3- صوابع زينب للشيف حسن
صوابع زينب للشيف حسن
يمكنك تحضير صوابع زينب في المنزل على طريقة الشيف حسن بأبسط المكونات:
مكونات أصابع زينب
¾ كوب سميد. أقل من ربع ملعقة خميرة. كوب زيت. ماء. طريقة عمل اصابع زينب
في طبق نضيف الدقيق والسميد والملح. نضيف الزيت ونقلب حتى يتشرب الدقيق كل كمية الزيت. نضيف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة. نتركها 10 دقائق ترتاح. ثم نبدأ في التشكيل على أي أداة مثل المصفاة. نسخن زيت غزير ونقلي أصابع زينب على نار وسط حتى تأخذ اللون الذهبي. نسقيها شربات بارد ونقدمها. اقرأ أيضًا: افضل 15 طريقة عمل البوظة بالصور
4- صوابع زينب فاطمة ابو حاتي
صوابع زينب فاطمة ابو حاتي
مكونات اصابع زينب
كوب دقيق. ملعقتان نشا. نصف ملعقة سكر. ربع ملعقة خميرة. لماذا سميت أصابع زينب بهذا الاسم - طريقة. طريقة أصابع زينب
اخلطي المواد الجافة معا السميد والنشا والدقيق والملح والسكر. ثم أضيفي الزيت وقلبيه مع الدقيق. نضيف الماء بالتدريج حتى نصنع عجينة، نتركها ترتاح قليلا. نقوم بتشكيلها وننزل بها في زيت غزير وساخن حتى تحمر. نسقيها شربات بارد وثقيل ثم نقدمها. اقرأ أيضًا: وصفات حلويات للمبتدئين سهلة وسريعة بمكونات في مطبخك – شهر رمضان 2021
وإلى هنا ننتهي من تقديم طريقة عمل صوابع زينب بطرق مختلفة.
طريقة عمل صوابع زينب بـ4 وصفات بتكات اشهر الشيفات - منصة مطبخك
نغطي العجين ونتركها ترتاح 5 دقائق. بعد ذلك نقوم بتقطيع العجين إلى كور صغيرة بمقدار حبة بندق. نقوم بتشكيل العجين على مبشرة أو مشط نظيف أو مصفاة حتى تأخذ شكل صوابع زينب زي المحلات. ثم نقوم بتحميرها في زيت غزير وساخن مسبقا أثناء مرحلة التشكيل. عندما تأخذ اللون الذهبي نخرجها من الزيت ونسقيها بالشربات، ونقدمها. اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكنافة السادة، والنابلسية، والقشطة، والنوتيلا
2- صوابع زينب سالي فؤاد
وإليكم خطوات عمل صوابع زينب على طريقة سالي فؤاد:
كوبان دقيق. 6 أكواب سميد. ملعقة صغيرة خميرة. نصف كوب سمن. نصف كوب زيت. شربات بارد. طريقة عمل صوابع زينب بـ4 وصفات بتكات اشهر الشيفات - منصة مطبخك. عمل اصابع زينب
نخلط الدقيق مع السميد ورشة ملح صغيرة في وعاء، ثم نضيف الخميرة. نضيف الزيت والسمن ونقلب. ننزل بالماء تدريجيا حتى نحصل على عجينة. نترك العجين 10 دقائق يرتاح. نكور العجين، ثم نفرد كل حبة على ظهر مصفاة أو مبشرة للتشكيل ثم نلف العجين بحيث يصبح الجانب الناعم للداخل والجانب المشكل خارجا. في زيت ساخن وغزير نقلي صوابع زينب حتى تحمر. نخرجها على شربات بارد ثم تقدم. ملحوظة: إذا كنت ترغبين بالحصول على صوابع زينب طرية قليلا يمكنك تغطيتها وهي في إناء الشربات، حتى يعمل البخار على طراوتها قليلا.
