الأغذية المعدلة وراثياً
"الأغذية المعدلة وراثياً" تأليف الدكتور أحمد عبد الرحمن العبيدي، أستاذ التقنية الحيوية والأصول الوراثية بجامعة القاهرة أحد القضايا الهامة المثارة هذه الأيام هى قضية الأغذية المعدلة وراثياً أو كما يطلقون عليها في أوروبا "أغذية الرعب". فلقد انتشر إنتاج الأغذية المعدلة وراثياً بواسطة الدول الرئيسية المنتجة للمحاصيل الزراعية وأصبح كثير من المنتجات الغذائية في الأسواق تحتوي على مكونات معدلة وراثياً، نظراً لصعوبة وتكلفة الفصل بين المواد المعدلة والتقليدية في التجارة العالمية. وأصبحت مسألة الأمان الحيوي للأغذية المعدلة وراثياً أمراً في غاية الحساسية، بل وتحولت إلى قضية هامة ينشغل بها العالم كثيراً. إن تزايد استيراد الدول العربية للسلع الغذائية من الخارج والتي تحتوي على مكونات معدلة وراثياً أمر من الصعب تجنبه نظراً لمعاناة الدول العربية من فجوة غذائية ضخمة. وتبلغ قيمة الفجوة من مجموعات السلع الغذائية الرئيسية أقصاها في كل من السعودية، الجزائر، مصر، الإمارات، والكويت. الاغذية المعدلة وراثيا في السعودية 2020. تعتمد هذه الدول بدرجة كبيرة على المنتجات الغذائية المستوردة من الخارج والتي يتوقع أن يكون جزءً كبيراً منها محتوي على مكونات معدلة وراثياً.
الاغذية المعدلة وراثيا في السعودية
الأغذية المعدلة وراثيا (Genetically modified food) بالتعريف هي الأغذية التي أنتجت من كائنات معدلة وراثيا نباتية كانت أو حيوانية، أي جرى تعديل الحمض النووي لهذه الكائنات، بواسطة (الهندسة الوراثية)، التي تمكّن من استنباط بعض الصفات الجديدة والسيطرة على الصفات الموجودة على عكس ما كان يحدث سابقًا كالتربية الانتقائية.
الاغذية المعدلة وراثيا في السعودية 2020
يعزو مؤلف الكتاب عدم الوعي بطبيعة الأغذية المعدلة وراثياً وأسلوب التعامل معها مثلها مثل كثير من القضايا الأخرى الهامة إلى عوامل متعددة والتي أهمها نقص المعلومات المتاحة المتعلقة بهذه الأغذية، فتنشغل الأجهزة الإعلامية في المنطقة العربية لحد كبير بالأحداث السياسية. فالمنطقة العربية بلا شك هي طرف دائم في أحداث سياسية يومية ساخنة لاسيما ما يتعلق بفلسطين والعراق. بلا شك فإن عدم وجود قنوات الاتصال بالمتخصصين والتي من خلالها يمكن طرح القضية وتوصيل الحقائق للعامة والمسئولين يعتبر عامل هام ساهم إلى حد كبير في وجود فجوة في المعلومات المتاحة بشأن الأغذية المعدلة. الاغذية المعدلة وراثيا في السعودية. ندرة الأكاديميين الملمين بحقائق الأمان الحيوي للأغذية المعدلة وراثياً في المنطقة العربية يعتبر عامل آخر أدى على عدم توفر معلومات معتمدة على حقائق علمية في هذا الخصوص. كما أن ما يصل من أخبار بين الحين والآخر عن الأغذية المعدلة في المنطقة العربية غالباً ما يكون أخبار عن نشاطات جمعيات حماية المستهلك والمنظمات الأخرى غير الحكومية في أوروبا وآراءها المعادية للأغذية المعدلة أو الحملات الدعائية الممولة المضادة لهذه الجمعيات التي تطلقها شركات التقنية الحيوية أو الحرب الدائرة بين دول أوروبا والولايات المتحدة بشأن هذه الأغذية غالباً ما تساهم في خلق حالة من البلبلة في المنطقة العربية فيما يتعلق بهذه القضية.
