توفي اليوم الأربعاء في 6 أكتوبر/تشرين الأول اللواء بداح الفغم المطيري والد اللواء الراحل عبدالعزيز الفغم ، المرافق الشخصي للعاهل السعودي ملك سلمان بن عبدالعزيز، وفق ما أعلن الحساب الرسمي لعائلة الفغم عبر صفحتهم على موقع للتواصل الاجتماعي، الذي أشار إلى أن صلاة الجنازة على الراحل اللواء بداح ستقام في مسجد الراجحي مغرب هذا اليوم ونستقبل التعازي في منزله بقرطبة. يشار إلى أن اللواء بداح عمل مرافقًا شخصيًا للملك الراحل عبدالله بن عبدالعزيز آل سعود لمدة امتدت إلى ثلاثين عامًا، وكان ابنه اللواء عبدالعزيز الفغم الحارس الشخصي للملك سلمان بن عبد العزيز قتل يوم 28 سبتمبر 2019. وتبقى للواء بداح الفغم، بعد وفاة عبدالعزيز، خمسة أبناء أصحاء وهم طلال ونوّاف وعبد الله وبدر وسعود، إلى أن وافته المنية، وقد توالت منشورات التعزية عبر مواقع التواصل الاجتماعي باللواء الراحل عبر وسم "بداح الفغم في ذمه الله" سائلين الله تعالى أن يتغمد روحه وروح ابنه اللواء عبدالعزيز الجنة. شاهد بالفيديو.. عبد العزيز الفغم يواسي والد أحد شهداء الوطن | صحيفة المواطن الإلكترونية. وقتل اللواء عبد العزيز بن بداح الفغم المطيري (20 يوليو 1971 – 28 سبتمبر 2019)، في يوم السبت 29 محرم 1441 هـ الموافق 28 سبتمبر 2019 ب مدينة جدة ، في منزل صديقه فيصل السبتي في حي الشاطئ، والذي كان يزوره، وبحضور تركي السبتي بعد دخول صديق سابق اللواء عليه ونشب نقاش بسبب خلاف سابق ما أدى بالجاني وهو ممدوح آل علي غلى الخروج من البيت ليعود ويطلق أعيرة نارية ويقتل اللواء عبد العزيز.
- شاهد بالفيديو.. عبد العزيز الفغم يواسي والد أحد شهداء الوطن | صحيفة المواطن الإلكترونية
- طريقة لتزيين الكيك مطبخ لكِ
- طريقة لتزيين الكيك الجاهز بالشوكولاتة
- طريقة لتزيين الكيك بكريمة
- طريقه عمل الشوكلاته لتزيين الكيك
شاهد بالفيديو.. عبد العزيز الفغم يواسي والد أحد شهداء الوطن | صحيفة المواطن الإلكترونية
عبد العزيز الفغم برفقة الملك سلمان بن عبدالعزيز في الرياض في مايو العام 2017. عبد العزيز الفغم يواسي والد أحد شهداء الوطن. ولي العهد صاحب القرار وأنباء عن تعيين هذا الرجلشاهد. أول تعليق من والد قاتل حارس الملك سلمان. نشأ حارس الملوك اللواء عبدالعزيز الفغم أحد العسكريين السعوديين وسط عائلة عسكرية بداية من والده اللواء بداح الفغم والذي لازم الملك السعودي الراحل عبد الله بن عبد العزيز. وأتم الفغم المولود في بلدة السعيرة. ماذا قال والد مرتكب جريمة قتل حارس الملوك عبدالعزيز الفغم تداول نشطاء عبر مواقع التواصل الاجتماعي تغريدة قالوا إنها لوالد قاتل حارس الملك سلمان اللواء عبدالعزيز الفغم الملقب بحارس الملوك. والد القاتل نشر عدة تغريدات عبر حسابه الرسمي في تويتر عقب الحادث عبر فيها عن حزنه وعزاءه لوفاة اللواء الفغم. وأضاف ولي العهد في حضور والد الحارس القتيل بداح بن عبدالله الفغم أن وفاة الفقيد مؤلمة على الجميع منوها بتفانيه وإخلاصه في أداء مهام عمله بحسب الوكالة. والد ممدوح آل علي يعلق على جريمة قتل ابنه لصديقه عبدالعزيز_الفغم الحارس الشخصي للملك سلمان Posted by Erem News إرم نيوز on Sunday September 29 2019.
