ليالي لبنان منال العالم
حلوى ليالي لبنان بكيفية و لا افضل مع اضافة المكسرات على الوجة و على البارد
• مستكه
• معلقة ماء و رد
• معلقة ماء زهر
• علبة قشطه
• ستة كاسات ما ء
• معلقة نشا
• ثلاث معالق سكر
•12 معلقة من الحليب المجفف
•10 معالق سميد ناعم
• معلقة من عصير الليمون الحامض
• فانيلا للتنكية و فستق حلبى للتزيين. كيفية التحضير:
اولا: قومى بوضع جميع من السميد و الحليب و النشا و ماء الورد و ماء الزهر و المستكة و الفانيلا و الماء و السكر فو عاء. ثانيا: ضعى الوعاء الذي يحتوى المكونات على النار و قومى بتحريكة على نار هادئة حتي يكون كثيفا. ثالثا: ضعى الخليط فطبق التقديم و اتركية حتي يبرد. رابعا و اخيرا: افردى القشطة على و جة الخليط, و زينية بالفستق الحلبى او اللوز. لصناعة القطر:
المقادير: ثلاث اكواب من السكر. وكاسان من الماء. ومعلقة من عصير الليمون. قومى بوضع السكر و الماء و الليمون على نار هادئة و استمرى بالتحريك حتي يكون الخليط كثيفا, ثم اسكبى القطر على ليالي لبنان و قدميها و صحة و عافية. طريقة عمل ليالي لبنان بالصور منال العالم ليالي لبنان منال العالم اكلات لبنانية صور طبق ليالي لبنان منال العالم طبخ منال العالم طريقة ليالي لبنان منال العالم منال العالم ليالي بيروت منال العالم ليالي لبنان 4٬917 مشاهدة
- ليالي لبنان منال العالمي
- ليالي لبنان منال العالم تُظهر وحشية النظام
- ليالي لبنان منال العالم مناقشة لخطاب البابا
- ليالي لبنان منال العالم
- سبع فوائد للباميه - شبكة قحطان - مجالس قحطان - منتديات قحطان
- البامية - مجلة رجيم
ليالي لبنان منال العالمي
إضافة السكر إلى الحليب، ثمّ تركه إلى أن يغلي. تخفيف النار بعد غليان المزيج. إضافة المستكة وماء الورد إلى المزيج، ثمّ طبخ المزيج لدقيقة واحدة. وضع المزيج في كؤوس التقديم. وضع القشطة على الوجه ثمّ تزيين الوجه بالمكسرات. إضافة القطر إلى كؤوس التقديم. تحضير القطر:
وضع الماء في قِدر على النار، ثمّ إضافة السكر. إضافة ماء الزهر. ترك المزيج ليغلي جيداً. ترك القطر يبرد قبل الاستخدام. ليالي لبنان بالفواكه
ثلاثة أكواب من الحليب. نصف كوب من السميد. ثلاث ملاعق من السكر. ثُمن ملعقة صغيرة من المستكة. ملعقة من ماء الورد. الموز والرمان والفراولة. الكريمة. الفستق الحلبيّ. العسل. وضع الحليب والسكر على النّار إلى أن يذوبا بشكلٍ تام، وإضافة ماء الورد وقلّب الخليط. إضافة المستكة إلى السميد، ثمّ إضافتهما إلى المكوّنات السابقة، وتقليبهم حتّى يتماسكوا جميعاً. دهن صينيّة بالزيت وضع داخلها الخليط الخاص بليالي لبنان، ثمّ تركها جانباً حتّى تبرد قليلاً، وإدخالها إلى الثلاجة حتّى تتماسك جميع المكوّنات. تقليب الصينيّة في الطبق المُخصص للتقديم، ثمّ تزيينه بالكريمة والموز وإضافة الفستق الحلبيّ والفراولة والرمان. وضع العسل فوق الفواكه وتقديم الطبق.
ليالي لبنان منال العالم تُظهر وحشية النظام
– للتزيين ( فستق حلبي). إقرأ أيضا
طريقة عمل الكريم كراميل
طريقة التحضير
يرجى الالتزام بالمقادير ، و طريقة التحضير للحصول على ليالي لبنان ، شهية و لذيذة. – يتم وضع وعاء عل النار ، يوضع به مقدار اللبن البودر ، و ماء الورد ، و دقيق السميد ، مقدار الماء ، الفانيليا ، النشا ، السكر. – يتم التقليب جيدا ، على النار ، حتى يصل لمرحلة الغليان مع التقليب باستمرار ، لكي يتم الحصول على خليط سميك. – تصب ليالي لبنان في ، الأطباق الخاصة بها ، أو كاسات ، و يتم وضعها داخل الثلاجة حتى تتماسك أكثر. – بعد التماسك ، يتم فرد طبقة من القشطة البيضاء على الوجه ، ثم تزين بالفستق الحلبي ، و يصب عليها بضع قطرات من القطر ، حسب الرغبة ، و يقدم باردا. حلى المارشيملو اللذيذة
طريقة عمل ليالي لبنان بكريمة الخفق منال العالم
– إحضار كوب و ربع كوب من دقيق السميد. – إحضار ثمان أكواب من الحليب السائل. – بيضة. – قطر حسب الرغبة. – مستكة. مكونات الكريمة
– إحضار 2 عبوة من كريمة الخفق. – إحضار 50 جرام من كريم الكراميل ، أي ما يعادل ربع كوب. طريقة عمل الاكلير
طريقة التحضير. – إحضار وعاء متوسط الحجم و يوضع على النار ، يضاف إليه دقيق السميد ، المستكة ، مقدار الحليب السائل ، البيضة ، ثم يتم التقليب جيدا ، على النار حتى يتم الغليان ، مع الاستمرار في التقليب ، لكي نحصب على قوام متماسك إلى حد ما.
