الرئيسية / أرشيف الوسم: اكلات باللحمة القطع
طريقة عمل المبكبكة
اطباق رئيسية
المبكبكة المكرونة المبكبكة هو طبق من ليبيا يتكون من المكرونة والصلصة واللحم او الفراخ, وقد انتشر هذا الطبق في كل الدول العربية لأنه ذو طعم مميز ولذيذ, وبالطبع المكرونة من اكثر الاطباق التي يتناولها الكثيرون بكل انواعها سواء كانت مكرونة بالبشاميل او مكرونة بالصلصة او مكرونة بالصوص الابيض او المكرونة …
أكمل القراءة »
- اكلات باللحمة القطع في
- اكلات باللحمة القطع المستقيمة
- اكلات باللحمة القطع المتوسطة والارتفاعات
- بوابة التدريب الالكتروني بمكه
- بوابة التدريب الالكتروني بالطائف
اكلات باللحمة القطع في
يترك على نار قوية إلى أن يغلي، ثم يغطى القدر ويترك اللحم يطهو لمدة ساعة إلى ساعة ونصف الساعة، وذلك إلى أن ينضج تمامًا. تستعمل ملعقة ذات ثقوب، وتخرج قطع اللحم بهدوء من المرق. يصفّى المرق اللحمة ويعاد إلى القدر. يضاف المزيد من الماء ليصبح المرق اللحمة بمقدار خمسة أكواب. يوضع المرق اللحمة على النار ليغلي، ثم تضاف بقية مقدار البهارات وتترك مرق اللحمة تغلي. يصفّى الأرز ويضاف إلى المرق اللحمة ويترك يغلي إلى أن يتشرّب مرق اللحمة. يغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة، أو إلى أن ينضج الأرز. يوزّع اللوز والزبيب ويقدّم مع اللبن الزبادي. شرائح اللحم بالثوم وصوص الليمون
500 عرام من شرائح اللحم رفيعة. نصف كوب من عصير الليمون. كوب من مرق اللحم. نصف كوب من الحليب. ملعقة كبيرة من الزبدة في درجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة من الثوم مهروس. اكلات باللحمة القطع في. ملعقة كبيرة من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من البهارات مشكلة. رشة من الملح
رشة من الفلفل الأسود. تتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود والبهارات، وتقلب جيدًا، ثم تترك جانبًا لمدة ثلاثين دقيقة. تذوب الزبدة على نار متوسطة، ثم يقلب مع الزبدة المذابة حتى يتحمر اللحم على الجهتين ويتغير لونه.
اكلات باللحمة القطع المستقيمة
القليل من ورق الغار. ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والزنجبيل. معزز نكهات. مكعب من مرق الدجاح. ورقة من الغار. حبتان من الهيل. عود صغير من القرفة. لوز محمص للتزيين. ملعقة كبيرة من بهارات الأرز. قرفة حسب الحاجة. توضع اللحمة في قاع قدر ويشغل تحتها النار لحتى ينشف ماؤها وتضاف ملعقة سمنة صغيرة وتقلب لمدة نصف دقيقة فقط مع رشة فلفل وقرفة. تضاف الماء فوقها وكل بهارات السلق والبصل وتترك تسلق لمدة نصف ساعة ثم يصفى المرق وتوضع اللحمة جانبًا. تسلق البازيلاء والجزر مع ربع ملعقة صغيرة ملح وسكر وتصفى وأيضًا ويوضع جانبًا. يضاف الأرز وتضاف كل البهارات المتبقية والماء ليغمر الأرز ويغطى بعد الغليان وتخفف النار لينضج. يغسل الأرز ويصفى وبوعاء توضع ملعقة سمنة مع حب الهيل وعود القرفة وورق الغار ومكعب المرق ويقلب جيدًا. توضع البازيلاء والجزر واللحمة في مقلاة فيها سمنة ويقلب لمدة دقيقة ولكن لتسخن بدون أن تصبح اللحمة صلبة مع رشة بهارات أوزي. يسكب الرز وفوقه اللحمة والبازيلا والجزر وتزين باللوز المحمص وبتتقدم مع سلطة أو لبن. آخر الأسئلة في وسم اكلات باللحمة القطع - مسابقات. نصيحة
يمكن أن تحضر من مرقة سلق اللحمة بعض أنواع الشوربات وخاصة شوربة مع الشعيرية والحامض والثوم والكزبرة.
