نبذة عنا تم افتتاح جمعية كفاية لمكافحة التدخين بمحافظة القويعية بتاريخ 11/12/1441هـ وذلك لمكافحة التدخين بالتوعية والعلاج حيث تتم التوعية عن طريق البرامج والمعارض المتنوعة والتي تستهدف جميع شرائح المجتمع في المحافظة بزيارات منسقة ومرتبة مثل زيارة المدارس والكليات والدوائر الحكومية والقطاعات الخاصة والمراكز الصحية والمجمعات التجارية والمتنزهات والمشاركة مع الجمعيات الخيرية ومكاتب الدعوة ومراكز ولجان التنمية الاجتماعية في برامجها المتنوعة وعن طريق مواقع التواصل الاجتماعي (تويتر- انستقرام – سناب شات – اليوتيوب).
- جمعية كفاية لمكافحة التدخين بالقويعية
- طريقة استخدام كريمة الخفق
- أسرار وخبايا استخدامات كريمة الخفق
- كريمة خفق الكيتو ، هل هي مسموحة ؟ تعرف على استخداماتها في الكيتو دايت - كيتوني
جمعية كفاية لمكافحة التدخين بالقويعية
وأعرب «المغازي» عن أسفه الشديد لكون تلك الإنجازات أصبحت مهددة بسبب دخول منتج جديد إلى السوق المصري أوائل هذا العام وهو "التبغ المسخن" وما صاحبه من حملة إعلانية واسعة لتعطي الانطباع أنه بديل آمن للتدخين، حيث قامت الشركات المنتجة بالترويج بطرق مختلفة، مخالفة للقوانين المصرية لمكافحة التبغ بنشر منتجات جديدة تحت إدعاء أنها أقل ضررا وهو إدعاء غير حقيقي ولم يثبت إطلاقا حتى الآن، كما قامت بنفيه منظمة الصحة العالمية لعدم وجود الدليل العلمي المثبت لتلك الادعاءات. وأكد «المغازي» أن صحة الإنسان المصري أصبحت ذات أولوية قصوى لدى القيادة السياسية في الوقت الحالي خاصة بعد أن قام الرئيس عبد الفتاح السيسي بإطلاق العديد من المبادرات الرئاسية الرائدة التي تستهدف الكشف المبكروعلاج الأمراض غير السارية كأمراض السكر والقلب والأوعية الدموية والسرطان، تلك الأمراض التي تعد القاتل الرئيسي للمصريين، أثبت علمياً بأن استهلاك التبغ هوعامل الخطورة الرئيسي لها. وأشار إلى أن الأمر زاد خطورة بعد ظهور جائحة كوفيد COVID-19 والتي وضعت المدخنين على رأس قائمة الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بالفيروس بصورة خطيرة مع ارتفاع معدلات الوفاة بينهم، وهو ما تبعه إصدار العديد من القرارات الرسمية لمنع تدخين الشيشة في الأماكن العامة، لما قد ينتج عنه من أضرار بالغة وخاصة وقت الجائحة، ولكن هناك العديد من المخالفات من قبل أصحاب المقاهي والجمهور، مما يتطلب التدخل الصارم للدولة.
جمعية خيرية متخصصة تُسهم ماية المجتمع، وتوعيته بأضرار التدخين والمخدرات، ومساعدة الراغبين في العلاج، عبر خدمات وبرامج نوعية تلامس احتياجاته وتطلعاته.
تتعدد استخدامات كريمة الخفق للحلويات، حيث تستخدم لحشو الحلويات من الداخل، أو تزيين أطباق الحلويات، كما يمكن استخدامها في أطباق سلطة الفاكهة، كما يمكن وضعها على الفطائر الحلوة، وبعض المشروبات الساخنة، لهذا نتعرف في هذا المقال على أسهل وألذ الطرق المستخدمة في طريقة عمل كريمة الخفق للحلويات في البيت ، حتى يمكنك تجهيزها بنفسك في البيت في أقصر وقت، وبأقل مجهود. طرق مختلفة لعمل كريمة الخفق للحلويات:
تتعدد وتختلف طرق عمل كريمة الخفق للحلويات، ويمكن التعرف على أسهل وألذ طرق عمل كريمة الخفق للحلويات، من خلال اتباع مكونات عمل الوصفة بدقة، وتنفيذ خطوات تحضيرها، وذلك كما يلي:
الطريقة الأولى: عمل كريمة الخفق بالبيض:
مكونات عمل كريمة الخفق بالبيض:
ست حبات حجم كبير من البيض، مع مراعاة استخدام البياض فقط. كأس ونصف حجم كبير من السكر الأبيض المطحون بشكل ناعم، او السكر الأبيض الخشن، حسب المتاح والمتوفر، ويفضل أن يكون السكر الأبيض مطحون حتى يسهل إذابته. أربع معالق حجم صغير من اللبن الجاف. معلقة حجم صغير من الفانيليا البودر، أو السائلة. طريقة استخدام كريمة الخفق. خطوات تحضير كريمة الخفق بالبيض:
جهزي إناء زجاجي كبير الحجم، عميق، ومناسب لتحضير كريمة الخفق للحلويات.