ليالي لبنان منال العالم مناقشة لخطاب البابا
تقيم الوصفة
| 31 تقييم
فيديو شرح تفصيلى للوصفة ليالي لبنان
الوقت
غير محدد
عدد الاشخاص
أي عدد
العمر المناسب
لكل الأعمار
وقت الأكلة
طوال اليوم
المقادير
مقادير ومكونات ليالي لبنان • مستكة • ملعقة ماء ورد • ملعقة ماء زهر • علبة قشطة • ستة أكواب ماء • ملعقة نشا • ثلاث ملاعق سكر •12 ملعقة من الحليب المجفف •10 ملاعق سميد ناعم • ملعقة من عصير الليمون الحامض • فانيلا للتّنكيه وفستق حلبي للتزيين. الخطوات
خطوات عمل ليالي لبنان أولاً: قومي بوضع كلٍّ من السّميد، والحليب، والنّشا، وماء الورد، وماء الزّهر، والمستكة، والفانيلا، والماء، و السكّر في وعاء. ثانياً: ضعي الوعاء الذي يحوي هذه المكوّنات على النّار، وقومي بتحريكه على نار هادئة حتى يصبح كثيفاً. ثالثاً: ضعي الخليط في طبق التّقديم واتركيه حتّى يبرد. رابعاً وأخيراً: افردي القشطة على وجه الخليط، و زيّنيه بالفستق الحلبي أو الّلوز.
ليالي لبنان منال العالم
كوب من السميد. بيضتان. ملعقة صغيرة من مسحوق المستكة. نصف كوب من ماء زهر البرتقال. علبتان من كريمة الخفق. كوب من الحليب لاستخدامه مع كريمة الخفق. الصنوبر. الفستق. اللوز المنقوع والمصفى. خفق الكريمة جيداً ثمّ وضعها في الثلاجة. وضع البيض، والسميد، والحليب في وعاء الخلّاط الكهربائي. خلط المكوّنات جيداً إلى أن تندمج. وضع ستة أكواب من الحليب في قِدر على نار متوسطة. إضافة المقادير الممزوجة مع الحليب الساخن. وضع المزيج لمدّة خمس عشرة دقيقة على نار متوسطة، مع التحريك بشكل مستمر. إضافة المستكة مع ماء زهر البرتقال. سكب المزيج في طبق تقديم مسطح وغير عميق. إضافة الكريمة المخفوقة على وجه مزيج ليالي لبنان. تزيين وجه الكريمة بالمكسرات. تقديم ليالي لبنان مع القطر. ليالي لبنان بماء الورد
مدّة تحضير المكوّنات
20 دقيقة
مدّة الطهي
10 دقائق
تكفي لـ
8 أشخاص
طريقة الطهي
الغلي
أربعة أكواب من الحليب. كوب وربع من السميد. ثلاث ملاعق صغيرة من السكر. مغلف من المستكة. ملعقة كبيرة من ماء الورد. مكسرات. مكوّنات القطر:
كوب من الماء. كوب ونصف من السكر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. وضع الحليب في قِدر على النار.
ثانياً: ضعي الوعاء الذي يحتوي المكونات على النار و قومي بتحريكه على نار هادئة حتى يصبح كثيفاً. ثالثاً: ضعي الخليط في طبق التقديم و اتركيه حتى يبرد. رابعاً وأخيراً: إفردي القشطة على وجه الخليط, و زينيه بالفستق الحلبي أو اللوز. لصناعة القطر: المقادير:- ثلاث كاسات من السكر. وكأسان من الماء. ومعلقة من عصير الليمون. قومي بوضع السكر و الماء و الليمون على نار هادئة و استمري بالتحريك حتى يصبح الخليط كثيفا, ثم اسكبي القطر على ليالي لبنان و قدميها و صحة وعافية.
