Vanilla هو الوجهة الأولى للتسوق عبر الإنترنت للمرأة في المملكة, يتضمن جميع منتجات التجميل والعطور من ارقى الماركات العالمية المميزة نحن نسعى إلى نقل تجربة التسوق عبر الإنترنت إلى مستوى أكثر جاذبية
support@vanilla. s
- عطر سكاندال باي نايت بوت
- اكلات يمنية شعبيه ,اطيب الاكلات اليمنيه
- بنت الصحن اليمنيه #اكلات يمنيه شعبيه - YouTube
- أكلات شعبية يمنية - موضوع
عطر سكاندال باي نايت بوت
الكمية:
السعر
٥٠٫٢٢ ر. س
نفدت الكمية
المنتج غير متوفر حاليا
وصف المنتج: الحجم 80مل عطر Scandal By Night من جان بول جوتييه هو عطر زهري للنساء. إنها رائحة جديدة. تم إطلاق Scandal By Night في عام 2018. عطر من ابداع Daphne Bugey. - مقدمة العطر: العسل، البرتقال المر والحمضيات. - قلب العطر: الكرز، مسك الروم، زهر البرتقال، الكمثرى. - قاعدة العطر: فول التونكا، الفانيليا، الباتشولي، خشب الصندل، خشب العنبر والمسك الأبيض.
والمندي عبارة عن طبق يتكون من الأرز واللحم أو الدجاج يتم تتبيل اللحم أو الدجاج بالبهارات العربية ويتم وضعه في افران خاصة به شبيهه بالتنور ويتم إنضاجة بحرارة الجمر الساخن مع الاستفادة من العصارة المتكونة من عملية الشواء في سلق الرز ليضفي بذلك نوع من الطعم الفريد الممزوج بالدسم والغني بنكهة الشواء. كما يعد أيضاً المندي من أهم الاكلات وأجودها وهو يتكون من لحم يطبخ بطريقة الشوي الحراري في حفرة في جوف الأرض ويقدم مع الارز بطريقة معينة. الفحسة:
الفحسة أحد أشهر الأطباق اليمنية، وتطبخ في قدر حجري يسمى المدرة أو المقلى أو الحرض. اكلات يمنية شعبيه ,اطيب الاكلات اليمنيه. وتعتبر الفحسة وجبة مشهورة في الغداء في كثير من المدن اليمنية، وهي عبارة عن حساء لحم مطهوٍ على نار حامية يوضع فيه بعض الخضار المقطعة والبطاط. تختلف الفحسة في مكوناتها الدقيقة من منطقة لأخرى في اليمن، لكن يبقى اللحم وطريقة الطهو نفسها. السلتة:
تعد السلتة بلا منازع الأكلة القومية اليمنية الأولى. تعتمد في الأساس على المرق الذي قد يكون مرق لحم أو دجاج أو ضأن مع الحلبة المطحونة بالكزبرة أو الكرّاث أو الاثنين معاً. يمكن أن يضاف إليها صلصة السحاوق أو الزحاوق أو إضافات أخرى مثل البطاطس أو الأرز أو البيض وخضروات أخرى.
اكلات يمنية شعبيه ,اطيب الاكلات اليمنيه
ذات صلة طريقة تحضير أكلات شعبية يمنية أطباق يمنية شعبية
المقصقص اليمني
مدّة التحضير
10 دقائق
تكفي ل
6 أشخاص
المكونات
أربعة أكواب من الدقيق. بيضة كبيرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من السكر ناعم الحبيبات. كوب من السمن المذٰاب الساخن. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة. ملعقة صغيرة من الهيل. نصف كوب من الحليب المجفّف. نصف كوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من حبة البركة. زيت ذرة للقلي. سكر ناعم بودرة للتقديم. طريقة التحضير
وضع ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق، والسكر، والسمن في وعاء الخلاط، وتثبيت مضرب العجين وتشغيله على سرعة متوسطة لمدّة دقيقة، ثمّ ترك الخليط لمدّة ربع ساعة حتّى يتشرّب السمن. أكلات شعبية يمنية - موضوع. إضافة الحليب، والبيض ، والخميرة، والماء، وحبة البركة، والهيل، والملح، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة للحصول على عجينة متماسكة. إضافة بقية الدقيق في حال كانت العجينة ليّنة، وإعادة تشغيل الخلاط لمدّة خمس دقائق لتُصبح عجينة ناعمة ومطاطية. وضع العجينة في طبق مدهون بالزيت، وتغليفه بقطعة من النايلون، ووضعه في مكان دافئ لمدّة ساعة حتّى يتضاعف حجمه. مد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، وتقطيعها باستخدام قطاعة البيتزا إلى مربعات متوسطة الحجم.
