كيفية عمل شوربة الفطر - YouTube
- كيفية عمل شوربة الفطر 2022
- كيفيه عمل شوربه الفطر بدون كريم
- كيفية عمل شوربة الفطر في رمضان
- صلاه ليله النصف من شعبان مكتوب
- صلاه ليله النصف من شعبان ابن باز
- صلاة ليلة النصف من شعبان عبد
- صلاه ليله النصف من شعبان للشيخ نبيل العوضي
كيفية عمل شوربة الفطر 2022
بصلة مفرومة. أربع حبات من الجزر. أربعة أعواد من البصل الأخضر. عودان من الكرفس. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. مكعبان من مرق الدجاج. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الهيل. يُغسل كل من الجزر والكوسا والبطاطس والبصل جيدًا بالماء ولعدّة مرات، ثم تُقشّر وتُقطّع الخضاروات لمكعبات صغيرة إلى متوسطة الحجم. كيفيه عمل شوربه الفطر بالكريمه. يُغسل البصل الأخضر والكرفس جيدًا، ثم يُقطّع لقطع متوسطة الحجم، ثم تُترك جانبًا. يُسخّن مقدار من الماء في قدر عميق على نار متوسطة، ثم تُضاف مكعبات مرق الدجاج، ويُترك حتى يغلي تمامًا، ثم تُضاف الخضار المُقطّعة ويجب أن تُغمر كاملةً بالماء. يُترك القدر على نار متوسطة لمدة عشر دقائق تقريبًا، أو حتى تنضج الخضار كاملةً وتلين. يُضاف الفطر المقطّع إلى خليط الخضار ، وتُقلّب المكونات جيدًا لتتجانس وتتداخل. يُضاف كل من ملح الطعام والفلفل الأسود والهيل والبصل الأخضر والكرفس، ثم تُخلط المكونات مجددًا، وتُترك تغلي على نار متوسطة لمدة دقيقتين، أو حتى تتسبّك الشوربة، وتنضج تمامًا. تُرفع شوربة الفطر بالخضار عن النار، ثم تُسكب في طبق التقديم، وتُقدّم ساخنةً إلى جانب الدجاج المسلوق، أو أي طبق رئيس آخر.
كيفيه عمل شوربه الفطر بدون كريم
شوربة الفطر
توجد الكثير من الشوربات التي يُمكنكِ تحضيرها لتقديمها كأطباق جانبية مع الوجبة الرئيسية، ومن أشهر أنواع أطباق الشوربة هي شوربة الفطر التي لها العديد من الوصفات، ومنها شوربة الفطر بالكريمة، وشوربة الفطر بالدجاج، وشوربة الفطر مع البروكلي وغيرها من الوصفات الشهية، ونُطلعكِ هنا على طرق لصنع شوربة الفطر. طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة
المكونات
عشر حبات من الفطر المُقطّع لشرائح. ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة. نصف كوب من كريمة الطبخ السائلة. أربعة أكواب من مرق الدجاج. كيفية عمل شوربة الفطر في رمضان. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. طريقة التحضير
تُذوّب الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة، ثم تُضاف شرائح الفطر وتُقلّب جيدًا لمدة عشر دقائق تقريبًا، أو حتى تذبل. يُضاف الدقيق إلى الفطر ويُقلّب ويُحرّك جيدًا على نار هادئة ولمدة دقيقة حتى تتجانس المكونات. يُسكب مرق الدجاج تدريجيًا فوق الخليط، ثم تُحرّك المكونات مجددًا، ثم يُضاف كل من الكريمة السائلة وملح الطعام والفلفل الأسود، وتُحرك المكونات جيدًا للحصول على خليط متجانس. يُترك الخليط على نار هادئة لمدة دقيقة، أو حتى يغلي تمامًا، ثم تُسكب شوربة الفطر بالكريمة في طبق التقديم، وتُقدّم ساخنةً.
