7awarybo5arist Series - Episode 3|مسلسل حواري بوخاريست - الحلقة الثالثة - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
مسلسل حواري بوخارست الحلقه 19
7awarybo5arist Series - Episode 1|مسلسل حواري بوخاريست - الحلقة الاولي - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
مسلسل حواري بوخارست الحلقه 12
حواري بوخارست -
الموسم 1 / الحلقة 4 |
مسلسل حواري بوخارست21
فى سينما وتلفزيون
13 يوليو 2015
| اخر تحديث: الثلاثاء, 21 يوليو 2015 - 16:07
يعيش "سيد جاد الله" الشهير بـ "سيد بوخارست" في أحد أحياء القاهرة الشعبية، ويعاني تجاهل الدولة له كبطل رياضي، كما يعاني صعوبات المعيشة ومسؤولياته تجاه أشقائه الصغار وحبيبته منذ الطفولة، ما يدفعه للقيام بأعمال غير مشروعة. أحصل على التطبيق
حلقات المسلسل
(30 حلقة)
حلقة #1:
يقع نزال فردي في المدبح بين (سيد جاد الله) الشهير بـ(سيد بوخاريست)، وبين رجل ضخم وقوي جدًا يهزمه (بوخاريست) ببراعة، ويكسب الرهان. يذهب صلاح لقضاء مصلحة عمل وحده، ليتم الغدر به وضربه وأخذ البضاعة التي كانت معه، يذهب لـ(سيد) ويخبره بما حدث، ويذهب الاثنان بصحبة باقي أفراد عصابتهم الصغيرة ويستردون الأموال والبضاعة ويقتلون الجميع. المزيد
تفاصيل العمل
ملخص القصة:
سيد جاد الله الشهير بسيد بوخاريست، لاعب جودو محترف وقوي، يعيش في حي السيدة زينب بالقاهرة مع أشقائه الأربعة، بعد شعوره بالإحباط من عدم تقدير الدولة له كرياضي حصل على بطولات في مصر،... مسلسل حواري بوخارست 26. اقرأ المزيد تدفعه الظروف لاستغلال قدراته في الأعمال الإجرامية من الباطن، مما يعرضه للكثير من المواقف الخطيرة عليه وعلى حياة أشقائه. كما أنه يحب أحد فتيات حارته بشدة منذ الطفولة، ويحاول الارتباط بها لكن الظروف تعانده على الدوام، وتتوالى الأحداث في قالب من الحركة والجريمة والدراما. نوع العمل:
مسلسل
تصنيف العمل:
ﺩﺭاﻣﺎ
تاريخ العرض:
مصر [ 19 يونيو 2015]
اللغة:
العربية
بلد الإنتاج:
مصر
هل العمل ملون؟:
نعم
حلقات المسلسل:
30 حلقة
(المزيد)
تم تصوير بعض المشاهد الداخلية بالحي الشعبي بمدينة الإنتاج الإعلامي.
يوضع القليل من السمن في قاع الصينية، ثُم تُمسك قطعة رقاق باليد ويُبدأ بتغميسها في المرق الساخن، ويمكن استعمال ملعقة عميقة لسكب المرق على الرقاق ليصبح لينا بعض الشيء. توضع الرقاقة في الصينية ويوزّع القليل من السمن المذاب فوقها، ويُستمر بتكرار هذه الخطوة حتى يُنتهى من استعمال نصف عدد الرقاقات. يُوزّع اللحم المطهي، وتكرّر هذه الخطوة لبقية الرقاقات مع وضع مقدار ملعقة كبيرة من السمن بين كل رقاقة وأخرى. يوضع الرقاق في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن يصبح ذهبي اللون. يُخرج الرقاق من الفرن، ويُنتظر لعدة دقائق قبل أن يُقطّع للتقديم. صواني رمضانية مالحة - ووردز. فيديو الرقاق الطري باللحمة المفرومة
إن كنت من محبي الأطباق التي يدخل بها العجين، فحتماً لا يمكنك مقاومة هذا الطبق السهل والمشهور:
طريقة عمل صينية الرقاق باللحمة المفرومة - موضوع
حبة من الفلفل الرومي متوسطة الحجم. بصلتان متوسطتان. مكونات صينية البطاطس:
ثلاث حبات متوسطات من البطاطس. الملح والفلفل الأسود. ثلاثة قرون من الفلفل الحار. طريقة عمل صينية الرقاق باللحمة المفرومة - موضوع. بصلتان متوسطتان. رشة من الزيت. تحضير اللحمة المفرومة:
فرم حبات البصل بالسكين إلى قطع صغيرة وتقطيع الفلفل الرومي والفلفل الحار إلى قطع صغيرة جداً ووضعهم على اللحمة ثم إضافة الملح والفلفل الأسود والتقليب جيداً. وضع اللحمة في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً ثم تكويرها إلى كرات متوسطة الحجم، ووضعها في الثلاجة لحين الانتهاء من تحضير صينية البطاطس. تحضير صينية البطاطس:
تقطيع كلٍ من: البصل، الفلفل إلى شرائح والبطاطس إلى دوائر ورشها بالملح والفلفل الأسود وتقليبها جيداً. رش صينية بايركس برشة زيت، ووضع البصل والفلفل في الصينية ورص البطاطس عليها ثمّ وضع كرات اللحمة فوق البطاطس. تغطية الصينية بورق الألومنيوم، وإدخالها إلى الفرن لمدة من ثلاثين إلى خمس وأربعين دقيقة ثمَّ إخراجها من الفرن والتحقق من نضجها. رش الجبنة على الصينية، وإدخالها مرة أخرى إلى الفرن حتى ذوبان الجبنة ويصبح لونها أشقر ثمَّ تقديمها.