التاريخ لا يختزل في أرشيفه إلا سِيَر الأبطال الذين شغلوا الدنيا بحميد أفعالهم وخصالهم المشهودة؛ ولذلك عندما يُغَيّبهم الموت تهتز الأرجاء بالحديث عن هذا الحدث الجلل، وهكذا كان "الفغم". اللواء عبدالعزيز الفغم، الحارس الشخصي لخادم الحرمين الشريفين، عصا الوطن الذي يتكئ عليه الملك؛ كما يحلو أن يوصفه السعوديين بهذا الوصف؛ لم يكن شخصًا عاديًّا يمر اسمه مرورًا بسيطًا؛ حيث ارتبط اسمه بقربه الشديد من ملوك السعودية (الملك عبدالله رحمه الله، ومن بعده الملك سلمان حفظه الله). وكثيرًا ما كان يمتاز "الفغم" بسرعة البديهة والنظرة الثاقبة عندما يسير بجانب ملكه؛ حتى إنه لفَت الأنظار واشرأبت له الأعناق في موقف الوفاء والولاء الذي عبر السعوديين حين انحنى الشهيد "الفغم" ليعدل حذاء الملك في إحدى مناسبات الدولة؛ وهو ما اعتبره شريحة كبيرة من السعوديين من متداولي وسائل التواصل الاجتماعي، عملًا لا ينقص من قدر "الفغم"؛ بل رفع شأنه عند قُرنائه من أبناء الشعب السعودي. خبر الفاجعة هَزّ مواقع التواصل الاجتماعي بمقتل اللواء عبدالعزير الفغم الحارس الشخصي لخادم الحرمين الشريفين، وتفاعل معه المجتمع السعودي والعربي على منصة "تويتر" عبر أكثر من 12 هاشتاقًا في أقل من 10 ساعات، وأكثر من مليون وثلاثمائة ألف تغريدة، ترجمت حجم الجلل في رحيله؛ ناعين الفقيد عبر التغريدات التي تطلب من الله أن يتغمده بالرحمات، وأن يُسكنه فسيح الجنات.
الكيك
يُعد الكيك من أكثر أنواع الحلويات انتشارًا وتحضيرًا في شتى أنحاء العالم؛ إذ لا تخلو مناسبة فرح من وجود الكيك كطبق حلويات يُعبّر عن المناسبة التي حُضّر من أجلها، فيُقدّم في أعياد الميلاد، وحفلات التخرّج والزواج، والمُناسبات الخاصة، ويُمكن أن يُزيّن الكيك بالعديد من الطرق التي تُضيف جمالًا على مذاقه الشهيّ، فمن أجمل اللحظات التي يُستمتع بها بعد تحضير الكيك هي لحظة تزيينه بالطريقة المُفضّلة، خاصةً لو شارك الأبناء في هذا العمل الممزوج بحبّات السّكّر والقليل من شقاوتهم، والتي تمنحنا أجمل الأوقات في المطبخ، ويعد الكيك حلوى من ألذّ وأطيب الحلويّات التي يفضّلها الجميع وخاصةً الأطفال. طريقة تزيين الكيك
تُوجد العديد من الطرق الرائعة التي تُستخدم لتزيين الكيك بأنواعه المختلفة والمتنوعة، لتُضيف إلى مذاقه وشكله جمالًا وتجعل منه تحفةً فنيّةً بأشكال مُذهلة، والتي من المُمكن تطبيقها في البيت وبمكونات بسيطة، وفيما يأتي أهمها [١] [٢]:
عجينة السكر: تُعد من أفضل ما يستخدم لتزيين الكيك، والتي تُقدّم خيارات متنوعة ومختلفة؛ إذ من المُمكن شراؤها أو تحضيرها في البيت بطريقة سهلة، وإضافة مُلون الطعام لها للحصول على اللون المطلوب، بالإضافة إلى إمكانيّة تشكيلها وتحويلها لأشكال مُتنوعة، ولكن يجب مراعاة أن يكون سطح طاولة العمل جافًّا ونظيفًا ومنثورًا بالقليل من بودرة السكر.
