وبهذا نكون انتهينا من تحضير سينابون لشخص واحد بالقرفة اللذيذة بمنتهى السهولة في المايكرويف أقرأ التالي حلى سريع في الميكرويف طريقة عمل سينابون لشخص واحد (سينابون لفرد واحد) طريقة الصوص الابيض للسينابون (صوص السينابون مثل الجاهز) طريقة عمل صوص السينابون بالكراميل (صوص سينابون مثل الجاهز) صوص السينابون بالشوكولاتة (صوص سينابون مثل الجاهز) طريقة عجينة السينابون القطنية (مثل محل السينابون)
طريقة سينابون سهلة - في الميكرويف &Bull; Zanjabeeel
السينابون هو نوع من أنواع الحلويات الغربية الشهيرة وفي الآونة الأخيرة انتشر بكثرة في جميع الدول العربية وهو عبارة عن عجينة هشة وناعمة يوجد بداخلها قرفة وسكر بني، وبعد طهيه في الفرن يوضع عليه صوص ويوجد أكثر من صوص يمكن وضعه عليه لكي يصبح مثل الجاهز ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل السينابون بالصوص فتابعونا. طريقة عمل السينابون بالصوص
المكونات:
4 أكواب دقيق. كوب حليب دافئ. نصف كوب من السكر ملعقة سكر. ملعقة كبيرة خميرة. 2 بيضة. 6 ملاعق زبدة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة فانيليا. رشة ملح. ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. مكونات الصوص:
3 ملاعق من القرفة المطحونة. اعرف المزيد عن صوص سينابون مثل الجاهز - صحيفة البوابة الالكترونية. 3 أكواب ماء فاتر. كوب سكر. 3 ملاعق نشا. طريقة التحضير:
نقوم بتسخين الحليب في الميكروويف ثم يوضع في الخلاط الكهربائي مع ملعقة من السكر والخميرة ونقلب لمدة 5 دقائق حتى تمتزج. ثم نضيف الزبدة مع الفانيليا ونصف كوب من السكر والبيض ونخفق المكونات في وعاء أخر نضع الدقيق مع رشة من الملح والقرفة. نصب الخليط السائل على الدقيق ونعجن باليد للحصول على عجينة متماسكة وناعمة ثم نضعها على سطح صلب مرشوش بالدقيق. ونعجن المكونات مرة أخرى لمدة 7 دقائق ثم نتركها في وعاء مع تغطية وجهها حتى يزداد حجمها وتختمر.
اعرف المزيد عن صوص سينابون مثل الجاهز - صحيفة البوابة الالكترونية
سينابون بصوص الكراميل من أشهي المعجنات الحلوى التي تتميز بالطعم الشهي ورائحة لا تقاوم، ومن أشهر الحلويات التي يحبها أفراد الأسرة وخاصة الأطفال الصغار، وتبحث عنها الكثير من السيدات عبر الأنترنت لطريقة عمل السينابون اللذيذ مثل الجاهز بدلاً من شرائه من المحلات، والسينابون هو عبارة عن رول عجين محشو بالزبدة والقرفة والسكر ويتمكن تغيير حشواتها حسب الرغبة وهي مكوناتها سهلة وبسيطة وسريعة التحضير في البيت،وتزين السينابون بأنواع مختلفة من صوص الكراميل والمكسرات وصوص الشوكولاتة وصوص التوفي وصوص الجبنة وغيرها، فتابعونا من خلال السطور التالية طريقة عمل السينابون بصوص الكراميل بمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلف. مكونات سينابون بصوص الكراميل
4 كوب من الدقيق
2 ملعقة من الخميرة
2 ملعقة كبيرة من السكر
2 ملعقة من الزبدة
نصف كوب من الزبدة
واحد صفار بيضة
واحد بيضة
نصف ملعقة ملح
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
نصف كوب حليب سائل
للحشوة السينابون
كوب من المكسرات
نصف كوب سمنة
3 ملاعق من السكر البني
2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
الكراميل
كوب سكر
كوب كريمة سائلة
ملعقة زبدة
طريقة تحضير السينابون بصوص الكراميل
نحضر وعاء ونضع فيه الدقيق والخميرة والسكر والزبدة والزيت والبيضة وصفار البيضة والحليب البودرة، ونقوم بالخلط المكونات جيداً بالتحريك المستمر ونضع في المكونات الملح ونخلط مرة أخري.
بعد مرور الساعة تقطع العجينة إلى قطع متساوية ونفردها بالنشابة ثم نضع بداخلها القرفة مع السكر البني وتلف على شكل رول. نستمر في عمل نفس الخطوة حتى انتهاء الكمية ثم ترص في صينية عليها ورق زبدة وندخلها الفرن على درجة حرارة 180. في هذا الوقت نقوم بتحضير الصوص عن طريق وضع السكر مع النشا والقرفة ورشة الملح على النار مع الماء الفاتر. نقلب المكونات حتى تغلي مع التقليب المستمر نرفع الصوص من النار ونضيف الفانيليا ثم يصفي في مصفاة ذات سنون ضيقة. عندما يخرج السينابون من الفرن نضع الصوص البارد عليه ويقدم مع كوب من الشاي وبالهنا والشفا. طريقة عمل صوص السينابون الأصلى
ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة. نصف كوب جبنة كريمي. 2 ملعقة كبيرة حليب. نضع الجبنة الكريمي مع السكر البودرة في وعاء ونخفق جيدا باستخدام المضرب الكهربائي. نضيف الحليب والفانيليا ونستمر في الخفق للحصول على قوام صوص السينابون السائل. صوص السينابون بالجبنة الكيري
في الخلاط الكهربائي نضع كوب من الجبنة الكيري مع 2 علبة من الحليب المكثف المحلى وربع كوب من الحليب نخفق المكونات جيدا لمدة 5 دقائق حتى تمتزج ويصبح القوام ناعم. والآن أصبح صوص السينابون جاهز بعد خبز السينابون في الفرن نقوم بوضع الصوص عليه وهو ساخن ونتركه حتى يصبح بدرجة حرارة الغرفة ويقدم.
