شوربات
العدس
العدس من الأطباق التي أعدّتها ربّات البيوت منذ قديم الزمان وحتى وقتنا هذا، ولا يقتصر الأمر على كونه غذاءً غير مكلفٍ أو لذيذ الطعم، بل يتعدّى ذلك إلى كونه أكلةً صحيةً مليئةً بالعناصر الغذائية المهمّة لجسم الإنسان، ومن العدس ما يكون بنيّ اللون، ومنه النوع الآخر والذي يدعى المجروش، وهو ما سنتحدّث عن إعداده في هذا المقال بعددٍ من الطرق. شوربة العدس البرتقالي
المكوّنات
كأسٌ من العدس البرتقالي. بصلةٌ مفرومةٌ فرماً ناعماً. سنان من الثوم المهروس. حبة بندورةٍ مبروشة. حبة فلفلٍ أخضر حارّ. مكعبٌ من مرق الدجاج. خمسة أكوابٍ من الماء العادي. العدس البرتقالي - أنوثة. طريقة التحضير
غلي العدس في وعاءٍ عميقٍ على النار وإضافة الماء ومرق الدجاج إليه. ترك الوعاء على النار حتى ينضج تماماً مع مراعاة التحريك من وقتٍ لآخر. وضع المزيج في الخلاط الكهربائي والخلط جيداً حتى يتجانس قوام الناتج. تسخين الزيت في مقلاةٍ لا تلتصق. إضافة البصل والثوم والبندورة إلى المكوّنات السابقة. تقليب المكوّنات حتى تذبل. إعادة خليط العدس للوعاء. صبّ ماء المقلاة في وعاء العدس. رفع الوعاء عن النار مرّةً أخرى وتركه حتى تتماسك الشوربة وتنضج تماماً.
طريقة عمل شوربة العدس البرتقالي ولا ألذ بالصور
15 دقيقة طريقة عمل شوربة بالكريمة لذيذة مرة! 10 دقيقة شوربة الخضار اللبنانية لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل شوربة دجاج مغذية جداً! 10 دقيقة
طريقة طبخ العدس البرتقالي - موقع مصادر
شوربة العدس مع البصل المكوّنات كوبان من العدس البرتقالي المغسول والمصفى. خمسة أكواب من الماء. فصان من الثوم. حبة من الجزر متوسطة مقطعة إلى حلقات. بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً. حبة متوسطة من الطماطم مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة ونصف من الكمون. ملعقة كبيرة من الملح. بصلتان متوسطتان مقطعتان إلى شرائح ومقليتان بزيت الزيتون -للتقديم-. الخبز المقطع إلى مكعبات صغيرة والمحمص -للتقديم-. طريقة التحضير وضع جميع المكوّنات عدا الملح في قدرٍ مناسبٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى يغلي ثمّ خفض الحرارة وتركه حتى يصبح العدس طرياً. هرس الشوربة باستخدام الهراسة اليدوية ليصبح بالسُمكِ المطلوب ثمّ إضافة الملح والتحريك جيداً ثمّ سكب الشوربة في أطباق التقديم وتزيينها بكميةٍ من البصل المقلي، والخبز المحمص. شوربة العدس مع الحمص مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 80 دقيقة المكوّنات نصف كوب من العدس الأحمر المغسول والمصفى. كوب من الحمص المسلوق والمغسول. كوبان من مرق الخضار. كوبان من الماء. طريقة طبخ العدس البرتقالي - موقع مصادر. فصان مفرومان من الثوم. حبة من الجزر كبيرة مفرومة فرماً ناعماً. حبة كبيرة من البطاطا مفرومة فرماً ناعماً. ثلاث حبات متوسطة من الطماطم المفرومة فرماً ناعماً.
