سبق-حائل: انتقل إلى رحمة الله تعالى "محمد الأمين الشنقيطي" والد وكيل جامعة حائل الدكتور إبراهيم بن محمد الأمين الشنقيطي، في المدينة المنورة. ورفع مدير جامعة حائل الدكتور خليل بن إبراهيم البراهيم، باسمه واسم منسوبي جامعة حائل بالعزاء والمواساة إلى وكيل الجامعة الشنقيطي ولأسرة الفقيد، سائلاً الله عز وجل أن يتغمد الفقيد بواسع رحمته ويسكنه فسيح جناته. ويتقبل الدكتور الشنقيطي العزاء في وفاة والده، في منزل الفقيد في المدينة المنورة حي الكردي شارع الجديد، أو على هاتفه
رقم جامعة حائل توضح
وأعلنت جامعة حائل عبر حسابها على "تويتر"، إلى أنه بدءًا من الأربعاء الثامن من محرم 1437هـ، تم إغلاق بوابات مجمع أجا، عدا رقم 1، حرصاً على سلامة الطالبات من الحركة المرورية، بحيث ستكون كل تقاطعات البوابات معززة بموظفي الجامعة عند الذروة من الساعة الثامنة صباحًا إلى التاسعة صباحاً، ومن الساعة الثانية مساءً إلى الثالثة مساءً.
التاريخ 29-09-1443 | 30-04-2022
تحديث الرقم السري لبطاقة الصراف الآلي
مرحبا بك فى جامعة حائل
بيانات الدخول
اسم المستخدم:
كلمة المرور:
جامعة حائل
5- اخفقي الزبدة والسكر باستخدام خفاقة كهربائية حتى تحصلي على قوام كريمي. 6- ضعي البيض تدريجيًا مع الخفق حتى تمتزج المكونات. 7- نضيف خليط الدقيق لخليط البيض ونضيف خليط التمر ونخلط جميع المكونات حتى نحصل على خليط كريمي. 8- نحضر صينية للكيك وننشرها بالزبدة ونرشها بالدقيق ونسكب خليط الكيك فيها. 9- نضع الصينية في فرن متوسط درجة حرارة 180 درجة في الرف الأوسط لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تنضج الكعكة تمامًا. تقطع وترص في طبق التقديم. طريقة عمل كيكة التمر امل الجهيمي بالجوز مكونات كيكة التمر امل الجهيمي بالجوز: كوب ونصف دقيق. كوب تمر مقطع. نصف كوب جوز مطحون. كوب زبيب. ملعقة صغيرة من بيكنج صودا. ربع كوب زبدة. كوب سكر. بيضة. طريقة تحضير كيكة التمر امل الجهيمي بالجوز: 1- ضعي التمر والزبيب والزبدة وصودا الخبز في وعاء. 2- يُسكب عليهم الماء المغلي ويترك الخليط لمدة ربع ساعة. 3- نضع السكر والبيض في وعاء آخر ونخفق بالمضرب الكهربائي. 4- نضيف الطحين والجوز مع الاستمرار في الخفق. 5- نضع خليط التمر المنقوع في خليط الدقيق ونخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا. كيكة الدخن المحشية تمر اللذيييييييذة 😋 - YouTube. 6- نحضر صينية مدهونة بالزبدة ونرش عليها طحين ، ونسكب خليط الكيك فيها.