لماذا سميت أصابع زينب بهذا الاسم - طريقة
تُضاف الجبنة القشدية وتُحرّك. تُترك جانباً لتبرد في حرارة معتدلة. 3
على سطح نظيف، توضع أوراق السمبوسك وتُضاف ملعقة كبيرة من حشوة الجبنة في الوسط وتُطوى الأطراف وتُلفّ لتشكيل إصبع رفيع. تُغلق العجينة بمزيج من الدقيق والماء. تُكرّر العملية نفسها مع الأوراق المتبقية والحشوة. 4
قبل التقديم، تُقلى اللفافات بمجموعات في الماء الساخن لبضع دقائق أو حتى تسمرّ. طريقه عمل اصابع زينب. 5
يُسكب عليها القطر وتُقدّم. الآراء
أطباق جديدة مشابهة لتقومي بتجربتها.
طريقة عمل أصابع زينب بالسميد
المكونات
أصابع زينب مع
للقطر:
1/3 كوب أو 70 غ من السكر
1 كوب أو 250 مل من الماء
3 قطع من الهال الأخضر
1 ملعقة طعام من دقيق الذرة
½ كوب أو 125 مل من الماء٬ البارد
1 ملعقة طعام أو 15 مل من عصير الحامض
للحشوة:
1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1½ أكواب أو 375 مل من الماء
¾ كوب أو 100 غ من دقيق الذرة
300 غ من جبنة الكريما
40 أو 200 غ من رقائق عجينة السمبوسك
لإغلاق العجينة:
2 ملاعق طعام من الدقيق العادي
4 ملاعق طعام أو 60 مل من الماء
1 كوب أو 214 غ من زيت القلي النباتي والمهدرج جزئياً
المعلومات الغذائية
طاقة 240 (سعرات حرارية)
بروتين 3. 6 (غ)
كربوهيدرات 29 (غ)
الدهون 12 (غ)
طريقة التحضير
1
لتحضير القطر: يُضاف السكر إلى كوب من الماء وأقران الهال في قدر. طريقة عمل أصابع زينب بالسميد. تُغلى المكونات وتُحرّك على نار هادئة لمدّة 6-8 دقائق. تُذوّب الملعقة الكبيرة من نشا الذرة في ½ كوب المتبقّي من الماء البارد وعصير الليمون الحامض وتُضاف إلى السكر والماء المحرّكة على نار هادئة. تُحرّك المكوّنات بانتظام لمدّة دقيقتين على النار حتى يسمك القطر ويوضع جانباً ليبرد. 2
لتحضير الحشوة: يوضع حليب نستله المكثف المحلّى والماء ودقيق الذرة في قدر كبير وتُترك المكوّنات لتغلي مع التحريك المستمرّ حتى تسمك الصلصة.
Last updated يوليو 5, 2018
أصابع زينب، "أصابع زينب" الحلوى الذهبية المقرمشة التي يعشقها الكثيرين في معظم الدول العربية لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، لكن لماذا سميت بهذا الأسم ؟
لماذا سميت أصابع زينب بهذا الاسم
أصابع زينب، "أصابع زينب" الحلوى الذهبية المقرمشة التي يعشقها الكثيرين في معظم الدول العربية لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، لكن لماذا سميت بهذا الأسم ؟
الرواية تقول:
بدأت القصة في عام 1260، عندما عاد" الظاهر بيبرس "من معركته مع المغول منتصراً ومرفوع الرأس ليأمر الطباخين بعدها بإعداد أطنان من الحلوى وتوزيعها على كافة الشعب. ليقوم " بيبرس" بعدها بتفقد الحلوى ويعجبه شكل أحداها الغريب ليقرر تذوقها ويطلب أن يأتي الطباخ على الفور لسؤاله على تلك الحلوى بالتحديد. و ما لم يكن يعلمه " بيبرس" هو أن تلك الحلوى ابتكرتها طباخة جديدة في القصر، لتسبب في موقف محرج لكبير الطهاة عند سؤال "بيبرس" له عن أسم الحلوى. وبالتأكيد لم يكن يعرف لها أسم فقد اخترعتها الطباخة الجديدة منذ قليل، ليقرر كبير الطهاة أن يطلق عليها أسم أصابع زينب نسبة إلى الطباخة الجديدة. ليأمر بعدها"بيبرس"، بإحضار الطاهية الجديدة لشكرها وما أن شاهدها حتى أعجب بجمالها ليتزوجها "بيبرس" على الفور وتصبح الأميرة زينب.