كيفية عمل شوربة الفطر في رمضان
_ وضع الزبدة على نار متوسطة، وتركها حتى تذوب تمامًا. _ قومي بإضافة البصل إلى الزبدة، مع التقليب جيدًا. _ قومي بإضافة المشروم وطبخه مع التحريك المستمر من لمدة ثماني دقائق حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً. أضيفي الملح والفلفل واستمري في التقليب جيدًا لمدة دقيقة. قومي بإضافة المرق والحليب تدريجيًا. كيفيه عمل شوربه الفطر بدون كريم. اتركي الشوربة تغلي ثم تخفيف النار وتركها لمدّة تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث دقائق. إضافة الكريمة، وتسخين الشوربة دون أن تصل لدرجة الغليان، وتزيينها بشرائح المشروم والبقدونس، وبهذا الشوربة جاهزة للتقديم. موضوعات تهمك:
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية سالي فؤاد
طريقة عمل الخبيزة الست غالية
فوائد تناول دقيق الشوفان كل يوم
تصفّح المقالات
شوربات
شوربة الفطر
تعد شوربة الفطر من الشوربات اللذيذة والشهية، كما أنّها تحتوي على سعرات حرارية قليلة، حيث يمكن لمتبعي الحمية الغذائية تناولها، ويمكن تحضير عدّة أنواع من شوربة الفطر نذكر منها شوربة الفطر بالدجاج، وشوربة الفطر بالكريمة، بالإضافة إلى شوربة الفطر بالخضار، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير شوربة الفطر بعدة طرق شهيّة. شوربة الفطر بالشوفان
المكونات:
حبة واحدة من البصل المفروم فرماً ناعماً. كأسان ونصف من الفطر أو المشروم المقطّع إلى قطع متوسّطة الحجم. نصف كأس من الشوفان. ملعقة كبيرة من الزيت النباتيّ. ثلاثة كؤوس من مرق الدجاج. كأس من كريمة الطبخ. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كأس من البقدونس المفروم فرماً ناعماً للتزيين. شوربة الفطر مع الفقع ، كيفية عمل شوربة الفطر - منتديات ال باسودان. طريقة التحضير
نحضر قدراً متوسطة الحجم، ونضع بداخلها الزيت النباتي والبصل والفطر، ونحرّك جيداً حتى يذبل الخليط. نضيف المرق، والشوفان إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط، ثم نتركها على نار متوسّطة لمدّة عشر دقائق. نضع البهارات، والكريمة إلى الخليط ونحرّك جيداً، وعندما تبدأ الكريمة بالغليان نرفع القدر عن النار.
رواه الترمذي وابن ماجه وأحمد. واستشهدت لجنة الفتوى بالدار المصرية بما ورد عن علي بن أبي طالب كرم الله وجهه عن النبي صلى الله عليه وآله وسلم قال: "إِذَا كَانَتْ لَيْلَةُ النِّصْفِ مِنْ شَعْبَانَ فَقُومُوا لَيْلَهَا وَصُومُوا يَوْمَهَا؛ فَإِنَّ اللهَ يَنْزِلُ فِيهَا لِغُرُوبِ الشَّمْسِ إِلَى سَمَاءِ الدُّنْيَا فَيَقُولُ: أَلَا مِنْ مُسْتَغْفِرٍ فَأَغْفِرَ لَهُ؟ أَلَا مُسْتَرْزِقٌ فَأَرْزُقَهُ؟ أَلَا مُبْتَلًى فَأُعَافِيَهُ؟ أَلَا كَذَا، أَلَا كَذَا.. ؟ حَتَّى يَطْلُعَ الْفَجْرُ" رواه ابن ماجه. وقالت دار الإفتاء المصرية إن ليلة النصف من شعبان من مواسم الخير التي خص الله تعالى الأمةَ الإسلامية بكثير منها، لذا يُستحبُّ صيامُ نهارها، وقيام ليلها، والتقرب إلى الله فيها بالذكر والدعاء. بينما قال إمام وخطيب المسجد النبوي الشيخ الدكتور حسين بن عبدالعزيز آل الشيخ، إن شعبان من الشهور الفاضلة، وكان سلف الأمة يسمونه شهر القُراء لكثرة قراءتهم للقرآن الكريم والانقطاع لذلك. ودعا المسلمين إلى الإكثار من الطاعات والقربات بأنواعها في شعبان، والمسارعة فيه إلى سبيل الخيرات التي حثّ عليها كتاب الله وسنة رسوله من صلوات وصيام واعتمار بيت الله الحرام وصدقة وإحسان، والأفعال التي فيها النفع للمسلمين من المحتاجين والمعوزين، وبما فيه التقرب لله رب العالمين".