إضافة الملح ، الكاري ، والكزبرة الضضراء إلى هذا الخليط ونعمل على تقليبه مرة أخرى لمدة تقل عن الخمس دقائق ، وبعد ذلك يمكن تركه جانبا حتى يبرد تمامًا حتى يبرد تمامًا. تقطيع العجينة إلى قطع صغيرة الحجم الحجم نسبيًا تشكيلها على شكل دوائر. وضع كمية من السلع الباردة في العجينة. تظهر حتى تظهر على شكل مثلث صغير وجميل. تسخين الزيت النباتي في المقلاة
مثلثات بالحليب
يتم تقديم طبق السمبوسة مع طبق من الطحين. حلويات رمضان بالصور خطوة 2022
طريقة عمل السمبوسة الهندية بالبطاطا
تعد البطاطا من الأنواع المميزة التي يفضلها ويعشقها مع الأطفال والكبار ، ويرجع ذلك إلى ذلك إلى مذاقها المميز والشهي ، طريقة عمل السمبوسة الهندية بالبطاطا في السطور التالية:[2]
مكونات حشوة السمبوسة الهندية بالبطاطا
ثمانية جرام فقط من البطاطا الحلوة المقطعة إلى شرائح صغيرة. نصف كوب صغير الحجم نسبيًا من الذرة. نصف كوب آخر من حبات البازلاء. ثمرة واحدة من البصل المفروم. أربع فصوص كبيرة الحجم من الثوم المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من أي زيت نباتي. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقة كبيرة من الكزبرة. حشوة السمبوسة الهندية في. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة الحجم من الأساس.
حشوة السمبوسة الهندية Kamli
حشوة الدجاج
دجاجه مسلوقه (نفتت اللحم لقطع صغيرة). ثلاث بصلات متوسطة الحجم ومفرومة ناعماً. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. جزرتان مبشورتان. ملح وفلفل أسود. بهارات الكري. ثلاث ملاعق جبن سائل. نضع البصل مع قليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ونقلب البصل حتى يذبل ثم نضيف الدجاج والبهارات المختلفة ونترك الدجاج على النار مع التحريك بين الحين والآخر حتى ينضج تماماً. نضيف الجزر للدجاج ونتركه حتى يذبل ثم نضيف الجبن السائل ونخلطه جيداً مع المكونات ونرفع القدر عن النار. نترك الحشوة تبرد ثم نحشي السمبوسك. حشوة الخضار
ملعقة صغيرة من بهار الكاري. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقة كبيرة من الطحين. حبة من البطاطا كبيرة الحجم، ومقشّرة، ومَسلوقة. جزرتان كبيرتا الحجم مبشورتان أو مفرومتان فرماً ناعماً. طريقة عمل حشوة السمبوسة - موضوع. نصف كوب من حبوب البازيلاء. نصف كوب من مرق الخضار. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. نُذيب الزبدة في قدر متوسّط الحجم على نار ما بين هادئة إلى مُتوسّطة الحرارة، بعد ذلك نُضيف الدّقيق على مراحل، ونُحرّك باستمرار إلى أن نحصل على خليط مُتجانس جيّداً. نضيف الجزر للطحين المُحمّص، وأيضاً البصل اللمفروم.
كوبين من الزيت النباتي للقلي. يُوضع الزيت النباتي في قدر عميق ويترك على نار متوسطة حتى يسخن تماما، ثم يضاف البصل المفروم ناعمًا، الثوم المهروس، والزنجبيل الطازج المفروم ناعمًا وتقلب المكونات مع بعضها البعض لمدة ثلاث دقائق تقريبًا حتى يذبل البصل والثوم ويصبح لونهما ذهبيًا فاتحًا. حشوة السمبوسة الهندية مقابل. تُضاف مكعبات البطاطس المسلوقة؛ البازيلاء المسلوقة أو المجمدة، ومبشور الجزر، والفلفل الحار، وتقلب وتحرك المكونات مع بعضها البعض حتى تمتزج وتتجانس، وتترك على نار مرتفعة لعدة دقائق حتى تتغلغل نكهة وطعم البصل والثوم بالخضار. تُضاف البهارات المطحونة الكاري، والكركم، وملح الطعام، والسكر الأبيض، والكزبرة إلى قدر الخضار ثم تقلب وتحرك المكونات جيدًا للحصول على خليط متجانس. يُرفع قدر الخضار عن النار وتترك بدرجة حرارة الغرفة حتى تبرد قليلًا للبدأ باستخدامها في حشوة رقائق عجينة السمبوسة. تُفرد وتمد قطع ورقائق السمبوسة على سطح طاولة العمل، ثم يضاف ما مقداره ملعقة كبيرة من حشوة الخضار الهندية على أحد أطراف قطعة السمبوسة، ثم تلف على شكل مثلث مع غلق الأطراف بقليل من الماء حتى تلتصق الأطراف مع بعضها وبالتالي لا تخرج الحشوة عند طهوها.