معمول الكيري يذوب بالفم - معمول الكيري والقشطة - معمول الكيري أمل الجهيمي - معلومة
كيكة التمر الساخنة - YouTube
كيكة التمر الساخنة - Youtube
بعد ذلك يتم إخراجها من الفرن وتركها حتى تهدأ ومن ثم يتم تقديمها مع القهوة. معمول الكيري أمل الجهيمي
فيما بعد طريقة سلسة وبسيطة لتحضير معمول الكيري ولك على طريقة الشيف أمل الجهيمي. المقادير
كوب من الدقيق
مكعبين من جبن الكيري
ربع كوب سكر بودرة
ربع كوب زبدة غير مملحة
رشة من الملح
مكونات الحشو
كمية مناسبة من عجوة التمر
بعض من الزبدة أو السمن
رشة من الهيل المطحون
طريقة تحضير معمول الكيري أمل الجهيمي
أولاً قومي بوضع الجبن والزبدة والسكر بالعجان مع الخلط إلى أن يصير قوام الخليط متجانس. كما أنه بالتدريج قومي بإضافة كمية الدقيق التي توجد لديكِ مع رشة الملح مع المزج إلى أن تصير العجينة متماسكة ولها قوام طري وناعم. بعد ذلك قومي بتغطية العجينة مع تركها جانبا حتى مرور ٣٠ دقيقة لكي تهدأ ويكون من السهل تشكيلها. قومي بعدها بتقسيم العجين على شكل كرات متساوية تبعاً للحجم الذي تريدينه. معمول الكيري يذوب بالفم - معمول الكيري والقشطة - معمول الكيري أمل الجهيمي - معلومة. على الجانب الآخر قومي بمزج معجون التمر والزبدة والهيل معاً. قومي باستخدام هذه الحشوة داخل كرات المعمول مع تشكيلها. بعد ذلك قومي بإحضار صينية فرن مع دهنها بالزيت ومن ثم رص قطع المعمول بها. بعدها قومي بتسخين الفرن على حرارة 180°، ومن ثم قومي بإدخال صينية المعمول به.
كيكة الدخن المحشية تمر اللذيييييييذة 😋 - Youtube
بعد أن تقومي بإخراج الصينية من الفرن، قومي برش السكر البودرة فوقه، وبذلك سوف تكوني قد قمتِ بالحصول على المعمول. معمول الكيري والقشطة
مم الممكن أن تُضاف القشطة إلى معمول الكيري لتُعطيه مذاق رائع وشهي، وفيما بعد الطريقة الصحيحة لتحضيره. 4 كوب دقيق
2 كوب زبدة
½ كوب + 2 معلقة كبيرة قشطة
12 قطعة جبن كيري
2 معلقة صغيرة بيكينج باودر
سكر بودرة، تبعاً للرغبة. طريقة تحضير معمول الكيري والقشطة
في إناء قومي بوضع الزبدة والقشطة والسكر البودرة والبيكينج باودر، وتابعي الخلط إلى أن تتجانس المقادير. بعد ذلك قومي بإضافة الدقيق مع مزج المكونات إلى أن تحصلي على عجينة ناعمة. بعدها قومي بتشكيل كرات حجمها متساوي من العجينة ووضعها بالصينية. بعد ذلك قومي بأخذ كرة من العجين مع فردها داخل قالب المعمول المبطن بورق نيلون. بعدها قومي بإضافة قطعة صغيرة من جبن الكيري وغلق العجينة. قومي بتكرار العملية إلى انتهاء الكمية. بعد ذلك قومي بتسخين الفرن على حرارة 180°. كيكة التمر الساخنة - YouTube. قومي بإدخال الصينية للفرن حتى ٧ دقائق إلى أن يصير المعمول لونه ذهبي. بعد ذلك قومي بإخراج الصينية من الفرن مع ترك المعمول يهدأ، وهكذا يكون جاهز على التقديم.
طريقة تحضير المحلى النجدي
عليكِ اتباع الخطوات التالي لتحصلي على محلى أصلي كما يقدم في مدينة نجد:
يرفع قدر على النار ونضع فيه التمر الخالي من النوى، ويترك حتي يتحول إلى سائل سميك. يقلب باستمرار، وبعد الذوبان التام، يتم تصفيه الخليط حتى نتخلص من أي مشكلات أو شوائب، ويعاد على النار مرة أخرى. نضيف الدقيق للخليط بالتدريج مع الاستمرار في التقليب. بعد تمام ذوبان الدقيق، نضيف الزبدة ونحرك جيداً، ويترك الخليط حتي يغلي. يغرف في أطباق كما تفضلين شكلها، وتزين بالفلفل الأسود وتقدم ساخنة، وبألف هنا. شاهد أيضًا: كم مرة ذكر التمر في القرآن الكريم
وهكذا نكون قد تناولنا الطرق المتعددة والمتنوعة لإعداد المحلى السعودي، خاصة على طريقة المحلى أمل الجهيمي ، وهي من أكثر الطرق السهلة والبسيطة والمحببة لدي الجميع كباراً وصغاراً، كما تناولنا طريقة إعداد المحلى على أصوله، والمحلى النجدي.