فوائد اليانسون النجمي واستخداماته
غالبًا تكون الأعشاب والتوابل مجهولة في عالم الصحة والتغذية، ومن الممكن أن يكون العنصر الأكثر قيمة في اليانسون النجمي هو الـ" الفلافونبيدات " والـ"بوليفينول"، المعروفة بفوائدها الطبية المتعددة مثل منع أمراض القلب والحفاظ على صحة الأسنان، والوقاية من أمراض الكبد. كما يحتوي اليانسون على بعض المركبات المعززة لصحة الجسم، كالـ"لينالول" و الـ"كيرسيتين" والـ"الأثينول" وحمض الـ"شيكيميك" وحمض الـ"الغال" والـ"ليمونين"، وقد تساهم هذه المركبات كمضادات للأكسدة والالتهابات والميكروبات بحسب موقع " healthline " الطبي المختص بتوفير معلومات صحية. وأشارت أبحاث أجريت على الحيوانات وبعض أنابيب الاختبار أن مضادات الأكسدة في هذه التوابل تمتلك خصائص تجعلها مضادة للسرطانات، وتقلل حجم الأورام، لكن هناك حاجة لمزيد من البحث لفهم كيفية دعم المركبات النشطة بيولوجيًا في اليانسون النجمي لصحة الجسم. فوائد اليانسون النجمي | الشرقية توداي. وتُمضغ بذور اليانسون النجمي بعد الوجبات أو تُغلى بالماء لتنشيط التنفس والمساعدة على الهضم. ويحتوي اليانسون النجمي على حمض "الشيكيميك" الذي يعطي اليانسون قدراته المضادة للفيروسات، وهي أكثر السمات ذات الصلة لليانسون النجمي بالأدوية.
فوائد اليانسون النجمي | الشرقية توداي
ما المقصود بيانسون نجمي؟ ما هي فوائده المحتملة للصحة؟ كيف يختلف عن اليانسون العادي؟ وما الذي عليك معرفته عنه؟ معلومات هامة في هذا المقال. سوف نعرفك في ما يأتي على نوع خاص من التوابل اسمه يانسون نجمي (Star anise) المأخوذ من شجرة إيليسم فيرم ( Illicium verum):
ما هو يانسون نجمي؟
اليانسون النجمي هو نوع من أنواع التوابل الذي يؤخذ من شجرة دائمة الخضرة موطنها الأصلي الصين وفيتنام. تؤخذ الثمار الخضراء غير الناضجة لشجرة اليانسون النجمي ثم تجفف هذه الثمار تحت أشعة الشمس إلى أن تصبح صلبة وجافة. فوائد اليانسون النجمي وأهمها... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. بالإمكان استعمال ثمار اليانسون النجمي المجففة كاملة أو مطحونة. لثمار اليانسون النجمي شكل يشبه النجمة، أما لونها بعد أن تجف فيتراوح بين اللونين الأحمر والبرتقالي، ولليانسون النجمي رائحة قوية، أما مذاقه فيشبه إلى حد كبير مذاق عرق السوس. لليانسون النجمي العديد من الفوائد الصحية المحتملة، حتى أنه يستخدم طبيًّا لاستخراج مادة تدخل في تركيبة بعض أنواع أدوية مرض الانفلونزا. يجب التنويه إلى وجود عدة أنواع مختلفة من اليانسون النجمي، بعضها يعد آمنًا للاستهلاك البشري، مثل اليانسون النجمي الصيني، وبعضها يعد سامًّا، مثل اليانسون النجمي الياباني، لذا يجب الحذر عند شراء اليانسون النجمي والتأكد من صلاحيته للاستهلاك البشري أولًا.
اليانسون النجمي - فهرس
اليانسون النجمي أحد التوابل المستخرجة من ثمرة الشجرة الصينية دائمة الخضرة، وغالبًا ما يُخلط بينه وبين الينسون العادي، بسبب أوجه التشابه في النكهة والأسماء، رغم عدم وجود علاقة بينهما، فلا يشتهر الينسون النجمي فقط بنكهته المميزة واستخدامه في الطهي، واستخدام زيته في العطور، وإخفاء الروائح غير المرغوب فيها في الأدوية، لكن أيضًا بفوائده الطبية. في هذا المقال، تعرفي معنا إلى فوائد الينسون النجمي وأضراره وطريقة استخدامه.