طريقة استخدام كريمة الخفق
افردي أول قسم من الكريمة فوق البسكويت، ثمّ ضعي كوباً وثلث من الفراولة فوق الكريمة، أعيدي الكرّة إلى أن تحصلي على أربع طبقات متساوية من البسكويت والكريمة على أن تكون آخر طبقة هي من الكريمة. زيّني الكريمة بالمكسّرات أو الموز المقطّع إلى حلقات. غطّي الصّينيّة بورق النّايلون وضعيها في الثلّاجة من ساعتين إلى ثماني ساعات أو إلى أن تمرّري سكّين حادّة في البسكويت.
أسرار وخبايا استخدامات كريمة الخفق
نصنع كرات متوسطة الحجم ونغمرها بالكاكاو تم نصفها في طبق التقديم.
كريمة خفق الكيتو ، هل هي مسموحة ؟ تعرف على استخداماتها في الكيتو دايت - كيتوني
تعتبر كريمة مثالية ليتم الاعتماد عليها في الطبخ وذلك نظرًا لكمية الدسم والتي تجعل منها أقل عرضة لانفصال مكوناتها عند تسخينها. كريمة خفق الكيتو ، هل هي مسموحة ؟ تعرف على استخداماتها في الكيتو دايت - كيتوني. الكريمة الثقيلة Heavy Cream
عندما يتعلق الأمر بالاختلاف و الفرق بين كريمة الطبخ وكريمة الخفق وعندما تتم المقارنة بين مختلف أنواع الكريمة تأتي الكرمة الثقيلة لتكون الأفضل بينها كلها، فمعظم الوصفات تعتمد عليها بشكل كبير. تحتوي نسبة دسم تتراوح بين 28% وحتى 45% وبالتالي تعتبر الأكثر غنى ويمكنك إضافتها إلى الوصفات المختلفة من حساء ووجبات وغيرها بدون القلق من انفصال مكوناتها عند التسخين. في المقابل معظم الحلويات تعتمد عليها، فهي مثالية لتحضير الصوص والكريمة والآيس كريم بالإضافة إلى أنها مناسبة جدًا لتغطية قوالب الكيك والكب كيك وغيرها.
ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. طريقة التحضير
نضع جميع المكونات المذكورة سابقاً في الخلاط الكهربائي، ونخلطهم لمدة دقيقتين أو أقل بقليل. نضع الخليط السابق في قدر مناسب، ونتركه على نار هادئة لمدة خمس دقائق مع الاستمرار بتحريك الخليط، حتى نحصل على خليط متماسك. كريمة الشانتيه
بياض بيضتين. كوب من الزبدة النباتية. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. ملعقة صغيرة من برش قشر الليمون. كوب من السكر الأبيض الناعم. نضع برش الليمون، وبياض البيض، والفانيلا، في الخلاط الكهربائي لمدة خمس دقائق حتى نحصل على خليط قوامه كريمي. نضيف السكر الناعم بالتدريج إلى الخليط مع الخفق المستمر للمكونات. نضيف الزبدة النباتية إلى الخليط ونحرك المكونات مع بعضها البعض حتى نحصل على خليط متماسك. نضع الخليط في وعاء مناسب، ونتركه في الثلاجة لوقت استخدامه. كريمة الباتسيير
ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. أسرار وخبايا استخدامات كريمة الخفق. كوب ونصف من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الزبدة النباتية. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الخشن. نضع الدقيق الأبيض المنخول في مقلاة مناسبة بحيث لا يلتصق بها، ونتركه على نار متوسطة مع الاستمرار بتقليبه حتى يأخذ الدقيق اللون البني أو الذهبي، ثم نرفعه عن النار.