آخر تحديث أبريل 20, 2022
الخامسة للأنباء_متابعات
يعتبر الخل من المكونات المهمة للعناية بصحة الشعر والبصيلات، ويجهل عدد كبير أهمية إستخدامي بشكل دوري ودائم. جمعنا لكم بعض الفوائد:
-يخفف من حدة تساقط الشعر
– يساعد على سريان الدم بشكل جيد
– يمنح نضارة والحيوية للشعر
– يخلص من تكسر أطراف الشعر
-يزيد من نعومة الشعر
-يساعد على التخلص من القشرة وآثارها ويمنع تكونه من جديد
– يزيل تشابك الخصلات
قد يعجبك أيضاً
يحافظ على صحة ونظافة فروة الرأس
-يعالج الإلتهابات
يزيل الحكة
يساعد بالتخلص من القمل ويقضي عليه
يزيل الخلايا الميتة المترسبة في فروة الرأس
طريقة تطبيق الخل على الشعر
أولاً: ضع ملعقة من الخل مع ملعقة زيت الزيتون أو زيد جوز الهند ويتم فرك فروة الرأس فيها وخصلات الشعر ويترك لـ 30 دقيقة. ثانياً: وضع كوب من الخل في حوالى لتر من الماء الدافئ مع ملعقة زيت زيتون ويتم بعدها غسل الشعر بهذا المزيج ويتم تمشيط الشعر بعدها جيداً
ثالثاً: تدليك فروة الرأس بكوب من الماء الدافئ المضاف إليه ملعقة صغيرة من الخل
الرابط مختصر:
فوائد مبهرة لخل التفاح على الشعر تعرفوا عليها
تعرفي على فوائد وضع القرنفل في الشامبو، فكلنا نعرف أن الإفراط في وضع الشامبو على الشعر قد يضر بصحة الشعر ويؤدي إلى هيشانه وتقصفه ويصبح الشعر أكثر جفافًا بسبب استخدام الشامبو باستمرار، وللحد من هذه المشكلة يمكنك إضافة أي مكون طبيعي مفيد للشعر إلى الشامبو حتى تعطي نتائج عكسية ويمكنك غسل شعرك باستمرار بدون أي ضرر، وكان القرنفل واحدًا من أفضل المكونات التي تعالج الشعر وتزيد من ترطيبه ولمعانه بعد غسله. ما هي فوائد وضع القرنفل في الشامبو؟
للقرنفل فوائد عديدة ومتعددة للشعر والجسم ولكن لتعزيز فوائده للشعر يمكنك إضافته إلى الشامبو الخاص بك وتتمثل فوائده فيما يلي:-
يعمل القرنفل على تغذية بصيلة الشعر من أول الجذور حتى الأطراف ويقويها بحيث تصبح أقل عرضة للتساقط. اقرأ خبر: فوائد مبهرة لخل التفاح على الشعر تعرفوا عليها ... يحمي الشعرة نفسها ويغطيها بواقي طبيعي ضد العوامل الضارة التي تؤثر على الشعر والبشرة من البيئة المحيطة. يساهم القرنفل في تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس ويعمل على مدّها بالأكسجين الذي تحتاج إليه مما يزيد من نضارته ونموه بشكل سريع. يزيد من لمعان وإشراق الشعر ويمد الشعر بالحيوية ويجعله يتنفس ويتحرك بشكل انسيابي وبدون أي تجعدات وهيشان. يقضي على القشرة والميكروبات الضارة التي تترسب في فروة الرأس وينظفها تمامًا من أي حشرات مثل القمل.