العدس البرتقالي - أنوثة
سكب الشوربة في صحونٍ مناسبةٍ للتقديم وتؤكل ساخنة مع عصير الليمون الحامض. شوربة العدس البرتقالي بالفلفل الأحمر
ملعقتان من زيت الزيتون. بصلةٌ مقطعة. أربعة سنونٍ من الثوم المهروس. كأسٌ من الفلفل الأحمر المقطع. كأسٌ من صلصة البندورة. أربع أكوابٍ من المرق. كأسٌ من الفلفل الأحمر المشويّ والمفروم. كأسٌ من العدس. كأسٌ من الذرة. ملعقتان من الأوريغانو. ملعقة ملح طعام. ملعقة بابريكا. نصف ملعقةٍ من الكمون المطحون. ملعقةٌ من عصير الليمون الحامض. قلي البصل بزيت الزيتون حتى يتحوّل لونه للأصفر. إضافة الثوم والفلفل الأحمر وصلصة البندورة، والمرق، والعدس، والفلفل الأحمر المشويّ، والذرة. تغطية الوعاء وتركه على النار حتى تنضج مكوّناته. تتبيل العدس بالكمون، والملح، والأريغانو، والبابريكا، وعصير الليمون الحامض، ويقدم ويؤكل ساخناً. شوربة العدس الحارة
ملعقةٌ من زيت الزيتون. بصلةٌ مقطّعة. ملعقة فلفل. كأسٌ من العدس الأحمر. كأسٌ من السبانخ. حبتا بندورةٍ مقطعتان. ثلاثة أكوابٍ من الماء. طريقة عمل شوربة العدس البرتقالي ولا ألذ بالصور. ملعقةٌ من الهيل المطحون. ملعقة كمون. ملعقة كاري. قلي البصل بزيت الزيتون حتى يتحوّل لونه للأصفر وإضافة الملح والفلفل إليه. إضافة البندورة، والسبانخ، والعدس، والماء إلى البصل المقليّ وترك الخليط على النار حتى تنضج المكوّنات.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. ملعقتان صغيرتان من الزيت. ملعقة صغيرة من السكر. رشّة من الملح. ملعقتان كبيرتان من خليط التوابل الخمسة. عصير الليمون، والخبز المحمص -للتقديم-. مكوّنات خليط التوابل الخمسة: قرنان من الفلفل الأحمر المجفف. أربع ملاعق كبيرة من بذور الكزبرة. أربع ملاعق صغيرة من الكمون. عودان متوسطان من القرفة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحب. طريقة التحضير وضع المكوّنات جميعها في مقلاةٍ على حرارةٍ متوسطةٍ وتحميصها من دقيقتين إلى ثلاث دقائق ثمّ إبعاد المقلاة عن النار وترك التوابل حتى تبرد ثم طحنها حتى تصبح ناعمةً لتحضير خليط التوابل. تسخين الزيت في قدرٍ مناسبٍ وإضافة البصل، والثوم والتقليب لخمس دقائق ثم إضافة البطاطا، والجزر والتقليب لخمس دقائق أخرى. إضافة خليط التوابل الخمسة، والسكر، والفلفل الأحمر، والملح، والطماطم والتقليب لخمس دقائق. إضافة العدس وتقليبه ثمّ إضافة الماء، ومرق الخضار وترك الخليط حتى يغلي ثمّ خفض الحرارةِ وتركه يغلي لأربعين دقيقة. إضافة الحمص وتركه يغلي لربعِ ساعةٍ ثمّ التأكد من سُمك الشوربة وإضافة الماء في حال الرغبة بذلك وتقديم الشوربة ساخنة مع الليمون، والخبز.
ضعي الزيت على نار متوسطة وأضيفي فوقه البصل والثوم مع التقليب المستمر. أضيفي العدس ومن ثم المرقة والجزر والملح والكمون والفلفل. أتركي المكونات على النار لحد الغليان والنضوج. بعد ذلك صبي العدس في الخلاط الكهربائي واطحنيه الى أن يصبح ناعماً. لمعرفة المزيد من المعلومات عن حبوب العدس، اقراوا الروابط التالية عبر موقع صحتي:
هل ينقذكم العدس من الضعف الجنسي؟
لماذا يجب ان تجعلوا العدس الاسود جزءاً من نظامكم الغذائي؟
لن تصدقوا كمية السعرات الحرارية المنخفضة في العدس!