الاغذية المعدلة وراثيا في السعودية افخم من
كما وضع الاتحاد الأوروبي غرامات قاسية على مستخدمي البيانات المغلوطة والموضحة في البطاقات الملصقة على صناديق الأغذية ومعلباتها. من الضروري أن نقوم باستخدام مواقفنا الواضحة والمحددة في وثائق انضمامنا لمنظمة التجارة العالمية للاستفادة من نتائجها وقواعدها وأحكامها التي حققها الفريق التفاوضي السعودي بشق الأنفس لصالحنا أولاً وأخيراً. آخر تحديث
04:06
الاحد 01 مايو 2022
- 30 رمضان 1443 هـ
كما اتفقت دول الاتحاد الأوروبي بتاريخ 21 تشرين الأول (أكتوبر) 2001، على تطبيق عدد من الأحكام الصارمة، تلزم كل الدول بوضع بطاقات لاصقة تحتوي على معلومات واضحة لمكونات منتجاتها الزراعية، وإلزام المؤسسات التموينية والمطاعم العامة والخاصة بتحديد هذه المنتجات وتوفير المعلومات بشأنها حتى إذا كانت تحتوي على أقل من 1 في المائة من المواد المعدلة وراثيا. كما وضع الاتحاد الأوروبي غرامات قاسية على مستخدمي البيانات المغلوطة والموضحة في البطاقات الملصقة على صناديق الأغذية ومعلباتها. الاغذية المعدلة وراثيا في السعودية 2021. وجاء الملحق الثالث من تقرير ضمان سلامة الأغذية وجودتها، الصادر أخيرا عن منظمة الأغذية والزراعة، ليؤكد أن سلامة الأغذية تأتي على رأس أولويات الصحة العامة في جميع دول العالم. وتعد الأمراض المنقولة بالأغذية بسبب كائنات ممرضة ميكروبية أو توكسينات بيولوجية وملوثات كيميائية تهديدا كبيرا لصحة آلاف الملايين من المستهلكين. وتلقي هذه الأمراض عبئا ثقيلا على نظم الرعاية الصحية وتقلل الإنتاجية الاقتصادية بدرجة ظاهرة. وبسبب عولمة التجارة الغذائية وتكامل صناعات الأغذية وتلاحمها فيما بينها أخذت أنماط إنتاج الأغذية وتوزيعها تتغير بشكل مثير للاهتمام.
↑ "القصيدة المتوحشة" ، adab ، اطّلع عليه بتاريخ 10-2-2019. ↑ عمر بن أبي ربيعة، كتاب ديوان عمر بن أبي ربيعة (ط دار القلم) ، صفحة 35. ↑ نزار قباني، كتاب الحب ، صفحة 6.
ان كان لي وطن فوجهك موطني للصف الرابع
إن كانَ لى وطَن.. فوجهُكِ موطنى
أو كانَ لى دار.. فحبُكِ دارى
مَن ذا يُحاسبنى عليكِ.. وأنتِ لى
هِبَةُ السماء.. ونِعمةُ الأقدارِ
~ نزار قباني
ان كان لي وطن فوجهك موطني الجلال والجمال
ننشر كلمات قصيدة "القرار" للشاعر الراحل نزار قبانى، التى غناها المطرب اللبنانى عاصى الحلانى منذ 15 عاما، وشدا بها المطرب الكبير محمد عبده داخل الأوبرا المصرية، أمس، وسبق أن سجلها الشاعر الكبير نزار قبانى بصوته.
عَيْنَاكِ وَحْدَهُما هُمَا شَرْعيَّتي مراكبي ، وصديقَتَا أسْفَاري إنْ كانَ لي وَطَنٌ.. فوجهُكِ موطني أو كانَ لي دارٌ.. فحبُّكِ داري مَنْ ذا يُحاسبني عليكِ.. وأنتِ لي هِبَةُ السماء.. ونِعْمةُ الأقدارِ؟ مَنْ ذا يُحاسبني على ما في دمي مِنْ لُؤلُؤٍ.. وزُمُرُّدٍ.. ومَحَارِ؟