كم السعرات الحرارية في المعصوب – المنصة المنصة » صحة » كم السعرات الحرارية في المعصوب بواسطة: حكمت ابو سمرة كم السعرات الحرارية في المعصوب، يمكن تعريف السعرات الحرارية بأنها مقدار الطاقة التي يمدها الغذاء لجسم الإنسان، حيث يتساءل الكثيرون عن السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم يومياً، فيمكن القول أن الرجل يحتاج في اليوم إلى 2500 سعرة حرارية، بينما تحتاج المرأة إلى ما يقارب 2000 سعرة حرارية، وتتفاوت السعرات الحرارية الموجودة في مختلف المأكولات، فهنالك المأكولات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية وإن كانت بكميات قليلة، وفي مقالنا سنتعرف على المعصوب بالتفصيل، وخاصة السعرات الحرارية التي يحتويها. ما هو المعصوب وما هي مكوناته؟ يعتبر المعصوب من أشهر الحلويات في منطقة الخليج العربي، وخاصة المملكة العربية السعودية، فهو من ألذ المأكولات التي يكثر تناولها في شهر رمضان، وذلك نظراً لما تحتويه من عناصر غذائية مفيدة للجسم، الى جانب الطاقة التي يمدها المعصوب للجسم خاصة في رمضان وساعات الصوم الطويلة، الى جانب تناوله في فصل الشتاء فيمد الجسم بالطاقة اللازمة للتدفئة وتحمل البرد القارس. يتكون المعصوب من عدة عناصر كالتالي: الخبز الأسود.
أنواع المعصوب،، - مطبخ الواحة - منتديات واحة المرأة
طريقة الحنيني القصيمي من الطرق التي يشتهر بها أهل جنوب المملكة العربية السعودية وهو نوع من أشهى أنواع الحلويات الشعبية السعودية التي يكثر تحضيرها في المناسبات والولائم العائلية، وتُعرف في منطقة القصيم باسم الحنيني القيصمي، وعادة ما تقدم بجانب كوب من شاي الكرك اللذيذ، وفيما يلي سنلقي الضوء على أفضل طرق لتحضير الحلى بالخطوات بالتفصيل. طريقة الحنيني القصيمي
الحنيني من المأكولات التي يعتمد عليها الكثيرون في علاج النحافة وزيادة الوزن بأمان نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والأملاح المعدنية اللازمة لصحة الجسم، كما تمد الإنسان بالطاقة والحيوية، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها:
نصف كوب من دقيق البر الأسمر. كوب من السكر البودر للتزيين. كوبان من الماء. طريقة المعصوب - موضوع. كوب من التمر السكري منزوع النوى. نصف كوب من الزبدة. ملعقة صغيرة من الهيل البودرة. خطوات التحضير
تتمثل طريقة تحضير الحنيني القصيمي فيما يلي:
إحضار وعاء عميق ثم البدء في إضافة مقدار العجين والماء مع الاستمرار في العجن حتى يصبح لديكِ عجينة لينة. سكب مقدار العجين في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة أو الزيت النباتي ثم إدخالها إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.
طريقة المعصوب بالموز والقشطة بخطوات سهلة - موقع محتويات
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة المعصوب - موضوع
Last updated يوليو 28, 2016
المعصوب بالموز
المعصوب بالموز نوع من انواع الحلويات الشعبية السعودية وعادة ما تقدم كطبق تحلية في شهر رمضان المبارك ويتميز طبق المعصوب بغناه بالمواد المفيدة لاحتوائه على الدقيق الاسمر و الموز والقشطة الغنية ولا ننسى العسل المفيد للجسم ويعد طبق المعصوب من الاطباق السهلة والسريعة التحضير واليكم الطريقة.
ومع كون السمن البلدي صحيا بطبيعته، لكن يجب الحذر من الإكثار منه لأنه دهن حيواني به نسبة عالية من الدهون المشبعة، وهو يضاف للمعصوب
أما السكر الذي قد تضاف ملعقة منه للمعصوب، وهو يزيد من كمية الكربوهيدرات. [5]
انظر أيضًا [ عدل]
عريكة
سليق
قهوة اللوز
المصادر [ عدل]
القشطة
وهي أصل السمن البلدي ولكن من حليب الأبقار ، وتحتوي على نسبة دهن تصل إلى 2-% تقريبا، لذا فالسعرات الحرارية بها أقل من الزبدة والسمن، وقد لا تتجاوز السعرات الحرارية الموجودة في المعلقة الواحدة 15 سعر حراري، إلا أن ما يضاف للمعصوب هو طبقة قد تصل إلى أكثر من 3 ملاعق، والقشدة تحوي بقايا من الحليب بمكوناته البروتينية والسكرية. التمر
قلة من الأشخاص يرغبون في إضافة التمر للمعصوب لذا فيمكن تجاوزه
إذا إضافة العسل والقشدة للمعصوب تزيد من سعراته الحرارية حوالي 80 إلى 100 سعر حراري للشخص الواحد إضافة للسعرات السابقة. لذلك فالمعصوب طبق مرتفع السعرات الحرارية، كربوهيدراتي دهني ذو قيمة عالية، وهو طبق غني بالعناصر الغذائية وينقص توازنه البروتين والذي يمكن أن يعوض بأكل الفول معه، كما كان يقدم في الماضي، ويقترح أن يخفف الإنسان من بعض المكونات ويقتصر على الصورة التقليدية له، مع استبدال الجزء الأكبر من السمن بزيت نباتي مثل زيت الذرة مع إبقاء جزء من السمن لإضافة النكهة فقط ، واستبدال السكر بالعسل، وأما عن الكمية فيفضل أن لا يبالغ الإنسان في تناول كميات كبيرة منه. أنواع المعصوب،، - مطبخ الواحة - منتديات واحة المرأة. طريقة تحضير المعصوب الحجازي
المقادير
– 1/2 كوب من الطحين.
النسبة: النسبة هي مصطلح رياضي بين كميتين مقاستين أو عددين، و يتم التعبير عنها في صورة كسر (أ/ب) أو في صورة (أ:ب) و تقال أ إلى ب، و أ هو مقدم النسبة و ب هي تالي النسبة، و أ و ب هما الحدين للنسبة. عندما تكون المقارنة بين كميتين لهما نفس وحدة القياس مثل أن نقول نسبة طول كذا إلى طول كذا، أو وزن شئ إلى وزن شئ أخر، في هذه الحالة تكون بدون وحدة قياس، أما عند الإختلاف في وحدات القياس بين المقدم للنسبة و التالي للنسبة فيتم إستخدام وحدة قياس المقدم إلى وحدة قياس التالي، مثل السرعة هي عبارة عن نسبة المسافة إلى الزمن. موقع نيفا للرياضيات | اختبار في النسبة والتناسب ومقياس الرسم. خواص النسبة
– عندما نقوم بضرب الحدين في نفس الرقم فيما عدا الصفر، فإن القيمة النهائية للنسبة تبقى كما هي و لا تتغير ، مثال 7:3 هي نسبة
– عندما نقوم بضرب الحدين للنسبة في 2 يكون الناتج 14:6 نجد أن القيمة النهائية للنسبة لم تتغير. -عندما نقوم بقسمة حدي النسبة على نفس الرقم فيما عدا الصفر فإن القيمة النهائية للنسبة تظل كما هي و لا تتغير ، مثال:12:3 هي نسبة
– إذا قمنا بقسمة الحدين على الرقم 3 يكون الناتج هو 4:1 و نجد أن القيمة النهائية ظلت كما هي و لم تتغير. -أما في حالة الجمع و الطرح فعند إضافة نفس الرقم لحدي نسبة أو طرحه فإن القيمة النهائية للنسبة سوف تتغي فمثلا 3:1 عند إضافة الرقم 2 إلى حديها يكون الناتج 5:3 و نجد أن النسبتين مختلفتين في القيمة، و كذلك نفس الأمر في حالة الطرح فعند ما نقوم بطرح الرقم 3 من الحدين 7:5 يكون الناتج 4:2 و نجد أن النسبتين غير متساويتين في القيمة.
