال أو مسحوق
قشر البرتقال. مقدار كوب من مسحوق سكر البودر. مقدار كوب و نصف من الزبدة المجمدة. عدد اثنين حبة بيض. طريقة تحضير البيتي فور في المنزل:-
لنجاح هذه الوصفة يجب عليك إتباع الخطوات التالية لإعطاء أفضل النتائج. نقوم بإحضار وعاء يتناسب مع الكمية التي سوف تقوم بتحضير ها. بعد ذلك نضع كمية الزبدة المحددة في المكونات و نقوم بتشغيل المضرب الكهربائي و خلطها جيدا حتى يتحول لونها من اللون الأصفر إلى اللون الأبيض. ثم بعد ذلك نقوم بوضع السكر البودرة و خلطهم جيدا مع الزبدة.
- طريقة عمل البيتي فور في المنزل 2
- طريقة عمل البيتي فور في المنزل بالانجليزي
- طريقة عمل البيتي فور في المنزل الحلقة
- مهارات التفكير الناقد doc
- مهارات التفكير الناقد وحل المشكلات
- مهارات التفكير الناقد ثالث متوسط
طريقة عمل البيتي فور في المنزل 2
1 ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا. رشة بسيطة من الملح مقدار من المربى على حسب النكهة التي تفضلينها. مقدار من الفستق الحلبي. طريقة تحضير البيتي فور بالمربى ضعي مقدار الدقيق مع الملح وضعيهم في المنخل ثم انخليهم جيداً واتركيهم جانباً. في وعاء مناسب للخفق ضعي كل من الزبدة والسكر واخفقي كل منهم جيداً، واستمري في خفق المكونات لمدة خمس دقائق حتى تحصلي على قوام كريمي للمكونات. قومي بخلط صفار البيضة مع الفانيليا ومعلقة الحليب واخلطي المكونات جيداً حتى يختفي صفار البيض بشكل نهائي. قومي بإضافة الدقيق إلى الخليط السابق واستخدمي الخلاط على سرعة هادئة لكي يقوم بخلط كل هذه المكونات بشكل جيد يمكنك من الحصول على عجينة متماسكة القوام. قومي بتجهيز صينية الخبز وضعي قليلاً من الزبد أو السمن عليها وسخني الفرن على درجة 190 درجة مئوية. ضعي قطع البيتي فور بعد تشكيلها في الصينية ثم اتركيها في الفرن حتى تنضج. ضعي مقدار من المربى بين كل قطعتين من البيتي فور والصقيهم سوياً وقومي بإضافة الفستق عليها. طريقة عمل البيتي فور المالح المكونات اللازمة لتحضير العجين عدد 3 أكواب من الدقيق. مقدار ¾ كوب من الماء. مقدار ¾ كوب من الزبدة.
طريقة عمل البيتي فور في المنزل بالانجليزي
ومن ثم نضيف لهم السكر البودر، ونمزجهم معا جيدا، حتى تمتزج كافة المكونات مع بعضها البعض. ثم نحضر وعاء آخر، ونضيف فيه كلا من الدقيق والبيكنج بودر، ونخلطهم معا جيدا، ثم نقوم بإضافة الخليط الكريمي إليهم تدريجياً، مع الاستمرار في التقليب. بعد ذلك نقوم بإضافة البيض إليهم تدريجياً، ومن ثم نقوم بتغطية العجين، بواسطة الورق الالمونيوم، ونتركه ترتاح لمدة نصف ساعة. بعد ذلك نقوم بتشكيل البيتي فور حسب الرغبة، ومن ثم نحضر قالب التسوية، ونضع به ورقة من ورق الزبدة. ونقوم برص وحدات البيتي فور به، ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة. وبعد إخراجه من الفرن، نتركه حتى يبرد تمام، ثم نقوم بتزيينه حسب الرغبة. حيث يمكن لصق كل اثنين معا بواسطة الشوكولاتة أو المربي، ومن ثم نقوم بغمسهم في صوص الشوكولاتة، والفستق المجروش. ملحوظة هامة لطريقة عمل البيتي فور بالكاكاو