تجربتي مع زيت الشمطري - الجنينة
مشاهدة الموضوع التالي من مباشر نت.. فوائد مبهرة لخل التفاح على الشعر تعرفوا عليها والان إلى التفاصيل: يعد الخل من المكونات المهمة للعناية بصحة الشعر والبصيلات، ويجهل عدد كبير أهمية إستخدامي بشكل دوري ودائم. جمعنا لكم بعض الفوائد: -يخفف من حدة تساقط الشعر - يساعد على سريان الدم بشكل جيد - يمنح نضارة والحيوية للشعر - يخلص من تكسر أطراف الشعر -يزيد من نعومة الشعر -يساعد على التخلص من القشرة وآثارها ويمنع تكونه من جديد - يزيل تشابك الخصلات يحافظ على صحة ونظافة فروة الرأس -يعالج الإلتهابات يزيل الحكة يساعد بالتخلص من القمل ويقضي عليه يزيل الخلايا الميتة المترسبة في فروة الرأس طريقة تطبيق الخل على الشعر أولاً: ضع ملعقة من الخل مع ملعقة زيت الزيتون أو زيد جوز الهند ويتم فرك فروة الرأس فيها وخصلات الشعر ويترك لـ 30 دقيقة. أهمية الخل وكيفية استخدامه لعلاج الشعر - الخامسة للأنباء. ثانياً: وضع كوب من الخل في حوالى لتر من الماء الدافئ مع ملعقة زيت زيتون ويتم بعدها غسل الشعر بهذا المزيج ويتم تمشيط الشعر بعدها جيداً ثالثاً: تدليك فروة الرأس بكوب من الماء الدافئ المضاف إليه ملعقة صغيرة من الخل كانت هذه تفاصيل فوائد مبهرة لخل التفاح على الشعر تعرفوا عليها نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
اقرأ خبر: فوائد مبهرة لخل التفاح على الشعر تعرفوا عليها ..
مشاهدة او قراءة التالي فوائد مبهرة لخل التفاح على الشعر تعرفوا عليها والان إلى التفاصيل: يعد الخل من المكونات المهمة للعناية بصحة الشعر والبصيلات، ويجهل عدد كبير أهمية إستخدامي بشكل دوري ودائم. جمعنا لكم بعض الفوائد: -يخفف من حدة تساقط الشعر - يساعد على سريان الدم بشكل جيد - يمنح نضارة والحيوية للشعر - يخلص من تكسر أطراف الشعر -يزيد من نعومة الشعر -يساعد على التخلص من القشرة وآثارها ويمنع تكونه من جديد - يزيل تشابك الخصلات يحافظ على صحة ونظافة فروة الرأس -يعالج الإلتهابات يزيل الحكة يساعد بالتخلص من القمل ويقضي عليه يزيل الخلايا الميتة المترسبة في فروة الرأس طريقة تطبيق الخل على الشعر أولاً: ضع ملعقة من الخل مع ملعقة زيت الزيتون أو زيد جوز الهند ويتم فرك فروة الرأس فيها وخصلات الشعر ويترك لـ 30 دقيقة. ثانياً: وضع كوب من الخل في حوالى لتر من الماء الدافئ مع ملعقة زيت زيتون ويتم بعدها غسل الشعر بهذا المزيج ويتم تمشيط الشعر بعدها جيداً ثالثاً: تدليك فروة الرأس بكوب من الماء الدافئ المضاف إليه ملعقة صغيرة من الخل التفاصيل من المصدر - اضغط هنا كانت هذه تفاصيل فوائد مبهرة لخل التفاح على الشعر تعرفوا عليها نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
طولي شعرك للركب بجنون.. مكون خارق ضفيه في الشامبو يطول الشعر وينبت الفراغات ويوقف التساقط نهائيا - ثقفني
أهمية زيت النعناع للشعر
زيت النعناع من الزيوت التي تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة ومجموعة من المركبات النشطة بالإضافة إلى الرائحة الزكية لذلك فهو يتصدى لمشاكل الشعر الصعبة حيث تظهر أهميته في الآتي:
