ما هي جبنة عكاوي
الكثير منا أعزائي القراء تذوق جبنة العكاوي أو سمع عنها أو قرأ اسمها على المناقيش المعدة بالمطاعم المختلفة. طريقة عمل طاجن العكاوى بالبصل والبطاطس | #Audio Tube 798 - YouTube. دعونا أعزائي القراء نتعرف معا في هذه المقالة على جبن العكاوي وعلى أماكن انتشاره و مكوناته و على طريقة تصنيعه و كيفية تحضيره في المنزل و نتعرف على كيفية تناوله وأخيرا طريقة حفظه. جبن العكاوي: هو أحد أنواع الجبن الأبيض المملح، وهو نوع من الجبن الطري له سطح ناعم و مذاقه يميل إلى الملوحة ويكون على شكل قوالب أو قطع مربعة صغيرة و يستخدم في العادة كجزء من مكونا ت الطعام على مائدة الفطور أو العشاء و ممكن تناوله مع نوع معين من الفاكهة وذلك حسب الرغبة و يمكن تناوله مع أطباق مختلفة و سنتعرف معا أعزائي القراء على الوجبات و أنواع الأطعمة التي يدخل جبن العكاوي في تكوينها. انتشار الجبن: جاءت تسمية الجبن الكاوي نسبة إلى مدينة عكا في دولة فلسطين فهو ينسب إلى هذه المنطقة، واستخدامه واسع جدا في دول الشرق الأوسط خاصة في سوريا ولبنان كما و ينتشرب جبن العكاوي في دولة قبرص في قارة أوروبا. مكونات جبن العكاوي: يصنع جبن العكاوي باستخدام حليب البقر أو حليب الماعز أو حليب الخروف و يتم تصنيعه من حليب كامل الدسم أو قليل الدسم.
- طريقة عمل طاجن العكاوى بالبصل والبطاطس | #Audio Tube 798 - YouTube
- جونغ-جون-يونغ | مصراوي
- [برنامج مترجم] كيم هيون جونغ في Happy Together | CraZy501Ts-Arab
طريقة عمل طاجن العكاوى بالبصل والبطاطس | #Audio Tube 798 - Youtube
طريقة عمل ذيل البقرة أو العكاوي هي ما سوف نوضحه لكم اليوم حيث
تعتبر هذه الأكلة أكلة مشهورة كثيراً وخصوصاً عند المصريين، يطلقون عليها
عكاوي، سنضع لكم طريقتها مثل طريقة المطاعم وذلك بأسهل ما يكون…
طريقة عمل ذيل البقرة:
مكونات عمل ذيل البقرة:
لحمة عكاوي كيلو ونصف. كيلو بصل مقطعة مربعات. ملعقة من السبع بهارات. عصير حبتين من الطماطم. ملح حسب الرغبة. ملعقة سمنة. أقوم بغسل العكاوي جيداً وتقطيعها. أقوم بتشويحها على النار بربع ملعقة سمنة، هذه الخطوة جميلة جداً وتعطي رائحة وطعم للحمة…
أقوم بإضافة المستكة وحب الهان وملعقة فلفل أسود. أقوم بإضافة البصلة المقطعة إلى مكعبات ونتركها تتشرب الماء. أقوم بإضافة الماء لها إلى أن يغطيها. أتركها تنضج ثلاث أرباع نضج وأقوم بإزالة ما يكون على وجه اللحمة كل حين وآخر. في إناء على النار أقوم بإضافة ملعقتين من السمنة وكيلو بصل مفروم ناعماً. أقوم بإضافة ملعقة السبع بهارات مع قرن فلفل أخضر حار. أقوم بإضافة شوربة من شوربة اللحمة على البصل وإضافة ملعقة من الملح. أتركه يغلي قليلاً. أقوم بترك البصل يتكرمل ثم أضيف عليه عصير الطماطم. أقوم بتسخين الطاجن قبل بدء العمل به وذلك لكي لا يأخذ وقت بالغليان عند إدخاله بالفرن.
