نقوم بوضع قطع المنتو الحجازي الشهية في طبق التقديم، ويمكن تزيينها بالقليل من البقدونس المفروم. طريقة عمل المنتو الحجازي على البخار
1 علبة من الزبادي. 1 كوب من الماء الدافئ. ½ كوب من النشا. 2 حبة من البصل المفروم الناعم متوسطة الحجم. ½ ملعقة من بهارات اللحم. رشة صغيرة من القرفة. رشة صغيرة من الفلفل الأسود. ملح حسب الرغبة. 2 ملعقة كبيرة من السمن. نقوم بوضع ½ كيلو من الدقيق+ ½ كوب من النشا+ رشة من الملح حسب الرغبة في إناء ونخلطهم جيداً. ثم نقوم بإضافة الزبادي عليه ثم الماء تدريجياً مع العجن جيداً من خلال المضرب اليدوي أو الكهربائي حتى نحصل على قوام متجانس ومتماسك. طريقة عمل المش الحجازي - Blog. نقوم بتغطية إناء العجين بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من النايلون أو البلاستيك ويترك حوالي ساعتين ليرتاح. نقوم بوضع 2 ملعقة من السمن في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة حتى تذوب ثم نقوم بوضع اللحم المفروم مع التقليب حتى ينضج. ثم نقوم بإضافة 1 ملعقة صغيرة من الكمون+0½ ملعقة من بهارات اللحم+ رشة صغيرة من القرفة+ رشة صغيرة من الفلفل الأسود+ رشة من الملح حسب الرغبة على اللحم مع التقليب جيداً. ثم نقوم باضافة البصل حتى يذبل مع التقليب ثم نقوم برفع الإناء عن النار وتركه ليبرد.
- طريقة عمل المش الحجازي - Blog
- هيا الشعيبي وزوجها نبي وابنها نبي
- هيا الشعيبي وزوجها أحمد ايراج
- هيا الشعيبي وزوجها سعيد الشامسي
- هيا الشعيبي وزوجها وابنائها
طريقة عمل المش الحجازي - Blog
ضعي البيض في وعاء، وأضيفي الملح، والدقيق، والماء، واعجنية جيداً للحصول على عجينة متماسكة ثمّ اتركيها لمدة ساعة. قسمي العجين لكرات، وافرديها، ثمّ أضيفي مقداراً مناسباً من الحشوة وأغلقيها جيداً، ثمّ ضعيها في قدر على النار وأضيفي الماء، وعصير الليمون، والملح، واتركيه حتى ينضج ثمّ ادهني المصفاة بالقليل من السمنة، ورتبي حبات العجين فيها. ضعي الزيت في مقلاة، وسخنيه، ثمّ أضيفي كرات العجين، واقليها، واتركيها حتى تنضج. عمل المنتو بالبخار
مكوّنات العجينة:
أربعة أكواب من الدقيق. كوب من كلّ من: الماء الفاتر، ولبن الزبادي، والنشا. نصف ملعقة كبيرة من الملح. مكوّنات الحشوة:
كيلوغرام من اللحم المفروم. أربعة رؤوس من البصل المفروم. نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: الكمون، والبهارات المنوعة. ربع ملعقة كبيرة من كلّ من: القرفة المطحونة، والفلفل الأسود. ضعي الدقيق في وعاء، وأضيفي الملح، واللبن، والماء، والنشا، وقلبيه جيداً للحصول على عجينة متماسكة، ثمّ اتركيها لمدة ساعتين إلى أن تخمر. ضعي اللحم المفروم في وعاء، وتبليه بالكمون، والبهارات، والفلفل، والبهارات المنوعة، والقرفة، والبصل ثمّ امزجيه جيداً. قطعي العجين إلى كرات، وافرديها على سطح خشن مرشوش بالدقيق، ثمّ أضيفي مقدراً مناسباً من الحشوة فيها وأغلقيها بإحكام.
ندهن الصينية بالزبدة ونبطنها بالدقيق. نضع خليط الكيكة في الصينية ونضعها في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج. نبدأ في تجهيز الصوص حيث نضع إناء على النار ونضيف إليه الكاكاو والزيت، والسكر والنشا ونقلبهم جيداً حتى تتجانس جميع المكونات ويبدأ في الغليان ويزيد سمكه. نرفع الصوص من على النار ونتركه حتى يبرد. وعندما تنضج الكيكة نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد على منخل سلك حتى لا تهبط نقسم الكيكة إلى نصفين متساويين.