صلاه ليله النصف من شعبان مكتوب
من الليالي التي يتجمع فيها الناس للتوسعة أحيانا ، والدعاء أحيانا أخرى ليلة النصف من شعبان معتقدين أن هناك أحاديث صحيحة وردت في فضل تلك الليلة، فيخصونها بمزيد من التعبد. و التعبد لله تعالى في حقيقة الأمر مندوب في كل وقت ولكن تخصيصه في وقت معين من العام دون غيره لا سند صحيح يدعمه. وليلة النصف من شعبان، لم يأت فيها حديث وصل إلى درجة الصحة، هناك أحاديث حسنها بعض العلماء، وبعضهم ردها وقالوا: لم يصح في ليلة النصف من شعبان أي حديث؛ إلا أن هناك من حسّن مجموعة من الأحاديث التي تدعو للدعاء والاستغفار. وذكر البعض أن هناك صيغة معينة للدعاء وهذه لم يرد بها شيء صحيح، والأصل أن العبد قريب من ربه يدعوه في أي وقت وبكل صيغة فيها من الأدب وفيها من الخضوع لله تعالى ما يكون أجدى معها للقبول. فضل ليلة النصف من شعبان: وردت مجموعة من الأحاديث التي تبين فضل ليلة النصف من شعبان سنورد تلك الأحاديث مع بيان الحكم عليها: 1- روى ابن ماجه:"إن الله تعالى ليطلع في ليلة النصف من شعبان فيغفر لجميع خلقه، إلا لمشرك أو مشاحن" (المشاحن: المعادي) أخرجه ابن ماجه كتاب إقامة الصلاة باب ما جاء في الليلة النصف من شعبان رقم (1390) وضعفه السيوطي، وفي مجمع الزوائد: إسناده ضعيف.
صلاه ليله النصف من شعبان ابن باز
وذكر أن الحكمة من ذلك ليؤكد الله أن دين الأنبياء جميعًا هو الإسلام، مستشهدا بقوله تعالى: (مِلَّةَ أَبِيكُمْ إِبْرَاهِيمَ هُوَ سَمَّاكُمُ المُسْلِمِينَ). وتابع: "تحويل القبلة من المسجد الأقصى إلى المسجد الحرام ليس إلا تأكيدا للرابطة الوثيقة بين المسجدين، فإذا كانت رحلة الإسراء من المسجد الحرام إلى المسجد الأقصى قد قطع فيها مسافة زمانية قصر الزمن أو طال، فقد كان تحويل القبلة من المسجد الأقصى إلى المسجد الحرام رحلة تعبدية. ليلة النصف من شعبان تعرف بألقاب عدة بينها: ليلة البراءة، ليلة الدعاء، ليلة القِسمة، ليلة الإجابة، الليلة المباركة، ليلة الشفاعة، ليلة الغفران والعتق من النيران. أوضح مفتي مصر السابق أنه ورد في فضل هذه الليلة المباركة أحاديث بعضها مقبول والآخر ضعيف، مضيفا: "غير أن الضعيف يعمل به في فضائل الأعمال، لذلك يحرص الصالحون على قيام ليلها وصيام نهارها". ومن المتفق فيه بين علماء المسلمين أن ليلة النصف من شعبان يقدر فيها الخير والرزق ويغفر فيها الذنب، لذا تعرف باسم "البراءة".
صلاة ليلة النصف من شعبان عبد
عن معاذ بن جبل رضي الله عنه عن النبي صلى الله عليه وسلم قال " يطلع الله إلى جميع خلقه ليلة النصف من شعبان، فيغفر لجميع خلقه، إلا لمشرك، أو مشاحن ". اهـ رواه ابن حبان وصححه. قال الحافظ الهيثمي: رواه الطبراني في الكبير والأوسط ورجالهما ثقات. اهـ
قال الحافظ المنذري في الترغيب والترهيب: رواه الطبراني في الأوسط وابن حبان في صحيحه والبيهقي ورواه ابن ماجه بلفظه من حديث أبي موسى الأشعري والبزار والبيهقي من حديث أبي بكر الصديق رضي الله عنه بنحوه بإسناد لا بأس به. اهـ
قال الشافعي في الأم: وبلغنا أنه كان يقال إن الدعاء يستجاب في خمس ليال في ليلة الجمعة وليلة الأضحى وليلة الفطر وأول ليلة من رجب وليلة النصف من شعبان. قال الشافعي: وأخبرنا ابراهيم بن محمد قال: رأيت مشيخة من خيار أهل المدينة يظهرون على مسجد النبي صلى الله عليه وسلم ليلة العيدين فيدعون ويذكرون الله تعالى حتى تذهب ساعة من الليل. قال الشافعي: وبلغنا أن ابن عمر كان يحيي ليلة النحر. قال الشافعي: وأنا أستحب كل ما حكيت في هذه الليالي من غير أن تكون فرضا. اهـ
قال النووي في المجموع شرح المهذببعد أن ذكر كلام الشافعي: واستحب الشافعي والأصحاب الإحياء المذكور مع أن الحديث ضعيف[حديث: من أحيا ليلتي العيد.. إلخ]، لـما سبق في أول الكتاب أن أحاديث الفضائل يتسامح فيها ويعمل على وفق ضعيفها.
