ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق
فانيليا
ثلاث ملاعق من السكر
طريقة تحضير الكنافة بالقشطة والمانجو
يتم تحمير الكنافة في خليط من السمنة والزيت حتى يصبح لونها ذهبيا. يتم إضافة السكر البودر لها ثم خلط المكونات جيدا. ثم يتم وضع هذا الخليط في صينية من البيركس. في قدر على النار يتم وضع عصير المانجو ثم إضافة السكر والنشا إليه. حتى تحصل على قوام غليظ يشبه المهلبية وذلك للحصول على كريمة المانجا. يتم إضافة القشطة على طبقة من الكنافة ويتم توزيعها جيدا. طريقة عمل الكنافة بالقشطة زى المحلات - مثل الجاهزة وبطرق سهلة. ثم قومي بإضافة طبقة أخرى من الكنافة ، ثم طبقة أخرى من كريمة المانجا. بعد ذلك قومي بخفق الكريم شانتيه، ثم إضافته على الوجه. تزين الكنافة بشرائح المانجو وتقديمها. طريقة عمل الكنافة بالقشطة والجبن
كنافة بالقشطة والجبن
إذا كنت من محبي الكنافة بالجبن يمكنك التعرف على طريقة تحضيرها من خلال الفقرة التالية:
مكونات الكنافة بالقشطة والجبن
نصف كيلو جرام من الجبن الموزاريلا. كوب من القشطة
نصف كوب من الزبدة
كوب من السكر
للتزيبن كوب من الفستق الحلبي
نصف ملعقة من عصير الليمون
ملعقة كبيرة من السمنة
طريقة تحضير الكنافة بالقشطة والجبن
طريقة الكنافة بالقشطة والجبن
يتم تقطيع الكنافة إلى قطع صغيرة بواسطة السكين.
طريقة عمل الكنافة بالقشطة والجبن - بيت Dz
نقدم لك طريقة المكرونه بالقشطه والجبن بالخطوات السهلة والواضحة من موقع اطيب طبخة. وصفة لذيذة من المطبخ الايطالي مناسبة لكل افراد اسرتك. جربيها وشاركينا رايك بها تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
طريقة عمل الكنافة بالقشطة زى المحلات - مثل الجاهزة وبطرق سهلة
كنافة بالقشطة والجبن الكنافة بالقشطة والجبنة حلى لذيذ ومميز سنقدمه في وصفتنا بطريقة سهلة وسريعة بحيث نشرّب الكنافة بالسمنة ونقسمها إلى قسمين نوزع بينهما قشطة وجبنة ونشربها بالقطر لنحصل على كنافة شهية يفضلها ويحبها الكبار والصغار. مدة التحضير: 25 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير ½ كيلو غرام كنافة ناعمة 1 كأس سمنة 1 علبة قشطة 1 كأس جبنة عكاوي تشيكي محلاة 1 كأس قطر طريقة التحضير نضيف السمنة إلى الكنافة ونقلبهم معاً حتى تتشرّب الكنافة السمنة وتندمج معها. نقسم كمية الكنافة إلى نصفين متساويين. ندهن صينية الفرن ونوزع النصف الأول من الكنافة فيها ونرصها جيداً. نضيف القشطة فوق الكنافة ونوزعها أيضاً بحيث لا تصل إلى الأطراف حتى لا تتسرب وتحترق. نضيف الجبنة ونوزعها أيضاً بحيث لا تصل إلى الأطراف. كنافة بالقشطة والجبن - ووردز. نرتب الكمية الباقية من الكنافة فوق القشطة والجبنة وندخلها إلى الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة عشرين دقيقة تقريباً حتى تتحمّر وتكتسب لوناً ذهبياً. نخرج الصينية ونشربها بالقطر وبذلك تصبح الكنافة بالجبنة والقشطة جاهزة للتقديم.
كنافة بالقشطة والجبن - ووردز
نخلط القشطة والحليب والسميد الناعم والسكر والزبدة وماء الورد ونحرك جيدا. نسخن مزيج القشطة وعندما يبدأ بالغليان نحرك جيدا ونخفف النار ونضيف الجبنة المحلاة ويجب أن ننقع الجبنة قبل يوم ونبدل الماء منها عدة مرات ومن ثم نحرك جيدا لكي تذوب الجبنة وتصبح مطاطية داخل القشطة. نضع خليط القشطة فوق طبقة الكنافة ثم نضع طبقة ثانية من الكنافة فوق القشطة. نضع عليها القطر وندخلها بالفرن عشرة دقائق وتقدم ساخنة. ممكن إضافة المزيد من القطر عند التقديم. الكنافة النابلسية بالجبن
وقت التحضير: ساعة ونصف. مستوى الصعوبة: متوسطة. عدد الحصص: نكفي ل 8 أشخاص. أربع أكواب من الكنافة. كوب من السمنة كوبين من الجبنة النابلسية أو عكاوي. كوبين قطر. نصف كوب من الفستق الحلبي. طريقة عمل الكنافة بالقشطة والجبن - بيت DZ. ملعقة صغيرة صبغة حمراء. نفرم الكنافة باستخدام الخلاط الكهربائي الى أن تصبح ناعمة. ننقع الجبنة في وعاء نزيل الماء عنها عدة مرات ثم نصفيها ونتركها الى أن يتصفى الماء منها. نضع كوبين من الكنافة نوزع السمنة على الكنافة. نضع الكمية المتبقية من الكنافة والسمنة في صينية أخرى ونوزعها ونرصها جيدا. نضع الصينية على النار يفضل أن تكون متوسطة ونحرك الكنافة الى أن تصبح الكنافة قريبة الى اللون الذهبي.