كشفت الفنانة الكويتية هيا الشعيبي، العديد من الأسرار والكواليس التي تخص حياتها وزوجها هاني الطباخ، خلال استضافتها في برنامج سراي. وقالت الشعيبي إن زوجها يتميز بالكثير من الأمور الجيدة، وعددت صفاته الجيدة، مشيرة إلى أنه يتخوف عليها ويقلق بشكل كبير ودائم الاهتمام بها. ومازحت مقدمي البرنامج بقولها أنها لا تريد الحديث كثيرًا عن ميزات زوجها حتى لا تتعرض للحسد وتنفصل عنه. كما تطرقت إلى علاقة ابنها فهد من زوجها السابق بزوجها الحالي، مؤكدة أنه يعتبره والده قائلة: "الأب هو الذي ربى، وليس اللي خلف". كذلك كشفت أنها تمنت لو أنها تزوجت هاني الطباخ من البداية ولم ترتبط بأحد غيره سابقًا. يذكر أنه سبق وأن تزوجت هيا للمرة الأولى من والد ابنها فهد، إلا أنها انفصلت عنه وتزوجت في عام 2010 من الفنان هاني الطباخ وأنجبت منه ابنتها الكبرى فاطمة في عام 2013، ثم أنجبت ابنها الثاني جمال في عام 2015، وفي عام 2017 أنجبت ابنتها الصغرى سكينة. هاني الطباخ، هو فنان كويتي ارتبط اسمه بالفنان طارق العلي؛ حيث شاركه في العديد من الأعمال المسرحية والتلفزيونية، ودخل المجال الفني عبر مشاركته في سيت كوم بعنوان "إشرب". كذلك شارك الطباخ في عدد من المسلسلات من بينها "جبل المودة"، "الفلتة"، وكان آخر أعماله مسلسل العافور الذي عرض عام 2014 ليغيب بعدها عن التمثيل منذ ذلك العام.
هيا الشعيبي وزوجها نبي وابنها نبي
خرجت الفنانة الكويتية هيا الشعيبي عن صمتها وكشفت في حوار إذاعي عن مرض زوجها هاني الطباخ وقالت هيا وهي متأثرة وفي حالة حزن شديدة: "عندما كنت بدولة قطر كان زوجي كل يوم يطمئن علي، وفجأة غاب اتصلت به مكالمة فيديو ووجدته في المستشفى مريضا". ودخلت الفنانة هيا الشعيبي في نوبة بكاء، عندما اسمعها المذيع "علي نجم" تسجيلاً صوتياً لزوجها هاني الطباخ جاء فيه: "أنا أحب أتكلم عن أم فهد الغالية هيونة، زوجتي ودنيتي كلها.. هيونة يعني جبل ما يهزها ريح.. وقفت في الكثير من الأمور والظروف.. لم تنكسر أبداً بل بقيت شامخة وواقفة في ظروف كثيرة، وستبقى عامودا من أعمدة البيت الذي نعيش فيه.. يد واحدة لا تصفق، تبقى هي اليد الثانية لي.. الله يحفظك لي ويطيل من عمرك وأنت تاج الرأس وسيبقى مكانك في قلبي إن شئت أم أبيت". وتوجهت هيا بالشكر لجميع من وقف معها في محنة زوجها وعلى رأسهم الفنان داوود حسين ، كما تمنت من الله أن يحفظه لها وأن تتم إجراء عملية القلب بنجاح. وردا على أحد الأسئلة من هو نجم الكوميديا الأول في الخليج، قالت الفنانة هيا الشعيبي: "الفنان طارق العلي هو الأول، واعتبرت نفسها بدون تردد هي نجمة الكوميديا الأولى في الخليج العربي".
