تُغلّف قصاصات عجينة السُكر الفائضة من المشاريع بشكلٍ فردي ويوضع مُلصق بتاريخ استخدامها وتلوينها، ثم يُخزّن كل لون في كيسٍ بلاستيكي منفصل ذو سحابٍ قابل للفتح والإغلاق أيضاً. تُحفظ العجينة في غرفةٍ باردة ومُظلمة بعيداً عن ضوء الشمس بغضّ النظر عن نوع العجينة وشكلها؛ لأنّ ضوء الشمس قد يُسبب بهتان الألوان وتلاشيها وبشكلٍ خاص اللون الأبيض، والأسود، والبنفسجيّ، والأحمر، وهو ما يحدث في المحلات التجاريّة المُخصصة لبيع الكيك والتي يتغير لون العجينة التي تُغطيها في حال تركها قرب النوافذ بضع أيام بفعل أشعة الشمس. يُراعى تجنّب حدوث تغيّر مُفاجئ وكبير في درجة حرارة المكان الذي تُخزّن في عجينة السكر؛ لأنه قد يتسبب بظهور فقاعات أسفل العجينة وبشكلٍ خاص عند تغطيّة كيكة كبيرة الحجم بها، حيث يجب حفظها مُبرّدة بعيداً عن مصادر الحرارة مثل المواقد، وأجهزة التدفئة، أو الأفران وغيرها، كما أن تجميدها في الفريزر قد يُغيّر ملمسها وقوامها أيضاً.
عجينة السكر الجاهزة Archives - دنيايا - للمكملات والفيتامينات
[٥]
تعريف عجينة السكر
تُعرف عجينة السكر أيضاً بالفوندانت (بالإنجليزيّة:Fondant)، وهي عبارة عن عجينة مرنة وسهلة التشكيل مصنوعة بشكلٍ أساسي من السُكر والماء، والعديد من المكوّنات البسيطة التي تمنحها قواماً ناعماً وطريّاً جداً، وبدورها تُستخدم بشكلٍ كبير لغايات الزينة ، وصُنع الديكورات المميزة على قوالب الكيك والحلويات الأخرى، وذلك من خلال تغطيّتها بطبقةٍ رفيعة ملوّنة من المعجون، كما يُمكن صُنع الزهور والأشكال المُختلفة ذات الألوان الجميلة التي تُنتقى حسب الرغبة، ومن جهةٍ أخرى يُمكن حفظ هذه الزهور والديكورات التي تم تشكيلها. [٦] [٧]
المراجع
↑ Felicity and Krystle, "What's the Best Way to Store Fondant? " ،, Retrieved 12-8-2020. Edited. ↑ "How to Store Fondant Decorations",, 14-6-2020، Retrieved 12-8-2020. عجينة السكر الجاهزة Archives - دنيايا - للمكملات والفيتامينات. Edited. ↑ Elizabeth LaBau (29-6-2020), "How to Make Fondant" ،, Retrieved 12-8-2020. Edited. ↑ Brunilda Nazario, MD (17-12-2019), "How Does Too Much Sugar Affect Your Body? " ،, Retrieved 12-8-2020. Edited. ^ أ ب Jillian Kubala, (3-6-2018), "11 Reasons Why Too Much Sugar Is Bad for You" ،, Retrieved 12-8-2020.
كيف استخدم عجينة السكر الجاهزه - إسألنا
Uncategorized
طريقة عمل عجينة السكر بما يناسب مرضى السكر والأضرار المصاحبة لها
admin1
سبتمبر 30, 2020
0
طريقة عمل عجينة السكر بطريقة تناسب مرضي السكر من أهم الموضوعات التي يحتاج الي قراءتها مرضي السكر نظرا لرغبتهم…
عجينة. السكر - ملكات الامارات
عجينة الفوندان
عجينة الفوندان هي الحل اذا كنت تشعرين بالملل من استخدامك نفس الزينة والطبقة العلوية لحلوياتك ، ابدأي تزيين الكيك بالفوندانت، لان الفوندان المصنوع بمهارة يسهل لك تزيين كيكاتك وتشكيل ما تريدينه كالأزهار، ولتصنعي الفوندانت المثالي ماعليك سوى اتباع الارشادات التالية:
مقادير عمل عجينة الفوندان
ــ 1 ملعقة كبيرة من الجلاتين غير المنكه
ــ ربع كوب من الماء البارد
ــ 1 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
ــ نصف كوب من عصير الذرة الفاتح
ــ 1 ملعقة كبيرة من الغليسرين
ــ 1 كغ من سكر البودرة
ــ نصف ملعقة صغيرة من السمن النباتي الأبيض
ــ ملون طعام (اختياري)
طريقة عمل عجينة الفوندان
1. لتحضير الجلاتين:
في وعاء صغير، ضعي الجلاتين فوق الماء البارد واتركيهم لدقيقتين، ضعي الوعاء في المايكروويف لــ 30 ثانية على حرارة مرتفعة، حتى يذوب الجلاتين. كيف استخدم عجينة السكر الجاهزه - إسألنا. 2. أضيفي مستخلص اللوز، عصير الذرة والغليسرين، وحركيهم مع الجلاتين حتى يصبح الخليط ناعماً، واذا لم يصبح كذلك أعيدي وضعه في المايكروويف لــ 15 -20 ثانية وحركيهم. 3. ﻹضافة السكر، انخلي 3/4 كغ السكر في وعاء، واصنعي حفرة في المنتصف ضعي فيها المزيج وحركيهم بالملعقة الخشبية حتى يصبح الخليط لزجاً، ثم ضعي الملون ان رغبت.