صواني باللحم المفروم – لاينز
في صينية كبيرة افردي طبقة من البطاطس ثم طبقة من اللحم المفروم المعصج ثم طبقة البطاطس وعليها الجبن الشيدر وانثري البقسماط على الوجه وأدخليهم الفرن حتى التحمير في درجة حرارة متوسطة. اخرجي صينية البطاطس باللحم وزينيها بالشبت المفروم والكزبرة وقدميها. قدميها مع طبق السلطة الخضراء والأرز المبهر. اقرأ أيضًا: وصفات حلويات عالمية من مختلف دول العالم
صينية البطاطس باللحم المفروم والصلصة
وقت التحضير: 60 دقيقة
المزيد من المشاركات
لتر حليب سائل
500 جرام زبد
صفار بيضة
زيت نباتي
بصلتين مفروم
4 ملاعق دقيق صغيرة
ورق غار
ملعقتين صلصة حارة كبيرة
مرق اللحم
ملح حسب التذوق
ابدئي بتسخين الزيت في وعاء عميق وضعي البصل مع التقليب المستمر لدقائق. ضيفي إليه اللحم المفروم مع التقليب المستمر حتى لا يحترق وضيفي إليهم ورق غار والدقيق والصلصة الحارة مع التقليب ثم ضيفي مرق اللحم. تبلي المكونات بالملح والفلفل واتركيهم على النار لمدة 30 دقيقة حتى يغلي. صواني باللحم المفروم – لاينز. ابدئي بهرس البطاطس المسلوقة، من ثم ضيفي عليها الحليب وصفار البيض والزبدة وقلبي المكونات جيدًا. ضعي اللحم في صينية ثم ضيفي عليه طبقة البطاطس وأدخليهم الفرن لحين تكتسب لونها الذهبي.
صواني رمضانية مالحة - ووردز
تقطّع العجينة إلى عشر أو اثنتي عشرة قطعة وتشكّل القطع على شكل كرات ملساء. يُنثر القليل من الدقيق على فوطة قطنية نظيفة، وتوضع كرات العجينة فوقها وتغطّى بفوطة ثانية، ثُم تُترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة إلى ساعة تقريباً. تُمد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة حتى تصبح دائرة رقيقة جداً جداً. يُسخّن صاج سميك على نار متوسطة حتى يصبح ساخناً جداً. توضع دائرة من العجينة على الصاج الساخن ويُنتظر لعدة ثواني، ثُم تقلب على الجهة الثانية لعدّة ثواني أخرى
يُستمر في تقليب العجينة حتى الحصول على رغيف رقيق جداً جداً وناشف. تكرّر هذه الخطوة مع بقية قطع العجينة للحصول على رقاق. يًسخّن المرق جيداً ثم يوضع في صينية واسعة عالية الحافة لتحضير الحشوة. في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة يوضع قليل من زيت الذرة ويوضع القدر على نار متوسطة. يُضاف اللحم ويُقلّب على النار إلى أن يجف تماماً، ثُم يُضاف البصل، البهار، الكركم، الهيل، الملح والفلفل، ويقلب اللحم على النار لينضج تماماً ويجف ماؤه، ثُم يُترك جانباً. تشكيل الرقاق:
يُثبت الرف الشبكي في وسط الفرن، ويثسخن الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. تحضر صينية مستديرة أكبر قليلاً من حجم قطع الرقاق.
ملحوظة:
يتم تحضير المكرونة البشاميل في حين الرغبة في التناول مباشرةً حيث تعتبر أفضل طريقة للتناول وهي ساخنة طازجة وبعد أن تبرد يمكن وضعها في المايكرويف. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