محتويات ١ الكنافة ٢ طريقة عمل الكنافة بالجبن والقشطة ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة تحضير الكنافة كلّنا دون استثناء نحبّ الحلويّات، ونطلبها ونشتهيها من فترة لأخرى، خصوصاً في فصل الشتاء، فهي تمد أجسادنا بالطاقة التي نحتاجها، وأصناف الحلويّات عديدة جداً، ومن هذه الأصناف الكنافة بالقشطة والجبن والتي تحلّى بالقطر، وتزيّن بالفستق الحلبي، لذا دعونا نتعرف على أصلها، وطريقة تحضيرها بالقشطة والجبن. تعود الكنافة لأصل عربي مصدره هو بلاد الشام عموماً وفي فلسطين خصوصاً والتي اشتهرت بالكنافة النابلسية المميّزة بمذاقها اللذيذ فهناك أشخاص يزورون المدينة (نابلس) بشكل خاص لتناول الكنافة، وصدرت فيما بعد إلى سوريا، ولبنان، والأردن لتصنع بكافة أشكالها وهي تحضر بالأربع أشكال التي وضعت كل دولة عليها نكهتها ولمستها الخاصة التي ميزتها عن غيرها، وكلها لذيذة ومميزة وكان هذا سبباً كافياً جعلها تشتهر على مستوى عالمي. طريقة عمل الكنافة بالجبن والقشطة المكوّنات علبة من الشعيريّة الخاصّة بالكنافة ويمكن الحصول عليها من السوبر ماركت. نصف كوب من الزبدة، درجة حرارتها لا تقلّ عن حرارة الغرفة. ثلاثة قوالب من الجبنة المحلاة. لعمل القشطة نحتاج إلى: لتر من الحليب، وأربع ملاعق من النشا، وملعقتين كبيرتين من السكر، وملعقة كبيرة من ماء الورد، وعلبة من القشطة.
نوزع مزيج القشطة فوق عجينة الكنافة بالتساوي (طبقة ثانية). نوزع ثلث عجينة الكنافة المتبقي فوق مهلبية القشطة. نضع الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية، وندخل الصينية فيه حتّى يصبح لون عجينة الكنافة مائلاً إلى الذهبي من الأعلى والأسفل. نخرج صنية الكنافة من الفرن، ثمّ نقلبها في صنية أخرى، ثمّ نسكب عليها القطر الدافئ، ونزينها بالفستق الحلبي، وتقدم وهي ساخنة.
وللتعرف على الأسباب التي تؤدي الى فقدان الذاكرة لثواني وطرق علاج هذه الحالة لا تفوتوا موضوعنا التالي من موقع صحتي. يعاني الكثير من الناس من النسيان في مرحلة من مراحل حياتهم. فقدان الذاكرة أو النساوة هو عدم تذكر المعلومات والمهارات والخبرات التي مر بها الفرد والنسيان ظاهرة طبيعية تحدث لجميع البشر ولكنه قد يكون مرضيا عند الإصابة ببعض الأمراض مثل ألزهايمر أو عقب إصابة دماغية أو صدمة. هل سبق ومررت بتجربة تفقد الساعة لتنسى بعدها بثوان كم كان الوقت يبدو أن تجربة فقدان الذاكرة اللحظي أكثر شيوعا مما نعتقد فقد اكتشف علماء النفس أن كثيرا من محتوى تجربتنا البصرية ينسى بسرعة جدا ما لم يكن في محل. لماذا ننسى بسرعة أمورًا مهمة؟ - أنا أصدق العلم. أسباب فقدان الذاكرة المؤقت تختلف من مريض لأخر فقد يصاب مريض به تدريجيا أو بشكل مفاجئ بنسيان بعض الأمور والتفاصيل. فقدان كل الذاكرة المؤقت. إنه فقدان الذاكرة اللحظي يا عزيزتي. ما هو فقدان الذاكرة وهل اللي بنشوفه في التليفزيون والسينما ده حقيقي ممكن فقدان الذاكرة الجزئي و فقدان. ويظل سبب فقدان الذاكرة الكامن العابر غير معروف.
لماذا ننسى بسرعة أمورًا مهمة؟ - أنا أصدق العلم
فقدان الذاكرة اللحظي يصيب عادة ما يقارب الـ٦٠٪ من الأشخاص ومعظمهم من السيدات والأمهات وتعد هذه النسبة كبيرة وتصل أحياناً الى 80٪ والسبب هو كثرة انشغالات المرأة ما بين عملها ومنزلها مما يجعلها عرضة لفقدان الذاكرة اللحظي. بنظر الأطباء لا تعد هذه الحالة مرضية إلا إن زادت عن حدها لدرجة اصبح الشخص يتضايق منها وهنا قد ينصحونه بالراحة التامة وتصفية البال من الأشغال للعودة الى التركيز الجيد. ----------------
من قبل
د. ملاك ملكاوي
-
الاثنين 29 تشرين الثاني 2021