4. جهزي السطح الأملس برشه بالطحين، انخلي الربع المتبقي من السكر على السطح، ويمكن اضافته إلى خليط الفوندان حسب الرغبة. 5. اعركي الفوندانت على السطح الأملس حتى يصبح ناعما، ومرناً عندها أضيفي سكر أكثر حسب الحاجة، ضعي السمن على يديك واعركي به الخليط حتى يتشربه. 6. قومي بلف الفودان في كيس نايلون، وضعيه في وعاء محكم ال اغلاق ليتوقف عن الجفاف، سيصمد لهذه الطريقة لــ 6 أيام في الثلاجة. كريمة المارشميلو لتزيين الكيك بالصور
Prince Mohammed Bin Abdulaziz Road, Al Suliamaniah, الرياض, السليمانية
عرض على الخريطة
(1. 5 كم من المركز)
توافر والأسعار
|
معلومات الغرفة والأسعار
معلومات عن الفندق
تقييمات الزوار
شروط الحجز
يقع فندق ميرا تريو البوتيكي الذي يعتبر جزء من سلسلة فنادق سمول لكجري هوتيلز أوف ذا وورلد في شارع التحلية الذي يعد أحد أشهر شوارع التسوق والترفيه في الرياض. يضم الفندق البوتيكي مسبح خارجي ومركز حديث للياقة البدنية وسبا وحديقة خارجية ونوافير مياه. فندق ميرا تريو الرياض اون لاين. يقع فندق ميرا تريو في شارع التحلية ويوفر مركز سبا وعافية ومطعم، كما تتوفر خدمة الواي فاي مجانًا. تضم جميع الغرف تكييف وميني بار ومنطقة جلوس، وتحتوي منطقة تناول الطعام على ثلاجة وغلاية كهربائية وطاولة لتناول الطعام، كما يشتمل الحمام الخاص على دش وحوض استحمام ومجفف للشعر، فيما تشمل المزايا الإضافية أريكة ومكتب وصندوق ودائع آمن. يضم فندق ميرا تريو مركز للياقة البدنية، وتشمل المرافق الأخرى المتوفرة في مكان الإقامة هذا خدمة تخزين الأمتعة ومحلات تجارية (في الموقع) وآلة البيع، كما يوفر مكان الإقامة مواقف مجانية للسيارات. يقع الفندق على بعد 1. 5 كم من برج الفيصلية، وعلى بعد 2.
فندق ميرا تريو الرياض اون لاين
5 كم من برج الفيصلية السياحي الكبير. ويقع مركز بانوراما للتسوق على بعد 2. 7 كم من موقع فندق ميرا التحلية. فندق ميرا تريو الرياض 82 رامية يشاركن. يبتعد مطار الملك خالد الدولي بمسافة تصل إلى 29. 0 كم عن موقع الفندق. لمتابعة عروض اسعار التي يقدمها فندق ميرا تريو الرياض بإمكانكم النقر على رابط الفندق المخصص على موقع بوكينج. اقرأ ايضاً في الرياض:
افضل الاماكن السياحية في الرياض
افضل فنادق الرياض التي ننصح بها لعام 2020
افضل شقق فندقية الرياض التي ننصح بها لعام 2020
افضل منتجعات الرياض التي ننصح بها لعام 2020
افضل شاليهات الرياض التي ننصح بها لعام 2020
افضل اماكن التسوق في الرياض
افضل مطاعم الرياض التي ننصح بها
الإنترنت
الإنترنت اللاسلكي متاح في الفندق بأكمله مجاناً. موقف سيارات الضيوف
يتوفر لدى الفندق موقف سيارات خصوصي مجاناً في الموقع. يتحدث العاملين بالفندق اللغة الإنجليزية, العربية, الهندية, التاغالوغية\الفلبينية, الأردية. عدد الغرف: 60.