تحرص النساء خلال هذه الفترة من أواخر شهر رمضان، على تحضير مخبوزات عيد الفطر، فى المنزل بدلاً من شرائها، وذلك لضمان نظافة الطعام وصحته خاصة مع انتشار فيروس كورونا المستجد، ولذلك نستعرض فى هذا التقرير، طريقة عمل البيتى فور، فى المنزل من خلال اتباع خطوات بسيطة وسهلة، يمكن تنفيذها للحصول على قطع بيتى فور، تشبه المباعة فى محلات الحلوى. طريقة عمل البيتى فور فى المنزل: أولاً المكونات
يجب تحضير 2 كوب من الدقيق. تحضير نصف ملعقة كبيرة من قشر البرتقال. تحضير ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة عمل البيتى فور
تحضير ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
تحضير نصف كوب سكر ناعم
تحضير كوب زبدة
تحضير 2 بيض
تحضير شوكولاتة أو مربى حسب الرغبة فى تزيين البيتى فور
بيتى فور مزين
خطوات عمل البيتى فور فى المنزل:
يجب فى الخطوة الأولى، خفق البيض مع إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا وبشر قشر البرتقال، ثم إضافة الزبدة مع الاستمرار فى خفق المكونات باستخدام مضرب كهربائى، للحصول على قوام كريمى ناعم. وفى الخطوة التالية، يجب وضع السكر البودرة على الخليط مع استمرار الخفق جيداً باستخدام المضرب الكهربائى، حتى تمتزج المكونات معاً. في إناء آخر نخلط 2 كوب من الدقيق مع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر، ثم نضيفه على الخليط السابق بالتدريج مع التقليب ببطء للحصول على عجينة ناعمة، ثم تغطيتها بورق من النايلون.
طريقه عمل البيتيفور بالكيلو
يتم دهن صينية الفرن بالقليل من الزبدة باستخدام آلة البيتي فور، ثم نقوم بصناعة أقراص البيتي فور ويتم رصها على صينية الخبز. يتم خبز الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق. للتزيين نقوم بدهن باطن قطعة البيتيفور بالمربى ثم يتم لصقها بقطعة أخرى. وقد تم التعرف على طريقة عمل البيتيفور في المنزل من خلال موقع محيط. طريقة عمل البيتيفور في المنزل بطريقة سهلة
اثنين كوب من الدقيق. كوب واحد من الزبدة. نصف كوب من السكر البودرة
بيضة واحدة كبيرة الحجم. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الفانيليا. رشة واحدة من ملح طعام. تحضير طريقة عمل البيتيفور في المنزل بطريقة سهلة
نقوم بتسخين الفرن في البداية على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نقوم بإحضار وعاء كبير ونضع به كل من الزبدة والسكر ونقوم بخفقهم جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي في دقائق معدودة. ثم نقوم بإضافة الفانيليا والبيض ونستمر في الخفق ونحضر وعاء آخر ونقوم بنخل الدقيق والملح به. ونقوم بإضافته إلى الخليط ونستمر بالعجن يدوياً لنحصل على عجينة تكون لينة، ثم نقوم بدهن صينية الخبز بالزبدة باستخدام آلة البيتيفور. وبعد ذلك نقوم بصناعة أقراص البيتيفور ويتم رصها في صينية الخبز.
توضع جانبًا حتى تبرد ثم تُزين بالشكولاتة (عندما تخرج من الفرن يكون القوام طريًا نوعًا ما، وهذا طبيعي بعد أن تبرد تُصبح بالقوام المطلوب). تُقدم في طبق بعد أن تبرد وتزين. عمل البيتي فور الملون بعيار الكوب
20 دقيقة
8 أشخاص
80-100 سعرة حرارية
6 دولار
يمكن اتباع الخطوات التالية لطريقة عمل البيتيفور الملون بالكوب (يُستخدم الكوب نفسه لتقدير كافة المكونات):
2 كوب دقيق. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. 1 كوب زبدة. 1/2 كوب سكر بودرة. 2 بيضة. برش برتقال. ألوان طعام. يُوضع في وعاء كل من؛ البيض والفانيليا وبرش البرتقال ثم تخفق جيدًا. تُضاف الزبدة مع الاستمرار بالخفق حتى يُصبح القوام كريمي وناعم. يُضاف السكر مع استمرار الخفق حتى تتجانس كافة المكونات، ثم تُضاف ألوان الطعام حسب الرغبة (يمكن استخدام الملونات البودرة أو السائلة بمقدار قليل). يوضع في وعاء آخر الدقيق مع البيكنغ باودر ويتم تقليبهم. يُضاف الدقيق إلى خليط البيض تدريجيًا حتى تتشكل العجينة، ثم تُغطى بورق النايلون أو القصدير لمدة نصف ساعة (إذا كانت العجينة لينة ويصعُب تشكيلها توضع في البراد لعدة دقائق). تُشكل العجينة حسب الرغبة ثم توضع في صينية غير لاصقة (يمكن دهن الصينية بالزبدة ورش الطحين، أو استخدام ورق الزبدة).