فوائد اليانسون النجمي وأهمها... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
المخاطر المحتملة لليانسون النجمي
يُعرف اليانسون النجمي الصيني النقي عمومًا بأنه آمن بالنسبة لمعظم الناس ومع ذلك ، كانت هناك تقارير قليلة عن ردود الفعل التحسسية، بالنسبة لعامة الناس فإن القلق الأكثر خطورة هو أحد أقارب التوابل الصينية اليانسون الياباني عالي السمية. من المعروف أن اليانسون الياباني يحتوي على سموم عصبية قوية يمكن أن تؤدي إلى أعراض جسدية خطيرة، بما في ذلك النوبات والهلوسة والغثيان ويبدو الينسون الياباني متطابقًا تقريبًا مع نظيره الصيني. وقد تم العثور على بعض المصادر التجارية المتاحة لليانسون النجمي الصيني مختلطة مع التوابل اليابانية بالإضافة إلى ذلك، كانت هناك تقارير حالة عن تفاعلات خطيرة ومميتة لليانسون النجمي عند الرضع. يُفترض أن هذه الحالات كانت بسبب تلوث غير معروف بالتوابل اليابانية وبالتالي، يوصى بعدم إعطاء اليانسون النجمي للرضع والأطفال للمتابعة بحذر ومن الجيد التحقق من مصدر الينسون النجمي الذي تشتريه للتأكد من أنه صنف صيني بحت. إذا لم تكن متأكدًا بنسبة 100٪ من المصدر أو النقاء، فقد يكون من الأفضل أيضًا عدم الإفراط في الاستخدام مرة واحدة لتجنب التسمم العرضي.
اليانسون النجمي تعرف على فوائده العديدة للصحة - يمي ليالينا
ملعقتان صغيرتان من اليانسون. طريقة التحضير
يخلط هذا المزيج في كوب من الماء المغلي لمدة تصل إلى ست ساعات ويفضل أن تترك لثماني ساعات. يرشح هذا المزيج من الشوائب ويوضع في إناء مغلق. تستخدم هذه الخلطة عن طريق استخدام ملعقة منها ووضعها في الماء ويُشرب. تستخدم هذه الوصفة ثلاثة مرات يومياً لمدة تصل إلى أسبوع. وصفة اليانسون والريحان
مكونات
ملعقة كبيرة من الريحان. ملعقة كبيرة من اليانسون. يمزج اليانسون مع الريحان ويوضع في وعاء ويغلق جيداً. تستخدم نصف ملعقة كبيرة من هذا المزيج في كوب من الماء الساخن. يشرب كوب صباحاً ومساءاً من هذا المشروب. يفضل تحلية المشروب بالعسل الأبيض ولا يفضل استخدام السكر للتحلية. اقرا ايضاً:
ما هو الغذاء؟
ما هو الغذاء الغذاء هو اي مادة ياكلها او يشربها او يمضغها الانسان ما لم يكن قد غلب استعمالها كعلاج...
اقرأ أكثر
وصفة الينسون والكمون
نصف لتر من الماء. ملعقتان صغيرتان من الكمون. عدد واحد ليمونة. يطحن خليط اليانسون والكمون معًا. تطع الليمونة إلى شرائح صغيرة. يصب هذا الخليط في حوالي نصف لتر من الماء المغلي ويترك حوالي ربع ساعة. يشرب كوب صغير من هذا المزيج قبل كل وجبة لمدة ثلاثة أيام متتالية.