صلاه ليله النصف من شعبان للشيخ نبيل العوضي
فواضح حكم العلماء على الحديث بأنه ضعيف، وإن كان متنه في شق منه يتوافق مع قوله تعالى:" إِنَّ اللّهَ لاَ يَغْفِرُ أَن يُشْرَكَ بِهِ وَيَغْفِرُ مَا دُونَ ذَلِكَ لِمَن يَشَاءُ وَمَن يُشْرِكْ بِاللّهِ فَقَدِ افْتَرَى إِثْماً عَظِيماً" سورة النساء ، وإن دل هذا على شيء من شمول المغفرة للجميع فإنه لا يدل على صحة الحديث، كما أن حجب المشاحن عن المغفرة وهو المعادي على إطلاقها يتنافى مع صريح الآية. 2- وفي حديث آخر رواه الإمام أحمد في مسنده:"إن الله تعالى ينزل ليلة النصف من شعبان إلى سماء الدنيا فيغفر لأكثر من عدد شعر غنم كلب" رواه أحمد والترمذي وابن ماجة عن عائشة وحسنه السيوطي غير أن الترمذي قال: إن البخاري ضعفه. 3-"في ليلة النصف من شعبان يوحي الله إلى ملك الموت بقبض كل نفس يريد قبضها في تلك السنة" رواه الدينوري في المجالسة عن راشد بن سعد مرسلا وضعفه السيوطي. فواضح من الأحاديث أنها ضعيفة والضعيف يمكن الأخذ به في فضائل الأعمال كما هو معروف عند علماء المصطلح.
إلهي لم يمكن لي حول فأنتقل به عن معصيتك إلا في وقت أيقظني لمحبتك وكما أردت أن أكون كنت فشكرك بإدخالي في كرمك ولتطهير قلبي من أوساخ العفلة عنك، إلهي انظر إلي نظر من ناديته فأجابك واستعملته بمعونتك فأطاعك يا قريبا لا يبعد عن المغتر به يا جوادًا لا يبخل عمن رجا ثوابه. إلهي هب لي قلبًا يذيبه منك شوقه ولسانًا يرفع إليك صدقة ونظرًا يقربه منك حقه، إلهي أن من تعرف بك غير مجهول ومن لاذ بك غير مخذول ومن أقبلت عليه غير مملوك. اللهم إني أستودعك ذريتي وأهلي يا من لا تضيع عنده الودائع، فاحفظهم وعافهم من كل آفة وعاهة، ومن سوء الأسقام والأمراض، ومن شر طوارق الليل والنهار، ومن شر عين كل حاسد وغل كل حاقد ومن أصدقاء السوء، اللهم احفظهم من بين أيديهم ومن خلفهم وعن أيمانهم وعن شمائلهم ومن فوقهم ومن تحتهم. دعاء لمن تحب في ليلة النصف من شعبان وقد يكون هناك رغبة لدى البعض في دعاء لمن تحب في ليلة النصف من شعبان ، فهي الليلة التي يستجيب الله للمسلم كل طلباته، كما يرفع فيها أعمال المؤمن على مدار العام الماضي، خاصة يومي الاثنين والخميس. اللهم اهدنا الصراط المستقيم صراط الذين أنعمت عليهم من النبيين والصديقين والشهداء والصالحين اللهم وفقنا لهداك واجعل عملنا في رضاك اللهم أرنا الحق حقا وارزقنا اتباعه وأرنا الباطل باطلا وارزقنا اجتنابه، وامنن علينا بهداك ورضاك.