بنت الصحن اليمنيه #اكلات يمنيه شعبيه - Youtube
وضع مقدار من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وتركه حتّى يسخن. وضع مربعات المقصقص على دفعات في الزيت حتّى تُصبح ذهبية اللون. إخراج المقصقص من الزيت ووضعه على ورق المطبخ حتّى يتخلّص من الزيت الفائض، ثمّ وضعه في طبق التقديم، ونثر السكر عليه، وتقديمه دافئاً. الفول على الطريقة اليمنية
15 دقيقة
مدّة الطبخ
20 دقيقة
4 أشخاص
درجة الصعوبة
سهل
كوبان من الفول المدمس. نصف كوب من الطماطم المقشّرة والمفرّغة من البذور والمقطّعة. ثلث كوب من زيت الزيتون. ربع كوب من البصل المقطّع ناعماً. فص من الثوم المهروس. ربع كوب من الكراث المقطّع. ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة المدقوقة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. ربع كوب من الكزبرة. ملح وفلفل حسب الذوق. وضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على النار، ثمّ إضافة البصل وتشويحه لمدّة ثلاثين ثانية، ثمّ إضافة الثوم وتشويحه لمدّة ثلاثين ثانية، ثمّ إضافة الكزبرة والطماطم، وتقليب المكونات جيداً لمدّة دقيقتين. بنت الصحن اليمنيه #اكلات يمنيه شعبيه - YouTube. إضافة الفول عندما تتصاعد رائحة قوية وعطرة وتركه حتّى يسخن. إضافة الكراث الطازج، وعصير الليمون، والفلفل، والملح، وباقي كمية زيت الزيتون. الذامول اليمني في الفرن
كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق.
أكلات شعبية يمنية - موضوع
المشروبات:
الشاي باللبن – الشاي الأسود – القهوة (القشر) – البن – الكركديه – شراب الزبيب – القديد (شراب المشمش المجفف)
ولدى اليمنيين عادات في تناول المشروبات ، فمثلاً قهوة البن تؤخذ في الصباح بينما قهوة القشر في فترة العصر والشاي في سائر الأوقات ويفضل تناوله في المساء.
المقاديـــــــر:-
*كيلو تمر
*خمسة أكواب بر ( دقيق أحمر)
*نصف كوب حيدوان مطحون طحناً ناعماً ( الحيدوان نوع من الاعشاب
معروف في حضرموت ولانعرف له تسمية أخرى)
*زيت معصر ( زيت السمسم) او زيت زيتون
*كوب سكر ( مطحون)
طريقـــــــــــــــة:-
*نغلي التمر في وعاء به حوالي لتر ماء لمدة نصف ساعة اذا كان
التمر رطبا واكثر من ذلك اذا كان يابسا ونضيف اليه الماء كلما احتاج
نصفي التمر عندما يبرد عبر مصفاة لنتخلص من القشـــــر والعجــــم
( النوى) ز
*نضيف الحيدوان المطحون الى مقدار الدقيق ونخلطه ثم نعجنهــم
بالتمر المصفى حتى تتكون عجينة رطبة. *نضع الخليط في قدر عميق ونحكم اغلاقه ونضعه في قدر اكبر منه
به ماء ونرفعه على النار ونتركه حوالي ساعة الى ساعة ونصف مع
تقليبه كل ربع ساعة حتى ينضج ويميل لونه الى البنـــي الغامـــــق
التقديم. نضع مقدار من العصيد في صحن ونعمل حفرة في الوسط لنضع فيهــا
الزيت في صحن آخر نضع السكر المطحون أو العسل الطبيعي. طريقة الاكل:-
نأخذ لقمة من العصيد ونغمسها في الزيت ثم في السكر المطحون
اكلات شعبيه يمنيه-مجموعة من اكلات شعبيه يمنيه