ما يجب عند قضاء الحاجه – المحيط التعليمي المحيط التعليمي » حلول دراسية » ما يجب عند قضاء الحاجه بواسطة: محمد الوزير 16 أكتوبر، 2020 2:15 م ما يجب عند قضاء الحاجه، هناك الكثير من الآداب والأحكام الدينية المهمة التي تحدث الله عز وجل عنها في جميع آيات القرآن الكريم، كما أن النبي صلى الله عليه وسلم تحدث ووضح الكثير من هذه الأحكام خلال أحاديثه النبوية الشريفة، وهذه الأحكام الشرعية يجب على المسلم الالتزام بها وتجنب الابتعاد عنها، حيث الالتزام بالأحكام تقرب المسلم إلى ربه بشكل كبير وتجنبها يؤدي إلى انقطاع العلاقة بين المسلم وربه. ما يجب عند قضاء الحاجه والإجابة الصحيحة التي يحتويها السؤال هي عبارة عن ما يلي: يجب على المسلم أن يستر العورة عن الناس عند قضاء الحاجة. ما يجب عند قضاء الحاجة - عودة نيوز. التنزه عن إصابة النجاسة للثوب أو البدن. الاستنجاء أو الاستجمار.
ما يجب عند قضاء الحاجة - عودة نيوز
أحكام قضاء الحاجة
ما يجب عند قضاء الحاجة
1- ستر العورة عن الناس أثناء قضاء الحاجة؛ لقوله (صلى الله عليه وسلم): «سَتْرُ مَا بَيْنَ أَعْيُنِ الجِنّ وعَوْرَاتِ بَني آدَمَ إِذا دَخَلَ أَحَدُهُم الخَلاءَ أَنْ يَقُولَ: بِاسْمِ الله» (رواه الترمذي). 2- التنزه عن إِصابة النجاسة لثوبه أو بدنه، فإِن أصابه شيء غسله؛ لما ثبت أن رَسُولَ اللهِ (صلى الله عليه وسلم) مَرَّ عَلى قَبْرَيْنِ، فَقَالَ (صلى الله عليه وسلم): «إِنَّهُمَا يُعَذَّبَانِ، وَمَا يُعَذَّبَانِ فِي كَبِيرٍ، أَمَّا هَذَا فَكَانَ لَا يَسْتَنْزِهُ [ لا يستنزه من البول: لا يتجنبه ويتحرز منه]ٍ مِنَ الْبَوْلِ» (رواه أبو داود). 3- الاستنجاء أو الاستجمار؛ لحديث أنس بن مالك رضى الله عنه أنه قال: «كان رسول اللهِ (صلى الله عليه وسلم) يَدْخُلُ الخلاء، فأَحْمِلُ أنا وغُلامٌ نحْوي إِدَاوةً من مَاء وعَنَزَة [ عنزة: الحربة الصغيرة]ٍ فَيسْتَنْجِي بالمَاء» (متفق عليه). ما يحرم عند قضاء الحاجة
1- استقبال القبلة، أو استدبارها حال قضاء الحاجة في الصحراء، وأما في البنيان فالأفضل ترك ذلك؛ لقوله (صلى الله عليه وسلم): «إِذَا أَتَيْتُمُ الْغَائِطَ فَلَا تَسْتَقْبِلُوا الْقِبْلَةَ، وَلَا تَسْتَدْبِرُوهَا بِبَوْلٍ وَلَا غَائِطٍ، وَلَكِنْ شَرِّقُوا أَوْ غَرِّبُوا» (متفق عليه).
2- قضاء الحاجة في طرق الناس، وظلِّهم، وأماكن اجتماعهم؛ لقوله (صلى الله عليه وسلم): «اتَّقُوا اللَّعَّانَيْنِ، قَالُوا: وَمَا اللَّعَّانَانِ يَا رَسُولَ اللهِ؟ قَالَ (صلى الله عليه وسلم): الَّذِي يَتَخَلَّى في طَرِيقِ النَّاسِ، أَوْ فِي ظِلِّهِمْ» (رواه مسلم). 3- البول في الماء الثابت الذي لا يجري، كمياه حوض الاستحمام؛ لقوله (صلى الله عليه وسلم): «لَا يَبُولَنَّ أَحَدُكُمْ فِي الْمَاءِ الدَّائِمِ [ الماء الدائم: الماء الثابت الذي لا يتحرك]، ثُمَّ يَغْتَسِلُ مِنْهُ» (متفق عليه). 4- يحرم الدخول بالمصحف إِلى الحمام. قضاء الحاجة في طرق الناس
ما يستحب عند قضاء الحاجة
1- الابتعاد عن الناس عند قضاء الحاجة في الصحراء. 2- أن يقول عند دخول الحمام: «اللهم إِني أعوذ بك من الخُبْث والخبائث» (متفق عليه). 3- تقديم الرجل اليسرى عند دخول الحمام، واليمنى عند الخروج منه. 4- أن يقول عند الخروج: «غفرانك» (رواه أبو داود). قضاء الحاجة في الصحراء
الدخول باليسرى
الخروج باليمنى
البول في الماء الراكد
ثبت أن البول في الماء الراكد يؤدي إلى مرض ((البلهارسيا)) الذي يحدث نتيجة لعامل مُمْرِض هو نوع من الديدان يسمى بـ ((منشقة الجسم الدموية)) (الطب النبوي في ضوء العلم الحديث، «غياث الأحمد»).