نستخدم نفس مكونات وخطوات طريقة عمل البيتي فور السابقة مع استبدال عدد 2 ملعقة كبيرة من الدقيق، بمقدار عدد 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل البيتي فور في المنزل الحلقة
تتميز مصر بالعديد من العادات والتقاليد التي يرجع
أصولها إلى قديم الأزل، حيث ترتبط احتفالات المصريين في أغلب الأحيان بالطعام والشراب،
خاصة الأعياد والاحتفالات الرسمية، فمن المتعارف عليه مدى ارتباط العيد خاصة العيد
الصغير بالعديد من الأكلات والوصفات الشهية والتي يأتي على رأسها الكعك، البيتي
فور والبسكويت، حيث تفضل معظم النساء صنع تلك المأكولات اللذيذة في المنزل، نظرًا
لتكلفتها العالية في الشراء، فتحرص الأم على صنعها لأولادها بطريقة سهلة ولذيذة، لذا
سنوضح في ذلك التقرير طريقة عمل البيتي فور بمقادير سهلة وبسيطة وتتواجد في معظم
المنازل والبيوت. مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 6 أشخاص
مكونات طريقة عمل البيتي فور:
2 كوب دقيق. 1 رشة صغيرة ملح. كوب زبدة. 1
نصف كوب سكر ناعم بودرة. 1 بيضة. ملعقة صغيرة فانيليا. 1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
معالق بودرة الكاكاو
السادة. 3
1 ملعقة كبيرة ماء الزهر. لتزيين البيتي فور:
مكسرات مشكلة. شوكولاتة متنوعة. مربي. طريقة عمل البيتي فور:
- نسخن الفرن إلى درجة حرارة 180، مع إحضار صواني قصيرة
الحافة. - نخلط الدقيق والملح معًا في إناء واحد. - نحضر وعاء الخلاط ونضع
فيه الزبدة والسكر، ثم نخلطهم بالمضرب حتى يصبح القوام كريمي.
عدد 2 ملعقة كبيرة من السكر. مقدار 1 ملعقة كبيرة الحجم من الخميرة الفورية. عدد 2 ملعقة صغيرة من الملح. مكونات الطبقة العلوية حبة واحدة من البيض. ملعقة واحدة من الحليب السائل. مقدار نصف كوب من الكمون الحب. خطوات التحضير في وعاء صغير على النار ضعي الماء والزبد واتركي الزبدة حتى تذوب جيداً. في وعاء الخلاط ضعي الدقيق والسكر والملح والخميرة واجعلي سرعة الخلاط هادئة حتى يتم خلطهم جيداً. قومي بإضافة الماء والزبدة إلى العجين السابق واخلطيهم جيداً لمدة خمس دقائق حتى تتكون لديك عجينة متماسكة القوام. قومي بتحضير طبق عن طريق دهنه بقليل من الزيت وضعي بداخله العجينة حتى ترتاح. قومي بتجهيز الفرن على درجة حرارة 180. قومي بخفق الحليب والبيض. احضري ورقة زبدة وضعي عليها حبوب الكمون. قومي بتشكيل قطعة صغيرة من العجين على شكل حبل وادهنيها بالبيض المخفوق باللبن ومرريها على ورقة الكمون. كرري ذلك مع باقي العجين ورصي أصابع العجين في الصينية واتركيها حتى تتخمر لمدة 10 دقائق. ضعي العجين في الفرن لمدة عشر دقائق حتى ينضج. بواسطة: Yassmin Yassin مقالات ذات صلة
إن حل مهارات التفكير الناقد من ضمن حلول منهج التفكير الناقد مهارات التفكير ثالث متوسط
وايضا حل كتاب التفكير الناقد اول ثانوي ونقوم بعرض الاسئلة مع الاجابات مباشرة.