ذات صلة كيف تصنع جبنة العكاوي كيف تصنع الجبن العكاوي
جبنة عكاوي
تعتبر جبنة عكاوي صنفاً من أصناف الجبنة البيضاء، وتصنع تقليدياً من حليب الماعز والأبقار، ولا يحتوي حليب هذه الأنواع من الحيوانات على كاروتينات أي الصبغات العضوية، ولهذا تنتج جبنة بيضاء اللون. [١]
تاريخ جبنة عكاوي
انتشرت جبنة عكاوي بسهولةٍ في منطقة الشرق الأوسط من البحر الأبيض المتوسط، وذلك بسبب طبيعتها السلسة، ونكهتها المالحة، وتصنع بطريقةٍ خاصةٍ من التمليح والتغميس، وسميت هذه الجبنة على اسم مدينة عكا في شمال فلسطين، وتُعدّ قبرص ولبنان وسوريا المناطق الرئيسية لإنتاج جبنة العكاوي، وبعضها ما زال يصنع في موطنه الأصلي فلسطين، وهي طبق مشهور على طاولة الطعام في الشرق الأوسط، ويمكن تناولها مع الفواكه، وفي السلطة أو قليها في الزيت، وتقدم مع بعض الحلويات مثل الكنافة التي تتميز بهذه الجبنة، وعادةً يتمّ نقعها مسبقاً في الماء للتقليل من محتوى الملح، وبعد ذلك يتمّ خلطها مع شرابٍ سكري. [٢]
طريقة عمل جبنة عكاوي
المكوّنات
يمكن عمل جبنة العكاوي عن طريق استخدام المكوّنات الآتية: [٣]
ماء. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. عشرة لترات من الحليب المبستر.
Blog belongs for tripleS arab projects to support ss501 members and translate their programs and Dramas.. Waiting for there comeback "$
عدنا مجددا لكم بترجمة حلقة " Happy Together "
هذا العمل بالتعاون بين KeepSmile + CraZy501Ts-Arab
عنوان الحلقة: Handsome Guy Special
رقم الحلقة: 312
مدة الحلقة: 1:20:45
ضيوف الحلقة: كيم هيون جونغ – جونغ جون يونغ – تشوي ون يونغ – دال هوان – منزي
ترجمة: Hamosah-Asom – hanachan – sroo – montaha
رفع: Zezo – Haifa
● ● مشاهدة ممتعة ● ●
جونغ-جون-يونغ | مصراوي
حُكمٌ بسجن مطرب الـ"كيبوب" جونغ جون يونغ لـ6 سنوات بتهمة الاغتصاب في كوريا الجنوبية - YouTube
[برنامج مترجم] كيم هيون جونغ في Happy Together | Crazy501Ts-Arab
فضيحه واعتزال الايدول جونغ جون يونغ ونهاية الكيبوب؟الوصف مهم - YouTube
مشاهير
13 ساعة في 28 أبريل، 2022
في 28 أبريل، نشرت يوتيوبر ومءثؤة اجتماعية في مواقع التواصل التي تحدثت عن آيدُل فظ لم تذكر اسمه في برنامج منوع، منشورًا على حسابها الشخصي على انستغرام توضح الشائعات المُنتشرة وتعتذر عن الضرر الذي أحدثته هذه القصة. حيث قالت من خلال منشورها:
"أعتقد بأن الكثير من الناس مروا بموقفٍ مُحير، لذلك أريد أن أعتذر أولًا. أنشر هذه الرسالة لحل سوء التفاهم بشكلٍ بسيط على الأقل. أولًا، لم أذكر مطلقًا اسم الآيدُل الحقيقي بالعامة، وحتى إذا تم اكتشافه، فليس لدي أي نية للكشف عنه في المستقبل. على اليوتيوب، صنعت الفيديو بناءً على ما رأيته وشعرت به من وجهة نظري حول من يمكن أن يكون الشكل الموجود في الفيديو. لكن التعليقات التخمينية التي نُشرت بعد مشاهدة الفيديو والقصة التي ذكرتها في البث عن تعرضي للتهديد أثناء القيادة أصبحت موضوع مقالات استفزازية، وأصبحت الشائعات الملتوية تعرف بالحقيقة الموحاة، لذا أعتقد أن ذلك أمر مؤسف أيضًا. كنت أيضًا ضحية ببقيادة المتهورة، لكنني أريد استخدام هذه المساحة للاعتذار للشخص الذي تعرض للضرر من خلال التعليقات التخمينية. لا أريد إلحاق الأذى بشخصٍ آخر من تكهنات لا أساس لها مرةً أخرى، لذلك سأحذف الفيديو وجميع المنشورات ذات الصلة من طرفي.