و يساعد الينسون في علاج الماء الأبيض الذي يتكون على العين، يتم أخذ 6 جرامات من الينسون يومياً مع بذورالكزبرة Coriander مع إضافة نفس الجرامات من السكر غير المكرر, حيث تؤخذ جرعة 12 جرام من هذا الخليط صباحاً ومساءً, ويعد الينسون مفيداً جدا لعلاج الربو وحساسية الصدر وحالات البرد والأنفلونزا, هذا لأن الينسون يتمتع بخواص عديدة من بينها طرد البلغم وتنظيف القصبة الهوائية وتهدئة الرئتين والمجرى التنفسي. كما أن الشاي الذي يستخلص من بذور الينسون مفيد جدا في علاج الأرق، وذلك بغلي حوالي 375 ملجم من الماء وإضافة ملعقة صغيرة واحدة من الينسون وينبغي تغطية الشاي أثناء إعداده حتى لا تتطاير الزيوت الطيارة التي بداخله وتركه للغليان لمدة 15 دقيقة ثم يصفى ويشرب ساخناً. وأخيراً نستخلص من المقال أن الينسون الشامي كغيره من المشروبات الساخنة مثل البابونج، الزعتر، الزنجبيل، القرفة، النعنع، الشومر، الشاي الأخضر، المرامية، الحبة السوداء مضافاً إليه العسل يفيد في مكافحة أعراض البرد والأنفلونزا بشكل عام وتزيد مناعة الجسم في تحجيم انتشار العدوى داخل الجسم وتجنب المضاعفات التي قد تنتج عنها، وهنا يظهر جلياً عدم ضرورة تمييز الينسون عن غيره من المشروبات الساخنة الأخرى وإعطائه أكثر من حقه، حيث يمكن استبداله بأي من المشروبات الأخرى التي سبق ذكرها أعلاه.
المراجع
لقاح الملاريا
لقاح الملاريا يدعي (بالإنجليزية: Malaria vaccine)هو لقاح يمنع إصابتك ويحميك من الإصابة بالملاريا، ويوجد نوع واحد معتمد اعتبارًا من 2021 هو RTS، S.
طفيل البلازموديوم يسبب مرض - موقع محتويات
تاريخ النشر:
30-09-2020 9:07 AM - آخر تحديث:
30-09-2020 11:16 AM
يشكل مرض الملاريا هاجس خوف وقلق لدى الكثيرين من الإصابة به، وسط تحذريات من قبل منظمة الصحة العالمية. مرض الملاريا يصيب الملايين من الأشخاص سنوياً، وهو من الأمراض الخطيرة والمعدية، ويعد من أحد الأسباب الرئيسية التي تسبب الكثير من حالات الوفاة حول العالم، ويسببه نوع من الطفيليات أحادية الخلية تسمى «بلازموديوم» والتي تنتقل عن طريق لدغة البعوض الحاملة لهذا الطفيلي إلى داخل جسم الشخص المصاب. وينتشر هذا المرض في العالم الثالث، وأيضاً في المناطق الاستوائية بصورة ملحوظة، وغالباً ما ينتقل إلى الأطفال الأصغر من خمس سنوات عن طريقة لدغات البعوض الذي يتكاثر بكميات كبيرة مع نزول الأمطار وظهور برك المياه الكثيرة، نتيجة عدم وجود أساليب حديثة للصرف الصحي لهذه المياه، إضافة إلى اختلاطها بمياه المجاري في أحيان كثيرة، مما يخلق بيئة مناسبة لوجود نمو وتكاثر بعوضة الانوفليس التي تحمل الطفيل وتنقل هذا العدوى. هل مرض الملاريا معدي؟ - سؤال وجواب. أعراض الملاريا:-
الرعشة والانتفاضة والحمى والعرق والصداع والغثيان والقيء وآلام في العضلات وبراز مدمم ويرقان وتشنجات واغماءات. ارتفاع في درجة الحرارة قد تصاحبه قشعريرة وعرق غزير وصداع.