ان ما حصلي. يا مالكا قلبي. لا عادها الله. يا حسرتي. أطولت غيبتك. أهلا أهلا. يا هلي طال صبري. حب وفاء. لا تهرب. تعال قدر. احساسي أكبر. تعالي. جيتك وفي نفسي. تكفيني الذكري. الله يبيحك. أشوف الموت. العين الحزينة. انت وضميرك. القدر مرسوم. يا عذابي. وداعت الله. أخذي رسائلي. يا شوي. ذي فرصتي. طبعك تغير. استطاع الفنان مزعل فرحان من ابراز شخصيته من خلال الابداع في مجال الغناء والفن، وتتميز كل شخصية عن غيرها بالإبداع في المجال التي استطاع العمل فيه والقيام بتطوير ذاتها وجعلها أفضل من ذي قبل، تعرفنا علي ما اسم مزعل فرحان الحقيقي.
اسم مزعل فرحان الحقيقي للدولة
ما اسم مزعل فرحان الحقيقي ،،، ولد الفنان السعودي مزال فرحان عام 1960 م في المملكة العربية السعودية فى مدينة الأفلاج، لم يكن مهتم بعالم الفن فى طفولته، بل كان مهتم بدراسته ومستواه التعليمى، حيث يشغل الان مكان كبير بين الفنانين السعوديين والعرب حيث قدم الكثير من الأعمال الموسيقية وجلسات الغناء العامة والخاصة التى كان يقوم بها داخل السعودية وخارجها ولقد نالت الكثير من أعماله اعجاب السعويين والعرب، حيث لقب بعملاق الفن الشعبى. الفنان مزعل فرحان عبد الله الدوسري ولقب الشهرة مزعل فرحان، ويمتلك الفنان صوت جميل عذب وحيث بقى متمسك في تقديم الفن الشعبي الأصيل رغم رحيل عدد من الفنانين وتركهم هذا النوع من الفن، وأصدر أول البوم له فى عام 1987 وكان اسمه " ذات أمس " وغنى من خلاله العديد من اللهجات الخليجية مما ادى انتشار واسع ونجاح هذا الألبوم، ثم بعد ذلك قدم العديد من الألبومات المختلفة مثل الغناء الحزين، وألبومات الإيقاع، وألبومات العود. حيث أقام مدرسة فنية وأصبح من خلالها ينتج الألبومات لذو المواهب الجميلة من أصحاب الغناء الشعبى. ولم يكن يظهر على الاعلام كثيرا ولكن فى الفترة السابقة ظهر فى الاعلام القطرى وتم استضافته فى مهرجان سوق واقف حيث قدم العديد من الحفلات هناك وتم بثتها على شاشة التلفزيون القطرى، ومن اشهر أغنيات الفنان مزعل فرحان أغنية يا غزال الحور، أغنية أهلا أهلا، أغنية يا حسرتي، أغنية بكتب رسالة للفضى.
اسم مزعل فرحان الحقيقي لبنت الشاطئ
في اخر ثلاث البومات على التوالى " ثورة حزن" و" حبيب اول" و" تحياتي" استطاع اخطبوط الاغنية الشعبية ان يبرهن للجميع انه قادر على اداء الاغاني التطربية بنفس روعة ادائة للون الحزين اما عن اغانيه في الوطن: البوم " للوطن نوقف سعودي" ابان الغزو العراقي الغاشم على دولة الكويت. ا ما على الجانب الشخصى فمزعل فرحان هو انسان مرهف الاحساس على حسب كلام المقربين منه مزعل فرحان هو باختصار ملك الموال واخطبوط الاغنية الشعبية وسفير الحزن الدائم,,,,,,,,
اسم مزعل فرحان الحقيقي حلقه
مزعل فرحان - ميعاد نسيانك - YouTube
إجابة السؤال: عبد العزي بن عبد المطلب.