هيا الشعيبي وزوجها أحمد ايراج
أثارت الفنانة الكويتية هيا الشعيبي ضجة عارمة، بعد أن قامت بنشر مقطع فيديو خادش عبر حسابها على «سناب شات»، قبل أن يتم تداوله بشكل واسع عبر مواقع التواصل الاجتماعي. فيديو إباحي لـ هيا الشعيبي على حسابها في "سناب شات"
وبعد انتشار مقطع الفيديو الخادش للحياء، بررت "الشعيبي" ذلك بأن حسابها كان "مخترقا لأكثر من مرة"، لكن رواد مواقع التواصل الاجتماعي في الكويت ودول خليجية أخرى شككوا في رواية الفنانة، وقالوا إنه يستحيل اختراق الحساب لأنه موثق. وأكد بعضهم أن الفنانة اعترفت بأنها كنت كانت تريد إرسال الفيديو لرفيقتها، فكتب أحد المغردين:" " اعترفت، كنت ابي ادز الفيديو حق رفيجتي الفنانة الاربعينة المشهورة عشان نضحك وبالغلط حطيته في الستوري". #هيا_الشعيبي: وصلت المواصيل انهم يهكرون حسابي وينزلون اشياء غلط..! — مشاهير`و`خرابيط! (@_jiif) October 8, 2020
من جانبه، قال المذيع والممثل الكويتي عبدالله الطليحي عبر مقطع فيديو: "اللي حصل لها واليوم هي موجود في النيابة للتحقيق عن الموضوع اللي صار، الإنسان يقول خير وصالح يا إما ما يتكلم، واللي شاف الفيديو اللي انتشر ولاحظه، أن الفيديو ما تم تصويره مباشرة أي أنها ما كانت تنشر شيء إباحي".
هيا الشعيبي وزوجها سعيد الشامسي
مسلسل أم سعف جت كوم الجزء الثالث. مسلسل العافور. مسلسل في الذاكرة. مسلسل آخر اثنين. مسلسل درب العرايس. مسلسل قررمش. مسرحيات هاني الطباخ زوج هيا الشعيبي
كما شارك هاني الطباخ زوج هيا الشعيبي في عدد من المسرحيات المميزة، والتي لا زالت عالقة بلُب الجمهور والمتابعين أبرزها ما يلي. مسرحية فيتامين واااو. مسرحية بو هاني. مسرحية مثلث برمودا. مسرحية بخيت وبخيتة. مسرحية عائلة قرقيعان. مسرحية البيت بيتك. مسرحية حاميها حراميها. مسرحية قروب بو خلي. مسرحية خاربة خاربة. مسرحية بو سارة في العمارة. مسرحية الطرطنجي. مسرحية بسنا فلوس. مسرحية تحت الصفر. مسرحية البيت المسكون الجزء الثالث. مسرحية جنوب أفريقيا. اقرأ أيضًا: من هو زوج نجود الشمري
أبرز أعمال هيا الشعيبي
قدمت الفنانة هيا الشعيبي مجموعة متنوعة من الأعمال البارزة في تاريخ المسرح والتلفزيون الكويتي أبرز تلك الأعمال ما يلي:
مسلسلات هيا الشعيبي
قدمت عدد كبير من المسلسلات التلفزيونية أبرزها ما يلي:
مسلسل عبد الله البري وعبد الله البحري. مسلسل الصواية أم عوينة. مسلسل حكايات من التراث الشعبي. مسلسل اثنان على الطريق. مسلسل دلق سهيل – الجزء الثاني. مسلسل القرار الأخير.
هيا الشعيبي وزوجها وابنائها
علقت الممثلة الكويتية هيا الشعيبي على منشور للصحافي الكويتي خليل التميمي طليق الممثلة الكويتية إلهام الفضالة بعد تأكيد زواج الأخيرة من زميلها الممثل شهاب جوهر . وعلقت هيا الشعيبي على منشور لخليل التميمي يظهر فيه إلى جانب عدد من أصدقائه معلقًا: مع الصحبة الطيبة الله يحفظهم، لترد الفنانة هيا الشعيبي: "بالعافية أخوي وصديقنا الغالي.. إلى الأمام ولا تنظر خلفك". ويأتي تعليق الشعيبي هذا بعد تأكيد الهام الفضالة زواجها من شهاب جوهر على اثر قصة حب جمعتهما في كواليس مسلسل "أمينة حاف".
اقرأ أيضًا: عمرو سعد ومصطفى شعبان يتعاقدان على بطولة مسلسل رمضان 2022
الرابط المختصر: