تحت عنوان «صعيدي يابوي على حق»، التقط 9 شباب مجموعة من الصور أعادت زي رجال الصعيد إلى الأذهان، تصدرت هذه الصور بالزي الشعبي لأهل صعيد مصر مواقع التواصل الإجتماعي على مدار الساعات الماضية، مع المطالبة بعودة ارتدائها للشباب. وتواصل « صدى البلد » مع محمد جمال، مصور ومشارك في جلسة التصوير بالجلابية الصعيدي، ويقول أنهم مجموعة من الأصدقاء، منهم اطباء وأطباء بيطريين، ومهندسين مدني ومحاسبين، قرروا توثيق صداقتهم من خلال الزي الرسمي لهم في الصعيد، الجلباب والشال. بجانب عمل محمد جمال كطبيب بيطري، قام بشراء كاميرا حديثة لتعلم التصوير عليها، فاقترح على أصدقائه التصوير معا، ويقول: "اقترحت اننا نتصور بالجلاليب البلدي وسط الأراضي الزراعية، جهزن الجلاليب والشيلان والملافح والعصى وخرجنا في نزهة قريبة من احد اصدقائنا". الزي المصري الصعيدي كامل. في أحضان الطبيعة في قرية ديروط بمحافظة أسيوط، قرر جمال الاعتزاز بأصوله وجذوره مع نشر ثقافة ارتداء الزي الشعبي الرسمي، والذي يختلف باختلاف المنطقة في مصر من الصعيد للريف للنوبة وغيرها، ويقول جمال: "عمر الصعيد ماكان جهل وتخلف لا بالعكس الصعيد الجمال والراحة النفسيه والعلم والأصول والتراث". الجلباب الواسع والشال الملون، «زي الرجال» كما يُلقب، مصدر فخر لمحمد وأصدقائه، الذين نشروا صورهم عبر مواقع التواصل الإجتماعي، لإظهار اعتزازهم بإرثهم في الصعيد وثقافتهم، لكل الاصدقاء الذين من الممكن أن يكون أغلبهم من خارج الصعيد، "عمره ما كان عار اني اقول اني صعيدي" الجلابية الصعيدي جزء من التراث والهوية المصرية، ويدافع عنه جمال قائلا انه ليس ملبس الفقراء، بالعكس الجلباب الواحد قد يصل ثمنه إلى 3 آلاف جنيه، باختلاف التفصيل والخامة، ويعد الجزء الباقي من الهوية، وتتكون الإطلالة من "التلبيسه البيضاء والصديري و العمه والعصا".
الزي المصري الصعيدي للاسماك
ويكون الجلباب الصعيدي في بعض الأحيان مصدر للتفاخر والتباهي في المناسبات العامة والأفراح، ويستغرق تفصيل العباءة الصعيدي الواحدة 3 أشهر بسبب ضغط العمل لدى الترزي، "في ناس بيكون ليها هيبه خاصه في الجلابيه". ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صدى البلد ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صدى البلد ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
الزي المصري الصعيدي نوبي
"المَلِف" و"سدرية" و"زبون" من أزياء بدو مطروح
ويحرص أبناء مطروح على ارتداء الزى البدوى المميز فى جميع الأوقات وفى مختلف المناسبات الرسمية أو الشعبية، باعتباره من مظاهر الأصالة والتميز، ويختلف زى بدو مطروح، عن زى بدو المحافظات المصرية الأخرى وإن كان هناك بعض التشابه، إلا أنه يتسم بخصوصية، إلى جانب الأناقة التى زادت مع التطور واستخدام خامات باهظة الثمن فى صناعة القطع المختلفة لملابس البدوى. أكد منعم العبيدى الباحث فى التراث البدوى أن زى الرجال فى محافظة مطروح، هو الثوب المصنوع من أقمشة خفيفة عالية الجودة تستورد معظمها من دول الخليج العربى، و يُفصّل عند خياط ماهر مختص بالزى البدوى، وكان قديما الثوب يصنع من قماش محلى الصنع يطلق عليه قماش البيسة أو البفته، وكان البدوى غالباً ما يقوم بحياكته بنفسه. ويرتدى البدوى "المَلِف" ويتكون من قطعتين من الصوف المطرز يدويا بخيوط بارزة و بمهارة عالية وهو عبارة عن "سدرية" ترتدى فوق الثوب وهى صدرية بلا أكمام و بلا أزرار، وسروال واسع يرتدى تحت الثوب وتختلف ألوان الملف فمنه الملف الأسود أو الأصفر وحديثا انتشرت بعض الألوان الأخرى، وقد يضم الملف قطعة إضافية تسمى "زبون" وهى أيضا مصنوعة من الصوف ومطرزة وتشبه السدرية، لكن بها أكمام خاصة بفصل الشتاء ويتراوح سعره بين ألفين و6 آلاف جنيه.
يظل الزي الرسمي للشعوب، من العلامات الثقافية المميزة، خاصة في مصر التي تتميز بتنوع الأزياء الشعبية في الأقاليم وكذلك بمرور العصور المختلفة، من ملابس أهل الصعيد، للفلاحين والنوبة والأمازيغ وغيرها، ليصبح هذا التراث الغني بحاجة للحفاظ عليه وإحياءه من جديد من قبل الشباب، ومنهم «معتز محمد» الذي دشن وسم، للمشاركة بالزي الرسمي للشعوب المختلفة وكان للأزياء المصرية الفلكلورية النصيب الأكبر. أزياء شعبية
زي النوبة الشعبي يعد واحدا من العادات التي حافظت عليها الأجيال هناك، ومنها الزي النوبي للنساء، «التوب» و«الجرجار»، حيث تتميز النوبة بمنطقتين، هما منطقة «نوبيين الكنوز» ومنطق «نوبيين الفاديكا» ولكل منطقة لغتها وعاداتها وأزيائها الخاصة بها، وتقول هبة حلبي: "الجرجار، بفتح الجيم، عبارة عن ثوب محاك من قماش التل الأسود الرقيق، ومزين برسومات صغيرة الحجم بنفس اللون، أشهرها ورق العنب والهلال والنجمة قديمًا، واليوم تنوعت لتشمل القلوب والورود والعديد من الأشكال الأخرى". ویجب أن یكون الجرجار أطول من مقاس صاحبته بحوالي شبر لكي تجره خلفها ويمحو آثار قدميها، ومن هنا جاء اسمه الجرجار، أما التوب فهو قطعة من القماش بشكل مستطيل تُلف حول الجسد، يتميز بألوانه الزاهية ونقوشاته المتعددة، لحد ما يشبه الساري الهندي، ويرتدي الجرجار نوبيين الفاديكا، أما التوب يرتديه نوبيين الكنوز، كما قالت هبة، وتتميز ملابس الرجال في النوبة برداء «العرّاجة» وهو جلباب أبيض واسع وفضفاض وقصير، ويسمى «العرّاجي النوي».
كما يمكن تصفية المكونات قبل تقديمها أو إبقائها كذلك، ويعود هذا أيضاً للرغبة الشخصية، في النهاية سنحصل على مشروب ثقيل القوام يمكن وضعه في كؤوس مناسبة، وتزيينه بالمكسرات أو الزبيب، أو وضع القليل من الكريم شانتي.
ميلك شيك أوريو | شبكة الأمة برس
اسكبي الخليط في أكواب التقديم وقدميه فورا ميلك شيك النوتيلا 💙 🍂🍫 المقادير ثلث كوب شوكولاتة نيوتيلا كوب حليب ايس كريم بنكهة الفانيليا طريقة التحضير 1. ضعي الحليب والآيس كريم والنوتيلا في الخلاط الكهربائي واخفقي حتى يصبح المزيج ناعما. و. أخبار عربية | عناوين عربية في أخبار بوكيت. صبي المزيج في أكواب وقدميه فورا. ميلك شيك شوكولاتة بيضاء بالتوت 💙🍂🍨 المقادير: كوب ونصف آيس كريم فانيليا نصف كوب حليب 2 ملعقة كبيرة شوكولاتة بيضاء 2 معلقة كبيرة توت احمر كريمة مخفوقة بحسب الرغبة التوت للتزيين اختياري طريقة التحضير: في الخلاط نضيف الآيس كريم والحليب والشوكولاتة البيضاء والتوت ونضرب لحد ما نحصل على مزيج سلس وناعم. نصبه في كوب ونحط فوقه الكريمة المخفوقة ونزينه بالتوت ميلك شيك أوريو 💙🍂🍨 المقادير 8 حبات بسكويت أورديو كوب ونصف آيس كريم (بنكهة الفانيليا) 300 ميلليلترا حليب ربع كريمه طريقة التحضير فتتي بسكويت الأوريو إلى قطع صغيرة باليد اخفقي الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كثيف، أدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد. صنعي الآيس كريم والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي ثم اخلطي المكونان حتى تتجانس أضيفي بسكويت الأوريو، ثم أعيدي خلط المكونات لتحصلي على ميلك شيك متجانس وزعي الميلك شيك في أكواب ثم زيني الوجه بالكريمة المخفوقة قبل التقديم ميلك شيك الموز بالكراميل 💙🍂🍨 المقادير: نصف كوب صلصة الكراميل الجاهزة 1 حبة موز كبيرة الحجم /( مقطع) نصف كوب حليب 2 كوب آيس كريم (بنكهة الفانيلا) طريقة التحضير ضعي الموز والآيس كريم والحليب ونصف كمية الكراميل في الخلاط الكهربائي واضربي المزيج حتى يصبح ناعما.
أموالي - 10 طرق تحضير الميلك شيك اللذيذة لعشاقها
ينبغي الاعتماد على بعض المشروبات ثقيلة القوام في رمضان، باعتبارها من أنواع الوجبات الخفيفة، التي يمكن تناولها بين الوجبات الرئيسية، لكونها تتضمن على مكونات مختلفة، ومن ثم تحتوي على عناصر غذائية متعددة، تسعد الجسم على مقاومة الشعور بالتعب والإرهاق. يقدم لكم "الطريق" خلال السطور التالية، خطوات إعداد "ميلك شيك" الفواكه المجففة، وفقاً لطريقة الشيف أميرة شنب، خلال برنامجها "أميرة في المطبخ" المذاع على قناة سي بي سي سفرة، وهي كالتالي:
_ المكونات:
ربع كوب تين مجفف
ربع كوب قراصيا
ربع كوب تمر
ربع كوب من الحليب أو الكريمة اللباني
كريم شانتي أو مكسرات وزبيب للتزيين
اقرأ أيضاً: طريقة إعداد العناب في المنزل
_ طريقة التحضير:
يتم نقع كل من (التين، القراصيا، والتمر) في إناء بمفرده لساعتين أو أكثر. إحضار المضرب الكهربائي، يوضع به التين مع قليل من ماء النقع، وعليه القراصيا مع قليل من مائه، كما يوضع التمر بالماء. ميلك شيك أوريو | شبكة الأمة برس. تشغيل المضرب للحصول على قوام ثقيل وخشن، بعدها يضاف الحليب أو الكريمة، ويعاد تشغيل المضرب الكهربائي مرة أخرى، حتى يمكن تنعيم القوام. يمكن أن يضاف له القليل من السكر وهذا يعود للرغبة الشخصية، لأن سوائل الفواكه المجففة والتمر عادة ما تكون ذات مذاق حلو.
أخبار عربية | عناوين عربية في أخبار بوكيت
التخلص من مكعبات الثلج في الإبريق. إضافة الآيس كريم إلى الإبريق وخفقه لبضع ثوان حتى يتفكك. أموالي - 10 طرق تحضير الميلك شيك اللذيذة لعشاقها. إضافة كمية الحليب السائل البارد فوق الآيس كريم ومن ثم خلاصة الفانيليا وإعادة الخفق لمدة لا تزيد عن دقيقتين على سرعة عالية يسكب الميلك شيك الجاهز في أكواب التقديم ويزين بالقليل من كريمة الخفق البيضاء ترش كمية من الشوكولاتة المفتتة على الكريمة ويقدم ميلك شيك التوت 💙🍂 المقادير للتزيين: سيرب حسب الرغبة التوت حسب الرغبة (أحمر وأسود) كوب آيس كريم (يفضل الآيس كريم البيتي) كوب توت (مشكل / طازج أو مفرز) نصف كوب حليب طريقة التحضير تخلط المكونات جيدا في الخلاط الكهربائي ويضرب جيدا إذا كان القوام غليظ يمكن تخفيفه بقليل من الحليب يمكن زيادة كمية الآيس كريم على جزء من الميلك شيك ليصبح لونه أفتح. يصب شربات الكريز على جوانب أكواب التقديم وبالهنا والشفة❤️🌹
صبي الخليط في أكواب ووزعي باقي كمية صلصة الكراميل وقدميه ميلك شيك السنكرز 💙🍂🍨🍫 المقادير للتزيين: نصف كوب شوكولاتة نيوتيلا نصف كوب لوز (مقطع) كريمة الخفق حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة كراميل 33 حبه شوكولاتة سنكرز نصف كوب كراميل نصف كوب كاكاو الزبدة نصف كوب زبدة الفستق 2 كوب حليب سائل كوب مكعبات الثلج طريقة التحضير ضعي حبات شوكولاتة السنكرز بالخلاط الكهربائي أضيفي نصف كوب من الكراميل الجاهز ثم أضيفي نصف كوب من الكاكاو البودرة، وزبدة الفستق. صبي الحليب، وأضيفي مكعبات الثلج، واخفقي المكونات حتى تتجانس مرري رؤوس أكواب التقديم بشوكولاتة النوتيلا، واللوز المقطع. صبي خليط الميلك شيك بالأكواب، وزيني بالكريمة المخفوقة، والكراميل الجاهز، وقدميه ميلك شيك آيس كريم فانيليا 💙🍂🍨 المقادير 2 ملعقة كبيرة آيس كريم (بطعم الفانيليا) ثلاث أرباع الكوب حليب سائل وكامل الدسم) ملعقة صغيرة فانيليا كريمة الخفق كمية (للتزيين) طريقة التحضير يفضل استخدام الخلاط لإعداد هذه الوصفة وذلك للحصول على القوام المرغوب به وللحرص على امتزاج جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل كامل يسكب القليل من مكعبات الثلح في إبريق الخلاط وتترك لبضع دقائق وذلك حتى يصبح الإبريق باردا ولا يؤدي إلى ذوبان المكونات بشكل سليم.