موقع نيفا للرياضيات | اختبار في النسبة والتناسب ومقياس الرسم
أمثلة على النسبة
1- إذا كانت س:ص تساوي 3:8 ، و كانت س تساوي 9، فما هي قيمة ص؟
الحل:
9:ص=3:8
نقوم بضرب الحدين للنسبة الثانية في (3) حتى يتساوى الحد الأول في كلا النسبتين، فتصبح المعادلة:
9:ص=9:24
و بالتالي ص تساوي 24. 2- إذا كانت 3:7 هي نسبة عمر سعاد إلى عمر خديجة، و كان عمر سعاد تسع سنوات، فما عمر خديجة؟
3:7 تساوي عمر سعاد:عمر خديجة
3:7 = 9:عمر خديجة
نضرب الحدين (3:7) في العدد ثلاثة حتى يكون الحد الأول من النسبتين متساويان، فتصبح:
9:21 = 9:عمر خديجة
عمر خديجة=21 سنة. التناسب: التناسب هو تساوي كميتين أو أكثر، و عندما تتغير أي كمية من الكميتين تتغير معها قيمة الكمية الأخرى بنسبة معينة، و هناك نوعين من التناسب و هما:
1- التناسب الطردي: يسمى التناسب طردي عندما تزداد قيمة أحد الكميتين في التناسب مع زيادة الكمية الأخرى، مثل أن نقول أن كمية إستهلاك الطعام تزداد بزيادة عدد سكان الأسرة، أي كلما زاد العدد كلما زادت الحاجة للطعام، و هنا نقول أن التناسب بينهما طردي. مثال: اشترت سيدة 3 أمتار من القماش بسعر 10 جنيهات، فكم جنيها ثمن شراء 15 متر من القماش؟
عدد الأمتار: السعر
3: 10
15: ؟؟س
نقوم بضرب الوسطين في الطرفين أي
3*س=10*15
أي أن س=(10*15)/3=50 جنيها
2- التناسب العكسي: عندما تزداد أحد الكميتين و تكون النتيجة نقص في الكمية الأخرى يكون التناسب في هذه الحالة عكسي، مثال على ذلك العلاقة بين شدة التيار الكهربي و قيمة المقاومة، فكلما قلت المقاومة كانت النتيجة زيادة في شدة التيار الكهربي.
التناسب هو مفهوم يشير الى أهمية العلاقات بين أجزاء الكيان الواحد من حيث نسبة رياضية، والتناسب بهذا الشكل يمكن اعتباره قيمة عددية معبرة عن كيفية تواجد عناصر التصميم داخل الإطار العام له. تأمل الطبيعة وسوف تدرك علاقات التناسب،على سبيل المثال، لو تأملت جيدًا الشجرة سوف تلاحظ أن جذع الشجرة عريض لحمل العصارة إلى باقي أجزاء الشجرة، وكذلك لتثبيتها على الأرض. وسوف تلاحظ كذلك أن الفروع تقل نسبتها كلما قلت طبيعة العمليات التي تقوم بها؛ أي قلت فاعليتها بالنسبة لباقي أجزاء الشجرة. ينطبق نفس الشيء على الجهاز الدوري الموجود داخل جسمك، الشرايين والأوردة تجدها تتفرع وتتشعب في أجزاء صغيرة وتتناقص نسبتها مع كل تفرع لتتناسب مع الدور المهيأة بالقيام به. وكذلك النمو الحلزوني للقواقع والنباتات. الاعتماد على المبادئ الرياضية في الفن والتصميم يمنح العقل البشري القدرة على إدراك وفهم العلاقات بين الكتل والفراغات بشكل أبسط. ولهذا فإن التوازن(Balance) والتناسب ( Proportion) والتماثل (Symmetry) من المبادئ الأساسية في التصميم. كتب ليوناردو بيزا (leonardo of pisa) المعروف كذلك باسم فيبوناتشي (Fibonacci) الكثير من الكتب حول المشكلات في الرياضيات، لكن أشهر ما عُرف عنه هو النسبة الذهبية (Golden Ratio) ومتتالية فيبوناتشي (Fibonacci sequence).