اكلات باللحمة القطع المتوسطة والارتفاعات
ثم نقوم بوضع الطبقة الثانية من المعكرونة وتكرار الخطوة لمدة 5 طبقات، ويتم استخدام كيلو من اللحم المفروم. في النهاية قومي بتغطية اللازانيا بالصوص الخاص بها. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 أو 35 دقيقة. جدير بالذكر أن الصوص الخاص بالازانيا يتم تحضيره من خلال الدقيق والحليب والبهارات اللازمة، أو يتم شرائه جاهزًا من الهايبر ماركت. طريقة عمل طاجن معكرونة باللحم المفروم
إن أفضل أكلات سريعة باللحمة المفرومة هي طواجن المعكرونة، وهي من الأطباق التي يحبها الأطفال، وطريقة تحضير طاحن معكرونة باللحمة المفرومة هي:
المكونات
نصف كيلو لحم مفروم. كيس معكرونة قلم. طريقة تحضير أكلات باللحم - موضوع. جبن موتزاريلا أو رومي مبشور. 2 كوب ونصف من عصير البندورة. طريقة التحضير
إن طريقة تحضير طاجن معكرونة باللحم المفروم هي:
نقوم بتعصيج اللحم المفروم أولًا. ثم نقوم بوضع اللحمة المفرومة في بداية الطاجن. وثم نضيف الطبقة الثانية وهي المعكرونة بدون سلق. ثم نضيف عصير الطماطم والبهارات "ملح وفلفل". يتم تغطية الطاجن بورق الفويل وتركه لمدة 40 إلى 45 دقيقة. رش الجبن الرومي أو الموتزاريلا قبل التقديم. شاهد من هنا: طريقة عمل اكلات لمرضى السكر
وفي خاتمة المقال نكون ذكرنا أكلات سريعة باللحمة المفرومة منها الحواوشي البلدي، وكذلك صينية اللحم، والأكلات الغربية مثل اللازانيا، وكذلك الأكلات المصرية مثل المسقعة باللحمة المفرومة.
0 تصويتات
1 إجابة
9 مشاهدات
صفحة الدعم الفني الخاصة بالإدارة العامة لمركز التدرب الإلكتروني
تحدث معنا كيف يمكننا مساعدتك
بوابة التدريب الالكتروني بمكه
المحافظات السبت، 23 أبريل 2022 03:01 مـ بتوقيت القاهرة بدأت بمنطقة المنيا الأزهرية، برئاسة الدكتور أحمد محمد طلب، رئيس الإدارة المركزية، فعاليات تدريب معلمي ومعلمات التربية الفنية للصف الرابع الابتدائي على المناهج الجديدة وفق المنظومة التعليمية الحديثة. وعقد التدريب بقاعة التدريب بمعهد المنيا الثانوي، بحضور محسن خالد حسن الوكيل الثقافي، والدكتور أحمد محمد عبدالعزيز عضو التدريب وعماد الدين جابر مسؤول الأمن الوقائي بالمنطقة، حيث التقى بالمشاركين عن إدارات وسط المنيا. وقال محسن خالد، الوكيل الثقافي، إن المعلم صاحب مهنة سامية ورسالة مقدسة فينبغي عليه الإخلاص في توجيه رسالته، مؤكدًا اهتمام المؤسسة الأزهرية بتفعيل كافة الأنشطة الطلابية التي تخدم الطالب الأزهري بالعملية التعليمية. بوابة التدريب الالكتروني بالطائف. وتابع أن مادة التربية الفنية لا تقل أهمية عن بقية المواد الدراسية فهي تجدد حيوية ونشاط طالب العلم وتجعله أكثر استيعابًا وتحصيلًا للمناهج الدراسية، لافتًا إلى أن تدريس التربية الفنية وتفعيل ممارسة النشاط بها، يُعد عامل جذب وتشويق لطالب العلم في الإقبال على العملية التعليمية بشغف علاوةً على أن تفعيل حصص النشاط على اختلافها تقضي بشكل جذري على ظاهرة التسرب والتغيب الدراسي وتجدد حيوية الطالب ونشاطه وتجعله أكثر تركيزًا وبُعدًا عن الخمول بنهاية اليوم الدراسي.
بوابة التدريب الالكتروني بالطائف
من جانبه أكد الدكتور حمدي صلاح الدين، مدير إدارة التدريب، بأن فعاليات التدريب على المناهج الجديدة إنما تنبثق في إطار حرص قطاع المعاهد الأزهرية على رفع كفاءة معلمي المرحلة الابتدائية بجميع التخصصات؛ لمواكبة التطورات الحديثة للمناهج الدراسية الجديدة تحقيقًا لرؤية مصر ٢٠٣٠.
وقال الدكتور طارق شوقي وزير التربية والتعليم، إن أداء التدريبات على الامتحانات الإلكترونية لطلاب الصفين الأول والثانوي مهم جدا للتعرف على المنصة الامتحانية وشكل الاسئلة وله علاقة مباشرة بالامتحانات القادمة هذا العام والأعوام المقبلة.