طريقة لتزيين الكيك مطبخ لكِ
الكريمة: تُعد الكريمة من الطُرق السهلة لتزيين الكيك، إذ تُخلط الكريمة الجاهزة، ثمّ تفرّغ في أكياس التزيين، ويُضغط عليها لتأخذ شكل القمع، ثم تُغلّف وتُزيّن الكيكة بها، مع إمكانيّة إضافة العديد من النكهات مثل الكاكاو، أو الفانيليا، أو ملوّن الطعام، أو الشوكولاتة المُذوّبة، لإكسابها مذاقًا مُختلفًا، ثمّ رسمَ أشكالٍ على سطح الكيك وجوانبه باستخدام الأكياس، مع الأخذ بالاعتبار تنويع الألوان. تزيين الكيك بصوص الشوكولاتة
يُمكن تحضير صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك باتباع الوصفة الآتية [٣]:
المكونات
نصف كوب من بوردة الكاكاو الخام غير المُحلّى. ثلاثة أرباع الكوب من السكّر الأبيض. كوب وربع من الحليب السائل كامل الدسم. ملعقة كبيرة ونصف من الدقيق مُتعدد الاستعمالات. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. طريقة التحضير
يُوضع كل من السكر الأبيض والكاكاو الخام والدقيق في وعاء عميق، ثم تُخلط المكونات جيدًا لتتجانس. طريقة لتزيين الكيك بكريمة. يُسخّن كل من الحليب السائل والزبدة اللينة والفانيليا في قدر صغيرة على نار متوسطة، ويُترك حتى تذوب الزبدة كاملةً. يُضاف خليط المكونات الجافة إلى خليط الحليب، ثم يُترك الخليط على نار حامية، مع مراعاة الاستمرار بالتحريك لمدّة ست دقائق حتى يُصبح الخليط متجانسًا تمامًا وكثيفًا، عندها يُرفع عن النار.
طريقة لتزيين الكيك الجاهز بالشوكولاتة
طرق تزيين الكيك
الكثير من السيدات ممن يحببنَ صنع أنواع متعددة من الكيك والحلويات ولكن البعض منهنّ يجهلن كيفية تزيين الكيك بطرق بسيطة ويدوية في البيت، دون استخدام الأدوات والطرق المختلفة التي يستخدمها صناع الحلويات في تزيين الكيك، وسنتحدث في هذا المقال عن مجموعة من الطرق البسيطة لتزيين الكيك في البيت، والتي يمكن لأي سيدة إتقانها واستعمالها في مختلف أنواع الكيك الذي تحضره. صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات
وقت التحضير20 دقيقةمستوى الصعوبةسهل عدد الحصصتكفي لـ 10 أشخاص
المقادير
عشر ملاعق كبيرة من الكاكاو. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. 50 غراما من الزبدة أربع ملاعق كبيرة من السكر الناعم. نصف كوب من الماء. طريقة التحضير
يوضع الكاكاو والحليب في وعاء وتخفق جيدا بستخدام الخفاقة. يضاف لهما السكر وتخفق المكونات مجددا. طريقة تزيين الكيك - حياتكِ. يضاف الماء بالتدريج مع الخفق حتى تتماسك المكونات وتصبح العجينة لينة. يوضع قدر على النار ويوضع فيه الماء وعندما الغليان يوضع عليه وعاء وتذوب الزبدة فيه. يضاف خليط الكاكاو الحليب البودرة والسكر على الزبدة ويحرك الخليط جيداً.. يترك الخليط لمدة 5 دقائق حتى تذوب الزبدة ويصبح قوامه كريمياً ناعماً.
طريقة لتزيين الكيك بكريمة
يرفع الخليط عن النار ويترك حتى يبرد. تقطع الكيكة إلى قطع دائرية الشكل. توضع كريمة الشانتييه في وعاء بارد مع الماسكاربوني وسيرو الفراولة ونخفق جيدا. توضع قطعة من الكيك وتوضع فوقها كريمة شانتييه ثم قطعة من الكيك حتى تتكون ثلاث طبقات. يوضع فوقها سيرو الفراولة مع قطع من الفراولة على الوجه للتزيين وتقدم. طريقة عمل غلاساج الكيك
وقت التحضير25 دقيقة مستوى الصعوبةسهل عدد الحصصتكفي لـ 6 أشخاص
55 غراما من الشوكولاتة السوداء. ملعقة كبيرة من الغلوكوز. ملعقتان كبيرتان من الكريمة السائلة. ملعقة كبيرة من الماء المغلي. توضع الشوكولاتة في وعاء وتوضع في الميكرويف حتى تذوب لمدة دقيقة. طريقة لتزيين الكيك مطبخ لكِ. تضاف الكريمة إلى الخليط. يضاف سكر الغلوكوز والماء إلى خليط الكريمة. تخفق المكونات معا جيداً حتى تمتزج وتتجانس. توضع في علبة محكمة الاغلاق وتحفظ في الثلاجة حتى يتم استخدامها بتزيين الكيك. طريقة تزيين الكيك بالفراولة
وقت التحضير10 دقائقمستوى الصعوبةسهل عدد الحصصتكفي لـ 3 أشخاص
كيلو من الفراولة. كيك جاهز. مربى التوت أو مربى الفراولة. مغلف من الكريمة الجاهزة. تغسل حبات الفراولة بالماء البارد ثم تصفى جيدا ثم يتم إزالة العنق الأخضر وتقطع إلى أنصاف متساوية.
