أما عند حلول الربيع.. فيزدان ذلك الوادي وتلاله وما حوله، بحلة قشيبة، حيث تضحك أنواع الزهور والنباتات الفائقة الجمال.. وبيوت الشعر تمتد بامتداد الافق على طول ذلك الوادي.. ونساء البدو تتحرك بحرية بين بيوت الشعر.. الوجه السافر الموشوم يوحي بجمال آخاذ.. بعضه منهك بالركض خلف شؤون الحياة. إنها بقايا صور، تلوح في الذاكرة.. كباقي الوشم في ظاهر اليد.. كما يقول طرفة بن العبد وهو يناجي اطلال خولة ببرقة ثهمد. عندما عدت بعد أكثر من عشرين عاما الى عرعر.. كانت قد تغيرت كثيرا.. أصبحت مدينة عامرة وكبيرة.. كما ان تركيبة سكانها تغيرت. إنها لم تعد مدينتي الصغيرة التي ابصرت الحياة فيها.. لم يعد هناك بدو رحل وقطين هنا وهناك.. لم يعد هناك سمن ربيعي.. تاتو يد صغير يعمل بالطاقة الشمسية. ولا نكهة طبق حمص لم أعد اجد طعمه.. لم يعد شعيب عرعر كما هو.. لقد انتهكته يد التغيير والعمران العشوائي.. فلم تعد ازهار الربيع الملونة تطل على حواف المدينة.. ربما غادرت الى مكان آخر حيث ثغاء الماشية وانهمار المطر وسكينة الصحراء.. بل والأهم من هذا، لم يعد هناك "بصيرية" تمنح احفادها بعض الدفء والبهجة في ليال عرعر الشاتية.. استودعكم الله.
- تاتو يد صغير وسائق حافلة
- طريقة الخبز المقلي - موضوع
تاتو يد صغير وسائق حافلة
عزلة ، ملل وإضطراب نفسي
11:04 الحلقة 12 الفيتامينات والمكملات الغذائية والمعادن، هل تعزز المناعة ضد كوفيد ١٩؟
17:36 الحلقة 11 في ملفات SBI.. عندما تحرم الأم من طفلها والطفل ينتزع عن حضن أمه..
19:21 الحلقة 10 مأساة بلدة الطفيل اللبنانية الحدودية مع سوريا.. ارتبط اسمها بالكبتاجون.. جريدة الرياض | «عرعر».. صور من بقايا الذاكرة!. وفرض "حزب الله" سطوته عليها "2"
16:02 الحلقة 9 مأساة بلدة الطفيل اللبنانية, ارتبط اسمها بالكبتاجون وفرض "حزب الله" سطوته عليه
14:54 الحلقة 8 ملفات SBI يفتح ملف المخدرات ومن يقف خلفها وكيف يتم استغلال فقر العوائل! الجزء الثاني
14:15 الحلقة 7 ملفات SBI يفتح ملف المخدرات ومن يقف خلفها وكيف يتم استغلال فقر العوائل! الجزء الأول
12:48 الحلقة 6 نجت من القتل…ولكن بأي ثمن؟
13:18 الحلقة 5 قتل زوجته وفر خارج لبنان, قتل الزوجة ظاهرة تفاقمت مع تدهور الأوضاع الاقتصادية
12:15 الحلقة 4 معدل تضخم الأسعار يفوق 250%، القرار السياسي الأمني مسلوب، والسيادة مغتصبة
10:02 الحلقة 3 نصف سكان لبنان لا يُلبون إحتياجاتهم الغذائية الأساسية
14:12 الحلقة 2 أنفاق وممرات تحت الأرض مكدسة بالأسلحة في مناطق مختلفة من لبنان 2
0:12:45 الحلقة 1 منطقة لبنانية محظورة على اللبنانيين جبل فيه أنفاق وممرات تحت الأرض مدججة بالسلاح والعناصر
ويصر الفاتح على أن طريقته في مزج الألوان في متناول اليد وفي متناول الفنانين الطموحين في جميع أنحاء السودان، قائلا "المواد الطبيعية التي أستخدمها رخيصة للغاية". ويضيف "إنها متوفرة على نطاق واسع في السوق، ويمكن حتى الحصول على بعضها بالمجان".