هل مرض ملاريا معدي - السؤال الاول
وتتكرر الأعراض التي تسببها المتصورة المنجلية كل يومين (48 ساعة). دورة حياة طفيل الملاريا
تنتشر طفيليات المتصورة عن طريق لدغة بعوضة الأنوفيليس المصابة بالعدوى، والتي تتغذى على الدم البشري من أجل تغذية بيوضها، وأثناء لدغ البعوضة المصابة للشخص (عادة بين الغسق والفجر) تضخ أشكالًا غير ناضجة من الطفيليات، تدعى حيوان بوغي (بالانجليزية: Sporozoites) إلى مجرى دم الشخص. يتم نقل الحيوان البوغي بواسطة الدم إلى الكبد، حيث تنضج وتتحول إلى أشكال تعرف باسم المتقسمات (بالانجليزية: Schizonts) ، و على مدى أسبوع إلى أسبوعين، يتضاعف كل شيزونت إلى آلاف من الأشكال الأخرى المعروفة باسم ميروزويت (بالانجليزية: Merozoites)، وتخرج الميروزويات من الكبد إلى مجرى الدم حيث تغزو خلايا الدم الحمراء وتنمو وتبدأ بالتكاثر وتصيب كريات الدم الحمراء أخرى وهكذا. هل مرض ملاريا معدي - السؤال الاول. تتحول بعض الميروزويات الى خلايا جنسية ذكرية وأنثوية، يتم تناول هذه الخلايا من قبل بعوضة الأنوفيليس أثناء تناول وجبة الدم. وفي داخل البعوضة يبدأ التكاثر الجنسي باتحاد الخلايا الجنسية الذكرية والأنثوية وتنتج الأوكينيتات التي تنتقل إلى جدار الأمعاء في البعوض وتكون كيسات بيضية (بالانجليزية: Oocyst).
هل مرض الملاريا معدي؟ - سؤال وجواب
هذه الهياكل التي تصل إلى مرحلة نضج معينة في الكبد ، ثم تلتحق بالدورة الدموية مرة أخرى وهذه المرة تبدأ في إصابة خلايا الدم التي تسمى خلايا الدم الحمراء. إقرأ أيضا: ما هو مرض المثانة العصبية
في هذا الوقت ، تبدأ أعراض الملاريا في الظهور. طفيل البلازموديوم يسبب مرض - موقع محتويات. تظهر هذه الأعراض أن الطفيل المسبب للملاريا في دم الإنسان، قد استقر في جسم الإنسان كذكر وأنثى ، هذا يعني أن الطفيل يستقر في جسم الإنسان ويبدأ في التكاثر هناك، كما يمكن فهمه من عملية انتقال المرض من الممكن القضاء تمامًا على المرض بالتدخل والعلاج في الوقت المناسب. ومع ذلك ، لا يمكن حاليًا القضاء تمامًا على آثار الطفيليات المسببة للمرض نتيجة الحالات المحلية التي لا تزال تحدث في بعض المناطق وسفر الأفراد المرضى.
عندما تلدغ البعوضة المصابة مضيفًا بشريًا، يدخل الطفيل في مجرى الدم ويخمد داخل الكبد. لن تظهر على المضيف أي أعراض لمدة 5 أو 10 يومًا في المتوسط لكن طفيل الملاريا سيبدأ في التكاثر خلال هذا الوقت. ثم يطلق الكبد طفيليات الملاريا الجديدة هذه مرة أخرى في مجرى الدم، حيث تصيب خلايا الدم الحمراء وتتضاعف أكثر. تبقى بعض طفيليات الملاريا في الكبد ولا تنتشر في وقت لاحق مما يؤدي إلى التكرار. تكتسب البعوضة غير المتأثرة الطفيليات بمجرد أن تتغذى على الإنسان المصاب بالملاريا، هذا إعادة تشغيل الدورة. العلاج
يهدف العلاج إلى القضاء على طفيلي البلازموديوم من مجرى الدم. يمكن علاج أولئك الذين لا تظهر عليهم أعراض للعدوى لتقليل خطر انتقال المرض بين السكان المحيطين. توصي منظمة الصحة العالمية (WHO) بالعلاج المركب القائم على مادة الأرتيميسينين (ACT) لعلاج الملاريا غير المعقدة. مشتق من Artemisinin نبات Artemisia annua ، المعروف باسم الشيح الحلو. فهو يقلل بسرعة من تركيز طفيليات البلازوديوم في مجرى الدم. نصيحة للمسافرين
تنصح مراكز مكافحة الأمراض المسافرين باتخاذ الاحتياطات التالية:
تعرف على مخاطر الإصابة بالملاريا في البلد أو المدينة أو المنطقة التي يزورونها.
يمكن دهن الأجزاء المكشوفة من الجسم بزيت الكافور والليمون لأنها تبعد الحشرات تماما.