يطهر فروة الرأس من البكتيريا والقشرة. يشجع الشعر على تحفيز نمو الشعر بسرعة. يمنع نمو القمل في الشعر. يتصدى لمشكلة تساقط الشعر. زيت اللافندر لتكثيف الشعر وتعزيز نموه
يعمل زيت اللافندر علي تكثيف الشعر كما يساعد علي تسريع نمو الشعر من خلال تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس. مكونات الوصفة
بضع قطرات من زيت اللافندر. ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند أو زيت الزيتون. طريقة الاستخدام علي الشعر
يمكن عمل الوصفة من خلال مزج الزيوت حتي تختلط جيداً. ثم يتم تدليك فروة الرأس لمدة 5 دقائق ويترك لمدة 30 دقيقة. يغسل الشعر بالشامبو ويتم استخدام الزيت 3 مرات في الأسبوع. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أهمية الخل وكيفية استخدامه لعلاج الشعر - الخامسة للأنباء
تبحثين عن فوائد شرب البابونج قبل النوم؟ يقدّم لك موقع عائلتي لائحة بأهم فوائده على الصحة وفي تعزيز الجمال، فهل تشربينه قبل النوم؟ يعتبر شاي البابونج من أشهر أنواع الشاي وذلك بفضل النكهة اللذيذة من جهة والأبحاث المكثفة من جهة أخرى التي تظهر فوائد شرب البابونج قبل النوم الصحية والجمالية. تابعي قراءة التفاصيل فيما يلي. فوائد البابونج قبل النوم على صحتك فيما يلي تتعرّفين على أهم فوائد شرب البابنوج قبل النوم على صحتك النفسية والجسدية: يخفف من التوتر: يمكن أن يساعد في تقليل التوتر والقلق بفضل طبيعته الدافئة والهادئة. للحصول على أفضل النتائج باستخدام، اشربي كوبًا إلى كوبين من شاي البابونج يوميًا أو عندما تشعرين بالتوتر بشكل خاص. يساعد على النوم بشكل أفضل: مثلما تساعد مركبات الاسترخاء في شاي البابونج على تخفيف التوتر والقلق، فإنها تساعد أيضًا في مساعدتك على النوم بشكل أسرع وتحقيق راحة أكبر. يحفّز شاي البابونج على النوم تحديدًا للذين يعانون من اضطرابات النوم مثل توقف التنفس أثناء النوم والأرق. يساعد في الهضم: يمكن أن يساعد شاي البابونج في حل مشاكل الجهاز الهضمي مثل متلازمة القولون العصبي واضطراب المعدة وآلام البطن.
أقوي زيت لتحفيز نمو الشعر وعلاج التساقط وتزيد من كثافته في أسبوع، هل زيت النعناع مفيد للشعر؟ نعم زيت النعناع مفيد جدًا لصحة الشعر حيث يعد من أحسن الخيارات الطبيعية المتوفرة دائمًا. زيت النعناع يوفر للشعر التغذية المطلوبة لكي ينمو ويطول بسرعة، لذلك يجب على الأفراد الذين يعانون من نزول الشعر أو من الصلع استخدام هذا الزيت لأنه سوف يزيد حجم الشعر ويعيق سقوطه مما يجعل الشعر يظهر في الرأس مرة أخرى. زيت النعناع واحد من أفضل الزيوت العطرية الذي يتمتع بفوائد كثيرة، يتم استخلاص زيت النعناع من الأوراق أو السيقان. وصفة زيت النعناع لتحفيز نمو الشعر ووقف التساقط نهائياً
تعتبر الزيوت الطبيعية من أفضل الحلول لتطويل الشعر وعلاج التساقط بشكل سريع. ولهذا سوف أقدم لكم أ قوي زيت لتطويل وتكثيف الشعر و علاج التساقط في وقت قصير. هناك طرق كثيرة يمكن من خلالها استعمال زيت النعناع والآن سوف نقدم لكم بعض طرق الاستخدام في الآتي:
يمكن استخدام زيت النعناع عن طريق تدليك جذور الشعر به:
يفضل تخفيف زيت النعناع بأي زيت من الزيوت الأخرى قبل استخدامه على الشعر وذلك لأنه زيت عطري خام من الممكن أن يسبب حساسية في فروة الرأس.