وينبغي محاولة ممارسة الخطوات السابقة بشكل متكرر من أجل الوصول إلى فولكا منتفخة بشكل كامل، لذا لا ينبغي الشعور باليأس مطلقاً. يمكن تقديم هذا الخبز وهو ساخن ومعه كري أو حتى مربى وزبد حسب اختيار الشخص. أما بارنثا أو الخبز المسطح …………………………….. المصنوع من الزيت فمن الممكن أن يتميز بشكل دائري أو مربع أو مثلث، لكنه رقيق وأكثر رقة من تشاباتي. وتشبه طريقة إعداد خبز بارنثا الطريقة سالفة الذكر، لكن بارنثا قد يكون متخما أو منبسطا. بالنسبة للنوع المتخم، من الممكن أن تصاحبه البطاطا المهروسة أو الجبن أو الخضراوات المبشورة أو اللحم المفروم. أما من أجل صنع بارنثا منبسط، يجري فرد كرة العجين ودهنها بالزبد أو الزيت وطيها في نصفين وصنع شكل هلال منها ثم دهنها مجدداً بالزبد وطيها في شكل مثلث. ويجب إحكام سد أطراف العجين. طريقة الخبز المقلي - موضوع. ثم يتم وضع العجينة الملفوفة في راحة إحدى اليدين، وقلبها في الهواء ووضعها في إناء مسخن مسبقاً. وعندما يتغير لون سطح العجين وتبدأ الفقاعات في الظهور، قم بدهن سطح العجين بالزبد وقلبها على الجانب الآخر. واستمر في تقليب العجين على الجانبين حتى يكتسب الجانبان اللون البني وتظهر نقاط على سطحي البارنثا.
طريقة الخبز المقلي - موضوع
؟؟!!!! كتبت:
- تسلمي يحلو ه ثانكس
منوره مواضيع مميزة قد تهمك
الحفاظ على هذا العجين جانبا لفترة من الوقت. الخطوة 3: كرات العجين
خذ العجينة بعد بعض الوقت. ضعيها من جانب وأخذي القليل من العجينة. قم بلفها بين ذراعيك ، إذا كانت ذراعيك تفوح منه رائحة العرق أضف كمية قليلة من دقيق القمح إلى أقدامك. لفه بلطف بين ذراعيك وجعله كرة مستديرة. كرر الإجراء وجعل أكبر عدد ممكن من الكرات مع العجين من نفس الحجم. الخطوة 4: لفة الكرات
أضف كمية من دقيق القمح على سطح المطبخ بعد تنظيفه. الآن احتفظ بالكرة على هذا السطح واطرحها باستخدام عصا التدحرج. قم بلفها برفق حتى لا تصبح أرق كثيرًا ، إذا أصبحت أرق ، فستظهر هشة. كرر الأمر مع الكرات الأخرى واحتفظ بها بين الأوراق حتى لا تجف. أثناء صنع هذه في الوقت نفسه ، أضف الزيت إلى المقلاة وسخنه. الخطوة 5: ديب فراي
قم بإجراء اختبار سريع للزيوت بحيث يكون الزيت ساخنًا ولكن ليس ساخنًا. الآن اسقط الفقير برفق في الزيت حتى لا يطفو الزيت عليك. بمجرد إسقاط الفقير بمساعدة أي ناقلة ادفعه إلى الزيت حتى ينفخ الفقير. قم بإدارته بحيث يصبح لونه بني محمر أو أصفر ذهبي (مع ذلك تفضل)
ضعه على منشفة ورقية لاستنزاف أي نفط. إذا المقلية الحق ، فإنه لن يحتفظ النفط.