طريقه عمل الشوكلاته لتزيين الكيك
يُشغل الفرن على حرارة 180 مئوية، ثم تُدهن صينية الكيك بالزيت مع رش القليل من الطحين، أو يُوضع في قاعها ورق الزبدة ثم توضع الصينية جانبًا. يُخفق كأس ونصف من اللوز مع الطحين والملح والبيكينج باودر والبيكينج صودا داخل الخلاط حتى يطحن اللوز وتتجانس المكونات مع بعضها، ثمّ يُسكب الخليط الجاف داخل وعاء. يُخفق البيض مع كأس وربع من السكر الأبيض وملعقة كبيرة من بشر الليمون وفانيلا اللوز ونستمر بالخفق الحصول على قوام أصفر اللون ثم تُضاف الزبدة الذائبة مع الزيت إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات، ثمّ تُضاف المكونات الجافة إلى الخليط وتُخلط المكونات بالكامل ثم يُسكب في صينية الكيك المحضرة. تُخلط ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض مع نصف ملعقة صغيرة من بشر الليمون باستخدام اليد في وعاء صغير ثم يُرش على السطح العلوي للكيكة مع ثلث كأس من اللوز. طريقه عمل الشوكلاته لتزيين الكيك. تُوضع الكيكة في الفرن حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيًا مدة ساعة، ثم توضع الكيكة على الرف العلوي للفرن لتبرد قليلًا مدة ربع ساعة، ثم تُقلب الكيكة في صحن التقديم وتُترك لتبرد تمامًا لمدة ساعتين ثم تقدم. المراجع
↑ Jessica Dady (2-7-2019), "20 easy ways to decorate a cake" ، goodtoknow, Retrieved 7-10-2019.
يترك الخليط يخفق بالخلاط ومن ثم يتم إخراج الصينية من الثلاجة. يوضع مزيج الجبنة خليط البسكويت الموجود في الصينية ثم يوضع الفرن لمدة 35 دقيقة. يزين قالب التشز كيك بالموز أو الفراولة. طريقة عمل صوص الميرور
وقت التحضير10دقيقة مستوى الصعوبةسهل عدد الحصصتكفي لـ 3 أشخاص
قطعتان من الكيك الإسفجي. مغلف من الكريم الشانتيه المخفوق جيداً. كوب من صوص الميرور. 300 غرام من السكر البودرة. 200 غرام من الحليب المكثف المحلى. 150 مل من الماء. 19 غراما من الجيلاتين البودرة. 125 مل من الماء. طريقة عمل شوكولاتة لتزيين الكيك - موسوعة. 350 غراما من الشوكولاتة البيضاء المقطعة. ملعقة من صبغة الطعام. يقسم الكيك إلى ثلاث طبقات وتحشى بالكريمة وتغلف جيداً بالكريمة. توضع الكيكة المحشية في الثلاجة لمدة 15 دقيقة. يوضع السكر والحليب المكثف والماء على نار متوسطة حتى يغلى الحليب المكثف ويذوب السكر. يوضع الجيلاتين في الماء ويترك جانيا. يضاف الجلاتين إلى السكر الحليب ويرفع عن النار ويقلب جيداً. تحضر الشوكولاتة في وعاء ويوضع فوقها الخليط السابق وتخلط جيداً ثم تصفى جيدا. تضاف صبغة الطعام إلى الخليط وتقلب جيدً حتى تخذ لون الصبغة. تزين الكيكة وتوضع في الثلاجة حتى تبرد. طريقة عمل كريمة الكيك بالدريم ويب
وقت التحضير7 دقائقمستوى الصعوبةسهل عدد الحصصتكفي لـ 3 أشخاص
ثلاث مغلفات من كريمة الخفق.
استخدامات صوص الشكولاتة
توجد هناك استخدمات اخري لصوص الشكولاتة غير التزيين يمكنك استخدامها مع االكيك وذلك بدهن الكيك بصوص الشكولاتة او دهنا مع كيك الباوتنتي
او استخدام صوص الشوكلاتة مع البسكويت بوضع طبقات البسكويت في وعاء ثموضع الطبقة التي تليها وهكذا وهناك افكار كثيرة ومتنوعة ينمكنك اضافتها الي الصوص الشكولاتة ةتقديمها بطرق مختلفة.