مهارات التفكير الناقد Doc
مهارات التفكير الناقد، التفكير الناقد من اهم المصطلحات التي يهتم بها العلماء والباحثين وبشكل كبير نظراً لان هذا المفهوم لاقي بحثاً واهتماما كبيراً في الاوتة الاخيرة، وهو شكل من أشكال التفكير المرتب والذي يعتمد بالأساس على التفكير والتأمل والخبرة في المجالات المختلفة ، وهو نمط من أنماط التفكير المرتبط بالعقلانية وهناك عدة معايير للتأكد من صحته، ومن هنا سوف نجيب علي سؤال مهارات التفكير الناقد. يعتبر هذا السؤال من الاسئلة المهمة في كتاب العلوم للصف الثاني متوسط في الفصل الدراسي الثاني، لذلك يسعدنا اعزائي الطلاب في المملكة العربية السعودية ان نقدم لكم الاجابة الصحيحة لسؤال عدد خصائص التفكير الناقد، هذ الموضوع المهم الذي يبحث عنه الكثير من الطلاب عبر محركات البحث في جوجل، كما يمكنكم متابعة مقالاتنا لتحصلوا على اجابة كثير من الاسئلة في المنهج الدراسي. مهارات التفكير الناقد الاجابة: الفضول و الرحمة والوعي والصدق والابداع والرغبة
مهارات التفكير الناقد وحل المشكلات
هو التفكير الذي يتطلب استخدام المستويات المعرفية العليا الثلاث في تصنيف بلوم ( التحليل ـ التركيب ـ التقويم). مهارات التفكير الناقد:
لخص بعض الباحثين مهارات التفكير الناقد في الآتي:
التمييز بين الحقائق التي يمكن إثباتها. التمييز بين المعلومات والادعاءات. تحديد مستوى دقة العبارة. تحديد مصداقية مصدر المعلومات. التعرف على الادعاءات والحجج. التعرف على الافتراضات غير المصرح بها. تحديد قوة البرهان. التنبؤ بمترتبات القرار أو الحل. معايير التفكير الناقد:
يقصد بمعايير التفكير الناقد تلك المواصفات العامة المتفق عليها لدى الباحثين في مجال التفكير ، والتي تتخذ أساساً في الحكم على نوعية التفكير الاستدلالي أو التقويمي الذي يمارسه الفرد في معالجة الموضوع ويمكن تلخيص هذه المعايير في التالي:
1 – الوضوح: وهو من أهم معايير التفكير الناقد باعتباره المدخل الرئيس لباقي المعايير الأخرى ، فإذا لم تكن العبارة واضحة فلن نستطيع فهمها ، ولن نستطيع معرفة مقاصد المتكلم ، وعليه فلن يكون بمقدورنا الحكم عليه. 2- الصحة: وهو أن تكون العبارة صحيحة وموثقة ، وقد تكون العبارة واضحة ولكنها ليست صحيحة. 3- الدقة: الدقة في التفكير تعني استيفاء الموضوع صفة من المعالجة ، والتعبير عنه بلا زيادة أو نقصان.
مهارات التفكير الناقد ثالث متوسط
التفكير الناقد يُعرف باللغة الإنجليزية بمصطلح (Critical thinking)، وهو عبارةٌ عن وسيلةٍ من الوسائل التي تُستخدم في تقديم الحلول، والأفكار للمسائل، والمشكلات المعقدة، أو التي تحتاج إلى استخدام العديد من الأدوات التي تساعد في الوصول إلى النتائج المطلوبة، ويعرف التفكير الناقد أيضاً بأنّه التفكير الذي يعتمد على صياغةِ مجموعةٍ من القواعد المنطقية، والتي تُساعد في تحليل الفرضيات، ودراسة المُعطيات المرتبطة بها من أجل اتّخاذ القرار المناسب، والذي يُساهم في حلّ المشكلة. خصائص التفكير الناقد يتميز التفكير الناقد بمجموعةٍ من الخصائص، وهي: • تحليل كافة المعلومات، ودراستها بطريقة جيدة. • محاولة فهم طبيعة المشكلات، والعوامل التي أدت إلى حدوثها. • الاعتماد على وضع أحكام، وحلول منطقية، وقابلة للتنفيذ وتتوافق مع المعطيات المطروحة في المشكلة. • الاستعانة بكافة الآراء، والخبرات المرتبطة بطبيعةِ المشكلة، والتي تساهم في صياغة الحلول المناسبة لها. • القابلية للتعديل في حال حدوث الأخطاء أثناء التفكير بحل المشكلة. • استخدام مجموعةٍ مِن الأسئلة، والتي تبسّط المشكلة حتى يتم فهمها بسهولة. • توفير مجموعةٍ مِن الملاحظات، والتي تساعد على ربط أجزاء المشكلة معاً.
• يساهم في تجنب تكرار الوقوع في الأخطاء. • يحسن قدرات الأفراد في الوصول إلى حلّ المشكلات بسهولة. • يساعد على اتخاذ القرارات السليمة. • يشجع على تطبيق التعاون، والحوار بين الزملاء من أجل الوصول إلى حلولٍ صحيحة. • يشجع على تطبيق التعاون، والحوار بين الزملاء من أجل الوصول إلى حلولٍ صحيحة. التنقل بين المواضيع