أما السعرات الحرارية فهي كالتالي:
تحتوي على نصف كوب من البامية الطازجة أو 18 سعرة حرارية مطبوخة. نصف كوب بامية مجمدة مطبوخة يحتوي على 26 سعرة حرارية. ربع كيلو (4 أونصات) من البامية النيئة يحتوي على 35 سعرة حرارية. أقرأ أيضاً: ما هي فوائد البامية
فوائد البامية
مصدر غني بالألياف: تتميز البامية بمحتواها العالي من الألياف، مما يساعد على الهضم. ويقلل الجوع ويحافظ على الامتلاء على المدى الطويل. البامية - مجلة رجيم. تعتبر الأطعمة الغنية بالألياف جزءاً مهماً من النظام الغذائي لمرضى السكري المرضى. وذلك لأن زيادة تناول الألياف الغذائية، يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين. مصدر جيد لمضادات الأكسدة: البامية تحتوي على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة؛ تحتوي البامية على الكثير من مضادات الأكسدة. يساعد فيتامين ج ومركبات الكيرسيتين والفلافونويد في إصلاح الخلايا المتأثرة بالإجهاد التأكسدي. كما يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض، وتناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف. ومضادات الأكسدة قد يساعد في تحسين مرضى السكري. كذلك يفضل تناول مضادات الأكسدة من المصادر الغذائية، والأطعمة المختلفة عن تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على مضادات الأكسدة.
سبع فوائد للباميه - شبكة قحطان - مجالس قحطان - منتديات قحطان
نصف كوب من البامية المجمدة المطبوخة يحتوي على 26 سعر حراري. ربع رطل (4 أوقية) من البامية النيئة يحتوي على 35 سعر حراري. فوائد البامية لإنقاص الوزن
بالإضافة إلى انخفاض عدد السعرات الحرارية في البامية بشكل ملحوظ، فإنها تساعد على فقدان الوزن من خلال بعض المميزات الأخرى، على سبيل المثال محتوى الدهون في البامية هو 0. 3 جرام، وتقليل نسبة الدهون اليومية في النظام الغذائي أمر مهم لتجنب زيادة الوزن، لذلك تعتبر خيار صحي لتعزيز فقدان الوزن. سبع فوائد للباميه - شبكة قحطان - مجالس قحطان - منتديات قحطان. أيضاً ارتفاع نسبة الألياف في البامية، فكوب واحد فقط من البامية يحتوي على 4 جرام من الألياف، والألياف تساعد على فقدان الوزن عن طريق تعزيز الإحساس بالشبع وسد الجوع، كما ترتبط الألياف أيضاً بالأطعمة والمواد المغذية الأخرى في المعدة وتبطئ إفراغ المعدة وامتصاص العناصر الغذائية في الدم، ويعد الهضم البطيء من أهم العوامل لتحسن توازن الجلوكوز في الدم، وتنظيم عملية التمثيل الغذائي وتعزيز فقدان الوزن. فوائد البامية لصحة الجسم بالكامل
غير فوائد البامية لفقدان الوزن التي تأتي من محتوى السعرات الحرارية فيها وانخفاض الدهون وارتفاع نسبة الألياف، وبفضل القيم الغذائية والعناصر الموجودة في البامية، فإنها تقدم للجسم بالكامل العديد من الفوائد الصحية الأخرى، ومن هذه الفوائد ما يلي:
تحسين صحة الجهاز الهضمي ومنع بعض أنواع السرطان.
البامية - مجلة رجيم
6. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
بما أن البامية تحتوي على مستويات جيدة من الألياف الغذائية، فهذا يعني أن تناولها ينعكس بشكل إيجابي على صحة الجهاز الهضمي. كما ذكرنا فإن للألياف الغذائية دور كبير في صحة الجهاز الهضمي، حيث أنها تلعب دورًا في الحماية من الإصابة بالإمساك، كما تساهم في خفض خطر الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية بما فيها سرطان القولون والمستقيم. من قبل
سيف الحموري
-
الأربعاء 30 أيلول 2020
2. الامساك: تساعد ألياف البامية على إعادة امتصاص الماء في الأمعاء مما يمنع الإمساك والغازات والانتفاخات. وخلافا لنخالة القمح القاسي الذي يمكن أن يهيّج الأمعاء ، فإن لزوجة البامية وطابعها الزلق يلين الجهاز الهضمي ويسهل القضاء على الامساك بشكل مريح. 3. الكولسترول: ألياف البامية تربط الكولسترول الزائد والسموم الأيضية وفائض العصارة الصفراوية ليتم التخلص منها مع فضلات الجسم عن طريق الخروج. 4. صحة الأمعاء: البامية تسهل انتشار البكتيريا النافعة في الأمعاء والتي تشكل خط الدفاع الأول في الجسم ضد الجراثيم وكذلك تقوم هذه البكتيريا بتخمير الطعام ويشار إليها ب "البروبيوتيك". 5. القولون: وتشير الدراسات الى أن استهلاك البامية مرتبط بانخفاص في احتمالات الاصابة بسرطان القولون. 6. المعادن: البامية أيضا مصدر جيد لعديد من المعادن مثل الكالسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم والمغنيسيوم. 7. الفيتامينات: تحتوي البامية على فيتامين أ الضروري للرؤية وللأغشية المخاطية ولصحة الجلد، فيتامين ج الضروري لتكوين مركب الكولاجين ولتقوية جهاز المناعة ومقاومة الالتهابات ، وكذلك حامض الفوليك. ان استهلاك الأغذية الغنية بحامض الفوليك، وخصوصا خلال فترة ما قبل الحمل، يساعد على تخفيض احتمالات الاصابة بنوع خاص من التشوهات الخلقية للجنين.